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    五種食物可避免含鉛食物中毒
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-07-03 15:54:14
        
    

        
    
           
    每一種食物對(duì)于人體的影響都是不一樣的
    ，所以我們要挑選適合的一些食物食用
    。一些對(duì)身體有害的物質(zhì)是一定要謹(jǐn)記的。比如說(shuō)含鉛的食物會(huì)導(dǎo)致智力下降啊或者是一些身體不適
    ，那么吃什么可以抵抗鉛中毒的呢，下面的這些食物是不錯(cuò)的選擇
    。
    蝦皮：含鈣量高
    ，而鈣有助于鉛的排泄牛奶——所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對(duì)鉛的吸收
    。蝦皮含有的鈣質(zhì)比較豐富，可以有阻止鉛吸收的作用個(gè)
    ，更好的起到排毒的作用和效果
    。
    豆制品：含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分
    ，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用
    。
    胡蘿卜：含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性
    ，減少鉛的吸收大蒜——具有化解鉛毒的作用
    ，能減輕鉛對(duì)人體對(duì)鉛危害
    。胡蘿卜可以有很好的排鉛的作用
    ，對(duì)于減少鉛中毒或者是傷害有很好的作用呢。
    維生素：多吃富含維生素C的食物
    ，可抑制人體對(duì)鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無(wú)毒的鹽類
      ，可隨糞便排出體外
      。常人每天至少應(yīng)攝入150毫克維生素C;對(duì)已確診為鉛中毒者可增至200毫克
      。多吃一些維生素的食物可以抵抗含鉛食物對(duì)身體的危害
      ，而且還可以有排毒的效果
      。
    茶葉：含有鞣酸等物質(zhì)，能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì)
      ，并隨尿液排出體外
      。
    吃什么可以避免含鉛食物對(duì)身體的傷害
      ，這幾種食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富
    ，更好的可以有排毒的作用，可以阻止鉛元素對(duì)于身體的影響和破壞
    ，同時(shí)也可以有排毒的作用
    ，這些食物可以經(jīng)常食用的哦
    。
    食物中毒有哪些類型？食物中毒要如何預(yù)防
    ？
    食物中毒在生活中是很常見(jiàn)的一種癥狀
    ，生活中有很多的食物會(huì)引起食物中毒，食物中毒對(duì)于我們的身體是非常的有害的
    ，所以在日常生活中我們飲食要多加注意，不要吃一些容易食物中毒的食物
    。那么食物中毒有哪些類型
    ？食物中毒要如何預(yù)防？
    1
    、食物中毒有哪些類型
    食物中毒根據(jù)有毒有害性質(zhì)，一般可以分為以下4種：
    1.細(xì)菌性食物中毒
    。指攝入致病菌或其毒素污染的食物所引起的
    ，其特點(diǎn)是一年四季發(fā)生，夏季高發(fā);發(fā)生形式有散發(fā)
    、家庭爆發(fā)及集體爆發(fā);一般發(fā)病率較高，病死率低
      ，恢復(fù)快;引起的細(xì)菌性食物中毒的食品主要為動(dòng)物性食品
      ，如肉、魚(yú)
      、奶
      、蛋及其制品。
    2.化學(xué)性食物中毒
      。誤食了有毒化學(xué)物質(zhì)或食入被其污染的食物引起的食物中毒,常見(jiàn)的化學(xué)性食物中毒包括亞硝酸鹽、有機(jī)磷等
      。其中
      ，亞硝酸鹽中毒主要是食用腌制不充分的咸菜、存放過(guò)久的變質(zhì)蔬菜等
      。
    3.真菌性食物中毒。食用被產(chǎn)毒真菌及其毒素污染的食物急性疾病
      ，其具有明顯的季節(jié)性和地區(qū)性
      ，真菌毒素用一般的烹調(diào)方法不能破壞。常見(jiàn)的有霉變的谷物中毒
      、變質(zhì)的甘蔗中毒。
    4.有毒動(dòng)
      、植物性食物中毒
      。誤食有毒動(dòng)植物或攝入因加工、烹調(diào)不當(dāng)沒(méi)有除去有毒成分的動(dòng)植物食物引起的中毒
      。易引發(fā)動(dòng)物性中毒的食品有河豚魚(yú)、有毒貝類及不新鮮的魚(yú)產(chǎn)生的組胺等;而一般植物性食物中毒多數(shù)沒(méi)有特效治療方法
      ，有些可以引起死亡
    ，多為散發(fā)，常見(jiàn)的有菜豆中毒
    、發(fā)芽馬鈴薯中毒、豆?jié){中毒及毒蘑菇中毒等
    。
    2
    、食物中毒要如何預(yù)防
    預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生，除了加強(qiáng)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢查和監(jiān)督管理外
    ，還需要重視加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳和教育。
    對(duì)于個(gè)人家庭而言，首先
    ，不要吃不新鮮食物
    ，改變生食等不良的飲食習(xí)慣，食品在食用前要加熱充分
    ，以殺滅病原體和破壞毒素;其次，要購(gòu)買(mǎi)新鮮的魚(yú)
    、肉
    、海鮮等食物，盡快冷藏
    ，切勿在外界環(huán)境耽擱太久;第三，為了避免熟食受到生食交叉污染
    ，生食與熟食應(yīng)該分開(kāi)處理;最后
    ，不鼓勵(lì)吃剩飯及剩菜，隔夜的飯菜若要吃
      ，食前還要加熱煮透，記住冰箱并非保險(xiǎn)箱
      ，不應(yīng)該把食物貯存在冰箱內(nèi)太久。還要記住勤洗手
      ，講究個(gè)人衛(wèi)生，搞好食具
      、容器和工具的消毒等
      。
    冬季時(shí)，我們要多注意自己的飲食健康問(wèn)題
    ，千萬(wàn)不要認(rèn)為冬季寒冷食物久放不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，如果你真的食用了放置過(guò)久的食物而出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的話
    ，到那時(shí)后悔都來(lái)不及了
    。
    3、哪些食物容易中毒
    1
    、豆?jié){：平常我們生活當(dāng)中，有不少的男女老少都愛(ài)喝豆?jié){
    ，但其實(shí)豆?jié){中含有一種毒性物質(zhì)
    ，叫做皂素，可能導(dǎo)致您惡心、嘔吐
    、腹痛
    、腹瀉等癥狀。根據(jù)得來(lái)的驗(yàn)證
    ，原來(lái)是因?yàn)槎節(jié){在加熱到80℃的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)許多氣泡，很多人以為豆?jié){可以喝了
    ，就停止煮豆?jié){了
    ，其實(shí)豆?jié){中的皂素還沒(méi)完全分解，會(huì)造成年人體中毒
    。
    建議：豆?jié){在煮沸會(huì)，繼續(xù)煮5分鐘左右
    。
    2
    、四季豆、蕓豆
    、黃豆、扁豆等豆類：同上所述
    ，含有皂素
    ，未煮熟就會(huì)造成惡心、嘔吐
    、腹痛、頭暈等中毒癥狀
    ，通常在服用后的一至五小時(shí)會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀
    。
    建議：將四季豆完全煮透就不會(huì)了。
    五年級(jí)安全教育《怎樣預(yù)防食物中毒與鉛中毒》教學(xué)設(shè)計(jì)
    一
    、教學(xué)目標(biāo)：
    1.了解人類需要哪些營(yíng)養(yǎng)極其來(lái)源，懂得營(yíng)養(yǎng)全面合理的重要性
    。
    2.學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識(shí)身邊熟悉的食物
    ，培養(yǎng)分類的能力。能夠用簡(jiǎn)單的圖表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
    ，鍛煉學(xué)生整理資料和評(píng)價(jià)結(jié)果的初步能力
    。
    3.培養(yǎng)科學(xué)的飲食習(xí)慣。激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣
    ，增進(jìn)學(xué)生健康的意識(shí)
    。
    二、重點(diǎn)難點(diǎn)：讓學(xué)生通過(guò)搜集資料的過(guò)程來(lái)了解各種食物的不同營(yíng)養(yǎng)
    ，并能用自己的語(yǔ)言進(jìn)行描述。
    三
    、課前準(zhǔn)備：
    四
    、教學(xué)過(guò)程：
    一．創(chuàng)設(shè)情境，引出課題
    。
    師：出示圖片“劉翔”舉重冠軍占旭剛”，同學(xué)們認(rèn)識(shí)他嗎
    ？
    生：劉翔.
    師:對(duì)了,那第二位呢?他也是我國(guó)的奧運(yùn)冠軍.他是舉重冠軍占旭剛.提起了他們老師也是舉重冠軍占旭剛.提起他們老師也和你們一樣
    ，充滿了自豪感，他們能成為奧運(yùn)冠軍為祖國(guó)爭(zhēng)光不僅因?yàn)樗麄兛炭嗟膱?jiān)持訓(xùn)練
    ，使自己有了強(qiáng)健的身體，而且與他們的科學(xué)飲食分不開(kāi)
    。這節(jié)課我們就一起來(lái)研究飲食與健康
    。（板書(shū)課題）
    二．營(yíng)養(yǎng)知識(shí)探究。
    師:下面
    ，我們?cè)賮?lái)做個(gè)小調(diào)查，請(qǐng)同學(xué)們想一想
    ，昨天你都吃了些什么?
    生:早上喝了牛奶，吃了雞蛋
    、中午吃了面條
    。
    生:米飯
    、魚(yú)
    。
    生:我吃的主食是饅頭，還吃芹菜
    、喝了湯
    。
    師:我們每天都要吃著很多的食物
    ，那么在這些食物中你最愛(ài)吃什么
    ？最不愛(ài)吃什么？
    生：我愛(ài)吃水果。
    生：我愛(ài)吃魚(yú)和肉不愛(ài)吃青菜
    。
    生：做的好吃的我就愛(ài)吃，不好吃的就不愛(ài)吃
    。
    師：如果只吃愛(ài)吃的東西
    ，不愛(ài)吃的就不吃這樣會(huì)導(dǎo)致什么嚴(yán)重的后果呢？
    生：營(yíng)養(yǎng)不良
    。
    師：是啊
    。這樣飲食是不科學(xué)的
    。因?yàn)楦鞣N食物中含有我們?nèi)梭w所需要的多種營(yíng)養(yǎng)素
    ，那么老師告訴大家，營(yíng)養(yǎng)素是對(duì)我們身體健康起重要作用的物質(zhì)
    。就像小樹(shù)成長(zhǎng)需要從土壤里吸收養(yǎng)分一樣，我們?nèi)司鸵獜氖澄镏蝎@取各種營(yíng)養(yǎng)
    。那么現(xiàn)在就把你查找的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)在小組內(nèi)說(shuō)給小伙伴聽(tīng)聽(tīng)
    。
    生：（小組交流）。
    生：（匯報(bào)）(本文轉(zhuǎn)載自范文啦網(wǎng)-www.fw55555.com 請(qǐng)保留此標(biāo)記)
    生:蔬菜當(dāng)中含有大量的維生素
    。（課件配合演示）
    生:各種粗糧含有豐富的碳水化合物
    ，能供給人體
    大量的熱能
    、植物蛋白質(zhì)和纖維素
    ，脂肪含量較低，是經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)熱來(lái)源
    。
    生:蔬菜水果中含有大量的維生素C
    、胡蘿卡素、維生素B2
    、鈣
    、鐵的主要來(lái)源。
    生:牛奶含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)素
    ，富含蛋白質(zhì)和易吸收利用的鈣，此外還含有易吸收的脂肪
    、無(wú)機(jī)鹽和各種維生素
    ，特別富含維生素A和維生素B。
    生:糖能供給我們熱能
    。
    生:油類食物含有脂肪
    ，給我們提供熱量和力量，但不能吃得太多
    。
    生:魚(yú)類
    、肉類、蛋類
    、牛奶、大豆等供給我們生長(zhǎng)發(fā)育所需要得蛋白質(zhì)
    。
    生:人體必需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)
    、脂肪、糖
      、元機(jī)鹽
      、維生素
      、粗纖維和水七種
      。
    師：由于時(shí)間的關(guān)系，學(xué)生的資料還有很多大家都在小組內(nèi)進(jìn)行了交流
      。
    師：同學(xué)知道的真不少
      ，聽(tīng)了大家的匯報(bào)
      ，老師發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在你們真的成了一名小小的營(yíng)養(yǎng)師了
      。那么聽(tīng)了同學(xué)們的匯報(bào)呢些挑食的同學(xué)有什么感想？
    生：不挑食
      。
    生：多吃蔬菜
      。
    師：好同學(xué)們用知識(shí)的力量幫助挑食的同學(xué)懂得了營(yíng)養(yǎng)
    均衡的重要
      。各種食物都要吃
      ，要吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。
    師：飲食營(yíng)養(yǎng)很重要那么我們每天要吃幾頓飯呢
      ？
    生：三頓飯
      。
    師:我們?yōu)槭裁匆?頓飯呢
    ？這是因?yàn)槲覀兠刻斐缘氖澄镆葍?chǔ)存在胃里
    ，知道自己的小胃在哪嗎
    ？摸一摸
    ，胃經(jīng)過(guò)3、4個(gè)小時(shí)就會(huì)把食物消化完
    ，這時(shí)胃就空了
    ，也就沒(méi)有精力學(xué)習(xí)，所以每天要早
    、中
    、晚按時(shí)吃飯
    ，補(bǔ)充能量
    ，三餐中早餐是尤為重要的，能堅(jiān)持吃早餐的同學(xué)請(qǐng)舉手
    。為什么每天吃早餐是很重要的呢
    ？首先每天晚上經(jīng)過(guò)一夜的消化，食物的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)消了很多
    ，需要補(bǔ)充能量就像電池沒(méi)電就不能工作了，第二
    ，我們每天上午有大量的學(xué)習(xí)和活動(dòng)是消耗體力最多的時(shí)候
    ，所以早餐很重要。
    師：我們除了要按時(shí)吃飯
    ，還要注意每餐要適量，不過(guò)多也能太少
      。以上這些能堅(jiān)持做到了就是科學(xué)的飲食
      。
    三、飲食衛(wèi)生習(xí)慣
      。
    師：剛才老師和同學(xué)們一起研究了科學(xué)飲食的問(wèn)題
      ，那么在注意科學(xué)的同時(shí)
      ，還應(yīng)注意飲食要講衛(wèi)生
      ，你平時(shí)都是怎么講衛(wèi)生的呢？
    生：不吃污染
      ，變質(zhì)的食物
      。
    生：吃飯前要洗手
      ，食物也要洗干凈再吃
      。
    四、小結(jié)
      。
    師：出示五色五種食物組成的圖畫(huà)
      。漂亮嗎
      ？他們所含的營(yíng)養(yǎng)會(huì)使你健康
      ，那才是真正的漂亮
      ？
    師：希望同學(xué)們不僅要科學(xué)的飲食，還要注意鍛煉身體
      ，有了健康的身體，我們才能成為對(duì)社會(huì)有用的人才
    ，像奧運(yùn)冠軍一樣為祖國(guó)爭(zhēng)光
    。-by-范文啦
    懷孕期間
    ，孕媽盡量少吃那些食品
    ？
    一
    、過(guò)醎的食物
    
懷孕后胃口變化大，以前不愛(ài)吃的
    ，現(xiàn)在反而很想吃
    ，但是孕媽們要知道
    ，過(guò)醎的食物還是不要吃了
    。經(jīng)常食用會(huì)損害動(dòng)脈血管，影響腦組織血液供應(yīng)
    ，不僅容易血壓高
    ，而且有損記憶力
    。
    
少吃食物：醎菜
    、辣醬、臘肉
    、豆瓣醬等
    。
    

    

    二、含味精多的食物
    。
    
孕期經(jīng)常吃驚精容易導(dǎo)致孕媽缺鋅，而缺鋅會(huì)引發(fā)早產(chǎn)
    ，孕期對(duì)于這種調(diào)料還是少吃一些吧
    ，寶寶出生后也盡量少吃，影響生長(zhǎng)發(fā)育
    。尤其是外賣(mài)食品
    ，為了增加食物的口感，商家會(huì)加入大量味精提味
    ，孕期要少吃外賣(mài)
    。
    
少吃食物：放味精過(guò)多的菜、外賣(mài)
    、速食品
    、冷凍半速成食品。
    

    

    三
    、含過(guò)氧化脂質(zhì)的食物。
    
一般長(zhǎng)期暴曬
    、烹飪油溫在200°以上的食物中
    ，都會(huì)形成氧化脂質(zhì)，而這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰
    ，孕期還是盡量不要吃
    ，偶爾一次解饞無(wú)妨
    。
    
少吃食物：熏魚(yú)
    、臘腸、薯?xiàng)l
    、漢堡
    。
    

    

    四
    、含鉛的食物
    。
    
鉛類對(duì)大腦損害極為嚴(yán)重，我們都知道有小時(shí)候咬鉛筆的習(xí)慣
    ，老師和家長(zhǎng)都會(huì)訓(xùn)斥
    ，主要是由于鉛會(huì)殺死大腦細(xì)胞，損害大腦
    。有些食物中含鉛比較重，孕期也要避開(kāi)
    。
    
少吃食物：爆米花
    、松花蛋、啤酒
    。
    

    

    五、含鋁的食物
    。
    
含鋁的食物不能長(zhǎng)期吃
    ，長(zhǎng)期鋁攝入過(guò)量會(huì)使人體出現(xiàn)神經(jīng)功能受損
    、記憶減退、貧血
    、骨質(zhì)疏松等癥狀
    ，鋁進(jìn)入人體后還會(huì)抑制鈣和磷的吸收
    ，孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還來(lái)不及
    ，可不要讓這些食物來(lái)搞破壞。
    
少吃食物：油餅
    、焦圈
    、薄脆
    、海蜇等
    。
    
其實(shí)除了以上五大類，孕期大部分食物都能吃
    ，整個(gè)孕期講究營(yíng)養(yǎng)均衡
    ，所以不要單一、長(zhǎng)期偏愛(ài)某一種食物
    ，每天保證25種以上食物為理想狀態(tài)。
    

    

    孕期吃哪些食物對(duì)胎兒腦部發(fā)育好
    ？
    
孕期可以吃一些核桃
    、花生
    、谷類、洋蔥
    、菠菜、牛奶
    、黃花菜、動(dòng)物內(nèi)臟
    、海產(chǎn)品等
    。值得注意的是，都說(shuō)吃魚(yú)寶寶會(huì)變聰明
    ，其實(shí)也要選擇新鮮
    、低汞的類別，盡量用蒸煮的方式烹飪
    ，營(yíng)養(yǎng)流失少
    。另外，不要挑戰(zhàn)性去吃很難買(mǎi)到或者不太熟悉的
    ，這樣反而容易引起過(guò)敏等情況
    。
    

    
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    骨質(zhì)疏松飲食禁忌,這物絕不能吃
    
                        
    雖說(shuō)患有骨質(zhì)疏松的話
    ，我們可以通過(guò)飲食療法緩解病情
    ，但是骨質(zhì)疏松的患者在飲食方面也是有著很多的禁忌的，尤其要注意
      ，不能吃的太咸能多吃糖
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕了還會(huì)來(lái)月經(jīng)是什么情況
    
                            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    從出汗的部位看身體是否健康
    
                        
    夏季高溫
    ，在非空調(diào)房間條件下
    ，我們?nèi)梭w都會(huì)有出汗的現(xiàn)象。部位和汗量都因人而異
    。有人愛(ài)出汗，有人不愛(ài)出汗
    。不過(guò)
    ，出汗過(guò)多和過(guò)少，其實(shí)都不是好現(xiàn)象
    。我們也可以從一些出汗的部位
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    中老年人容易牙齒松動(dòng),教你方法預(yù)防
    
                        
    牙齒松動(dòng)的情況是現(xiàn)在很多人都存在的問(wèn)題了
    ，特別是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，往往牙齒松動(dòng)的情況是比較嚴(yán)重的了
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    盤(pán)點(diǎn)帶狀皰疹癥狀有哪些,如何預(yù)防
      ？
    
                        
    帶狀皰疹是很常見(jiàn)的，一般是病毒引起的皮膚病
      。帶狀皰疹感染后有一定的潛伏性
      ，當(dāng)患者出現(xiàn)抵抗力差以及疲憊、感冒時(shí)
      ，便會(huì)迅速生長(zhǎng)出來(lái)
      ，皮膚出現(xiàn)明顯的炎癥。還會(huì)出現(xiàn)疼痛感
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    嬰兒咳嗽有痰推拿手法
    
                        
    嬰兒咳嗽有痰推拿手法目錄嬰兒咳嗽有痰推拿手法小兒有痰咳不出來(lái)妙招嬰兒咳嗽起初就是干咳，隨著病情的加重慢慢會(huì)出現(xiàn)咳嗽帶痰的現(xiàn)象
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    三伏天養(yǎng)生,七類人決不能錯(cuò)過(guò)
    
                        
    三伏天養(yǎng)生要注意什么？三伏天里
      ，既要忍受著暑熱
      ，還要看著預(yù)防與水果帶來(lái)的濕氣
    ，暑溫夾濕
    ，讓人不得不把養(yǎng)生給注意起來(lái)
    。三伏天養(yǎng)生如何祛濕濕作為人體水液代謝失常產(chǎn)生的病理產(chǎn)物
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    兩種食物是活血通絡(luò)的最佳選擇