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    心腦血管疾病的人能不能每天吃一個(gè)雞蛋,會(huì)不會(huì)加重病情

    健康生活 2023-09-20 13:11:31

    小時(shí)候只有過生日或者考當(dāng)天才能吃上一個(gè)煮雞蛋

    ,這是一種獎(jiǎng)勵(lì)

    被冤枉的蛋

    現(xiàn)在由于心腦血管疾病的高發(fā)

    ,我們也逐漸意識(shí)到
    ,不健康飲食和心腦血管疾病有著緊密的聯(lián)系
    ,于是很多人擔(dān)心雞蛋黃屬于高膽固醇食物,會(huì)引起血脂升高,加重心腦血管疾病。

    真的是這樣嗎

    我們先看看雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值

    雞蛋富含膽固醇,營養(yǎng)豐富

    ,一個(gè)雞蛋重約50克
    ,含蛋白質(zhì)6-7克,脂肪5-6克
    。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要
    、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上
    ,營養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食物之一
    每天一個(gè)雞蛋
    ,身體棒棒噠!

    為什么擔(dān)心吃雞蛋

    有人懷疑雞蛋含有膽固醇

    ,是不是三高及心腦血管疾病的患者不能吃
    ,或普通人吃多了會(huì)增加三高及心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

    也是這樣的常規(guī)思維

    ,導(dǎo)致了美國膳食指南在1977年
    ,將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內(nèi)(相當(dāng)于1顆蛋),于是全世界的飲食指南
    ,都依照修改
    ,限制膽固醇攝入。

    也不知道在所謂的真理面前

    ,為什么更多的是參考別人的真理

    1999年,哈fo大學(xué)教授

    ,調(diào)查了12萬人的飲食與心臟病情形
    ,發(fā)現(xiàn)吃蛋與心臟病,沒有具體關(guān)聯(lián)
    。2013年
    ,《英國醫(yī)學(xué)期刊》整合了多達(dá)308萬人的研究,發(fā)現(xiàn)雞蛋攝入與心臟病發(fā)生無關(guān)

    直到2015年

    ,美國人發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了
    ,才終于取消這個(gè)無理的限制,當(dāng)然隨之而來的又是大家跟風(fēng)修改自己的指南
    。而且近來多篇專業(yè)論文
    ,發(fā)現(xiàn)在高血脂、糖尿病
    、心臟病史
    、60歲以上人群,天天吃1-2顆雞蛋
    ,都不會(huì)增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)

    開心蛋

    看來吃雞蛋并不會(huì)增加三高及心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

    所以

    ,我們心腦血管疾病的朋友以及健康人都可以放心的吃雞蛋
    ,并不會(huì)升高膽固醇,也不會(huì)增加心血管事件

    (心血管王醫(yī)生正式授權(quán)原創(chuàng)保護(hù)

    ,如有竊取者一定追究法律責(zé)任。)

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