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      四類點數(shù)法,吃的營養(yǎng)又不增肥(吃什么蔬菜不會胖)

      祝由網(wǎng) 2023-07-11 08:40:21

      用四類點數(shù)法來制定良好的平衡營養(yǎng)餐四類點數(shù)法是日本的一位女子營養(yǎng)大師所創(chuàng)立,有一定價值

      四類點數(shù)法是把營養(yǎng)相似的東西歸為一類,共分四類

      。第一類:蛋、奶
      、豆制品類
      ,此類食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪
      、鈣
      、維生素A和B族維生素
      ;第二類:魚、貝肉
      、豆
      、豆制品類,血液和肌肉所需的蛋白質(zhì)即來源于此類食物
      ,另外,它們還富含脂質(zhì)
      、維生素B1
      、維生素B2和鈣;第三類:蔬菜
      、薯類
      、水果類。這是保持青春
      、調(diào)節(jié)身體狀況的食物
      ,富含各種維生素、無機鹽
      、纖維素等
      ,特別是纖維素,因它基本不能吸收
      ,沒有營養(yǎng)價值
      ,但讓人有飽食的感覺,同時還能減緩腸道吸收過多的糖和脂肪
      ,故它是減肥飲食中不可缺少的
      ;第四類:谷物、砂糖
      、脂肪類
      ,這是保持體溫、吸收熱量的主要來源
      。此外
      ,酒精、堅果及個人所喜好的食品也可歸為這一類
      。這種四類點數(shù)法
      ,用簡明的熱量點數(shù)來表示,1點等于80千卡
      。在每天攝取1500千卡熱量的減肥情況下
      ,約合18.75點。其中第一至第三類合計為9點
      ,是減肥中嚴(yán)格規(guī)定的
      ,而第四類僅為調(diào)節(jié)之用
      。遵照這一原則,就可即保證了充分營養(yǎng)平衡的飲食
      ,提供人體組織維持正常生命活動的必要營養(yǎng)物質(zhì)
      ,又可以達(dá)到不增肥的效果。

      吃什么蔬菜不會胖

      通常情況下

      ,適量吃韭菜
      、芹菜、胡蘿卜等菜不長胖
      ,這些菜含有的纖維素比較豐富
      ,可以增加胃腸道消化蠕動,緩解便秘
      ,但不能過量吃
      。具體內(nèi)容如下:
      1.韭菜:韭菜含有鐵、鈣
      、鋅
      、維生素、蛋白質(zhì)以及硫化物等多種營養(yǎng)物質(zhì)
      ,而且還含有一定量的膳食纖維
      ,可以給身體提供營養(yǎng),還可以促進(jìn)胃腸道消化蠕動
      ,所以適量吃韭菜一般不會長胖

      2.芹菜:芹菜含有粗纖維、鐵
      、鈣
      、鉀、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)
      ,適量吃芹菜
      ,可以給身體補充礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì),而且芹菜屬于低熱量的蔬菜
      ,通常不會長胖

      3.胡蘿卜:胡蘿卜含有胡蘿卜素、維生素A
      、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)
      ,可以預(yù)防夜盲癥,促進(jìn)骨骼生長發(fā)育
      ,也能夠促進(jìn)胃部的消化吸收
      ,在給身體提供營養(yǎng)的同時也不會長胖。
      在日常生活中應(yīng)保持營養(yǎng)均衡
      ,適量攝入蛋白質(zhì)
      、維生素
      、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)元素
      ,適量吃韭菜
      、芹菜、胡蘿卜等菜不長胖
      ,但是過量吃可能會引起脂肪堆積
      ,導(dǎo)致長胖。

      怎樣變胖…怎么吃都不胖啊

      成功增肥

      ,*努力拼搏к告訴你首先要了解自己體重過輕的原因
      ,從而對癥下藥
      。 1. 尋找原因?qū)ΠY下藥 遺傳偏瘦:如家人都偏瘦的話,體重過輕可能是遺傳的
      ,天生新陳代謝率高
      ,即使多吃也不胖。 環(huán)境驅(qū)使:工作壓力
      ,進(jìn)食環(huán)境嘈吵
      ,食物不合口味等,都可能影響胃口
      ,引致進(jìn)食量不足
      。 消耗過大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。 身體每額外攝取3,500卡路里便會增重一磅
      。例如
      ,一位每天進(jìn)食2,000卡路里的男士,若要增重的話
      ,每天熱量增加至2,500卡路里
      ,累積每天500卡路里的額外能量,一星期后便會增重一磅
      。 2 分量不減提升熱量 單從一兩種食物額外攝取500卡路里并不容易
      。因此,應(yīng)嘗試在食物分量不變的情況下
      ,仍可以額外攝取熱量
      ,例如吃面包時涂花生醬或果占,湯水加蛋花
      ,奶茶多放糖和奶
      ,西式沙律可加橄欖油或芝士碎等等
      。增加熱量應(yīng)以蛋白質(zhì)為主,另適量增加優(yōu)質(zhì)脂肪
      。 然而
      ,多吃零食如薯片、汽水
      ,不但不能提供維他命和礦物質(zhì)
      ,大量的脂肪亦容易引致飽滯感,有機會弄巧反拙
      ,影響正餐胃口
      。 3 少食多餐常備小吃 不少體重過輕的人,胃口較小
      ,未能一餐之內(nèi)進(jìn)食大量食物
      。因此,增肥人士應(yīng)增加進(jìn)食餐數(shù)
      ,以攝取更多熱量
      。除了三頓主餐外,下午
      、睡前
      ,甚至午餐前,都要進(jìn)食高營養(yǎng)的小吃或飲品
      。工作繁忙的人士
      ,未能抽空制作營養(yǎng)小吃,不妨選擇高營養(yǎng)的飲品
      ,如牛奶
      、豆?jié){等,代替清水
      、茶
      。辦公室內(nèi)應(yīng)貯備一些餅干、面包
      ,另加一杯牛奶或豆?jié){
      ,已是營養(yǎng)不俗的小吃。 4 多飲高蛋白質(zhì)飲品 牛奶營養(yǎng)豐富
      ,含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      ,亦提供鈣、磷及維他命
      ,增肥人士應(yīng)每天飲2杯牛奶
      。假如不喜歡飲牛奶,可進(jìn)食芝士或乳酪。市面上亦有一些營養(yǎng)奶出售
      ,消費者可自行選擇
      ,但要細(xì)心閱讀食物卷標(biāo),注意分量
      ,及每杯可以提供的熱量
      。同時,又可自行炮制高能量牛奶
      ,如在牛奶內(nèi)再加入額外的奶粉
      ,以獲得額外的熱量。有腸胃不適的人士
      ,未必能接受奶類食品
      ,可用加糖高鈣豆?jié){代替。 小吃及飲品建議 高營養(yǎng)小吃:香蕉花生醬三文治
      、果占花生醬克力架
      、牛奶布丁、喳喳糖水
      、鮮果豆腐花
      、鮮果乳酪 高營養(yǎng)飲品:香蕉鮮奶、朱古力奶昔
      、加鈣豆?jié){
      、自制高能量鮮奶(鮮奶1杯+2湯匙脫脂奶粉)
      、營養(yǎng)奶 5 飲湯宜連「湯渣」吃 大部分中式湯水熱量不高
      ,如不吃「湯渣」,營養(yǎng)質(zhì)素更低
      。餐前飲用湯水
      ,又可能造成飽滯,影響胃口
      。因此
      ,餐前不宜飲用過量湯水,最好待飯后才飲一碗
      。喜歡飲湯的人
      ,可烹調(diào)連「湯渣」也容易一并進(jìn)食的款式,如羹
      ,特別是高蛋白質(zhì)的「湯渣」如免治肉
      、豆腐、蛋等
      。 高營養(yǎng)湯羹建議 粟米豆腐羹
      、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉湯
      、免治忌廉湯(用低脂奶) 6 肌肉鍛煉助增重 增加身體的肌肉量
      ,而非純粹增加身體的脂肪
      ,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪
      ,體型便更結(jié)實健美
      。單靠增加食量而沒有做運動,身體易累積脂肪組織
      ,而非肌肉
      。因此,開始增肥計劃時
      ,應(yīng)訂定一套運動計劃
      ,特別多做肌肉鍛煉運動,例如舉啞鈴等
      ,有效令身體肌肉量增加
      。此外,運動可以紓緩壓力
      ,增加食欲
      ,最適合因壓力大而影響食欲的人士。 最后
      ,在舒適的環(huán)境
      ,播放悠揚的音樂,和親友一起進(jìn)餐
      ,有助改善胃口
      。且在本周末放下工作和雜務(wù),保持輕松愉快的心境
      ,去享受食物吧! 如果你實在搞不清楚該怎么吃才能增重
      ,不妨參考這個菜單,自己變化應(yīng)用
      。但是要記得
      ,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷!*努力拼搏к&加油 專用 您的采納是對我最大的鼓勵 祝您好運~ 如果是腸胃不好的話,建議去醫(yī)院讓醫(yī)生用中藥調(diào)理一下,腸胃好了吸收才好,這過程要慢慢來,急不得,否則很容易把身體弄壞,祝你早日成功.謝謝采納~

      怎么吃才有營養(yǎng)又不油膩,又可以增肥!

      飲食增肥
      少吃多餐

      ,但不要增加每餐的飯量
      。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收
      ,反而會增加腸胃負(fù)擔(dān)
      ,引起消化不良?div id="d48novz" class="flower left">
      ?梢园衙刻斓倪M(jìn)餐次數(shù)改為4~5餐

      食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則
      ,用循序漸進(jìn)的方式逐步提高各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入
      ,如雞肉、魚片
      、綠色蔬菜
      、海參、黃油
      、奶油等

      吃你想吃的東西,以促進(jìn)提高食欲
      。于“增肥”計劃初期
      ,可選取一些你想吃的菜系,以刺激久久處于委靡狀態(tài)的食欲
      。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜
      ,不斷變著花樣地做各種美食。
      讓對你有益的飲食隨處可見
      。除了正規(guī)的用餐外
      ,應(yīng)該適量地吃些零食,平時不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食
      ,如餅干
      、葡萄干、綠豆糕
      、肉腸面包
      、全脂奶粉、巧克力等
      ,想吃就吃
      。吃時佐以橙
      、桔子等水果
      ,或在全脂奶粉里加入果汁,都能輔助身體攝入更多的熱量

      避免吃刺激性強
      、易產(chǎn)氣、粗纖維太多的食物
      ,因為這類食物易令人產(chǎn)生飽腹感而減少食物的攝入量

      必要時可補充適量的維生素和微量元素;或吃一些調(diào)節(jié)脾胃的中成藥
      ,如山楂丸
      、朱砂養(yǎng)胃丸等。
      夜間進(jìn)食不宜過多,否則會增加腸胃負(fù)擔(dān)
      ,不利于健康和安眠
      ,對于健美身體也無益處。
      要注意控制脂肪的攝取
      ,不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品
      ,這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。
      保健品市場中的一些增肥類產(chǎn)品一般效果多不肯定
      ,故應(yīng)慎重選擇

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