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    飲食宜平衡
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-07-09 09:01:02
        
    

        
    
           
    平衡膳食可以使我們獲得維持身體健康所必需的多種營養(yǎng)素。專家建議每曰的飲食應(yīng)當(dāng)包括六種平衡：
    （1）生熟平衡
    。有些食物做熟容易被機(jī)體消化吸收
    ，而另一些食物做熟則失去很多營養(yǎng)素。因此
    ，要根據(jù)食物性質(zhì)取決吃的方法
    。
    （2）粗細(xì)平衡。粗糧富含礦物質(zhì)
    、B族維生素和膳食纖維
    ，尤其是它能彌補(bǔ)細(xì)糧中一些氨基酸的不足，所以要粗細(xì)平衡
    。
    （3）酸堿平衡
    。酸性食物包括魚類、肉類
      、蛋類
      、糧谷類；堿性食物主要有豆類
      、奶類
      、蔬果類，只有保證這兩類食物合理搭配
    ，才能維持體液的酸堿平衡
    。
    （4）葷素平衡。葷食中含有豐富的蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、礦物元素等，而素食中以碳水化合物
    、維生素和膳食纖維等為主
    。
    （5）味覺平衡。酸
    、甜
    、苦、辣
    、咸是飲食的基本味道
    。多種口味的食物搭配飲食，不僅能調(diào)節(jié)食欲
    ，還能全面攝取營養(yǎng)
    。
    （6）色彩平衡
    。食物一般有7種顏色，即紅
    、黃
    、黑、白
    、綠
    、藍(lán)、紫
    。不同顏色的食物，所含的營養(yǎng)成分不同
    。所以
    ，色彩的平衡就是營養(yǎng)的平衡。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/36892.html.
    
          
    
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