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      糖尿病人的飲食需要有所講究

      祝由網(wǎng) 2023-07-05 02:49:48

      糖尿病是一種極其危害健康的疾病,在我們生活中患上糖尿病的人并不少見

      ,一般中老年朋友居多
      ,對于糖尿病的患者來說
      ,平時做好飲食方面的合理安排
      ,是至關(guān)重要的
      ,千萬不可以忽視
      ,下面我們就來了解一下關(guān)于糖尿病人的飲食注意事項,希望可以給各位提供一些有效的幫助

      吃水果要掌握好時間。水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)吃

      ,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔(dān)過重。專家提醒
      ,糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果
      ,這對于病情是不利的
      ,而且含糖量高的水果不要吃。

      進食次數(shù)有講究

      。糖尿病人每天進食水果的量是固定的,專家建議
      ,每天進食的水果可以分開兩次吃,比如上、下午各吃一百克
      ,這樣既能防止血糖波動過大
      ,也能給糖友解解饞

      那么

      ,糖尿病人吃雜糧又要注意哪些呢

      糖尿病人吃雜糧的須知

      吃進的“量”不合適。實際上

      ,各種糧食的淀粉含量和熱量差異并不太大
      ,一百克糧食的淀粉含量都在70%~80%之間
      ,而雜豆也在60%左右
      。所以
      ,如果吃雜糧的量和吃精白大米的量一樣多,那么整體而言攝入淀粉的量也差不太多
      。糖尿病患者正確的雜糧吃法是
      ,用同樣數(shù)量的雜糧來替代白米白面
      ,最好能比此前所吃的糧食總量略有減少
      。比如說,原來每天吃半斤大米(兩碗半白米飯)
      ,現(xiàn)在改成200克甚至150克雜糧。因為雜糧的飽腹感更高一些
      ,即使減量也可以減輕饑餓
      ,避免發(fā)生低血糖

      雜糧品種選得不合適。當(dāng)然

      ,雜糧的品種選擇也與餐后血糖反應(yīng)密切相關(guān)。比如說
      ,同樣叫做雜糧
      ,大黃米、黏小米
      、糯玉米等黏性糧食品種,餐后血糖反應(yīng)都是非常高的
      ,不遜色于白米白面。還有就是吃了“偽雜糧”的主食
      。如全麥面包和全麥饅頭有名無實
      ,只放了少量的麩皮
      ,本質(zhì)上還是松松軟軟的白饅頭
      ;號稱玉米窩頭
      ,其實放了不少白面粉;號稱玉米餅
      ,其中不僅白面為主
      ,還加入了泡打粉
      ,結(jié)果是消化速度特別快
      ,血糖反應(yīng)相當(dāng)高
      。類似的還有紫米發(fā)糕
      、玉米發(fā)糕之類,因此吃雜糧也要選對才行

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