補腎養(yǎng)血湯
中醫(yī)世家
2023-05-02 08:32:51
補腎養(yǎng)血湯
《中醫(yī)癥狀鑒別診斷學(xué)》：補腎養(yǎng)血湯
處方 : 仙靈脾
、仙茅、紫河車、女貞子
、枸杞子
、菟絲子
、當(dāng)歸
、白芍
、黨參
、香附
。
功能主治 : 溫補腎陽，調(diào)理沖任
。主腎氣虧損經(jīng)閉
。
血湯.png)
摘錄 : 《中醫(yī)癥狀鑒別診斷學(xué)》
《肝硬化腹水證治》：補腎養(yǎng)血湯
處方 : 鹽枸杞9g，制巴戟9g
，制續(xù)斷9g
，當(dāng)歸9g，酒白芍9g
，炒枳殼9g
，澤瀉9g，木瓜9g
，萆薢9g
，川厚樸6g，漢防己12g
，云茯芩12g
，北黃耆15g，竹茹30g
。
功能主治 : 補肝腎
，養(yǎng)氣血。主肝硬化腹水恢復(fù)期
。
摘錄 : 《肝硬化腹水證治》
清·《傷科大成》：補腎養(yǎng)血湯
組成 : 熟地黃
、補骨脂、菟絲子餅
、丹參
、茺蔚子各三錢(各9克)，枸杞子一錢五分(4.5克)
，當(dāng)歸二錢(6克)
，杜仲、白芍、山茱萸
、肉蓯蓉各一錢(各3克)
，紅花五分(1.5克，)胡桃仁四錢(12克)
。
用法 : 水煎服
，每日2次。
功效 : 補肝益腎
，養(yǎng)血強筋
。
主治 : 關(guān)節(jié)脫位，舌質(zhì)偏淡
，脈細(xì)
。
臨床應(yīng)用 : 臨床主要用于治療卵巢早衰、絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松癥
、習(xí)慣性關(guān)節(jié)脫位等病癥
。1.卵巢早衰：本方加味治療120例，療程3個月
。療效評價以月經(jīng)按月來潮
，經(jīng)量基本正常，臨床癥狀消失為治愈
；有不規(guī)律月經(jīng)
，月經(jīng)量偏少，主要癥狀明顯減輕為好轉(zhuǎn)
。結(jié)果：治愈63例
，好轉(zhuǎn)46例，無效11例
，總有效率90.8%
。(《現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志》2011年第2期)2.絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松癥：本方加味口服治療20例，與西藥(口服葡萄糖酸鈣)治療20例對照
，療程6個月
。以骨質(zhì)疏松癥綜合分析診斷評分指數(shù)(臨床癥狀、腰椎X線片
、AKP
、Ca、P生化指標(biāo))為療效評價指標(biāo)
。結(jié)果：總有效率治療組為90.0%
，對照組為60.0%
。(《甘肅中醫(yī)》2007年第2期)
方解 : 補腎養(yǎng)血湯主要用于治療肝腎不足
，精血虧虛等病癥。方中熟地黃、補骨脂
、菟絲子
、肉蓯蓉、杜仲
、胡桃仁補腎
，合以當(dāng)歸、白芍
、丹參
、茺蔚子、紅花養(yǎng)血活血
，標(biāo)本兼治
。
現(xiàn)代研究 : 早期文獻(xiàn)報道本方可治療月經(jīng)過少(腎虛型)、腎性貧血
、老年性皮膚瘙癢癥
、月經(jīng)稀少、脫發(fā)
、胎萎不長(胎兒生長受限)
、腰肌勞損等病癥。
方歌 : 暫缺
。
摘錄 : 清·《傷科大成》
胡蘿卜慈姑瘦肉湯——補腎養(yǎng)血滋陰潤燥
胡蘿卜是一種非常美味的蔬菜
，詳細(xì)我們大家對于胡蘿卜也是非常的喜歡吃的，當(dāng)然
，胡蘿卜的食用方法也是非常多的
，胡蘿卜慈姑瘦肉湯就是非常不錯的選擇，但是有些胡蘿卜慈姑瘦肉湯呢關(guān)于們對于胡蘿卜慈姑瘦肉湯的做法還不是非常的了解
，下面我們來看看
。
胡蘿卜慈姑瘦肉湯
胡蘿卜，慈菇刨皮洗凈
，切厚片
。 瘦肉放入沸水內(nèi)，滾5分鐘
，取起用水沖凈
。蜜棗、土茯苓用水略沖
。煲沸水
，加入各種材料、再滾后
，改慢火煲兩小時
，加少量鹽調(diào)味即成
，這時候我們就可以吃到美味的胡蘿卜慈姑瘦肉湯了，當(dāng)然
，如果大家喜歡吃辣
，那么也是可以在胡蘿卜慈姑瘦肉湯種適當(dāng)?shù)募尤胍恍├苯返模@樣味道會更好的
。
功效作用
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美
、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱
。胡蘿卜富含糖類
、脂肪、揮發(fā)油
、胡蘿卜素
、維生素A、維生素B1
、維生素B2
、花青素、鈣
、鐵等營養(yǎng)成分
。慈菇：慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用
，同時慈姑所含的水分及其他有效成分
，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用
。姑含有秋水仙堿等多種生物堿
，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用
，常用來防治腫瘤
。豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸
，能改善 缺鐵性貧血
。胡蘿卜慈姑瘦肉湯的口感是非常不錯的，并且經(jīng)常食用一些胡蘿卜慈姑瘦肉湯
，對于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康來說是非常的有好處的
，既可以幫助我們補腎養(yǎng)血，還能夠起到非常好的滋陰潤燥的功效
，經(jīng)常食用一些胡蘿卜慈姑瘦肉湯是非常不錯的選擇
。
相信我們大家現(xiàn)在對于胡蘿卜慈姑瘦肉湯的做法也是有了一定的了解了，我們可以知道
，胡蘿卜慈姑瘦肉湯的做法是比較簡單的
，并且在生活中經(jīng)常食用一些胡蘿卜慈姑瘦肉湯
，還可以幫助我們大家起到非常好的保健功效，促進(jìn)身體的健康
。
養(yǎng)生湯食譜大全及做法簡單
養(yǎng)生湯食譜大全及做法簡單
養(yǎng)生湯食譜大全及做法簡單，養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法
，經(jīng)常喝養(yǎng)生湯是可以改善我們的身體的
，讓身體變得更加健康，一起來看看養(yǎng)生湯食譜大全及做法簡單
。
養(yǎng)生湯食譜大全及做法簡單1 一、煲湯食譜： 鯽魚豆腐湯
原料：鯽魚，豆腐
。調(diào)料：料酒
，蔥姜，食鹽
，食用油
。
做法
①將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘
，瀝干待用
。
②鯽魚去鱗和內(nèi)臟，抹上紹酒
，用鹽腌漬10分鐘
。
③器皿中放色拉油加熱，爆香姜片
，將魚兩面煎黃后加適量水
，低火25分鐘，再投入豆腐片
，調(diào)味后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花
。根據(jù)口味愛好也可撒上生菜碎末等。
二 、煲湯食譜：蓮藕排骨湯
功效：蓮藕能清心降火
，潤肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜
，配合營養(yǎng)豐富
，高蛋白質(zhì)的排骨，能清熱消痰
、補血養(yǎng)顏
，補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥
。
原料：排骨300克
，蓮藕300克
，香蔥2棵，生姜1塊
，
調(diào)料：料酒1大匙
，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙
，味精1小匙
，
做法
1、排骨洗凈
，砍成3厘米長的節(jié)
，刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊
，洗凈
。
2、生姜洗凈切成兩半
，鍋內(nèi)放適量水
，放入半塊生姜、香蔥
、料酒
，燒沸后，下入排骨
，氽水后撈出待用
。
3、炒鍋置火上
，加水
，下入排骨、半塊生姜
、香蔥
，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火
，燉約20分鐘
，
4、把蓮藕
、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋
，再燉30分鐘，揀出生姜
、香蔥不用
，放精鹽、胡椒
、味精即可
。
三 、養(yǎng)生湯煲湯食譜：鮮菇湯
原料：鮮香菇2朵，金針菇50公克
，柳松菇50公克
，蘑菇50公克，杏鮑菇50公克
，青花菜150公克
，蔬菜高湯600㏄，鹽適量
做法
1
、鮮香菇、金針菇去蒂以酒水洗凈
，瀝干水分
，鮮香菇切片。
2
、柳松菇
、杏鮑菇以酒水洗凈，瀝干水分
，以手撕成長條狀
。
3、蘑菇以酒水洗凈
，瀝干水分
，對半切開。
4
、青花椰菜放入水中氽燙至變翠綠色
，先泡入冰水中，再撈起瀝干備用
。
5
、將蔬菜高湯倒入鍋中，放入作法1
、2
、3的全部材料以大火煮滾，改以中小火續(xù)煮約10分鐘
，再加入作法4的青花椰菜和調(diào)味料略攪拌即可
。
四、養(yǎng)生湯煲湯食譜：荸薺豆腐紫菜湯
原料：紫菜50克
，荸薺10個
，豆腐2塊，瘦豬肉200克
，姜1片
，精鹽少許
。
做法
1、紫菜浸透發(fā)開
，淘洗干凈
。豆腐洗凈，切成粒狀
。
2
、荸薺去蒂、去皮
，洗凈
，切成塊。瘦豬肉洗凈
，切成塊
。生姜去皮，切片
。
3
、瓦煲內(nèi)加入清水燒開，放入紫菜
、荸薺
、豆腐、豬肉
、生姜
，改用中火煲2小時，加少許精鹽調(diào)味即成
。
五、養(yǎng)生湯煲湯食譜：冬瓜薏仁老鴨湯
材料：鴨子500克，薏仁50克
，蓮子50克
，冬瓜500克，麻油
做法
1
、鴨肉切去多余的脂肪(如果怕油
，可以把全部的鴨皮去掉)，冬瓜洗凈連皮切成大塊
，(冬瓜連皮煲湯才有消暑的作用)
，薏仁和蓮子洗凈。
2
、把上面所有的材料放進(jìn)鍋里
，加入幾片姜，注入清水，大火燒開后20分鐘后(湯水快燒開的時候要注意把浮沫撇掉)
， 轉(zhuǎn)小火再煮1個小時左右
，熄火前加鹽調(diào)味就可飲用。
3
、鴨肉撈起放涼后
，斬成小塊，粘點淋了麻油的醬油吃
，一樣是個很好吃的下飯菜
。
六、煲湯食譜：玉米燉雞湯
原料：骨雞 2磅
， 玉米棒 3個
， 煲湯蔬菜(冬瓜，奶油白)
， 干黃花菜
， 紅棗， 花生
，蓮子
， 枸杞
，花菇
， 蔥， 姜
，鹽
， 牛奶。
做法
1
、雞去皮
，去油，斬大塊
。 玉米斬四段
。 涼水泡干黃花菜， 紅棗
， 蓮 子
， 枸杞，花菇1hour
。
2
、燒開一些水，抄一下雞肉
。
3
、再燒開一些水，下雞肉
，玉米
，蓮子
，花生，姜
。小火燉
。
4、1
、5 小時后下黃花菜
， 紅棗，枸杞
，花菇
，冬瓜。
5
、0
、5小時后下鹽至適量。關(guān)火前可下奶油白
，牛奶少許
。
說明：雞，玉米棒
，紅棗
，花生， 姜必有
。黃花菜
，枸杞，花菇
，牛奶更出味
。 此湯醇厚，后味很好
。
七、煲湯食譜：南瓜帶魚湯
材料：帶魚400克，南瓜175克
，枸杞
、豆苗各少許
調(diào)味料：蔥段、姜片
、鹽各3克
，植物油適量
做法
1、將帶魚收拾干凈斬段
，用鹽
、蔥、姜腌漬入味;南瓜去皮、籽洗凈
，切塊;枸杞
、豆苗分別洗凈。
2
、凈鍋上火倒油
，將姜片爆香，下入帶魚煎一下
，倒入水
，下入南瓜、枸杞小火煲至熟
。
3
、調(diào)入鹽，撒上蔥段
、豆苗即可
。
養(yǎng)生湯食譜大全及做法簡單2 養(yǎng)生湯食譜1、杜仲山楂豬肚湯
原料：杜仲30克
，山楂20克
，豬肚1只，姜5克
，蔥10克
，鹽5克，大蒜10克
做法：
1
、把杜仲用鹽水炒焦;山楂去核
，切片;豬肚洗凈;姜切片
，蔥切段
，大蒜去皮。
2
、把鹽抹在豬肚里外兩面
，抹勻;把杜仲、山檀
、姜片
、蔥段裝入豬肚里把 豬肚置煙鍋內(nèi)，加清水2000毫升
，置武火上燒沸
，打去浮沫，用文火燉90分鐘
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3、撈起豬肚
，切成5厘米見方的塊
，加入湯即可食用。
養(yǎng)生湯食譜2 、團圓湯
原料：團魚1000g
，蘋果5g，羊肉500g(月子湯譜)
，生姜5g
，食鹽10g，胡椒0.5g
做法：
1
、團魚放入沸水鍋中燙死
，掏出內(nèi)臟洗凈。羊肉洗凈待用
。
2
、將團魚肉、羊肉切成2見方的小塊
，放入鋁鍋內(nèi)
，加蘋果、生姜及水適量
，置大火上燒開
，移至小火燉熬至熟。
3
、加入食鹽
、胡椒粉即成。
養(yǎng)生湯食譜3、南北杏川貝燉鷓鴣
原料：南北杏9克
、川貝6克、鷓鴣4只(凈約900克)
、瘦肉100克
、瑤柱3克、清水4杯
、大姜片4片
做法：
1
、用大姜片同鷓鴣、瘦肉飛水后
，連同瑤柱
、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋
，隔水猛火燉20分鐘
，轉(zhuǎn)慢火燉兩個小時即可
。
養(yǎng)生湯食譜4、冬蟲草燉水鴨
原料：冬蟲草25克
，水鴨1只
，無花果2粒，陳皮1/4片
，姜2片
做法：
1
、冬蟲草洗凈，水鴨洗干凈
，放入滾水內(nèi)煮5分鐘
，取出。
2
、陳皮凈軟刮去囊
。水煲滾，將冬蟲草
、水鴨
、無花果、陳皮
、姜加入煲滾
，改文火煲兩個半小時，加鹽調(diào)味
。
養(yǎng)生湯食譜5 、荷葉烏雞湯
原料：鮮荷葉1張、烏雞1只
、火腿50克
、香菇5O克、精鹽5克
、雞油20克
、料酒、胡椒粉各3克
、姜
、蔥各5克
、骨頭湯2500克
、時令鮮菜適量
做法：
1、將烏雞宰殺
，去毛
、內(nèi)臟及爪，入開水中汆一下
，荷葉洗凈切塊
，火腿切片
，香菇水發(fā)，一分為二
。
2
、將烏雞。荷葉
。姜
。蔥及各種調(diào)料放人壓力鍋中，加入湯
，燒開
。加壓10分鐘，冷后倒人砂鍋中燒開
，上桌
，可加少許時令綠葉菜。
養(yǎng)生湯食譜6、木耳田七紅棗湯
原料： 黑木耳一兩
，田七三錢，紅棗十粒
， 生姜兩片
做法：
1
、將黑木耳浸軟，去頭切碎
。
2
、田七洗凈切碎或打碎;紅棗洗凈拍松去核。
3
、上述材料和姜片加入十碗水
，大火滾后，用中火再煮兩個小時左右
，最后加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可
。
養(yǎng)生湯食譜7、花旗參螺頭湯
原料：急凍螺頭200克
，花旗參15克
，紅棗4個，姜2片
，水適量
，鹽少許
做法：
1、螺頭去內(nèi)臟
，用粗鹽擦洗干凈
。
2、紅棗洗干凈后去核
。
3
、水煲滾后
，將材料放入滾十分鐘，然后改慢火再煲三個小時
，下少許鹽調(diào)味即可
養(yǎng)生湯食譜8、鯇魚尾煲黑豆湯
原料：鯇魚尾約400至500克，黑豆120克
，紅豆80克
，紅蘿卜200克，紅棗4個
，陳皮小半個
，姜2片，水適量
，鹽少許
。腌料：鹽半茶匙，酒2茶匙
。
做法：
1
、魚尾去鱗，洗干凈后抹干水分
，加入腌料腌十分鐘左右
，燒熱少油，爆香姜片
，再把魚尾煎至兩面黃
。
2、黑豆洗干凈后吹干豆身
，用慢火炒至豆衣裂開;洗干凈紅棗和紅豆
，紅棗去核;陳皮浸軟去瓤;紅蘿卜削皮后切塊。
3
、加水適量
，放入陳皮先煲滾，將各材料加入煲滾一刻鐘
，然后改慢火再煲二小時
，下少許鹽調(diào)味即成。
養(yǎng)生湯食譜9、龍眼肉蓮子雞蛋湯
原料：龍眼肉三錢
，蓮子肉一兩，雞蛋兩只
，生姜兩片
，南棗四枚，鹽少許
做法：
1
、雞蛋蒸熟
，去殼洗干凈。龍眼肉
、蓮子肉
、生姜和南棗洗干凈。蓮子肉去心
，保留蓮子衣;生姜去皮
，切兩片;南棗去核。
2
、瓦煲放清水
，用猛火煲至水滾，后放入材料
，改用中火煲兩小時
，加鹽少許調(diào)味，即可飲湯吃蓮子
、雞蛋
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養(yǎng)生湯食譜10、淮杞丹參烏雞湯
原料：淮山
、杞子
、丹參各四錢，當(dāng)參一兩
，陳皮一片
，烏雞一只，鹽少許
做法：
1
