食物吃多了犯困,“誰(shuí)”在作怪？(為什么吃飽了就犯困)

，飯后血糖總負(fù)荷非常之大，其變化如過山車：在半個(gè)小時(shí)到45分鐘內(nèi)，我們體內(nèi)的血糖迅速上升， *** 胰島素大量分泌，使血糖又迅速下降，在2～3小時(shí)前后到達(dá)低谷。血糖大幅度下降會(huì)使你沒有力氣，昏昏欲睡。 而傳統(tǒng)的西方人，飲食以肉食為主，午餐通常是一天中吃得最少的。肉食的血糖生成指數(shù)接近零，所以餐后血糖不會(huì)升高和降低多少，保持相對(duì)穩(wěn)定。 另外，碳水化合物(糖和淀粉)燃燒快，只能維持身體兩三個(gè)小時(shí)的能量，而脂肪和蛋白燃燒慢，可以提供身體五六個(gè)小時(shí)的能量。其區(qū)別恰似燒柴和燃油。 中國(guó)人認(rèn)為午睡可以延年益壽，其實(shí)未必有道理。國(guó)外最新發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常午睡會(huì)增加心腦血管病變死亡率，縮短壽命。美國(guó)哥倫比亞大學(xué)的研究認(rèn)為，午睡使心血管壓力迅速下降，而醒來(lái)后又迅速上升，容易發(fā)生心腦血管病變。 所以，要吃出精力和健康，第一，少吃糖和淀粉；第二，多吃脂肪和蛋白；第三，補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)；第四，少喝咖啡和烈酒，因?yàn)檫@些 *** 劑只會(huì)使身體進(jìn)入戰(zhàn)備狀態(tài)，透支和消耗你的戰(zhàn)略營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備；第五，少吃多餐，每次吃七成飽，平時(shí)過七小時(shí)一定進(jìn)食；第六，早餐必吃，否則你會(huì)有15～18個(gè)小時(shí)沒有補(bǔ)充燃料和營(yíng)養(yǎng)，部分腦細(xì)胞受損或死亡，記憶力也隨之下降。
為什么吃飽飯會(huì)犯困？
大腦供氧不足，人感覺疲勞，就犯困。

吃飽后，血液集中于胃腸，使大腦缺血，產(chǎn)生類似疲勞的感覺，人就犯困，

同時(shí)，胃腸的消化活動(dòng)抑制了大腦活動(dòng)，加劇了困意。

這種現(xiàn)象專業(yè)叫“食困”。一般屬正常的生理現(xiàn)象，用不著特意去調(diào)整它。

對(duì)養(yǎng)生而言，“飯后百步走，活到九十九”，飯后要適當(dāng)?shù)纳⑸⒉剑駝t長(zhǎng)期下來(lái)，易導(dǎo)致肥胖，對(duì)于你的心血管也沒有好處。按時(shí)吃飯