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      常溫可以久放的蔬菜有哪些(宿舍做飯哪些食材常溫存放久一些
      ?)

      祝由網(wǎng) 2023-05-03 23:55:32

      常溫可以久放的蔬菜有哪些

      生活中保存蔬菜多會(huì)將其扔進(jìn)冰箱中,其實(shí)不同的蔬菜有不同的保質(zhì)期,很多蔬菜是不宜在冰箱中保存的,否則會(huì)損害它的營(yíng)養(yǎng)

      。本文就總結(jié)了一些可以在常溫下保存的蔬菜
      ,一起來(lái)看看

      常溫下可以久放的蔬菜

      1

      、茄子:茄子自身的表面有一層蠟
      ,能起到很好的保護(hù)作用
      ,所以可將茄子套上依次保護(hù)膜放置在陰涼的地方儲(chǔ)存10天左右即可。

      2

      、豆角:豆角如果長(zhǎng)期放會(huì)出現(xiàn)變干的現(xiàn)象
      ,所以可以先將豆角在沸水中焯水后撈出然后放置在陰涼通風(fēng)的地方,如果想要長(zhǎng)久的保存可以將焯水后的豆角加入冷凍里冷凍
      ,能保存一個(gè)月左右

      3、南瓜:沒(méi)有切開(kāi)的南瓜只需要放置在通風(fēng)陰涼的地方

      ,就可以保存差不多兩個(gè)月左右

      4、蓮藕:蓮藕沒(méi)被切開(kāi)的情況下放在常溫下能保存一周左右

      ,如果是切開(kāi)的話(huà)需要將切開(kāi)的部分敷上保鮮膜這樣冷藏保鮮能保存一周左右

      5、洋蔥:將洋蔥曬干后放置在通風(fēng)

      、干燥的地方
      ,能儲(chǔ)存一個(gè)月作用。

      6

      、胡蘿卜:將胡蘿卜直接放置在通風(fēng)處保存
      ,或者將胡蘿卜的頭部切掉后放在冰箱中冷藏。據(jù)調(diào)查表明胡蘿卜是比較耐儲(chǔ)存的一種蔬菜
      ,即使是發(fā)芽了但是沒(méi)有腐爛的話(huà)也是可以吃的

      7、蘑菇:很多人喜歡用塑料袋保鮮蘑菇

      ,其實(shí)這種做法會(huì)導(dǎo)致蘑菇的水分散發(fā)
      ,差不多幾天后就會(huì)變的黏黏糊糊,可以用紙袋保存
      ,能防止蘑菇失水變干變質(zhì)
      ,也能長(zhǎng)期保存。

      8

      、土豆:在儲(chǔ)存土豆的時(shí)候
      ,可以放置一個(gè)蘋(píng)果在袋子中,這樣能抑制土豆發(fā)芽
      ,主要是因?yàn)樘O(píng)果能散發(fā)出一種叫乙烯的氣體
      ,有助于減緩?fù)炼拱l(fā)育。

      9、紅薯:儲(chǔ)存紅薯需要選擇通風(fēng)好且不滲水的地方

      ,不宜在冰箱下存放

      宿舍做飯哪些食材常溫存放久一些

      本身學(xué)校里有菜場(chǎng)

      ,并且自己又喜歡逛超市的緣故,食材大多時(shí)候都是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)做的
      。不過(guò)還是可以分享下一些小經(jīng)驗(yàn)噠

      1.工具類(lèi)。保鮮袋
      、保鮮袋
      、密封玻璃罐等都是必不可少的工具。
      2.主食類(lèi)
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      ;久住⒚?div id="4qifd00" class="flower right">
      、雜糧等都是可以長(zhǎng)期存放的
      ,避光避潮濕就好,另外注意密封防蟲(chóng)

      3.蔬菜類(lèi)
      (1)綠葉蔬菜大多很難保存
      ,最好當(dāng)天或隔天解決。摘掉腐爛的部分
      ,不要切不要洗
      。如果放久的話(huà),稍微灑點(diǎn)水
      ,不要捂在袋子里
      ,晚上可以擱在窗戶(hù)外面,早上再收回來(lái)

      (2)塊莖類(lèi)的蔬菜一般也可以長(zhǎng)時(shí)間存放
      。比如胡蘿卜、紅薯
      、土豆
      、山藥等,同樣防潮就行

      (3)白菜
      、包菜、菜花
      、番茄
      、黃瓜、帶皮玉米、洋蔥
      、各種豆子等
      ,放三到四天是沒(méi)問(wèn)題的。
      4.肉食類(lèi)
      (1)新鮮的肉買(mǎi)回來(lái)當(dāng)然能馬上處理會(huì)更好
      ,有時(shí)候也會(huì)晚上把肉做好第二天熱了再吃

      (2)可以通過(guò)焯水等方法把肉簡(jiǎn)單處理煮熟,能勉強(qiáng)放過(guò)夜

      (3)把肉熬成肉醬,密封放在玻璃罐里
      ,可以放兩到三天

      (4)做成鹵味、肉干等
      ,同樣密封
      ,也能放兩天。
      (5)臘肉
      、臘腸等臘味
      ,還有蝦米、木耳
      、干貝
      、咸魚(yú)等干貨,注意防潮也可保存很長(zhǎng)時(shí)間

      (6)如果氣溫較高的話(huà)
      ,最好還是不要把肉留過(guò)夜。而北方結(jié)冰的冬天
      ,你們自由地
      ,畢竟有天然大冰箱可以任性。
      (7)雞蛋等避光可以保存一個(gè)星期多

      總之
      ,由于宿舍條件不足,盡量不要一次性購(gòu)買(mǎi)太多食材較好
      。希望對(duì)你有些幫助

      哪些食物常溫下可以存放比較久

      果蔬類(lèi)有蘿卜

      、胡蘿卜、白菜
      、土豆
      、洋蔥、蘋(píng)果、梨等
      ,都屬于耐儲(chǔ)食物
      ,適合放到陽(yáng)臺(tái)。馬鈴薯等根莖類(lèi)蔬菜
      ,個(gè)頭越小
      ,維C含量越高?div id="jfovm50" class="index-wrap">?捎眉埓鼉?chǔ)存
      ,防止過(guò)度的光與氧氣損傷其中的維C。

      雞蛋一般能放一個(gè)月左右

      ,但夏天入伏后到立秋這段時(shí)間的雞蛋放不住
      ,只能放10~15天左右。

      、蘿卜簡(jiǎn)介:

      蘿卜(學(xué)名:Raphanus sativus?L. )十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物

      ,高20-100厘米,直根肉質(zhì)
      ,長(zhǎng)圓形
      、球形或圓錐形,外皮綠色
      、白色或紅色
      ,莖有分枝,無(wú)毛
      ,稍具粉霜
      。總狀花序頂生及腋生
      ,花白色或粉紅色
      ,果梗長(zhǎng)1-1.5厘米
      ,花期4-5月,果期5-6月。

      史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐

      、亞溫暖海岸的野蘿卜
      ,蘿卜是世界古老的栽培作物之一
      。遠(yuǎn)在4500年前
      ,蘿卜已成為埃及的重要食品。中國(guó)各地普遍栽培

      蘿卜根作蔬菜食用

      ;種子、鮮根
      、枯根
      、葉皆入藥
      ,種子消食化痰,鮮根止渴
      、助消化
      ,枯根利二便,葉治初痢
      ,并預(yù)防痢疾
      ,種子榨油工業(yè)用及食用。

      、白菜簡(jiǎn)介:

      白菜(學(xué)名:Brassica pekinensis?(Lour.) Rupr. )是十字花科

      ,蕓苔屬二年生草本,高可達(dá)60厘米
      ,全株無(wú)毛
      ,基生葉多數(shù),大形
      ,倒卵狀長(zhǎng)圓形至寬倒卵形,頂端圓鈍

      邊緣皺縮

      ,波狀,葉柄白色
      ,扁平
      ,花鮮黃色,萼片長(zhǎng)圓形或卵狀披針形
      ,直立
      ,淡綠色至黃色;花瓣倒卵形
      ,果梗開(kāi)展或上升
      ,種子球形,棕色
      。5月開(kāi)花
      ,6月結(jié)果。

      原產(chǎn)中國(guó)華北

      ,各地廣泛栽培
      。白菜為中國(guó)東北及華北冬、春季主要蔬菜
      。生食
      、炒食、鹽腌
      、醬漬均可
      ;外層脫落的葉可作飼料
      。白菜品種繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富
      ,且具有一定的藥用價(jià)值

      三、土豆簡(jiǎn)介:

      土豆的學(xué)名是馬鈴薯

      ,拉丁名:Solanum tuberosum L“土豆”是通稱(chēng)
      ,個(gè)別地區(qū)叫洋芋,英文為potato(其中potato的復(fù)數(shù)為potatoes)
      ,在法國(guó)
      ,土豆被稱(chēng)為“地下蘋(píng)果”。

      、洋蔥簡(jiǎn)介:

      洋蔥(學(xué)名:Allium cepa?L.)是百合科

      、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大
      ,近球狀
      ;紙質(zhì)至薄革質(zhì),內(nèi)皮肥厚
      ,肉質(zhì)
      ,葉片圓筒狀,中空
      ,中部以下最粗
      ,向上漸狹,比花葶短
      ,花葶粗壯
      ,高可達(dá)1米,傘形花序球狀
      ,具多而密集的花

      花粉白色;花被片具綠色中脈

      ,矩圓狀卵形
      ,花絲等長(zhǎng),子房近球狀
      ,腹縫線(xiàn)基部具有簾的凹陷蜜穴
      ;5-7月開(kāi)花結(jié)果。

      、胡蘿卜簡(jiǎn)介:

      胡蘿卜(學(xué)名:Daucus carota?L. var. sativa Hoffm.)

      ,又稱(chēng)紅蘿卜或甘荀,為野胡蘿卜(學(xué)名:Daucus carota L. var. carota)的變種
      ,本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì)
      ,長(zhǎng)圓錐形
      ,粗肥,呈紅色或黃色

      參考資料:

      蘿卜

      白菜

      土豆

      洋蔥

      胡蘿卜

      菜在常溫下可以放多久

      蔬菜常溫可以放一周左右

      ,如果是放到冰箱里或者是放到冷庫(kù)中進(jìn)行保存,一般能夠保存一個(gè)月的時(shí)間
      ,不會(huì)產(chǎn)生腐爛變質(zhì)的情況
      ,因?yàn)榈蜏氐沫h(huán)境能夠抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。蔬菜是指可以做菜
      、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)
      ,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

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