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首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 偏方秘方

補(bǔ)脾止帶湯

中醫(yī)世家 2023-05-02 10:38:58

補(bǔ)脾止帶湯

處方 : 白術(shù)

、澤瀉、女貞子、烏賊骨

功能主治 : 脾虛白帶

摘錄 : 《中醫(yī)癥狀鑒別診斷學(xué)》

可以調(diào)理脾胃
、祛濕的食物有哪些

歡迎閱讀

!請(qǐng)點(diǎn)擊關(guān)注,分享合理用藥
,安全用藥常識(shí)


調(diào)理即是調(diào)養(yǎng),農(nóng)村有句俗語(yǔ)
,說(shuō)“病來(lái)如山倒
,病去如抽絲”,這句俗語(yǔ)說(shuō)得很有道理
,任何一種病癥一旦形成
,要想快速痊愈,往往難以如愿
,這需要一個(gè)過(guò)程
,如抽絲般慢慢調(diào)理直至痊愈,所以
,中醫(yī)有“養(yǎng)病”一說(shuō)
,也就是慢慢調(diào)養(yǎng)的意思。對(duì)脾胃亦如是
,一旦脾虛無(wú)力運(yùn)化
,形成脾虛夾濕證,最好的辦法就是耐心地調(diào)養(yǎng)脾胃
,把脾胃養(yǎng)好
。那么,食用那些食物有健脾胃
,祛濕的功效呢
?下面就推薦一些健脾利濕的藥膳,供大家參考

炒白術(shù)薏米粥
。 用麩炒白術(shù)10g,炒薏米30g
,茯苓15g
。將炒白術(shù)
,茯苓,煎水去渣
,取汁同炒薏米大米一同熬粥服用
。此粥有益氣健脾,祛濕的功效
。如有胃寒可斟加生姜3片


扁豆山藥粥。 用炒扁豆(打碎)
,炒意米
,山藥各15g,大米1OOg一同熬粥服用
,比粥有健脾祛濕的作用
,對(duì)脾虛有濕,食欲不振有較好的療效

良姜豬肚湯。 用高良姜9g
,白蒄6g
,砂仁3g,白川(白胡椒)3g
,豬肚一只洗凈共燉服
。此湯有散寒健胃的功效。對(duì)中焦?jié)褡?div id="d48novz" class="flower left">
,寒濕胃痛
,食欲不振,脾胃虛弱有較好的療效


芡實(shí)茯苓粥
。 用芡實(shí)30g,茯苓15g
,同大米共同熬粥服用
,有補(bǔ)脾止瀉,祛濕止帶的作用
。適合脾虛有濕
,食少泄瀉的人群服用。
以上是常用的健脾祛濕藥食方
,供大家選擇使用
。謝謝閱讀!

首先我們得知道自己是不是體濕
第一招
,看便便
,呵呵這招臭大了吧
看大便:

如果大便不成形
,長(zhǎng)期便溏,必然體內(nèi)有濕


如果大便成形
,但大便完了之后總會(huì)有一些粘在馬桶上,很難沖下去
,這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn)
,因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。

如果有便秘
,并且解出來(lái)的大便不成形
,那說(shuō)明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了。

第二招
,看看舌苔


自己早上起床后照照鏡子,舌頭黃中帶膩
,那是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)
。舌體胖大,苔白厚膩
,或者黃膩得越厲害
,說(shuō)明濕邪越厲害。

第三招
,自己感覺(jué)困
當(dāng)你每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺(jué)得很困
,覺(jué)得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神
,或是覺(jué)得身上有種東西在包著
,讓人懶得動(dòng)彈,也能判斷他體內(nèi)濕氣很重


中醫(yī)里講“ 濕重如裹”
,這種被包裹著的感覺(jué)就是身體對(duì)濕氣的感受,好像穿著一件洗過(guò)沒(méi)干的襯衫似的那么別扭


怎樣去除你體內(nèi)的濕氣


生活飲食起居方面:

防濕健脾胃,注意對(duì)脾胃的保養(yǎng)
,脾胃虛的人少喝冷飲
、少吃涼菜,注意肚臍不要受涼


常用艾葉水泡腳
、保證良好的睡眠、多喝姜棗紅糖茶
、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)


健脾化濕的飲食

健脾化濕的食物:赤小豆
、薏苡仁、紅豆
、綠豆
、荷葉煮粥。

赤小豆粥: 赤豆粥:赤豆30-50克或加薏苡仁50克
,水煮至半熟
,放入粳米100克同煮粥,以淡食為宜


寒濕者可加紅豆
、紅糖、生姜
、大棗


濕熱者可以加荷葉、綠豆
、冬瓜皮


脾胃虛弱者加山藥、陳皮
,生姜
、大棗。

有健脾益胃
,清熱解毒,利水
,消腫
,除濕。適用于水腫病
,下肢濕氣
,小便不利,大便稀薄

除濕 養(yǎng)生 茶

荷葉
、藿香、佩蘭
、蒼術(shù)泡茶


寒濕者加生姜、紅糖
、大棗


濕熱者加金銀花、蒲公英
、冬瓜皮


脾氣虛者加陳皮
,炒稻芽、炒麥芽
、茯苓

莫老爺話 養(yǎng)生 教您熬粥秘訣:粥需要小火漫漫熬,才更好
。熬粥也是在調(diào)理你的心
,現(xiàn)代 社會(huì) 生活節(jié)奏飛快,為 養(yǎng)生 好你的胃
,用心去熬粥
,再慢慢去品嘗你熬好的粥。
如果你關(guān)注 健康
,呵護(hù)生命
,歡迎關(guān)注莫老爺話 養(yǎng)生
可以調(diào)理脾胃,祛濕的食物有哪些

脾胃差濕氣旺盛的人
,平時(shí)舌頭淡,舌邊會(huì)有齒痕
,同時(shí)多體瘦面黃
,身體倦怠,睡眠很差
,而且吃一定點(diǎn)東西
,胃就飽脹得不行,平時(shí)面色萎黃
,大便不成形
,而且臉上也容易出油。
(1) 扁豆大棗湯
這里需要選用白扁豆100g
,大棗30顆
,白糖適量,白扁豆先煮沸
,再加入大棗
,煮沸之后用小火煮得白扁豆軟爛為止,這個(gè)湯有很好的清暑化濕
,健脾益氣的功效
,但是寒熱病患者忌食。
(2) 參苓白術(shù)丸
濕氣旺盛還是因?yàn)槠馓^(guò)于虛弱了
,脾氣不足
,因此無(wú)力推動(dòng)水濕運(yùn)行代謝。參苓白術(shù)丸,這是補(bǔ)脾氣十分好的中成藥
,性質(zhì)也比較平和
,十分適合長(zhǎng)期服用來(lái)改善脾虛濕盛的體質(zhì)。這個(gè)藥十分常用
,尤其是里面的人參
,白術(shù),茯苓可以健脾
,還能利濕

(3) 赤小豆薏米水
謝悟空!可以調(diào)理脾胃又要祛濕的食物不外乎還是:薏苡仁.赤小豆.芡實(shí).紅棗
,老辦法
,熬粥!要想祛濕更快就加點(diǎn)茯苓
,對(duì)脾臟也有補(bǔ)益作用
。還可加入山藥,粥的主料還是用小米為好
,不要用大米
,小米性溫.大米性涼,切記
!切記


薏米:薏米具有很好的祛濕效果。更常見(jiàn)的飲食方法是和紅豆一起熬粥
。這也是將薏米炒熟泡茶喝或?qū)⑵渲瞥煞勰┒际遣诲e(cuò)的方法

馬齒莧:具有清熱祛濕,散血消腫等功效
。適用于急性腸炎
,痢疾,血尿
,小便熱淋,黃疸
,牙齦炎等疾病

紅豆:紅豆具有利尿解毒和強(qiáng)健脾的功效。它可以有效地消除水腫
,排泄毒素
,并祛除濕氣。因此
,夏天可以喝更多的紅豆湯或和薏米一起熬制
。還可以添加一些紅棗和百合等。但是注意不要加大米,會(huì)影響祛濕效果

綠豆:綠豆具有清熱解毒
,利尿的功效。它是夏季炎熱的良藥
。它還可以有效地去除體內(nèi)的濕邪
。它可以用作夏日飲品。
扁豆:具有健脾和中
,消暑化濕等功效
,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐
、食少便溏
、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥

赤小豆薏米粥
原料:赤小豆30克
,白扁豆,薏米仁
,木棉
,芡實(shí)各20克,燈芯花
,川萆薢各10克
,赤芍15克。
制作:將川萆薢
,赤芍
,木棉花和燈芯花洗凈水煎至2碗,從渣中取出汁液
,加入赤小豆
,白扁豆,薏米仁
,煨至粥中

金針炒肉絲
原料:金針菜(干)30克,肉絲70克
,油1小匙
,姜絲1大匙。
制作:金針菜浸泡在水中泡軟
,打結(jié)
;起油鍋爆香姜片,加入肉絲翻炒
,然后加入金針菜
,炒熟即可


【希望此回答能幫到您,有疑問(wèn)請(qǐng)咨詢我們醫(yī)師
,將免費(fèi)為您解答】

薏米
,扁豆,荷葉等
,食療中有山藥
、芡實(shí)、蓮子等等
第一類
,土里的食物
。脾胃屬土,長(zhǎng)在土下的塊根植物如紅薯
、土豆
、山藥,都可以補(bǔ)養(yǎng)脾胃

第二類
,黃色的食物。脾色為黃
,黃色的食物如小米
、南瓜、黃豆
,都可以益氣健脾

第三類,干燥的食物
。脾喜溫燥
,厭惡濕氣。芳香干燥的食物如丁香
、干姜
、肉桂,都可以祛濕健脾
。脾胃是后天之本
,是氣血化生的根源。脾胃虛弱
,常表現(xiàn)為氣短乏力
、面色萎黃、形體消瘦
、腸鳴腹瀉,身體好不好
,脾胃說(shuō)了算
,只有脾胃真正強(qiáng)大起來(lái),我們才能 健康 不生病。
【分清你是哪種“濕”
,教你2分鐘自測(cè)】

熱濕——天熱濕重
,濕與熱合并入侵人體:

1、全身黏膩不干爽
,手腳易出汗

2、面部油亮
,口渴
、嘴唇干燥 ;

3
、小便顏色黃赤
、嘴里苦澀;
4
、大便粘膩
,經(jīng)常便秘;
5
、身體有異味
、消化不適。

寒濕——濕寒多為脾虛導(dǎo)致:

1
、身體乏力
,頭重腳輕;
2
、手腳冰涼
、脾胃虛弱;

3
、面部油膩
、長(zhǎng)痘痘;
4
、腹部贅肉
、肥胖,食欲不振


5
、大便溏泄黏膩,口里發(fā)甜

6
、精神不佳、眼瞼水腫


不管是“寒濕”還是“熱濕”
,想要祛濕都要注意生活中的小細(xì)節(jié)
,少吃寒涼的食物,保護(hù)好脾胃
。轉(zhuǎn)發(fā)收藏
,分享給你的家人朋友。# 健康 解密# #清風(fēng)計(jì)劃# #生活百科#
現(xiàn)在生活水平提高了
,人們的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
,常出現(xiàn)身體各種不適的小毛病,通常有胃熱
、濕氣太重等
,特別是濕氣重,在這里主要是談健脾去濕有以下幾種食物:

1.紅豆薏米粥

2.淮山薏米紅豆粥

3.排骨冬瓜薏米湯

4.鯽魚(yú)湯

5.扁豆

6.玉米

7.茅根
除此之外
,還有很多
,在此不一一列舉了。中醫(yī)學(xué)書(shū)上有不少草藥也可以健脾去濕的
,有空的朋友可以去看看
。希望對(duì)大家有所幫助!
  日常中,我們常吃的食物中
。有很多都是健脾祛濕的
,只是我們都不知道而已,下邊就讓我給他大家介紹一下
,最常見(jiàn)的幾種食物


1、山藥
。補(bǔ)氣健脾
,養(yǎng)陰益肺。宜于脾氣虛弱
,食少便溏
,慢性泄瀉。
2
、南瓜
。補(bǔ)脾利水,解毒殺蟲(chóng)
。宜于脾虛食少腹脹者食用

3、鯉魚(yú)
。利水消腫
,下氣。宜于脾虛水停于胃
,寒濕泄瀉

4
、土豆。宜于脾虛體弱
。食欲不振,消化不良
。發(fā)芽的土豆有毒
,忌食。
5
、黃花菜
。 清熱利濕
,解毒
,通乳。宜于濕熱胃痛
,濕熱泄瀉

6、冬瓜
?div id="m50uktp" class="box-center"> !±担麩峤舛?div id="m50uktp" class="box-center"> 。宜于濕熱泄瀉
。虛寒泄瀉者忌食。
7
、扁豆
。清熱利濕,健脾澀精
。宜于濕熱泄瀉
。氣滯腹脹者忌食。
8
、紅棗
。補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神
。宜于脾胃虛弱
,食少便稀,疲乏無(wú)力者食用

9
、薏米。健脾利濕
,清熱排膿
。宜于脾虛水停于胃
,脾虛泄瀉,寒濕泄瀉

10
、玉米。補(bǔ)中健胃
,除濕利水
。宜于脾虛泄瀉,食欲不振者

12
、陳皮。 理氣健脾
、燥濕化痰
、解膩留香、降逆止嘔
?div id="4qifd00" class="flower right">
?捎糜谄⑽笟鉁鸬奈鸽浠蚋姑洝盒?div id="m50uktp" class="box-center"> 、嘔吐
、食欲不振等。
14
、荷葉: 取自荷花之新鮮葉片
,曬干使用。清暑利濕
,升清醒脾
,利水消腫。
17
、茅根: 即白茅的根部
,是利尿去濕、排毒之好材料

18
、田螺:田螺味甘、咸
,性寒
。田螺可以清熱利水、除濕解毒

健脾祛濕的食物還有很多
,如瘦肉、蛋類、牛奶
、蜂蜜
、豆制品、新鮮水果和蔬菜
、以及粗糧等等
、都有健脾祛濕的功效!我就不一一介紹了
,當(dāng)然最重要的一點(diǎn)還是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
,適當(dāng)?shù)淖鳇c(diǎn)運(yùn)動(dòng)等都有助于我們身體 健康 ……

高分---常用藥膳煲湯的搭配方法

**四神湯方:茯苓,淮山

,芡實(shí),(蓮子)
,薏仁
。(當(dāng)歸)
補(bǔ)脾益氣,健胃止瀉
,益用于食欲不振
,消化吸收不良,易腹瀉或常有泥狀軟便者忌:便秘者不宜過(guò)量食用

**四物湯方:熟地或生地
,當(dāng)歸,白芍
,川芎氣虛可加黨參
,黃芪;血虛有寒可加肉桂
,炮姜桃紅四物湯加桃仁
,紅花,血虛血淤導(dǎo)致的月經(jīng)過(guò)多
;阿哀四物湯加:艾葉
,阿膠,用來(lái)治療月經(jīng)過(guò)多
,是安胎養(yǎng)血止漏的要方四物湯是補(bǔ)血
、養(yǎng)血的經(jīng)典方劑,也是婦科最常用的藥物

**四君子湯:人參
,白術(shù),茯苓
,干草灸
,(陳皮)補(bǔ)氣健脾,本方是補(bǔ)氣要方
,益用于脾胃氣虛引起的面色萎白
,四肢無(wú)力
,食少便溏,舌淡苔薄白
,脈軟無(wú)力

枸杞雛鴿湯(高血壓食療方)
雛鴿3只,枸杞子30g
,清湯
、料酒、生姜
、蔥
、味精
、精鹽各適量。將雛鴿宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈
,每只剁為4塊
,然后入開(kāi)水中氽透撈出備用
。將枸杞子洗凈
。姜、蔥洗凈切片
、段
。將鴿肉塊放在盤(pán)中,再放上配料枸杞子
、姜
、蔥、料酒
,加入清湯適量
,蒸熟后去姜、蔥
,調(diào)入味精
、精鹽即成。
功效滋陰平肝
?div id="4qifd00" class="flower right">
?沙7?br>杜仲龜肉湯
川杜仲20g
,龜肉100g
,精鹽、味精適量
。先將杜仲洗干凈
,用水煎煮,煎好后去渣,將龜肉洗干凈
,切成小塊
,放入藥汁中,再加水適量
,燉煮至龜肉熟
,加入調(diào)味品即成。食肉喝湯

草決明海帶湯
海帶30g
,草決明10g,水2碗
,煎至1碗
。可清肝
、明目
、化痰。四季可飲用

龍馬童子雞
原料:海馬20g,海龍20g
,仔公雞1只
,姜、蔥
、鹽
、胡椒粉、味精
、料酒各適量

制作:將海龍、海馬用白酒浸泡2小時(shí)
,洗凈泥沙
,備用;將雞宰殺后
,去毛樁
、內(nèi)臟及爪,洗凈
,在沸水鍋內(nèi)氽去血水
,剁成6cm見(jiàn)方的大塊;姜
、蔥洗干凈
,姜拍松,蔥切段;將雞
、海馬
、海龍、姜
、蔥
、料酒放入燉鍋內(nèi),加入清水適量
;將燉鍋置武火上燒開(kāi)
,打去浮沫,再用文火燉熟
,加入鹽
、味精、胡椒粉即成

功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)

黨參紅棗燉排骨
原料:黨參30g,紅棗8枚
,排骨500g
,姜、蔥
、鹽
、味精、胡椒粉
、料酒各適量

制作:將黨參洗凈,切3cm的節(jié)
;紅棗洗凈
,去核;排骨洗干凈
,剁成4cm長(zhǎng)的段
;將姜、蔥洗干凈
,姜拍松
,蔥切段,將排骨
、黨參
、紅棗、姜
、蔥
、料酒放人燉鍋內(nèi)
,加入清水適量,置武火上燒開(kāi)
,再用文火燉熟
,加入鹽、味精
、胡椒粉即成

功效:補(bǔ)氣血,益健康

山藥燉豬肘子
原料:山藥30g
,黨參60g,紅棗8枚
,肘子1個(gè)
,姜、蔥
、鹽
、味精、胡椒粉
、料酒各適量

制作:山藥浸泡24小時(shí),切成薄片
;黨參用水浸泡24小時(shí)
,去皮,切成4cm長(zhǎng)的節(jié)
;紅棗洗凈,去核
;豬肘子去毛樁
,去骨,用沸水氽去血水
,再剁成6cm見(jiàn)方的塊狀
;姜拍松,蔥切段
;將豬肘子
、山藥、紅棗
、姜
、蔥、料酒放入燉鍋內(nèi)
,加入清水適量
。將燉鍋置武火上燒開(kāi)
,再用文火燉熟,加入鹽
、味精
、胡椒粉即成。
功效:補(bǔ)脾胃
,益氣血

豬尾巴煲
鹿茸10g,豬尾巴500g
,山藥20g
,肉從蓉10g,菟絲子10g
,烏雞1只
,火腿肉50g,玉蘭片50g
,味精
、雞精各5g,料酒15g
,姜
、蔥各10g,鹽10g
。將鹿茸用火燎去茸毛
,洗凈;山藥
、肉蓯蓉切片
;除豬尾毛樁,用開(kāi)水氽去血水
;菟絲子炒香
;雞宰殺后,去毛樁
、內(nèi)臟及爪
;火腿、玉蘭片切片
;姜拍松
,蔥切段。將豬尾巴
、鹿茸
、山藥、肉蓯蓉
、菟絲子
、烏雞
、火腿肉、玉蘭片
、姜
、蔥、料酒同放煲內(nèi)
,加水適量
。將煲置武火上燒沸,再用文火煲30分鐘
,加入鹽
、味精、雞精
,攪勻即成

功效是補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗老益壽

牛鞭紅杞煲
黃牛鞭1根
,枸杞子15g,沙苑子15g
,烏雞1只
,雞油30g,鹽
、味精
、雞精、姜各5g
,蔥10g
,料酒15g,胡椒粉6g
。將牛鞭用熱水發(fā)脹(冬天7天
,注意每天換1次水),然后順尿道對(duì)剖成兩塊
,刮去內(nèi)層皮,洗洗
,加姜
、蔥煮去臊味,再切成2cm的段
;枸杞洗凈
,去黑仔及果柄;沙苑子炒香:姜拍松
,蔥切段
。將烏雞宰殺后
,去毛樁、內(nèi)臟及爪
。將雞
、牛鞭、枸杞子
、沙苑子
、姜、料酒同放人煲內(nèi)
,加水適量
。將煲置武火上燒沸,再用中火燉50分鐘
,加入鹽
、味精、雞精
、胡椒粉即成

功效是滋補(bǔ)肝腎,益精潤(rùn)燥

紅棗黨參土雞煲
紅棗8枚
,黨參25g,土雞1只
,姜
、鹽、味精各5g
,料酒15g
,蔥10g。將紅棗洗凈
,黨參洗凈
,切5cm長(zhǎng)的段。雞宰殺后
,除去毛樁
、內(nèi)臟及爪;姜拍松
,蔥切段
。將雞、紅棗
、黨參
、料酒、蔥
、姜同放煲內(nèi)
,加清水適量
。將煲置武火上燒沸,再用文火煲50分鐘
,加入鹽
、味精即成。以上煲
,還可帶火吃藥膳火鍋
,燙食各種生菜食用。
淮山胡蘿卜
、雞煲
淮山藥20g
,胡蘿卜、100g
,鮮藕100g
,雞1只,姜lOg
,蔥15g
,鹽5g,味精3g
,胡椒粉3g
,料酒25g,上湯3000g
。將干淮山藥浸泡1夜
,再切成片;胡蘿卜洗凈
,切成大塊
;藕洗凈,拍破
;姜拍松
,蔥切段;雞宰殺后
,去毛樁
、內(nèi)臟及爪。將雞
、淮山藥
、胡蘿卜、藕
、姜
、蔥
、料酒同放煲內(nèi)
,加入上湯
,蓋好蓋,置武火上燒沸
,打去浮沫
,再用文火燉煮45分鐘,加入鹽
、味精
、胡椒粉即成。功效是補(bǔ)脾胃
,益氣血

苡仁白果雞煲
苡仁30g,白果20g
,雞1只
,姜lOg,蔥15g
,料酒25g
,鹽5g,味精3g
,胡椒粉3g
,上湯3000g。苡仁淘洗干凈
,去雜質(zhì)
;白果去皮、去心
;雞宰殺后去毛樁
、內(nèi)臟及爪;姜拍松
,蔥切段
。將苡仁、白果
、雞
、姜、蔥
、料酒同放煲內(nèi)
,加入上湯,先用武火燒沸
,打去浮沫
,再用文火煲45分鐘,加入鹽、味精
、胡椒粉即成
。功效是祛濕,止帶
,補(bǔ)血

核桃魚(yú)肚煲
核桃仁30g,魚(yú)肚 lOOg
,雞肉250g
,姜10g,蔥1-5g
,鹽5g
,味精3g,胡椒粉3g
,上湯2500g
。將核桃仁放入沸水鍋內(nèi)氽一下,去皮
;魚(yú)肚用油發(fā)好
,切5cm長(zhǎng),3cm寬的塊
;雞肉洗凈
,切3cm見(jiàn)方的塊;姜拍松
,蔥切段
。將核桃仁、魚(yú)肚
、雞肉
、姜、蔥
、料酒放入煲內(nèi)
,加人上湯,置武火上燒沸
,再用文火煲25分鐘
,加入鹽、味精
、胡椒粉即成
。功效是補(bǔ)腦,補(bǔ)血
,美容

大棗山藥子雞煲
大棗8梅,山藥30g,子雞1只
,蔥15g
,姜10g,料酒25g
,鹽5g,味精
、胡椒粉各3g
,上湯3000g。將大棗洗凈
,去核
;山藥泡1夜,切片
;子雞宰殺后
,去毛樁、內(nèi)臟及爪
;姜拍松
,蔥切段。將大棗
、山藥
、子雞、姜
、蔥
、料酒同放煲內(nèi),加入上湯置武火上燒沸
,再用文火煲45分鐘
,加入鹽、味精
、胡椒粉即成
。功效是補(bǔ)氣血,美容顏

冬季補(bǔ)益藥膳
麻黃附片羊肉湯麻黃5g
,附片10g,羊肉500g
,生姜30g
,調(diào)料適量。將羊肉洗凈
,切塊
,諸藥布包,加清水適量同煮沸后,調(diào)入蔥
、椒
、料酒、辣椒粉
、桂皮等
,同燉至羊肉熟后,去藥包
,食鹽
、味精調(diào)肥。功用是溫陽(yáng)散寒
,補(bǔ)腎益精

參附牛肉湯
黨參30g,附片10g
,牛肉1000g
,老姜30g,調(diào)料適量
。將牛肉洗凈
、切塊,諸藥布包
,加清水適量同煮沸后
,調(diào)入蔥、花椒
、辣椒
、料酒、桂皮
、木香
、草果等,同燉至羊肉爛熟后
,去藥包
,食鹽,味精調(diào)服
。功用是溫中散寒
,補(bǔ)腎助陽(yáng)。
紅燒狗肉
狗肉500g
,狗鞭1副
,調(diào)料適量。將狗肉
、狗鞭洗凈
,切塊備用
,鍋中放麻油適量燒熱后,下白糖炒至紫黑色
,下狗肉
、狗鞭煸炒,使白糖均勻粘附于上
,而后倒入清湯適量
,煮沸、調(diào)入蔥
、姜
、椒、鹽
、料酒等,文火燉至爛熟服食
。功用是補(bǔ)腎助陽(yáng)
,溫暖脾胃。
枸杞蓯蓉鹿腎粥
枸杞
、肉蓯蓉各10g
,鹿。腎1對(duì)
,大米100g
,調(diào)料適量。將鹿腎剖開(kāi)
,去筋膜
,洗凈、切細(xì)
,先取肉蓯蓉水煎取汁
,加枸杞、鹿腎
、大米煮粥
,待熟時(shí)調(diào)入蔥、姜
、椒
、鹽,煮沸即成
,每日l(shuí)劑
,分2次早晚分服。功用是補(bǔ)腎助陽(yáng)
,補(bǔ)益精血

鹿膠魚(yú)膠粥
鹿角膠
,魚(yú)膠各10g,大米100g
。將大米淘凈
,煮粥,待沸后調(diào)入搗碎之二膠
,煮至粥熟服食
,每日1劑。功用是溫陽(yáng)益腎
,補(bǔ)益精血
。海參羊肉湯海參100g,羊肉1500g
,老姜30g
,調(diào)料適量。將海參發(fā)開(kāi)
,切片
;羊肉洗凈,切塊
;老姜去皮
、切片,同放鍋中
,加蔥
、椒、料酒
、桂皮等
,文火燉熟后,食鹽
、味精調(diào)服
。功用是補(bǔ)益精血,溫腎助陽(yáng)

胡桃羊腎粥
胡桃肉10g
,羊肉100g,羊腎1對(duì)
,大米100g
,調(diào)料適量。將羊肉洗凈
、切細(xì)
;羊腎剖開(kāi),去筋
,切細(xì)
;先取大米煮沸后
,下羊肉、羊腎
,煮至粥熟后
,蔥、姜
、椒
、鹽調(diào)味服食。功用是補(bǔ)益腎精
,溫陽(yáng)散寒

大棗羊肉粥
大棗、枸杞子各10g
,羊肉100g
,大米100g,調(diào)料適量
。將羊肉洗凈
、切細(xì)。先取大米煮沸后
,下羊肉
、大棗
、枸杞
,煮至粥熟后,蔥
、姜
、椒、鹽調(diào)味飲服
。功用是益氣補(bǔ)血
,溫陽(yáng)散寒。
海參公雞湯
海參100g
,公雞1只
,調(diào)料適量。將海參洗凈
、切片
;公雞去毛雜,洗凈
、切塊
,同置鍋中,加清水適量煮沸后
,下蔥
、姜
、椒、桂皮等
,同燉至雞肉熟后
,食鹽、味精調(diào)服
。功用是溫陽(yáng)補(bǔ)腎
,助陽(yáng)散寒。
蓯蓉狗鞭雞
蓯蓉10g
,狗鞭15g
,公雞1只,調(diào)料適量
。將狗鞭剖開(kāi)
、洗凈;公雞去毛雜
、洗凈
,同加清水適量燉至雞肉爛熟后,蔥
、姜
、椒、鹽
、味精
、料酒等調(diào)味,煮沸即成
。功用是溫陽(yáng)散寒
,補(bǔ)腎益精。
芡實(shí)羊肉湯
用芡實(shí)l00克
,羊肉100克
,文火共煮2~3小時(shí),加少許味精調(diào)味
,喝湯吃肉
。本方具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)中益氣
、開(kāi)胃健脾
、固腎養(yǎng)精等作用。不但味道鮮美
,也是適時(shí)補(bǔ)品
。適用于脾胃虛弱而具有食欲不振、胃脘滿悶
、大便溏瀉等癥狀者

參芪豬肉湯
用黃芪30克
,黨參30克,瘦豬肉200克
。文火共燉后
,加少許鹽調(diào)味,喝湯吃肉
,兩日1劑
。本膳具有健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)精強(qiáng)壯的功效
。適用于脾肺兩虛
,見(jiàn)有頭暈、氣短
、動(dòng)則汗出
、語(yǔ)聲低微、倦怠乏力者

杞棗黑豆煲豬骨湯
用豬排骨(或羊骨)300克
,枸杞30克,黑豆50克
,大棗30克
,加水適量煎燉后去骨,用食鹽少許調(diào)味
。飲湯吃枸杞
、黑豆、大棗
,隔日1劑
。本膳具有補(bǔ)血生精的作用
。適用于血虛見(jiàn)有頭暈眼花
、心悸失眠、手足發(fā)麻者

當(dāng)歸生姜羊肉湯
用當(dāng)歸30克
、生姜15克,羊肉(或狗肉
,或牛骨)250克
。加水適量,共燉熟加鹽調(diào)味
,飲湯吃肉
。本方具有溫中補(bǔ)虛,溫陽(yáng)散寒的功效
。適用于脾腎陽(yáng)虛
,見(jiàn)有畏寒
、肢冷、自汗
、面色淡白
、小便清長(zhǎng)、大便稀薄者

紅參枸杞豬心湯
用紅參10克
,枸杞子30克,豬心1個(gè)
。將紅參
、枸杞子放入豬心內(nèi)加水燉服。本膳具有補(bǔ)心定驚
、益氣生血的作用
。對(duì)心脾兩虛,氣血俱損見(jiàn)有頭暈?zāi)垦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、心慌氣短
、四肢乏力、食欲不振
、面色蒼白
、口唇無(wú)華者,效果良好

阿膠參棗湯
阿膠15g
,紅參lOg,紅棗10枚
,阿膠
、紅參、紅棗同放于大瓷碗中
,注入300ml清水
,蓋好,隔水蒸1小時(shí)即可
,分2次食參喝湯
,適用于氣血兩虛,頭暈心慌
,出血過(guò)多引起貧血

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