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    糖尿病的飲食誤區(qū)有這三個(gè),要注意
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-07-06 01:58:57
        
    

        
    
           
    現(xiàn)在患上糖尿病的朋友們?cè)絹碓蕉嗔耍嘈藕芏嘈』锇槎加羞@樣的感覺
    ，身邊的親人總是有一個(gè)患有糖尿病的
    ，大家都知道，對(duì)于糖尿病患者來說
      ，飲食控制是很重要的
      ，健康的飲食對(duì)于糖尿病的好轉(zhuǎn)起到事半功倍的效果，雖說飲食重要
      ，但也要注意不要走進(jìn)這幾個(gè)飲食誤區(qū)哦
      ，跟著大道家園養(yǎng)生專家一起來看看吧！
    1
      、盲目吃素
    在不少糖友們的心目中，糖尿病就是各種肥膩膩的大魚大肉引起的
      ，的確，吃太多肥肉是引起糖尿病的重要原因
      ，但是糖友們也不能的盲目的吃素，多數(shù)患者發(fā)現(xiàn)糖尿病后
      ，都會(huì)采取控制飲食的方法進(jìn)行治療。但是少數(shù)患者把飲食調(diào)整簡(jiǎn)單地理解為吃素
      ，并過度控制主食
      ，從而引發(fā)低血糖或營(yíng)養(yǎng)不良?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；忌咸悄虿≈螅庖俪?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，但也不是說一點(diǎn)都不吃的哦！
    2
    、血糖降得越快越好
    患上糖尿病的病人都是拼命的想要自己的血糖快速降下來的，然后就盲目的相信各種藥
    。其實(shí)人的血糖升高是一點(diǎn)點(diǎn)變化的，只是由于人體具有一定的耐受力
    ，在病癥發(fā)展的初期階段往往不被覺察，如果此時(shí)要把血糖迅速地恢復(fù)正常
    ，人體對(duì)突然降低血糖是無法馬上適應(yīng)的。血糖要慢慢的健康一點(diǎn)一點(diǎn)的降下來才更好哦
    ！
    3、吃的過少
    很多糖友們一得知自己患上糖尿病之后
    ，就拼命的控制飲食
    ，這又不吃那又不吃的
    。但如果長(zhǎng)時(shí)間攝取不到能提供足夠糖分的食物，身體就會(huì)啟動(dòng)其他升糖荷爾蒙
    ，促進(jìn)肝醣(肝糖原)分解
    ，因此血糖不會(huì)降低
    。相對(duì)地，暴飲暴食會(huì)造成血糖突然升高
    。糖尿病飲食飲食一定要規(guī)律才好，一日三餐都要把控好
      。
    糖尿病患者飲食誤區(qū)都有哪幾個(gè)呢？以上就是大道家園養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識(shí)了
      。吃的過少，血糖降的越快越好
      ，盲目吃素
      ，這些都是糖尿病患者常犯的
      ，但是這些對(duì)于降糖不利反而還會(huì)有害處，雖然說糖尿病患者的飲食也是要注意
    ，但也沒必要處處戒口
    ，更不能急于讓血糖快速降下來哦
    ！
    糖尿病飲食誤區(qū)有哪些
    ？糖尿病患者的飲食原則
    糖尿病的患病率越來越高，這都是因?yàn)槿藗兊娘嬍硻C(jī)構(gòu)和生活結(jié)構(gòu)發(fā)生變化導(dǎo)致的
    ，以前看糖尿病以中老年人為主，現(xiàn)在很多年輕人也容易患糖尿病
    ，糖尿病無法治愈
    ，一般是靠飲食和藥物來控制病情
    ，防止糖尿病復(fù)發(fā)
    ，那糖尿病飲食誤區(qū)有哪些
    ？糖尿病患者的飲食原則
    1、少吃主食
    不少患者認(rèn)為
    ，主食越少吃越好
    ，甚至連續(xù)數(shù)年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩
    ，這會(huì)造成兩種后果：一是由于主食攝入不足，總熱量無法滿足機(jī)體代謝的需要
    ，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪
    、蛋白質(zhì)過量分解、身體消瘦
    、營(yíng)養(yǎng)不良，甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥
    。
    2、只控制主食
    控制了主食量
    ，但對(duì)油脂、零食
    、肉蛋類食物不加控制
    ，使每日總熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)
    ，且脂肪攝入過多
    ，如此易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病
    ，使飲食控制失敗。其實(shí)，糖尿病飲食主要控制總熱量與脂肪
    。而主食中含較多的復(fù)合碳水化合物，升血糖的速度相對(duì)較慢
    ，應(yīng)該保證吃夠量。
    3
    、不甜就能隨便吃
    部分患者錯(cuò)誤地認(rèn)為
    ，糖尿病就該不吃甜的食物
    ，咸面包、咸餅干以及市場(chǎng)上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖
    ，饑餓時(shí)可以用它們充饑，不需控制
    。其實(shí)，各種面包餅干都是糧食做的
    ，與米飯饅頭一樣，吃下去也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖
    ，導(dǎo)致血糖升高。因此
    ，這類食品可以用來改善單調(diào)的口味，提高生活樂趣
    ，但必須計(jì)算進(jìn)總熱量。
    4
    、粗糧多吃無妨
    粗糧含有較多的膳食纖維，膳食纖維雖有降糖
    、降脂、通便的功效
    ，對(duì)身體有益，但是多吃就有可能增加胃腸的負(fù)擔(dān)
    ，而影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
    ，長(zhǎng)期會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良
    ，而對(duì)身體不利。
    5
    、豆制品可以多吃
    豆制品含糖和熱量都不高，其中的大豆異黃酮對(duì)血糖還有一定控制作用
    ，因此豆制品相對(duì)于動(dòng)物蛋白更適合于糖尿病患者
    ，但對(duì)某些患者來說，糖尿病的發(fā)病通常會(huì)合并腎病
    ，而攝入大量的蛋白質(zhì)會(huì)給腎臟帶來很大負(fù)擔(dān)，甚至造成不可逆的傷害
    。因此，糖尿病腎病患者不能盲目多吃豆制品
    ，以免加重病情。
    6
    、飲食原則
    （1）三餐定時(shí)、定量
    糖尿病患者應(yīng)盡量保持血糖的平穩(wěn)
    ，避免較大波動(dòng)，尤其是使用降糖藥物和胰島素的患者
    ，降糖不可急功近利
    。為了降糖而盲目節(jié)食或某一頓飯不吃都是不可取的
    ，不規(guī)律的飲食不利于醫(yī)生調(diào)整藥物的劑量，還會(huì)引起低血糖的發(fā)生
    。所以飲食應(yīng)定時(shí)
    、定量
    ，合理加餐
    。進(jìn)餐時(shí)間方面建議早餐在6:30~8:30
    ，午餐11:30~13:30
    ，晚餐18:00~20:00
    ，在此基礎(chǔ)上最好能將正餐中的部分主食作為加餐
    ，在兩餐之間食用
      ，可以更好的緩解正餐后的血糖壓力
      。
    （2）食物均衡不偏食
    每個(gè)人都有飲食的偏好，自己喜歡的食物通常會(huì)多吃一些
      ，遇到自己不喜歡的多數(shù)人會(huì)少吃甚至不吃。不過事實(shí)上對(duì)于成年人來說沒有任何一種食物能夠滿足全部營(yíng)養(yǎng)素需求
      ，每一種食物都有它的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。所以《中國居民膳食指南》建議我們能夠均衡的攝入各類食物
      ，食物的種類越廣泛越好
      。對(duì)于糖尿病患者更應(yīng)該避免挑食
    、偏食等習(xí)慣。
    （3）膳食纖維有利血糖控制
    食物為人體提供了生命活動(dòng)所需的能量
    ，在中國人的飲食結(jié)構(gòu)中能量來源以碳水化合物為主，葡萄糖是最重要的碳水化合物之一
    。食物中復(fù)雜的碳水化合物絕大部分經(jīng)過消化分解為葡萄糖后才能吸收，并為人體提供能量
    ，血液中的葡萄糖被稱為血糖。知道了這一點(diǎn)我們?nèi)绻Ｍ秃笱悄軌蚓徛?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，就要延緩食物消化吸收過程
    。粗糧中含有大量的膳食纖維
    ，可以延緩消化過程，而這些膳食纖維往往在谷物精加工過程中流失掉了
    。所以只要消化功能正常
    ，最好能在主食中提高粗糧的比例
    。
    （4）清淡飲食：少油、少鹽
    、少吃甜
    隨著我國居民生活水平提高
    ，動(dòng)物性食物攝入量也有了明顯提高
    。這些美味的食物補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)也帶來更多的脂肪
    。在加上烹調(diào)用油量大增，不知不覺中我們的脂肪攝入量也有了很大增加
      。另一方面，2002年中國居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示
      ，我國城鄉(xiāng)居民每日食鹽攝入量為12g
      ，這一數(shù)據(jù)大大超過《中國居民膳食指南》推薦每日食鹽攝入量不超過6g的限量
      。而精制糖雖然可以給食物帶來甘甜、愉悅的味道
      ，卻能更快的分解吸收
      ，對(duì)血糖有著極大的影響
      。所以糖尿病患者在日常飲食中應(yīng)注意減少動(dòng)物脂肪
      、烹調(diào)用油
      、食鹽
      、腌菜
      、醬菜
      、醬油、精制糖
      、蜜餞類食品和甜飲料等。
    7
      、溫馨小提醒
    糖尿病的出現(xiàn)不僅會(huì)危害患者的健康，如不及時(shí)治療糖尿病的話
    ，還會(huì)引發(fā)其他疾病。對(duì)于糖尿病患者來說
    ，最關(guān)注的無非就是擺脫糖尿病的方法
    。因此
    ，一旦患了該病
    ，及時(shí)治療是關(guān)鍵
    。
    糖尿病人吃粗糧的三大誤區(qū)
    ，你知道嗎？
    幾乎所有糖尿病患者都知道吃粗糧有助于控制血糖
    ，但這就是為什么十有八九他們會(huì)說:因?yàn)榇旨Z比米粉含糖量少？如果你也這么認(rèn)為
    ，一定要仔細(xì)閱讀這篇文章
    ，否則，如果吃粗糧
    ，不僅可能會(huì)讓血糖無法控制
    ，還可能會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的低血糖。
    

    
粗糧確實(shí)比米面含糖量少嗎
    ？
    
除了白砂糖
    、老紅糖等糖原食材，通常常說的粗糧
    、米面等食品中的糖就是指其所帶有的碳水化合物的是多少
      ，碳水化合物經(jīng)消化吸收溶解后造成葡萄糖水，消化吸收入血后變成血糖值
      。而絕大多數(shù)說白了的粗糧例如豆面、攸面
      、玉米面這些
      ，與大米白面粉等帶有的碳水化合物相距不大，換句話說吃一樣多的粗糧與米面
    ，最后轉(zhuǎn)換成的血糖值總產(chǎn)量幾乎沒有區(qū)別。
    

    
粗糧為什么有利于控制血糖
    ？
    
粗糖中的“粗”字
    ，簡(jiǎn)易地說就是指其所帶有的膳食纖維大量
    ，這也是一種不可以被身體所吸附的成分
    ，最后會(huì)被排出來身體之外
    。很有可能有些人要說
    ，不可以消化吸收難道不是沒有用嗎
    ？實(shí)際上
    ，它是一種身體必要的營(yíng)養(yǎng)元素，不僅可推動(dòng)腸胃腸蠕動(dòng)幫助消化
    ，或是保持一切正常腸菌生物的多樣性、預(yù)防嚴(yán)重便秘所不可或缺的
    。
    
當(dāng)腸胃中有充足的膳食纖維存有時(shí)，類似架起了無數(shù)“網(wǎng)格圖”
    ，將人體脂肪
    、葡萄糖水等可被散裝在其中
    ，進(jìn)而具有緩減消化的功效
    ，餐后血糖上升的力度便會(huì)獲得有效的操縱
    。這兒必須需注意的是
    ，它僅僅減少了血糖升高的力度
    ，并不會(huì)降低最后消化吸收體內(nèi)的血糖值總產(chǎn)量。
    

    
懂了這種大道理便會(huì)了解
    ，有糖尿病患者的人吃粗糧是有說道的
    ，吃不對(duì)便很有可能得不償失
    ，例如：粗糧不限定吃得太多
    ，結(jié)果就是血糖值總產(chǎn)量大大增加
    ，最后造成血糖高的產(chǎn)生。因而
    ，吃是多少粗糧
    ，要與米面等正餐一樣看待
    ，也必須有限定
    。
    
吃粗糧不吃米面
    ，那樣做的成績(jī)會(huì)造成缺乏營(yíng)養(yǎng)
    ，由于粗糧中蛋白質(zhì)含量比大米白面粉要少得多
    ，進(jìn)而致使了大豆蛋白攝取不夠
    ，而生命起源于蛋白，欠缺了蛋白各類生理學(xué)功能沒法正常的運(yùn)行
    ，人體抵抗疾病工作能力降低，推動(dòng)了多種多樣病發(fā)癥的產(chǎn)生
    。恰當(dāng)?shù)淖鞣ㄊ谴笮〖Z配搭
    ，粗糧占正餐的三分之一為宜
    。
    

    
只吃粗糧不吃其他
    ，這也是許多老人的作法
    ，要了解碳水化合物
    、人體脂肪
    、蛋白是身體所須要的三大營(yíng)養(yǎng)素，吃粗糧的一起要重視根據(jù)其他食材攝取人體脂肪和蛋白
    ，務(wù)必配搭豬瘦肉
    、奶蛋
    、豆類食品才不容易缺乏維生素a
    。假如只吃粗糧還限定
    ，就有可能造成動(dòng)能攝取不夠而引起可致命性的血糖低
    ，而低血糖的危害比血糖高大很多
    。
    
除此之外還要了解的是，粗糧中最好是的是全谷類食物
    ，制做成小麥面粉的麥子，生產(chǎn)加工成稻米的水稻
    ，假如保存了所有可食用一部分，都可以當(dāng)作是粗糧
    ，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更高一些，日常飲食搭配中可多選那樣的食材當(dāng)正餐
    。
    糖尿病患者的飲食有哪些誤區(qū)？
    相當(dāng)一部分糖尿病人只通過飲食治療即可控制病情
    ，而無需用藥。在實(shí)際生活中發(fā)現(xiàn)
    ，不少糖尿病人對(duì)如何調(diào)整飲食仍存在一些模糊認(rèn)識(shí):“吃得越少越好”，這是不對(duì)的!應(yīng)該根據(jù)病人自身年齡
    、體重
    、活動(dòng)量
    ，有無并發(fā)癥而具體對(duì)待
    。但無論如何
    ，必須保證基本能量的需求
    。體重60kg左右
    、活動(dòng)量不大者
    ，每日應(yīng)吃主食250~300g
    ；中等活動(dòng)量者還應(yīng)增加100g
    ；只有肥胖或血脂水平過高者才應(yīng)減少食量
    ，但每日主食量不應(yīng)少于150g
    。
    
“少吃糧食
    、多吃副食”
    ，這種說法不全面
    。正確的飲食方案應(yīng)以糧為主，配合高蛋白
    、低脂肪、高纖維素
    。其中糧食應(yīng)占總熱量比例的60%左右
    ，這樣有利于增加組織對(duì)胰島素的敏感性和改善糖耐量。在副食方面
    ，每日可吃雞蛋一個(gè)，瘦肉50~100g(豬肉
    、牛肉、雞肉
    、魚肉均可)
    ；每日保證攝入蔬菜500g以上
      ，以提供各種維生素和膳食纖維。需要注意的是
      ，應(yīng)堅(jiān)持限制脂肪攝取量，不用動(dòng)物脂肪烹調(diào)
      ，平日少吃油條、花生
      、油炸食品
      。如腎功能受損
      ，則應(yīng)限制蛋白質(zhì)
      ，特別是植物蛋白攝入量
      。
    
“不能吃水果”
    ，過于絕對(duì)化
    。正確的做法應(yīng)該是不吃或少吃含糖量高的水果，如紅果
    、葡萄、橘子
    、荔枝
    、梨等；可選含糖量低的水果
    ，如西瓜(含糖率4%)
    、楊梅等。另外
    ，進(jìn)食水果時(shí)
    ，最好扣除相應(yīng)的主食量，比如吃了200g的蘋果或橘子
    ，則少吃25g的主食
    。當(dāng)然，如果這一段時(shí)間血糖水平不穩(wěn)定
    ，偏高
    ，則暫時(shí)不吃水果為宜。
    
“睡前來一點(diǎn)夜宵
    ，預(yù)防夜間低血糖”
    ，似是而非。過去有人認(rèn)為
    ，糖尿病人常發(fā)生晨間血糖過高(所謂黎明現(xiàn)象)
    ，是由夜間低血糖引起的。但目前研究表明
      ，這種觀點(diǎn)值得商榷
      。睡前進(jìn)主食并非降低晨間高血糖的可靠方法。相反
      ，還會(huì)使部分病人晨間血糖升高
      。
    

          
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