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      辣味食物怎么吃不上火(辣椒怎么吃不上火)
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-07-09 19:08:28
        
      

        
      
           
      很多人都喜歡吃火鍋
      ，或者辣味的食物
      ，覺得麻麻辣辣的感覺很過癮
      ，可是辣味食物吃多了
      ，又會出現(xiàn)咽痛、便秘等不適感
      。那么，怎么吃辣才能不上火呢?
      吃辣味食物時
      ，主食最好選粗糧
      ，因?yàn)榇旨Z所富含的膳食纖維，可預(yù)防有腸胃燥熱引起的便秘
      。
      吃辣味食物時要多喝水或湯?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？善鸬缴驖櫾锏男Ч?/p>
      吃辣味食物時刻同時吃一些鴨肉
      、苦瓜
        、黃瓜等涼性食物
        ，可清熱生津、滋陰降噪
        、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃
        。
      吃辣時餐后宜吃些葡萄
        、蘋果等酸味水果。酸味的水果含鞣酸
        、膳食纖維等物質(zhì)，能刺激消化液的分泌
        ，幫助吃辣的人祛火
        、滋陰潤燥
        。
      烹調(diào)時用新鮮辣椒代替干辣椒調(diào)味
        ，或加點(diǎn)醋調(diào)味，能預(yù)防上火
        。此外
        ，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣
        ，同時還有清熱作用
        。
      祛火食譜推薦
      黃瓜炒黃花菜
      材料
      黃花菜15克
        ，黃瓜150克
        ，植物油、鹽
      、味精各適量
      步驟
      1、黃瓜洗凈切塊備用
      ，黃花菜去硬梗漂洗干凈。
      2
      、鍋內(nèi)倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜
      ，快速翻炒至熟透時加入鹽
      、味精調(diào)味即成。
      辣椒怎么吃不上火
      夏季天氣炎熱
      ，許多人受天氣影響已經(jīng)開始上火，一說到吃辣更是望而卻步
      。這可難倒了愛吃辣的朋友們
      ，難道我們真的要在夏天跟辣椒說拜拜嗎
      ？今天我們就來告訴大家夏天怎么吃辣不上火
      。?
      

      
夏天吃點(diǎn)辣好處多
      
開胃消食
      辣椒促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)食欲
      。

      肌膚美容
      辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況
      。

      降脂減肥
      辣椒素能加速脂肪分解
      ，膳食纖維有一定的降血脂作用。

      止痛散熱
      辣椒性溫
      ，能通過發(fā)汗降低體溫。

      預(yù)防癌癥
      辛辣的食物中
        ，有許多抗氧化的物質(zhì)
        ，能防止癌變和老化。
      

      
辣椒怎么吃才不上火

      1
        、辣椒做熟了再吃
      辣椒最好做熟了吃
        。因?yàn)樯苯分泻写罅坷苯匪兀赡軐谇缓臀改c道黏膜產(chǎn)生刺激
      。加熱后，對胃腸的刺激就會減少
      。
      2
      、吃辣要看體質(zhì)
      由于個人體質(zhì)不同，對辣椒承受的程度也不相同
      。手腳冰涼、易貧血的人可適當(dāng)多吃
      。有胃潰瘍
      、食道炎
      、痔瘡的人和陰虛火旺
      、便秘、長痤瘡的人要慎吃
      。
      3
      、吃辣椒加點(diǎn)酸
      從口味上來說
      ，辣椒還有麻辣
      、酸辣、芥辣之分
      。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火
      ，要少吃
      。泡辣椒中的辣椒素少一些
      。酸辣中的醋有解毒作用
      ，減少上火幾率，可以適當(dāng)多吃點(diǎn)
      。
      

      
辣椒的完美搭配
      1、粗糧助消化
      粗糧膳食纖維含量豐富，纖維類可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘
      。玉米或白薯就是不錯的選擇
      。此外，薏米也可去燥
      ，若輔以百合熬粥，功效更明顯
      。
      2
      、湯水防缺水
      吃辣易出現(xiàn)咽喉腫痛或是嘴唇干裂等上火情況
      ，最好多補(bǔ)充水分
      ，平時可以喝碗青菜或番茄蛋湯，可起到生津潤燥的效果
      。
      3
      、涼性食物清熱
      烹飪辛辣食物時
      ，和滋陰
      、降燥、瀉熱的食物一起烹調(diào)
      ，可清熱生津、滋陰降燥
      、瀉火解毒
      ，尤其適合胃熱的人吃。也可以煮點(diǎn)清涼的綠豆粥
      、荷葉粥來敗火
      。
      4、甜食幫助解辣
      甜能遮蓋并干擾辣味
      ，酸可以中和堿性的辣椒素
      。覺得太辣了，蘸點(diǎn)醋
      、喝碗冰涼的甜飲料
      、來塊涼爽的水果都很有用。
      5
      、酸味水果助消化
      吃辣后宜多吃酸味水果
      ，如蘋果、梨
      、石榴、香蕉、山楂
      、葡萄、柚子等
      。酸味的水果含鞣酸
      、纖維素等物質(zhì)，能刺激消化液分泌
      、加速腸胃蠕動，幫助吃辣的人滋陰潤燥去火
      。
      這幾類人不宜吃辣
      

      
1
      、心腦血管疾病患者
      因?yàn)槔苯匪貢寡h(huán)血量劇增、心跳加快
      ，短期內(nèi)大量進(jìn)食，可致急性心力衰竭甚至猝死
      。
      2
      、痔瘡患者
      由于辣椒素的刺激，會進(jìn)一步加重痔瘡
      ，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒會加重便秘
      ，使痔瘡變重
      。
      3
      、紅眼病
      、角膜炎患者
      吃辣椒容易上火，從而加重病情
      。
      4
      、腎病患者
      辣椒素是通過腎臟排泄
      ，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞
      ，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭
      。
      5、服用中藥者
      食用辣椒素會影響中藥療效
      ，因此服用中藥的同時
      ，應(yīng)禁食辛辣食物。
      6
      、慢性膽囊炎
      、膽石癥、胰腺炎患者
      由于辣椒素的刺激
      ，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮
      ，膽道口括約肌痙攣
      ，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎
      、膽絞痛及胰腺炎。
      怎樣健康吃辣不上火?
      春末夏初
      ，萬物欣榮
      ，陽氣生發(fā)，使人體新陳代謝最為活躍的時期
      。北京的春天氣候干燥，冷熱變化無常
      ，在這個季節(jié)里
      ，體質(zhì)虛弱之人往往容易出現(xiàn)上火癥狀，如舌苔發(fā)黃
      ，口苦咽干等癥狀，由于辣椒屬于辛辣食物
      ，人們常常被告誡多吃辣椒容易上火。但同時辣椒又含有豐富的維生素C
      ，是增強(qiáng)體質(zhì)、抵御疾病的重要物質(zhì)
        ，辣椒同時還能起到燃燒脂肪
        ，美容瘦身的功效，因此博得許多時尚女性的青睞
        。怎樣吃辣才能不上火呢?
防治吃辣上火，首先在吃辣椒的同時要注意多吃一些蔬菜
        ，如苦瓜
        、黃瓜、西芹、胡蘿卜等
        ，同時要多喝水并且多吃水果或經(jīng)常飲用新鮮果汁及清熱飲料，促進(jìn)體內(nèi)毒素從尿
        、汗中排出
        。梨、蘋果
        、香蕉、獼猴桃等水果都是不錯的選擇
        。其次要保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
        ，如魚肉、奶類
      、蛋類、禽肉
      、豬牛羊瘦肉等
      。第三要注意多使用一些蜂蜜，蜂蜜是潤氣降火的最佳營養(yǎng)品
      ，蜂蜜含有多種礦物質(zhì)與維生素，是人體代謝活動所必需的
      。每天飲用1-2匙蜂蜜
      ，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，還能起到滋補(bǔ)養(yǎng)顏的作用
      。
中醫(yī)認(rèn)為
      ，春季是身體各器官多一鷯的季節(jié)。無論是哪種內(nèi)臟器官出現(xiàn)的一鷯都是源自內(nèi)心的和心理狀態(tài)有著密不可分的因果關(guān)系
      。保持積極
      、樂觀的心態(tài)才是敗火的良藥
      。只要能夠多注意以上幾點(diǎn)保持良好的心態(tài)
      ，不管你多么喜歡吃“辣”的話，不僅不會上火還能夠敗火
      。
      吃辣椒上火怎么處理 吃辣上火怎么辦幾個下火妙招告訴你
      1
      、在吃辣后很容易引起上火的現(xiàn)象
      ，這種情況下一定要多喝水
      ，特別在炎熱的天氣
      ，一定要堅(jiān)持每天補(bǔ)充足夠的飲水量
        ，這樣有利于身體的健康
        。

       2、在吃辣上火后很容易出現(xiàn)便秘
        ，從而很容易引起口臭
        ，在這種情況下可以喝一些綠豆粥
        ，堅(jiān)持喝一個星期能夠有效改善口臭的現(xiàn)象
        。

       3、在吃辣菜的時候可以搭配一些粗糧
        ，包括玉米，白薯
        ，玉米等
        ，這些食物都是一些不錯的選擇。因?yàn)榇旨Z中的纖維比較豐富
        ，能夠幫助消化的燥熱，從而避免出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象
        。

       4
        、在吃辣時很容易出現(xiàn)咽喉干燥和嘴唇干裂的現(xiàn)象，在這種情況下就要補(bǔ)充水分
      ，可以喝碗青菜湯或者番茄湯，這樣能夠起到生津潤燥的作用
      。同時在吃辣時可以喝杯酸奶或者牛奶
      ，這樣能夠幫助解辣，同時還具有清熱的功效
      。

       5、對于愛吃辣的人群
      ，在餐后可以多吃一些酸味水果，因?yàn)樗嵛端泻绪匪?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，纖維素等物質(zhì)
      ，這些物質(zhì)能夠刺激消化液的分泌
      ，幫助加快腸胃的蠕動
      ，從而減少便秘的發(fā)生
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/37232.html.
      
          
      
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