對(duì)抗反流性食管病的食物

。它含有大量的纖維，可以增強(qiáng)飽腹感，而且能保證你長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)小時(shí)的精力充沛。但要注意盡量少加或者不加奶油、糖、糖漿和干果類，而用新鮮水果來(lái)代替。

一些根莖類食物

一些根莖類食物

，如土豆、胡蘿卜、蘿卜和芹菜等，它們富含健康的復(fù)合碳水化合物和消化纖維。但是注意盡量在烹飪時(shí)不要加入洋蔥或大蒜，因?yàn)檠笫[和大蒜會(huì)誘發(fā)胃酸反流。

橄欖油

脂質(zhì)作為三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一

，在機(jī)體中發(fā)揮著重要作用，但是脂肪含量高的食物會(huì)使反流性食管病的癥狀加重。所以可以在烹飪中選擇較為健康的食用油，如橄欖油，它會(huì)降低反流性食管病的發(fā)生幾率。

作者：楊悅 北京朝陽(yáng)醫(yī)院急診科 碩士研究生

審稿人：郭樹彬 北京朝陽(yáng)醫(yī)院急診科主任

、主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師

中國(guó)科協(xié)中華醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)科普傳播專家團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)

中華醫(yī)學(xué)會(huì)科學(xué)普及分會(huì)候任主任委員

中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)科普分會(huì)會(huì)長(zhǎng)

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本期編輯：楊悅

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