作者:腫瘤科 林立森 易丹
碘是什么?
碘(I)是一種非金屬元素物質(zhì)
,是人體的必需微量元素之一01
碘缺乏怎么預(yù)防
碘不能通過自身產(chǎn)生
02
普通人每天應(yīng)該補(bǔ)多少碘
為適應(yīng)居民飲食結(jié)構(gòu)的變化
普通成年人應(yīng)堅(jiān)持補(bǔ)碘
另外必須引起重視的是,人體攝入過多的碘也是有害的
03
天津這樣的沿海城市居民是不是不缺碘
這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。沿海居民雖然食用海產(chǎn)品相對較多
2016年的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示
天津市水源性高碘病區(qū)和地區(qū)分布于靜海區(qū)的13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和濱海新區(qū)大港管委會(huì)的1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)
04
食用碘鹽與甲狀腺癌無直接聯(lián)系
我國甲狀腺癌的發(fā)病率上升明顯
,近十年來每年發(fā)病率增加5倍,有些朋友認(rèn)為是過量食用碘鹽造成了這一趨勢。但專家表示,目前并沒有確切證據(jù)證明甲狀腺癌和碘攝入過量之間存在直接聯(lián)系。專家介紹,隨著膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和食鹽加碘量的下調(diào)
專家同時(shí)建議,對患有甲狀腺疾病的患者
5
常見食物的含碘量
食物
含碘量
(微克/100克)
紫菜
4323
海帶(干)
36240
海帶(鮮)
113.9
蝦皮
264.5
雞蛋
27.2
豆腐
7.7
豆腐干
46.2
海魚
5-15
河魚
4
羊肉
4
豬肉
1.7
牛奶
1.9
大豆
9.7
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