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    別讓健康亮紅燈,蛋白質(zhì)攝入不足信號(hào)你知道嗎?

    生活百事通 2023-09-21 16:45:11

    隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高

    ,中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化
    ,許多人認(rèn)為最貴的膳食就能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果,殊不知吃得好不一定能吃出健康
    。北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫明曉表示
    ,做到營(yíng)養(yǎng)均衡才能更健康,而蛋白質(zhì)不足是國(guó)人常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的建議:成年男性每天需攝入75克蛋白質(zhì)
    ,成年女性每天需要攝入65克蛋白質(zhì)

    那么蛋白質(zhì)攝取不足有哪些表現(xiàn)呢?

    第一

    ,想吃甜食
    蛋白質(zhì)可以減緩糖在血液中的釋放,有助于維持血糖的穩(wěn)定
    。由于低蛋白的食物升糖速度快
    ,胰腺會(huì)釋放大量胰島素控制血糖;當(dāng)血糖迅速下降時(shí)
    ,就想吃甜食

    第二

    ,肌肉松弛。當(dāng)人體無(wú)法從食物中獲取足夠的蛋白質(zhì)時(shí)
    ,人體只能通過(guò)分解肌肉以維持身體所需要的能量
    ,這將導(dǎo)致肌肉張力減弱或者肌肉退化。

    第三

    ,發(fā)質(zhì)變差
    、掉發(fā)。頭發(fā)的主要成分是角蛋白
    ,它是一種蛋白質(zhì)
    。在身體明顯缺乏蛋白質(zhì)的情況下,頭發(fā)不僅生長(zhǎng)速度緩慢
    ,還容易脫落
    ,而且頭發(fā)會(huì)變細(xì)、變脆
    ,發(fā)質(zhì)會(huì)變差
    ,顏色會(huì)變淺。

    第四

    ,免疫力低下
    蛋白質(zhì)是抗體形成的“奠基者”。人體在與外界作斗爭(zhēng)維持免疫力的過(guò)程中
    ,抗體是必不可缺的武器
    。缺乏蛋白質(zhì)會(huì)直接影響抗體的合成,相當(dāng)于打仗沒(méi)有刀槍

    第五

    ,注意力不集中。血清素和多巴胺等神經(jīng)傳遞素都是由蛋白質(zhì)組成的
    ,蛋白質(zhì)攝取不足會(huì)影響神經(jīng)傳遞素的合成
    ,導(dǎo)致情緒低落
    、注意力不集中、精神警覺(jué)性下降

    第六

    ,睡眠質(zhì)量差。如果晚餐沒(méi)有攝入足夠的蛋白質(zhì)
    ,荷爾蒙的分泌會(huì)受到影響
    ,導(dǎo)致睡眠失衡,影響睡眠質(zhì)量
    。(蔡妍)

    本文由吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。專家擅長(zhǎng)領(lǐng)域:醫(yī)學(xué)減重

    、腫瘤營(yíng)養(yǎng)治療
    ,手術(shù)前后的營(yíng)養(yǎng)治療,孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)
    、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)
    、亞健康的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整,糖尿病
    、腎病
    、高血壓病、心腦血管疾病
    、貧血等營(yíng)養(yǎng)治療

    責(zé) 編 | 王家婧、張 希

    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankangzonghe/44897.html.

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