別讓水煮魚(yú)“辣”著你

祝由網(wǎng) 2023-07-10 17:24:01

健康名言錄：

養(yǎng)體須當(dāng)節(jié)五辛

，五辛不節(jié)損元神

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！秹凼狼嗑帯?/p>

水煮魚(yú)

，作為人們普遍愛(ài)吃的一道菜，其特有的超麻辣口感

、濃重的顏色

、和油汪汪的魚(yú)片，大大刺激了人們的食欲

，容易使人上癮

。但是關(guān)于“大量食用水煮魚(yú)會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)哪些影響”的問(wèn)題，人們并不十分關(guān)心

。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家提醒人們

，水煮魚(yú)雖然美味可口，但是卻不可貪吃

，否則會(huì)給我們的健康帶來(lái)不良的后果

。

首先，水煮魚(yú)中鹽的用量很多

，過(guò)多攝入食鹽會(huì)造成身體水分增加

。這樣一來(lái)不但水分不能及時(shí)排出體外，而且還容易使人產(chǎn)生緊張的情緒

、血壓升高

，影響血管的彈性。女性朋友如果在經(jīng)期食用水煮魚(yú)還會(huì)加重水腫的情況

，容易產(chǎn)生疲倦感

。

其次，水煮魚(yú)中油和辣椒放的都很多

，讓人看起來(lái)就很有食欲

，感覺(jué)吃起來(lái)又痛快、又解饞

。

殊不知

，油中含有大量的熱量和脂肪，當(dāng)人們食用過(guò)量時(shí)

，體內(nèi)的脂肪含量也會(huì)隨之增加

。水煮魚(yú)中放的辣椒要比平時(shí)我們吃的菜多好幾倍，紅紅的油汪汪的辣椒很是誘惑我們

。而辣椒中又含有豐富的維生素A和維生素C

，可刺激人胃液分泌，增強(qiáng)食欲

；但是辣椒其性味是大辛大熱

，吃過(guò)水煮魚(yú)及麻辣火鍋后也覺(jué)得胃里很不舒服。因此

，那些患有火眼

、牙疼、喉痛

、瘡癤等火熱病癥或陰虛火旺的高血壓病

、肺結(jié)核病的人要小心食用水煮魚(yú)，千萬(wàn)不要讓水煮魚(yú)“辣”著你

。

除了上述這些問(wèn)題之外

，有些人在吃魚(yú)肉的同時(shí)，還會(huì)過(guò)量飲用可樂(lè)

、啤酒等一些飲品

，一方面覺(jué)得過(guò)癮，一方面也可以減輕麻辣感

。但這些飲料都是人體不宜過(guò)多飲用的

。可樂(lè)中的糖分含量非常高

，還有咖啡因等刺激性成分

。啤酒飲用過(guò)量，會(huì)造成脂肪堆積

，甚至還會(huì)得脂肪肝

。

溫馨提示：

大家要知道，辣椒吃多了容易上火

，而且還會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激

，這是因?yàn)槔苯分泻羞^(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸黏膜，使其高度充血

、蠕動(dòng)加快

，引起胃疼、腹痛

、腹瀉并使肛門(mén)燒灼刺痛

，誘發(fā)胃腸等疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起便秘

。因此

，患食管炎、胃腸炎

、胃潰瘍以及便秘患者

，應(yīng)盡量少吃或不吃辣椒

。

教你一招：

水煮魚(yú)是一種高蛋白、高熱量的食物

，在天氣寒冷的時(shí)候適量吃一些對(duì)人體還是有好處的

，但是我們?cè)谑秤脮r(shí)一定要注意搭配蔬菜、水果

，免得造成多種維生素缺乏

。

吃水煮魚(yú)還會(huì)造成排便不暢，這時(shí)我們可以多飲用一些茶水

，如果有蘿卜可以吃一些來(lái)通氣

。

吃完水煮魚(yú)后容易上火，這時(shí)我們可配合菊花茶化解一下

，如果在冬季常吃水煮魚(yú)

，每天要多喝點(diǎn)水以次來(lái)緩解一下火氣。

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