。
風熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個
,打入碗內(nèi)
;金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘
,取其汁沖蛋,趁熱1次服完
。
氣虛咳嗽發(fā)病時可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮)
,人參6克
,生姜片3片
,加水適量同煎,取汁200毫升
,去姜,加冰糖少許
。每日1次
,睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服
。
陰虛咳嗽糯米30克,杏仁10克
,阿膠15克
,馬兜鈴10克
,用水先煎杏仁
、馬兜鈴,去渣后取汁同糯米煮粥
,阿膠烊化為汁,兌入粥中,加冰糖服用
。
痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥:蘇子15克,苡仁米60克
,茯苓粉15克,煮粥每晚服食
。蘇子用凈紗布包入
,食時棄之。
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小兒咳嗽的食療方法
1
、玉竹粥:玉竹15g鮮者加倍,粳米50g
。用法:將玉竹洗凈
,切碎
,加水煎湯取汁去渣
,用玉竹汁液煮粥(應(yīng)添水煮粥)。每日早晚分2次溫熱服食
。1周為1療程,停1周再行第2療程
2
、百合梨糖:百合10g(鮮百合更好
,用量加倍)
,梨1個
,白糖15g。將百合洗凈
,梨切片。百合
、梨
、白糖三者混合放入碗中,蒸熟
,放冷后1次頓服。1日2次
。
3
、花生煲冰糖:花生米100~150g,冰糖適量
。將花生米洗凈
,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米飲湯
,1日分3次吃完。
4
、銀耳羹:銀耳5g
,雞蛋1個,冰糖60g
,豬油適量。將銀耳用溫水浸泡約30分鐘
,待發(fā)透后,摘除雜質(zhì)
,洗凈并分成片狀
,然后加適量水煮開,并用文火再煎2小時
,待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化
,打入雞蛋
,并兌入清水少行攪勻后,入鍋中煮開
,并攪拌,將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內(nèi)
,起鍋時
,加入少許豬油。
5
、蔗漿粥:新鮮甘蔗若干,粳米50g
。將粳米加入400ml煮成稀粥
,然后將新鮮甘蔗洗凈切碎
,榨取汁150ml左右
,加入稀粥中即可服食
。每日2次,早晚服
。
6、大蒜白糖汁:大蒜頭15g
,白糖30g
。將大蒜頭去皮
,搗爛,加白糖和開水約500ml
,浸泡5小時即可服用