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    日常飲食中十大注意事項(xiàng)(飲食方面的注意事項(xiàng))
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-07-11 17:22:56
        
    

        
    
           
    健康飲食行為：
    不宜吃腌制咸菜類、晻臘肉制品類
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；鹜饶c及鹽水雞
      、鴨也在此列
    ，還有咸鴨蛋、皮蛋
    、醬油蛋
    、油煎蛋等。應(yīng)以煮蛋
    、蒸蛋配湯菜的方法為好
    。蔬菜類、葷菜類也應(yīng)以煮
    、蒸
    、燉法為好，不要自行腌制
    、煙熏等
    。
    不宜空腹喝牛奶，因?yàn)榭崭购扰Ｄ檀偈瓜廊鋭?dòng)增強(qiáng)
    ，牛奶迅速進(jìn)入大腸
    ，而大腸可以導(dǎo)致牛奶氨基酸轉(zhuǎn)化為毒性物質(zhì)，加速自由基的產(chǎn)生
    ，以及促進(jìn)癌癥的發(fā)病和發(fā)展
    。
    豆?jié){中不要加雞蛋，因雞蛋中黏性蛋白與豆?jié){中咦蛋白酶結(jié)合造成難以消化
    ，影響健康
    。
    不可以完全禁食豬油或肥肉，這里所指的是如果沒有高血脂
    、高血壓病等的正常人
    ，適當(dāng)吃些還是可以的，因?yàn)檫m量的飽和脂肪酸及高級(jí)多烯酸機(jī)體還是需要的
    ，如動(dòng)物奶油就比人造（植物）奶油好
    。
    吃水果有利于減肥的說法，其實(shí)不正確
    ，因?yàn)樗泻橇扛?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，反而可以增加肥?適當(dāng)吃些是對(duì)的，但多吃水果達(dá)不到減肥的目的
    。
    千萬不要吃油炸的食品
    ，這種高溫油炸、煎
    、烤過程
    ，不僅損害原有抗氧化物質(zhì)，還會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，并存有大量的致癌物質(zhì)
    。
    經(jīng)常嚼口香糖不是個(gè)好習(xí)慣
    ，因?yàn)榭谇灰鬃兂伤嵝原h(huán)境，利于細(xì)菌生長
    ，且可能增加糖分而對(duì)健康不利
    。近來有人研制了新型“抗衰老口香糖”，其中就添加了真菌多糖
    、茶多酚
    、維生素等抗自由基功能的物質(zhì)。
    烹調(diào)好的菜應(yīng)及時(shí)食用
    。因?yàn)殡S著放置時(shí)間的延長
    ，菜會(huì)逐漸變質(zhì)，經(jīng)測量半小時(shí)營養(yǎng)損失20%
    ，如超過2小時(shí)營養(yǎng)素可損失30%?60%
    ，即產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，故還是不吃為好
    。
    在飯店吃飯后剩菜不宜打包帶回去
    ，吃菜時(shí)主張分餐制，不宜集體共吃一桌菜
    ，以免互相污染
    ，不利于健康。我們每個(gè)人都是健康帶菌者
    ，但每個(gè)人所帶的細(xì)菌不同
    ，每個(gè)人的抵抗力也不同，在他身上不會(huì)致病
    ，而在你
    、我或其他人身上可能會(huì)成為致病原。
    飯后不要立即睡覺
    ，也不要立即洗澡或運(yùn)動(dòng)
    。
    早吃好，午吃飽
    ，晚吃少
    ，人不老。
    飲食方面的注意事項(xiàng)
    (1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
    。吃東西時(shí)不要狼吞虎咽;吃東西時(shí)不要同時(shí)做別的事情
    ，更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時(shí)定量
    ，不暴飲暴食
    。

    (2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣
    。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西
    。會(huì)沾染病菌
    、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手
    ，才能減少“病從口入”的可能
    。

    (3)生吃瓜果要洗凈
    。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌
    、病毒、寄生蟲卵
    ，還有殘留的農(nóng)藥
    、殺蟲劑等，如果不清洗干凈
    ，不僅可能染上疾病
    ，還可能造成農(nóng)藥中毒。

    (4)不隨便吃野菜
    、野果
    。野菜、野果的種類很多
    ，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素
    ，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜
    、野果
    ，才能避免中毒，確保安全
    。

    (5)不吃腐爛變質(zhì)的食物
    。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸
    、變苦;散發(fā)出異味兒
    ，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒
    。

    (6)不隨意購買
    、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料
    。這些劣質(zhì)食品
    、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用
    、飲用會(huì)危害健康
    。

    (7)不喝生水
    。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清
    ，清澈透明的水也可能含有病菌
    、病毒，喝開水最安全
    。
    日常飲食養(yǎng)生
    學(xué)會(huì)食療養(yǎng)生的方法
      ，要多吃?神?造的天然食物，少吃人造的加工食品
      。那么日常飲食養(yǎng)生要注意些什么呢
      ？下面我給大家介紹日常飲食養(yǎng)生知識(shí)，希望對(duì)你有用!
     
      日常飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng) 
     1
      、不宜長期喝濃茶
     茶葉中的咖啡因
      、茶堿等成分，可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高
      ，促進(jìn)胃活動(dòng)
      。表現(xiàn)為蠕動(dòng)加快、胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn)
      ，使胃酸增多
      。長期飲用濃茶，增加對(duì)胃黏膜的刺激
      ，從而容易導(dǎo)致胃潰瘍
      。因此，要少飲濃茶
    ，尤其是患了潰瘍病的人更不可飲用濃茶
    。
     2、水果不能替代蔬菜
     大多數(shù)水果所含的維生素及礦物質(zhì)鈣和鐵
    ，比淺色蔬菜含量少
    ，而淺色菜中的維生素、礦物質(zhì)又比綠
    、黃色蔬菜中的含量少得多
    。人體的許多重要的生理功能必須依靠豐富的維生素與礦物質(zhì)來維持，以使其經(jīng)常保持弱堿性
    ，從而保持機(jī)體的正常機(jī)能
    。
     所以，經(jīng)常多吃蔬菜是必要的
    ，水果不能代替蔬菜
    。
     3、果汁不能替代水果
     喝果汁不等同于吃水果
    。因?yàn)樗械拇罅坷w維素在榨汁的過程中受到破壞
    ，喝水果汁會(huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取
    ，常飲不利于健康。而這些纖維素 具有預(yù)防和減少糖尿病
    、心血管疾病等的保健功效
    ，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便
    。纖維素還能影響大腸細(xì)菌的活動(dòng)
    ，使大腸內(nèi)膽酸生成減少，并能稀釋腸內(nèi) 有毒物質(zhì)
    ，使糞便變軟
    ，通過腸道的時(shí)間縮短、減少致癌物質(zhì)與腸黏膜的接觸時(shí)間
      ，可預(yù)防大腸癌的發(fā)生
      。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感
      ，而喝果汁會(huì)不知不 覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率
      。
     4
      、飲酒時(shí)吸煙害處大
     喝酒的同時(shí)吸煙，兩者對(duì)人體的危害具有協(xié)同作用
      ，彼此的毒性會(huì)成倍增加
      。因?yàn)闊熤械那杌铩⒈讲④?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、一氧化碳等?學(xué)物質(zhì)都有致癌作用
      ，會(huì)以煙焦油的形式沉積在人體器官上，酒精則會(huì)溶解它們并促其穿過粘膜
      ，擴(kuò)散到人體內(nèi)
      ，吸煙的毒害就成倍增加了。而煙毒又會(huì)影響酒精在 體內(nèi)的代謝
      ，招致酒精中毒
      。
     5、喝飲料不如喝白開水
     飲料不僅在價(jià)格上比白開水要貴上幾倍甚至幾十倍
      ，而且更為主要的是飲料中含有的糖或糖精及大量的電解質(zhì)對(duì)人體有負(fù)面作用
      。
     在人們常喝的飲料中，一杯大都含有6至7匙糖
      ，營養(yǎng)學(xué)中稱之為?虛卡路里?
      ，即一些毫無營養(yǎng)的熱量，它們在進(jìn)入胃后與胃酸
    、酶及內(nèi)容物產(chǎn)生生化反應(yīng)
    ，從 而增加對(duì)胃的刺激影響
    、擾亂消化系統(tǒng)的功能，同時(shí)增加腎臟負(fù)擔(dān)
    ，對(duì)腎功能產(chǎn)生影響
    。如果從飲料中攝取過多的虛卡路里，可能導(dǎo)致兒童無法正常進(jìn)食
    ，缺乏所需 足夠的脂肪和蛋白質(zhì)
    。
     另有資料顯示，在偏愛碳酸飲料的青少年中
    ，缺鈣的人占60%
    。而溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性，有利于及時(shí)消除疲勞
    ，煥發(fā)精神
    。白開水的確值得常常飲用，因?yàn)樗冉?jīng)濟(jì)又實(shí)惠
    ，更為重要的是有利于身體健康
    。
     6、飯前
    、飯后不宜飲水
     飯前
    、飯后半小時(shí)和吃飯時(shí)都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食 時(shí)
    ，用水就著吃;有些人吃脂肪多的食物時(shí)
    ，總愛喝杯濃茶，以消解油膩;有些人在吃飯時(shí)總喜歡邊吃飯
    、邊喝水
    。這些習(xí)慣都是不符合飲食衛(wèi)生的。因?yàn)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，人的?腸等器官
    ，到吃飯時(shí)，會(huì)條件反射地分泌消化液
      ，如牙齒在咀嚼食物時(shí)
      ，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸
      、胃蛋白酶的消化液等
    ，與食物碎末混合在一起，這 樣
    ，食物中的大部分營養(yǎng)成分
    ，就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前
    、吃飯時(shí)或飯后喝茶飲水
    ，勢必將沖淡
    、稀釋唾液和胃液，并減弱蛋白酶的活 力
    ，對(duì)消化吸收產(chǎn)生不利影響
    ，時(shí)久會(huì)使身體健康狀況不良。如果在飯前口渴得厲害
    ，可以少喝點(diǎn)開水或熱湯
    ，休息片刻再進(jìn)餐，就不致影響胃的消化功能了
    。
     7
    、不宜在生日蛋糕上點(diǎn)蠟燭
     在生日蛋糕上點(diǎn)蠟燭，已經(jīng)成了約定俗成的做法
    。然而這種做法是不科學(xué)
    、不衛(wèi)生的。
     在蛋糕上點(diǎn)蠟燭有多種危害：其一
    ，一只好端端的奶油蛋糕或鮮奶蛋糕上
    ，被小蠟燭插得千瘡百孔，必定會(huì)受到污染;其二
    ，點(diǎn)燃小蠟燭
    ，不免有煙灰燭油之類臟 物掉落下來，使蛋糕第二次受到污染;其三
    ，點(diǎn)完蠟燭后，還要呼長氣將其吹滅
    ，必要時(shí)還要?jiǎng)e人協(xié)助吹
    ，難免唾沫亂濺，病菌飛舞
    。如果吹蠟燭者是消化道或呼吸 道疾病患者
    ，必然會(huì)把病菌吹到蛋糕上。因此
    ，在蛋糕上點(diǎn)蠟燭是不宜提倡的
    。
     8
    、淘米不要太多太久
     有些人喜歡把米淘了一遍又一遍，總是擔(dān)心洗不干凈
    ，甚至還有人把米泡上幾個(gè)鐘頭，其實(shí)
    ，這些做法都是得不償失的
    。米中含有一些溶于水的維生素和無機(jī)鹽， 它們很大一部分存在于米粒的外層
    ，多淘或用力搓
    、過度攪拌會(huì)使米粒表層的營養(yǎng)素大量流失
    。米也不宜久泡，如果淘洗之前久泡
    ，米粒中的無機(jī)鹽和可溶性維生素 會(huì)有一部分溶于水中
    ，再經(jīng)淘洗，損失更大
    。在淘米過程中
    ，硫胺素?fù)p失率可達(dá)40%至60%，核黃素和尼克酸損失率達(dá)23%至25%
    ，蛋白質(zhì)
    、脂肪、糖等也 會(huì)有不同程度的損失
    。此外
    ，米久泡之后還會(huì)粉碎。
     因此
    ，淘米時(shí)應(yīng)注意：用涼水淘洗
    ，不要用流水或熱水淘洗;用水量、淘洗次數(shù)要盡量減少
    ，以去除泥沙為度;不要用力搓和過度攪拌
    。
     9、不宜吃湯泡飯
     吃湯泡飯的主要害處就是容易引發(fā)胃病
    。因?yàn)闇惋埢煸谝黄鸪?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，食物在口腔中停留的時(shí)間過短，沒有經(jīng)過充分的咀嚼就被咽 進(jìn)肚子里了
    。而且
    ，舌頭上的味覺神經(jīng)沒有受到充分刺激，胃和胰臟產(chǎn)生的消化液也不多
    ，并且還被湯沖淡
    ，這樣吃進(jìn)的食物就不能很好地消化吸收，這對(duì)胃是大有 害處的
    。
     10
    、三種人少吃大豆
     目前，豆制品已經(jīng)成為我們生活中必不可少的主打食品
    ，但并非是人人皆宜
    。大豆包含了一種叫做植物雌激素的化學(xué)物質(zhì)，它能夠刺激雌激素受體細(xì)胞的生長
    。在 食用大豆保健品的婦女中約有4%的人出現(xiàn)子宮內(nèi)膜增生
    。而且，孕期或母乳喂養(yǎng)期的婦女進(jìn)食大豆可能會(huì)危及男性嬰兒的生殖發(fā)育。因此
    ，孕婦在妊娠期食用大豆 制品時(shí)應(yīng)格外注意
    ，還是小心為好。
     大豆中所含的化學(xué)成分可以?模擬?雌性激素雌二醇的功能
    ，如果長期大量食用就會(huì)導(dǎo)致男性精子數(shù)量減少
    。這個(gè)結(jié)果很讓人擔(dān)憂，因?yàn)樗赡茉斐赡行陨彻δ芙档?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，?dǎo)致男性性發(fā)育異常
    。
      日常養(yǎng)生豆類食物 
     1 、紅豆
     紅豆分為長紅豆和飯紅豆兩種
    。長紅豆即我們說的長豆角
    ，常作為蔬菜食用;飯紅豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙餡。豇豆性味甘平
    ，有健脾和胃
    、補(bǔ)腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導(dǎo)致的食積
    、腹脹以及腎虛遺精
    、白帶增多者食用。
     2 
    、蕓豆
     蕓豆又叫菜豆
    ，味甘平、性溫
    ，有溫中下氣
      、利腸胃、止呃逆
      、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙π?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。它不僅富含蛋白質(zhì)及鈣、鐵等多種微量元素
    ，還有高鉀、高鎂
    、低鈉的特點(diǎn)
    ，特別適合心臟病患者和患有腎病、高血壓等需低鈉及低鉀飲食者食用
    。吃時(shí)注意必須煮熟
    、煮透，否則會(huì)引起中毒
    。
     3 
    、黑豆
     黑豆味甘性平，有補(bǔ)腎強(qiáng)身
    、活血利水
    、解毒的功效
    ，特別適合腎虛者食用。腎虛導(dǎo)致的腰痛
    、耳鳴者可取黑豆50克
    、狗肉500克一起煮爛，加入各種調(diào)味品食用
    。此外
    ，黑豆還有?烏發(fā)娘子?的美稱，用它制成的豆?jié){
    、豆腐等
    ，是腎虛導(dǎo)致的須發(fā)早白、脫發(fā)患者的食療佳品
    。
     4 
    、蠶豆
     蠶豆性味甘平，有健脾利濕的功效
    ，特別適合脾虛腹瀉者食用
    。但蠶豆不可生吃，也不可多吃
    ，以防腹脹
      。特別需要注意的是，少數(shù)人吃蠶豆后會(huì)發(fā)生急性溶血性貧血
      ，也就是俗稱的?蠶豆黃病?
      ，應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。
     5 
      、鷹嘴豆
     與其他豆類相比
      ，鷹嘴豆的食療作用特別突出。它盛產(chǎn)于中國新疆
      ，因豆子的外形酷似鷹頭而得名
      。它有止瀉、解毒
      、強(qiáng)身等作用
      ，富含異黃酮、鷹嘴豆芽素等活性成分和膳食纖維
      ，有降血糖的作用
      ，還可以用來治療支氣管炎、黏膜炎
      、便秘
      、痢疾、腸胃脹氣、皮膚瘙癢
      、糖尿病
      、高血脂等疾病。此外
    ，鷹嘴豆還含有豐富的抗炎癥功能因子
    ，有炎癥的人應(yīng)該多喝點(diǎn)鷹嘴豆粥。
     6 
    、白玉豆
     白玉豆
    ，江西上饒著名特色農(nóng)產(chǎn)品，因其色乳白似玉而得名
    。白玉豆屬一年蔓生蕓豆類
    ，對(duì)自然環(huán)境要求高，區(qū)域局限性強(qiáng)
    。在玉山
    、三清部分山區(qū)有種植(現(xiàn)江西上饒及其周邊地區(qū)也有少量種植)。白玉豆形狀扁平橢圓如腎狀
    ，白玉豆皮純白光滑
    ，大似蠶豆。淀粉及蛋白質(zhì)含量頗多
    ，可做甜食
    ，也可做咸食，配炒料
    ，烹飪成佳肴
    ，清香可口似白蓮。
     據(jù)江西省農(nóng)科院逐副加工產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心測試：三清豆的糖份
    、還原糖
    、精蛋白含量適中，但鈣
    、磷
    、銅、鐵
    、鋅等含量明顯高于其它豆類產(chǎn)品
      ，還含有10種人體必需的氨基酸，營養(yǎng)十分豐富
      。同其他豆類一樣，因含有抗?fàn)I養(yǎng)素
      ，須加工熟食
      。因受產(chǎn)地產(chǎn)量及交通運(yùn)輸限制，其消費(fèi)群體主要在江西及其周邊省市。
     7 
      、刀豆
     是刀豆屬植物
      ，為熱帶、亞熱帶地區(qū)的栽培豆類
      ，為纏繞性
      、草質(zhì)大藤本。小葉3片
      ，闊卵形
      。花淡紅色
      ，數(shù)朵生于花序總軸中部以上膨大的節(jié)上
      。莢果大，帶形
    ，扁而略彎曲
    ，有紅色或褐色的種子10～14顆。其嫩莢可供蔬食;種子亦可食
    ，但須經(jīng)浸水
    、煮沸及換水漂洗除去所含的少量氫氰酸和皂苷方可食用。刀豆名出《本草綱目》
    ，又名挾劍豆
    ，甘溫，溫中下氣
    ，利腸胃
    ，止呃逆，益腎補(bǔ)元
    。
     8 
    、綠豆
     綠豆，又名青小豆
    。中醫(yī)認(rèn)為
    ，綠豆性味甘、涼
    ，入心
    、胃經(jīng)。有清熱解暑
    ，利濕通淋
    ，解毒消腫之功。適用于熱病煩渴
    、瘡癰腫毒及各種中毒等
    。為夏日解暑除煩
    ，清熱生津佳品。
     9 
    、黃豆
     黃豆享有?豆中之王植物肉?的美稱
    ，每天吃點(diǎn)黃豆、豆制品或喝杯豆?jié){是眾多營養(yǎng)學(xué)家的建議
    。大豆含有蛋白酶抑制素
    ，它可以抑制多種癌癥，對(duì)乳腺癌的抑制功效最為明顯
    。
     10 
    、豌豆
     豌豆又名荷蘭豆，味甘
    、性平
    ，具有益中氣、止瀉痢
    、利小便
    、消癰腫等功效。豌豆與一般蔬菜有所不同
    ，所含的止杈酸
    、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎
    ，增強(qiáng)新陳代謝的功能
    。
    

          
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    懷孕了還會(huì)來月經(jīng)是什么情況
    
                        
    女性在懷孕后一般情況下其月經(jīng)是會(huì)停止的，但有的女性在孕期仍會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)來臨的情況
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    從出汗的部位看身體是否健康
    
                        
    夏季高溫
    ，在非空調(diào)房間條件下，我們?nèi)梭w都會(huì)有出汗的現(xiàn)象
    。部位和汗量都因人而異
    。有人愛出汗，有人不愛出汗
    。不過
    ，出汗過多和過少，其實(shí)都不是好現(xiàn)象
    。我們也可以從一些出汗的部位
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    中老年人容易牙齒松動(dòng),教你方法預(yù)防
    
                        
    牙齒松動(dòng)的情況是現(xiàn)在很多人都存在的問題了
    ，特別是對(duì)于中老年人來說
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    嬰兒咳嗽有痰推拿手法
    
                        
    嬰兒咳嗽有痰推拿手法目錄嬰兒咳嗽有痰推拿手法小兒有痰咳不出來妙招嬰兒咳嗽起初就是干咳
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    三伏天養(yǎng)生,七類人決不能錯(cuò)過
    
                        
    三伏天養(yǎng)生要注意什么
    ？三伏天里
    ，既要忍受著暑熱，還要看著預(yù)防與水果帶來的濕氣
    ，暑溫夾濕
    ，讓人不得不把養(yǎng)生給注意起來。三伏天養(yǎng)生如何祛濕濕作為人體水液代謝失常產(chǎn)生的病理產(chǎn)物
    ，濕聚可生痰
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    打流腦疫苗會(huì)發(fā)燒嗎,
    
                        
    在冬春季節(jié)，流腦的發(fā)病率很高
    ，而患者一般是兒童
    ，從60年代開始，中國研制出了關(guān)于流腦的疫苗
    ，從此以后就開始拉開了流腦疫苗的序幕
    ，接種流腦疫苗可以起到一定的預(yù)防作用，流腦疫苗一般都是短期效果
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    兩種食物是活血通絡(luò)的最佳選擇
    
                        
    氣血差
    ，氣血虧虛，一定要注意調(diào)理體質(zhì)
    。很多人的經(jīng)脈不同
    ，會(huì)出現(xiàn)氣血瘀滯，而且也會(huì)誘發(fā)心血管疾病