煲湯和燉湯的區(qū)別,哪種營養(yǎng)更豐富

，料酒。做法：澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用;砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時;1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘;山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。

這就是我們給大家介紹的燉湯與煲湯的區(qū)別了，我們可以發(fā)現(xiàn)

，這兩種做法聽起來雖然比較像，但是其實做法是完全不同的哦，而且適合用的食材也不同哦，大家要注意了。

通過了我們上面的介紹，大家一定對燉湯和煲湯的區(qū)別有了了解了吧

，我們可以發(fā)現(xiàn)，這兩種不同的做法差別也是非常大的了，尤其是在口感方面就更是如此了哦，朋友們可以根據(jù)自己的口味選擇，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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