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湯圓是我們大家很熟悉的一種食物了吧，除了在元宵節(jié)的時候會吃
黑芝麻餡
材料：黑芝麻200克、化豬油(用黃油也可以)30克
做法：將黑芝麻放入干凈的鍋中用小火炒香(注意不要炒糊了)
棗泥元宵
材料：糯米粉5000克
，白糖1500克，熟面粉1250克，棗泥250克，大油500克。做法：將白糖摻上大油
、棗泥和1000克熟面粉搓勾。再用250克熟面粉加水打成漿糊，加入餡內(nèi)揉勻，用刀拍緊，切成400克餡塊備用。糯米粉放入筐內(nèi)，將餡塊浸水，倒入糯米粉內(nèi)滾動，反復(fù)6一8次即成。鍋內(nèi)加水燒開，下入元宵，邊下邊用手勺將開水推轉(zhuǎn)，煮至元宵浮起即可。拔絲小湯圓
材料：糯米粉300克，綿白糖300克
，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀50克，熟面50克做法：將青紅絲切碎與豬油
這就是我們給大家介紹的幾種湯圓的做法了
，除了可以煮著吃湯圓，我們也可以炒著吃炸著吃哦，朋友們可以嘗試一下哦，味道也是非常出色的了。湯圓這種食物是我們大家很熟悉的了，是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食物了
，在生活中也是很常見的一種熱門食物了，我們上面就給大家介紹了湯圓的做法，大家可以自己在家就吃到美味的湯圓了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。1.黑芝麻花生湯圓——湯圓中的經(jīng)典
材料：糯米粉200克，溫水 餡料：熟黑芝麻30克
七種湯圓的吃法
01
湯煮湯圓：
要掌握“文火煮”的要領(lǐng)，并用湯勺徐徐推轉(zhuǎn)
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