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      吃薯類食物,充饑減肥兩不誤(減肥的人能吃地瓜土豆嗎
      ?)

      祝由網(wǎng) 2023-07-08 15:30:47

      夏天到了

      ,露肉的季節(jié)到了
      ,多少美女們又犯愁了
      !每天想少吃一點,但是又抵不住饑餓以及美食的誘惑
      ,吃了東西又擔(dān)心會發(fā)胖
      !怎么辦才好
      ?其實,有一類食物是能充饑的食物中脂肪含量是最少的——薯類食物
      。想要減肥又要充饑的美女們來試一下吧

      哪些屬于薯類食物

      ?馬鈴薯
      、紅薯
      、芋頭等都屬于薯類食物
      ,其中含有豐富的營養(yǎng)素,比谷類含有充足的水分和膳食纖維
      ,比一般的蔬菜,它又含有大量的糖分

      薯類脂肪含量少

      碳水化合物主要來源于淀粉

      ,它能夠提供占人體總能量的60%~70%的能量
      。在每100克干薯類食物中含有76~81克的碳水化合物
      ,因此,怕發(fā)胖的美女們餓的時候吃一些薯類食物
      ,又能填飽肚子滿足嘴巴的欲望,又不必?fù)?dān)心脂肪過剩
      ,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中最少的
      ,每天多吃薯類
      ,可以減少脂肪攝入,使多余脂肪漸漸代謝掉

      吃薯類食物有飽腹感

      薯類中含有抗性淀粉,這是一種比較特殊的淀粉

      ,屬于食物纖維類
      。這種淀粉與眾不同的是,具有耐受消化酶的作用
      ,食用后在胃內(nèi)停留時間較長
      ,容易使我們飽腹感增強
      ,不容易感到饑餓
      。只有在大腸內(nèi)被雙歧桿菌
      、乳酸桿菌等益生菌發(fā)酵降解
      ,有增強結(jié)腸運動的功能,可以防治便秘

      薯類食物可促進消化

      每100克干薯中含有1.5~2.0克膳食纖維,是谷類稻米的1~2倍

      。薯類食物中所含有的纖維素
      、半纖維素
      、果膠等膳食纖維
      ,能夠有效刺激腸道,促進排便

      薯類合理搭配更減肥

      什么東西都要適可而止,薯類食物攝入也不宜過量

      ,還是要控制薯類的攝入量,并相應(yīng)減少攝取主食
      ,正常吃飯時
      ,可將薯類與主食的比例控制在3:1~4:1。

      拒絕油炸薯類

      注意:薯類并非所有的烹調(diào)方式都可以放心吃!尤其是經(jīng)過高溫油炸的薯片

      、薯條,這些食物會導(dǎo)致熱量過多攝取
      、引發(fā)肥胖
      ,而且這些油炸薯片、薯條之類的屬于零食,并不能當(dāng)作正餐食用
      。要想健康的食用薯類食物,最好采取煮
      、蒸、燉等烹調(diào)方法
      ,正確的食用薯類就是美味與營養(yǎng)兼得的減肥食品

      減肥的人能吃地瓜土豆嗎

      少吃還是可以的


      地瓜的好處多:
      1
      、因為地瓜含有大量的糖
      、蛋白質(zhì)
      、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)
      、大量食物性纖維,所以能預(yù)防便秘
      、腸癌

      2
      、同時能減少熱量的攝取
      ,是減肥的最佳食品之一。
      3
      、地瓜,味甘性溫
      ,能滑腸通便
      ,健胃益氣
      。含有較多的纖維素
      , 能在腸中吸收水份增大糞便的體積
      ,引起通便的作用

      4、糙米含有豐富的蛋白質(zhì)
      、淀粉
      、維生素B1、A
      、E、纖維素
      、鈣
      、鐵和磷等礦物質(zhì),其中豐富的纖維質(zhì)有助排便

      5、馬鈴薯
      、紅薯、芋頭等薯類食物
      ,所含營養(yǎng)素豐富
      ,它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1
      、維生素B2比蘋果高得多,鈣
      、磷
      、鎂、鉀含量也很高
      ,尤其是鉀的含量
      ,可以說在蔬菜類里排第一位。薯類中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素
      ,有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用

      6、每天吃薯類食品(馬鈴薯
      、白薯
      、芋頭)大約應(yīng)在80克左右。其次是葷素搭配好
      ,只要搭配好
      ,可以在享受美食的同時,達(dá)到保持苗條身材的目的

      7
      、在吃薯類時,要相應(yīng)地減少主食的攝取,可按照薯類與主食3∶1~4∶1的比例控制
      。如果每天吃80克左右的薯類食品
      ,可能有助于降低中風(fēng)的危險。
      8
      、營養(yǎng)學(xué)家指出,吃薯類不必?fù)?dān)心脂肪過剩
      ,因為它只含0
      、1%的脂肪
      ,是所有充饑食物中最少的
      ,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入
      ,使多余脂肪漸漸代謝掉。
      土豆味甘
      、性平
      、微涼
      ,入脾、胃
      、大腸經(jīng)
      ;有和胃調(diào)中
      ,健脾利濕
      ,解毒消炎,寬腸通便
      ,降糖降脂,活血消腫
      ,益氣強身
      ,美容
      ,抗衰老之功效

      9、主治胃火牙痛
      、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓
      、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良
      、習(xí)慣性便秘
      、神疲乏力、慢性胃痛
      、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥

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