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    胃炎患者吃什么食物有助于病情減輕(得了胃炎吃什么養(yǎng)胃有哪些食譜推薦)

    祝由網(wǎng) 2023-07-06 12:55:45

    胃炎是我們現(xiàn)在生活中很多人都患有的一種疾病,一旦出現(xiàn)胃炎的話對于健康是有很大威脅的

    ,平時的飲食上一定要因為重視,很多食物是不可以吃的
    ,要多吃一些有助養(yǎng)胃的食物,那么胃炎患者吃什么食物好呢?本文將為此做出介紹

    1、秋葵

    秋葵粘滑

    、富含果膠,可以保護自己的胃黏膜
    ,經(jīng)常吃秋葵對于胃炎病人來說,有一定的輔助緩解作用
    。但是對于脾胃虛寒,經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉的人來說
    ,是不太適合長期吃這種食物的
    ,因為秋葵是屬于偏寒涼的。

    2

    、仙人掌

    仙人掌性寒,味苦

    ,含有三萜、蘋果酸
    、琥珀酸、碳酸鉀等成分
    ,具有行氣活血
    、滋補健胃
    、清熱解毒的功效
    ,和豬肚一起燉
    ,對于胃炎有很好的緩解作用

    3

    、五味子

    五味子有固澀收斂

    、益氣生津的功效,對于胃陰不足型的胃炎患者有較好療效
    。取五味子研末沖服,每次3克
    ,20天為一療程
    ,可以治療胃炎。但是對于肝胃氣滯型
    、脾虛胃熱型、脾胃虛弱型的胃炎患者不太合適

    4

    、豬肚

    豬肚是豬的胃

    ,性味甘溫
    、色白
    ,其組織以平滑肌和漿膜為主
    。自古,豬肚就是食療養(yǎng)生最常利用的補養(yǎng)脾胃之要品
    ,對虛勞瘦弱
    、消化功能弱、頻尿等癥都能改善
    。何首烏茴香豬肚湯可以治療慢性胃炎
    、胃潰瘍
    、胃神經(jīng)官能癥

    5

    、胡蘿卜

    胡蘿卜性溫,歷來就有“小人參”之稱

    ,《本草綱目》記載可調(diào)補中焦
    、和腸胃
    、安五臟
    ,現(xiàn)代研究又發(fā)現(xiàn)它能提供抵抗心臟病
    、高血壓、動脈硬化的營養(yǎng)成分
    ,還可以幫助肝臟代謝酒精。

    6

    、白蘿卜

    白蘿卜富含鈣質(zhì)及磷、鉀

    、鐵和維生素A、維生素B等;尤其是維生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯
    。此外,白蘿卜含有很多消化酵素淀粉
    ,能防止胃酸過多,對促進消化機能作用很大
    ,適合胃炎患者食用。但是由于白蘿卜是屬于涼性的
    ,如果是慢性胃炎,胃潰瘍患者是不能吃太多

    胃炎是需要自己平時注重保養(yǎng)的

    ,在自己的生活中一定要注意飲食的合理安排
    ,多吃一些有助健胃養(yǎng)胃的食物
    ,上述介紹的這些食物可以供大家參考
    ,根據(jù)自己的實際情況來選擇合理食物,此外
    ,胃炎病人要注意避免食用辛辣刺激的食物。

    得了胃炎吃什么養(yǎng)胃有哪些食譜推薦

    現(xiàn)代白領

    ,患有各種胃病的人實在不在少數(shù)
    ,那么患有胃炎該吃什么食物進行養(yǎng)胃呢?以下是由我整理關于得了胃炎吃什么養(yǎng)胃的內(nèi)容
    ,希望大家喜歡!

    得了胃炎吃什么養(yǎng)胃
    1
    、高麗菜

    高麗菜富含纖維
    、礦物質(zhì)
    、維他命C,高麗菜當中的維生素K1和維生素U
    ,含有抗?jié)円蜃?div id="jfovm50" class="index-wrap">,可修復受傷組織
    ,可保護胃腸黏膜
    ,經(jīng)常食用可減少胃部不適。

    2
    、南瓜

    南瓜又叫金瓜,含大量果膠
    ,可保護胃壁,減少胃潰瘍癥狀


    3、木瓜

    木瓜含木瓜酵素
    ,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可幫助消化
    ,緩解胃炎,木瓜是健脾胃好食物


    4
    、山藥
    、秋葵

    山藥、秋葵切開后的黏稠汁液
    ,有保護胃壁功效,是健胃潤腸食材

    胃病可以吃什么水果
    火龍果

    火龍果是一種熱帶水果
    ,含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素
    ,豐富的維生素和水溶性膳食纖維,營養(yǎng)豐富
    ,功能獨特,對人體大有裨益
    ,因此又被譽為長壽果
    。火龍果中花青素含量很高
    ,該物質(zhì)具有抗氧化
    、抗衰老作用
    ,又因其含有豐富的維生素C,可以消除氧自由基
    ,常吃具有美白皮膚的作用,對愛美的女士來說無疑是絕佳的美容養(yǎng)顏水果


    火龍果中富含植物性白蛋白
    ,這種白蛋白能與人體內(nèi)的重金屬離子結合
    ,從而起到解毒的作用。另外
    ,白蛋白對胃黏膜還有保護作用,因此它是胃病患者的不錯選擇


    蘋果

    ?一天一個蘋果?是人們熟知的健康口號。的確
    ,蘋果含有豐富的糖類、有機酸
    、纖維素、維生素
    、礦物質(zhì)
    、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)
    ,被科學家稱為?全方位的健康水果?。蘋果性味甘涼
    ,具有生津
    、潤肺、健脾
    、益胃
    、養(yǎng)心等功效
    。特別值得一提的是
    ,蘋果具有很好的調(diào)理腸胃的作用
    。其中的果膠和膳食纖維可以調(diào)理腸胃
    ,增加胃壁蠕動;維生素以及礦物質(zhì)可以保護胃黏膜
    ,滋養(yǎng)胃細胞。蘋果也是養(yǎng)胃的
    ,有胃病的人冬天吃水果,最好在微波爐里稍微加一點點微熱
    ,這樣不刺激胃

    養(yǎng)胃食譜大全
    1、黃連溫膽湯

    取米仁30克
    ,石菖蒲10克
    ,半夏10克
    ,積殼10克
    ,膽星10克
    ,茯苓10克
    ,佩蘭10克,黃芩10克
    ,黃連6克。將上述藥材放入鍋中
    ,加入清水
    ,以常規(guī)方法煎煮成湯
    ,濾出服用
    。每日1付


    2、柴胡疏肝散

    取柴胡10克
    ,玄胡10克
    ,木香10克,香附10克
    ,郁金10克,白芍10克
    ,川芎10克,積殼10克
    ,陳皮6克,甘草6克
    。將上述藥材放入鍋中
    ,加入清水
    ,以常規(guī)方法煎煮成湯
    ,濾出服用
    。每日1付。

    3
    、人參蓮子湯

    白人參10克
    ,冰糖30克
    ,蓮子10枚
    。將白人參
    、蓮子(去心)放碗內(nèi)加水適量泡發(fā)。加入冰糖
    。將碗置蒸鍋內(nèi),隔水蒸1小時即成
    。飲湯
    ,吃蓮子肉
    。人參可連續(xù)使用3次,次日再加蓮子
    、冰糖和水
    ,如上法蒸服,第3次可連人參一并服用
    。補脾益氣,健胃
    ,止瀉。適用于慢性胃炎之脾胃虛弱型
    。癥見胃脘痞悶,少氣懶言
    ,倦怠乏力
    ,納少便溏
    ,神疲等
    。三藥共用,既可以補脾胃之虛弱
    ,又祛其邪氣
    ,效果較好


    4
    、仙人掌豬肚湯

    仙人掌30-60克
    ,豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內(nèi)
    ,入鍋加適量水,以文火燉至熱爛
    ,飲湯
    ,食豬肚
    。行氣活血
    ,健脾益胃
    。適用于氣滯血瘀
    ,胃痛年久不愈等癥。

    5
    、桂皮山楂湯

    桂皮6克,山楂肉10克
    ,紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘
    ,后入桂皮,待山楂肉將熟熄火
    ,濾汁入紅糖,調(diào)勻即可
    ,趁熱飲服
    。溫胃消食止痛
    。適用于胃脘痛癥。

    6
    、南瓜山藥牛肉粥

    大米150g、牛肉100g
    、山藥1截
    、南瓜100g
    、小蔥1棵
    、姜1小塊
    、料酒5ml、淀粉1g
    、植物油少許


    大米淘洗洗凈
    ,用清水浸泡半個小時
    ,撈出瀝去水分備用
    。鍋中注入足量清水
    ,燒開后放入大米,大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘
    ,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。

    山藥去皮切小丁
    ,南瓜去皮切小丁
    ,姜切絲
    ,小蔥切碎。牛肉剁成細末
    ,用姜絲、淀粉
    、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。米粥熬煮至米粒開花時
    ,加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘
    。放入腌好牛肉末攪拌均勻
    ,再次煮滾轉小火繼續(xù)煮2分鐘,最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可


    7
    、包心菜粥

    包心菜500克,粳米50克
    。先將包心菜水煮半小時,撈出菜后
    ,入粳米煮粥
    。溫熱服,每日服2次
    。功效緩急止痛
    。適用于胃部急痛


    8
    、南瓜胡蘿卜小米粥

    小米、南瓜
    、胡蘿卜


    將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈
    ,放入鍋中加水煮沸后轉小火
    。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。

    9
    、玉竹粥

    鮮玉竹30~60克,粳米60克
    ,冰糖少許。先將鮮玉竹洗凈
    ,除去根須、切碎
    ,加水1000毫升
    ,煎取濃汁約500毫升
    ,再加粳米煮為稀粥
    ,加少許冰糖即可,每日分3~4次分服
    。適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱
    、容易餓的胃炎患者
    。酸水
    、脘悶腹脹等癥


    10、白術豬肚粥

    白術30克,豬肚1只
    ,粳米60克
    ,生姜少許
    。將豬肚洗凈切成小片
    ,同白術
    、生姜加水1000毫升,煎煮取汁約600毫升
    ,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服
    。用于脾胃虛弱
    、食欲不振
    、脘腹作脹、大便滯下等癥


    11、椒面餅

    蜀椒6克
    ,白面粉60克
    ,蔥白莖。將蜀椒去閉口者,去椒目
    ,焙干研末,與面粉拌和
    ,加水揉成小餅狀。將水燒沸
    ,下椒面餅
    ,煮熟后
    ,放入蔥白
    ,并加味精、香油
    、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯
    。適用于寒凝氣滯導致的胃脘冷痛
    、脹悶不舒
    、食欲不振等癥


    12
    、土豆粥

    新鮮土豆250克(不去皮),蜂蜜適量
    。將土豆洗凈、切碎
    ,用水煮至土豆成粥狀即可
    。服用時加蜂蜜
    。每日清晨空腹食用,連服15日
    。緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適等癥


    13
    、胡椒蔥湯

    胡椒粉2克,蔥白3克
    ,姜6克。先燒開水
    ,下姜
    、蔥白
    ,煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯
    ,送服胡椒粉
    ,或?qū)⒑贩鄯湃私[湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解
    。暖胃行氣止痛
    。適用于胃寒痛癥
    。胃熱痛者忌服


    14
    、芪棗甲魚湯

    甲魚1只(約500克),黃芪30克
    ,大棗10枚,料酒
    、生姜、鹽適量
    。將鮮活甲魚宰殺,去頭
    、足
    ,用沸水燙后
    ,同黃芪
    、大棗共人砂鍋中
    ,加水適量武火燒開。加入料酒
    、鹽
    、生姜后改用文火燉2個小時
    ,至甲魚肉爛熟即可食用。去甲殼,吃甲魚肉及棗
    ,喝湯
    。溫補脾陽。適用于慢性胃炎之脾胃虛寒型
    。癥見胃脘痞悶
    ,四肢不溫,泛吐
    ,清水稀涎,納少神疲等


    15、花生小米粥

    小米50克
    ,花生仁50克
    ,紅小豆30克,桂花糖
    、冰糖各適量


    將小米、花生仁
    、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈
    ,待用
    。鍋中注入適量清水,加入花生仁
    、紅小豆煮沸后
    ,改用小火煮30分鐘
    。放入小米
    ,煮至米爛,花生仁
    、紅小豆酥軟,再加入冰糖
    、桂花糖即可


    16
    、瘦肉蘑菇湯

    胃炎吃什么食物好?

    胃炎是一種很常見的疾病問題,很多都是不良的生活或飲食習慣造成的

    ,那么對于胃炎
    ,大家有多少的了解呢?胃炎吃什么好呢?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關于這些方面的情況吧

    胃炎吃什么好
    牛奶
    胃炎的患者可以經(jīng)常喝一點牛奶
    ,最好是純牛奶
    ,這是一種簡單好操作的方式
    ,可以隨身帶點牛奶
    ,當胃炎發(fā)作的時候,可以喝一點進行緩解

    稀飯
    粥類的食物也是養(yǎng)胃的好物,尤其是小米粥更有很好的效果
    ,在喝粥的時候,最好是要好好的咀嚼
    ,這樣才能夠養(yǎng)胃。
    面條
    面條是一種很養(yǎng)胃的食物
    ,這是很多人都知道的
    ,對于腸胃不好的人群來說
    ,少吃大米
    ,因為大米中含有一些酸性的物質(zhì)
    ,會刺激腸胃。
    如果是熬粥的話
    ,可以在里面放一些小蘇打
    ,這樣對胃才具有一定的養(yǎng)護作用
    。除了面條之外
    ,另外一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干

    白蘿卜湯
    還有一些患有胃炎的患者經(jīng)常會出現(xiàn)口里泛酸水、不想吃東西等情況
    ,這部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎
    。專家建議這部分患者
    ,在日常生活中應該多喝點白蘿卜湯
    ,以此來起到化解這些不適癥狀的作用

    湯水
    在胃炎吃什么食物好的問題上,湯水等也是必不可少的
    ,其實比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯
    ,而且湯還不能是肉湯
    。這是由于肉湯中含有大量的酸性物質(zhì),對胃粘膜會有一定的刺激作用
    ,因此最好是多喝菜湯。比如菠菜
    、粉絲
    、雞蛋能上的都上
    ,再加點雞精調(diào)味,不但美味而且還十分的養(yǎng)胃

    菠菜
    菠菜具有潤腸胃、通便的作用
    ,可以增進食欲和幫助消化
    ,所以多吃一點菠菜
    ,對于自己的腸胃還是很有好處的。
    但在吃菠菜的時候也要注意一點
    ,因為菠菜中含有大量的草酸
    ,如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收
    。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐
    、紫菜等高鈣食物同吃
    ,或在烹煮前輕汆
    ,除去草酸。
    喝肉湯
    對于出現(xiàn)有口干咽燥
    、吃東西沒滋味等癥狀的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉湯、雞湯等湯飲
    ,或者還可以多吃些帶酸味的水果
    、果汁等食物
    ,這些食物都能夠有效的促進胃液的分泌并且?guī)椭约拔铡?br>蔬菜水果
    患有胃炎的患者還會經(jīng)常出現(xiàn)有口里發(fā)苦、有異味
    、口干等癥狀
    ,而導致這些癥狀的出現(xiàn)多半是因為肝胃郁熱所導致的胃病所導致
    。對于這部分患者而言,在日常生活中應該適量的多吃些新鮮的蔬菜水果
    ,比如像苦瓜
    、黃瓜
    、絲瓜等食物,這些食物都具有很好的清熱
    、瀉火
    、通便的功效

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