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秋天空氣干燥 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋季燥氣當(dāng)令 秋燥之氣以中秋為界 怎樣才能緩解“秋燥”癥狀呢 幾千年來 針對“秋燥”所表現(xiàn)出來的不同癥狀 秋梨膏 秋梨膏傳說為唐朝名相魏徵所創(chuàng) 材料：雪梨6個 做法：紅棗先用水洗凈 匙拌勻,不用再煮 用法：一匙梨膏沖三匙滾水 功效：秋梨養(yǎng)陰清肺熱 川貝蜜糖燉雪梨 川貝蜜糖燉雪梨 用10克 五汁飲 是又一個名方,由梨汁、藕汁 白梨蜂蜜 大白梨1個 雪梨葡萄飲 雪梨、葡萄 作者：齊佩佩 文章內(nèi)容來源：《醫(yī)食參考》 更多藥食同源 如果這篇文章讓你受益，請動一動你美麗的小手給小編打賞哦 謝過啦么么噠(づ￣ 3￣)づ 雪梨也是梨的一種了 秋天是豐收的季節(jié) 本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/42247.html.
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吃雪梨的功效與作用
一梨潤三秋
梨被古人推崇為“百果之宗”
一
1、清熱潤燥
梨性涼多汁
2、增進(jìn)食欲
梨含有較多糖類物質(zhì)和多種維生素
3、降低感冒幾率
秋天晝夜溫差大
有研究發(fā)現(xiàn)
4
秋季氣候干燥容易傷津
5
梨中含有豐富的B族維生素
6
吃梨時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成
7
高膽固醇是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因之一。梨籽含有木質(zhì)素
8
食梨能防止動脈粥樣硬化
二
梨生吃和熟吃功效有所區(qū)別：生吃降火，熟吃潤肺
1、鮮榨梨汁
功效： 潤肺化痰止咳、清熱降火生津
做法：雪梨和檸檬洗凈切塊放入榨汁機，加適量白開水榨成果汁即可。
如果可以接受，建議榨汁時不要去核
2、紅棗蒸雪梨
功效：止咳化痰
做法：梨洗干凈后削去1/4
紅棗也是秋天應(yīng)季的水果
3、蓮子銀耳梨
功效：去秋燥
做法：蓮子20克
蓮子清心醒脾，補中養(yǎng)神；銀耳潤肺養(yǎng)胃、生津益氣。再搭配上秋梨，是秋季食養(yǎng)的不錯選擇，對于燥熱型咳嗽也有較好的緩解作用。
三、挑梨有技巧，這幾個挑選方法可供參考。
看梨臍：底部的梨臍凹陷較深，周圍光滑整齊的，就是大家說的“母梨”，這樣的梨比較甜。
看梨形：果形端正規(guī)則、圓潤飽滿的，這樣的梨，顆粒組織少，汁水豐富，通常吃起來也很甜。
看梨皮：表皮光滑細(xì)膩的梨，果肉也比較鮮嫩。如果皮上褐色紋路比較多
四、食用禁忌
1、梨性偏寒，多吃會傷脾胃，因此脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。
3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉。
5、梨含糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。
6、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
7、梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃
春賞梨花秋吃梨
轉(zhuǎn)載請注明作者：申力醫(yī)生
特長：心血管疾病
個人簡介：醫(yī)學(xué)博士疏松飲食禁忌,這物絕不能吃.png)
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