在“國(guó)人最偏愛的味道”排行榜中
(陳先生/攝)
相關(guān)研究顯示
良性自虐也許是自我保護(hù)的一種機(jī)制
,經(jīng)常體驗(yàn)可控制的危險(xiǎn),就像高考前反復(fù)模擬考試一樣,也許可以幫助我們?cè)谡嬲媾R威脅時(shí),因過去的反復(fù)練習(xí)而能更好地應(yīng)對(duì)。生理效應(yīng)也在辣味的盛行中起到一定的作用
。研究表明,辣椒素的攝入能夠增加身體的能量消耗,使體溫升高,促進(jìn)人體脂肪氧化;吃辣椒還可以在一定程度上緩解外周疲勞和中樞疲勞;具備鎮(zhèn)痛作用;大量攝入辣椒素可以促使大腦分泌內(nèi)啡肽,使人產(chǎn)生欣快感;在遠(yuǎn)古時(shí)期,辣椒還用作抗菌劑以殺死微生物。也許因?yàn)槔苯穼?duì)人類生存有益
,盡管會(huì)導(dǎo)致痛覺,人們對(duì)辣椒的喜愛依舊被寫入了基因,遺傳給了子孫后代。偏好通過刺激性強(qiáng)、新穎性高的冒險(xiǎn)活動(dòng)(如跳傘
、蹦極)、反常規(guī)活動(dòng)(如穿奇裝異服)獲得興奮體驗(yàn)的人,通常也更能吃辣。還有研究表明
,愛吃辣的人也許更容易有憤怒及攻擊傾向。研究者將實(shí)驗(yàn)對(duì)象分為兩組,一組吃辣的食物本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/42135.html.
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