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補(bǔ)虛降火湯

中醫(yī)世家 2023-05-02 11:56:13

補(bǔ)虛降火湯

處方 : 人參1錢,麥冬(去心)1錢,元參1錢,桑葉1錢

,蘇子1錢

功能主治 : 產(chǎn)后陽明感風(fēng)而大喘大汗者

用法用量 : 水煎服

摘錄 : 《葉氏女科》卷三

春節(jié)吃上火煲什么湯降火快速

你好!上火”分實(shí)火和虛火

, 一般來說
,缺乏維生素b2和c
,也會導(dǎo)至虛火上頭,口腔
,咽部都會出現(xiàn)癥狀,你可以補(bǔ)充一下維生素b2和c片劑.
平時(shí)可以煲點(diǎn)湯喝:(潤肺,清熱,化痰:雪梨,銀耳,南北杏,豬骨湯). (養(yǎng)胃,健脾去濕:薏米,茨實(shí),百合煲骨頭). 要少吃煎炸的食物,多吃新鮮的青菜和水果.但不要吃一些濕熱助火的水果.
夏天到了我們吃什么水果才不會上火?我想應(yīng)該是一些黃綠色表皮的水果比較合適,因?yàn)辄S色在五行中屬土,綠色屬木,對胃火和肝火有所幫助,例如:蘋果,檸檬,西紅柿,橙子,提子等水果.其它比較濕熱助火的水果就要少吃一些:西瓜,柑子,芒果,香蕉,菠蘿等. 

至于什么的藥對付上火
?那要對癥下藥才行:
1.胃肺火盛型 : (主要癥狀:口舌鼻生瘡,咽喉紅腫疼痛等
。)
對癥下藥:這類患者可首選新清寧片
,該藥的主要成分是熟大黃,具有瀉火通便
、導(dǎo)熱下行的作用
,對于上火引起的牙痛、咽痛有不錯的療效
。此外
,防風(fēng)通圣丸也是個(gè)不錯的選擇,它有解表通里
,清熱解毒的作用
,是治療外感風(fēng)邪、頭痛咽干
、瘡瘍初起等病的傳統(tǒng)藥物
。而且,這種藥既可以清外熱
,又可以解內(nèi)寒
,非常適合上火和著涼兼有的患者
。此外
,也可選擇牛黃清胃丸和牛黃清火丸,這兩種藥對于實(shí)熱引起的口舌生瘡
、風(fēng)火牙疼
、咽喉腫痛療效都不錯。但需要注意的是
,許多人常把這兩種藥和牛黃上清丸混淆
,上清丸適用于肝胃火旺導(dǎo)致的頭痛眩暈
、目赤耳鳴,與前兩種藥有所不同
,不可亂用

2.胃腸積熱型 : (主要癥狀:腹脹、便秘
、口臭
。春節(jié)期間大家聚會較多,進(jìn)食油膩
、辣燙食物等
,出現(xiàn)胃腸積熱十分常見。)
對癥下藥:如果主要癥狀為腹脹
,除了上面提到的新清寧片外
,還可以選用具有消積、導(dǎo)滯
、除脹作用的健胃消食片和保和丸
。健胃消食片是大家比較熟悉的助消化藥,癥狀不重的情況下可以選用該藥
。保和丸適用于食積停滯
、脘腹脹痛、食欲不佳者
,藥效較強(qiáng)
。但服藥過程中要少吃生冷油膩不易消化的食物,以免影響藥效

3.肝火旺盛型:
主要癥狀:肝火旺盛主要由生活不規(guī)律
、心情積郁導(dǎo)致。中醫(yī)有“肝主目”的說法
,因此肝火旺盛常常表現(xiàn)為一些眼部癥狀
,如:視物模糊、眼部分泌物多
、眼紅
、眼干、耳鳴等

對癥下藥:對于肝火的人來說
,龍膽瀉肝丸是最好的選擇。雖然前段時(shí)間有“服用該藥會影響腎功能”的報(bào)道
,但大家不用過于擔(dān)心
。只要不長期大量服用就是安全的。此外,芎菊上清丸具有清熱解表
、散風(fēng)止痛的作用
,對緩解肝火上炎引起的頭痛、耳鳴癥狀效果很好

如果是女性肝火旺盛
,出現(xiàn)乳房脹痛、口苦等癥狀
,還可選用具有舒肝解郁
、清瀉肝火作用的丹枝逍遙丸。

孕婦上火喝什么湯好 推薦3款降火湯

孕婦上火喝什么湯好
銀耳竹笙湯
食材:白木耳4-5朵(約100克)

、竹笙2-3支
、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒
、紅棗10粒
、百合10片、冰糖1-2小匙

做法:
1
、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí),撈出洗凈
,分成小朵
,去蒂備用。
2
、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘
,撈出,剪成2厘米小段
,再放入滾水中氽燙

3、蓮子
、枸杞
、紅棗、百合分別洗凈
,放入電鍋內(nèi)鍋中
,加入白木耳、竹笙及6-7杯水
,外鍋加2杯水
,蒸煮至開關(guān)跳起,加入A料
,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關(guān)跳起即可

功效:白木耳又叫銀耳
,含豐富的膠質(zhì)
、多種維生素及17種氨基酸
,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤肺、補(bǔ)虛的作用

黃豆排骨湯
原料:豬排骨250克
,黃豆100克,蔥花3克
,精鹽3克

做法:
1、將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時(shí)以上)
,洗凈

2、把豬排骨洗凈
,切成小塊

3、將鍋置于火上
,加清水適量
,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)
,加蓋
,煮沸后撇沫,轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)

4
、最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成

功效:黃豆含有維生素A
、B、D
、E及鈣
、磷、鐵等礦物質(zhì)
。是清熱排火的好食物

魚腥草燉雪梨
原料:魚腥草100克,雪梨250克
,白糖適量

做法:
1、先將新鮮雪梨洗凈
,晾干后
,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用

2
、將魚腥草揀雜,洗凈
,晾干后切成碎小段
,放入沙鍋,加水適量
,煮沸后用小火煎煮30分鐘
,用紗布過濾,去渣

3
、收集過濾液汁再放入沙鍋,加入生梨碎小塊
,視需要可加適量清水

4、調(diào)入白糖
,用小火煨煮至梨塊完全酥爛
,即可食用。
功效:清肺止咳
,清化痰熱

煲什么湯清熱解毒去火(2)

八款養(yǎng)生湯清熱祛濕
1、苦瓜皮蛋鯽魚湯

材料:苦瓜2個(gè)

,皮蛋1只
,鯽魚一斤。

做法:苦瓜洗凈切開
,挖去瓤和籽
,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚
,刮凈腹內(nèi)黑膜
,瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃
,倒入6碗水和姜片煮沸
,轉(zhuǎn)中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘
,下鹽調(diào)味即可品嘗


功效:清熱解暑、明目解毒
、健脾利水


2
、沙葛豬骨湯

材料:沙葛500克,豬扇骨500克
,眉豆50克
,赤小豆50克,扁豆50克
,蜜棗2個(gè),姜2片
,水10碗


做法:赤小豆、眉豆
、扁豆洗凈
,浸泡1-2小時(shí);豬扇骨斬大件,洗凈
,汆水撈起;沙葛洗凈
,去皮,去筋
,切塊;煮沸清水
,放入所有材料,大火煮20分鐘
,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)
,下鹽調(diào)味即可食用。

功效:清熱祛濕
,健脾開胃


3、枸杞菜豬肝湯

材料:豬肝100克
、枸杞菜300克
、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克
、料酒5毫升
、淀粉10克、白醋5毫升
、水適量
、植物油5毫升。

做法:豬肝切薄片
,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘
,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻
,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻
,枸杞菜洗凈將葉子摘下
,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲
、淋入植物油
、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。

功效:春天多吃枸杞葉能收到補(bǔ)肝氣
、清熱解毒
、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯
,加入有補(bǔ)血養(yǎng)肝之效的豬肝
,是電腦一族的護(hù)眼良方,也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯


4
、雙豆土茯苓豬瘦肉湯

材料:祛濕豆40克、赤小豆25克
、土茯苓30克
、陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉300克
、生姜3片


做法:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊
,其余均浸泡
。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量)
,武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)
,下鹽便可。此量為3~4人用


功效:雙豆即祛濕豆和赤小豆
,均有健脾祛濕的功效,祛濕豆還兼有補(bǔ)腎作用
。土茯苓能清熱利濕
、解毒利尿,對各類皮膚病尤以奏效
。因而此湯清潤可口
,能清熱、祛濕
、解毒
。同時(shí)亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜


5
、黃豆芽大骨湯

材料:豬骨
、黃豆芽、紅蘿卜
、姜片
、全貝干、蔥花
、鹽
、胡椒粉適量。

做法:豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部
,洗凈;紅蘿卜切塊
,全貝去掉黑黑的部分,泡去沙子
。豬骨用沸水煮出血水
。取一湯煲放入適量的水
,燒沸后加入豬骨
、姜片和全貝先煲。煲至湯色濃白時(shí)加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右
,再加入黃豆
。所有材料再煲10-15分鐘左右,下鹽調(diào)味


功效:豬骨煮湯能壯腰膝
,益力氣,補(bǔ)虛弱
,強(qiáng)筋骨
。黃豆芽味甘、性涼
,入脾
、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫除痹
、祛黑痣
、治疣贅、潤肌膚的功效
。對脾胃濕熱
、大便秘結(jié)、尋常疣
、高血脂有食療作用


6、猴頭菇甘草豬瘦肉湯

材料:猴頭菇3個(gè)
、甘草10克
、豬瘦肉400克
、生姜3片。

做法:各物分別洗凈
。猴頭菇浸發(fā);豬瘦肉切厚塊
。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量)
,武火滾沸后改文火煲約2個(gè)小時(shí)
,下鹽便可。

功效:猴頭菇具有提高免疫功能
、抑制腫瘤生長
、改善血液循環(huán)等多種功效,在眾多食用菌中
,它對胃腸道的保護(hù)作用極為顯著
。甘草性平味甘,能和百藥
,又可解毒
、祛痰。合而煲豬瘦肉除補(bǔ)氣益脾外
,還有清熱解毒
、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果
,常喝可提高機(jī)體免疫功能
,延緩人體衰老。

7
、蘿卜蓮子豬舌湯

材料:蘿卜750克
、蓮子50克、芡實(shí)25克
、蜜棗3枚
、豬舌500克、豬骨750克


做法:蘿卜連皮洗凈
,斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)
、蜜棗去核洗凈
,用清水稍浸泡;豬舌反復(fù)刮洗干凈,切成大塊
,連同豬骨用開水稍煮沸片刻
,去掉血水,豬骨飛水后用刀背敲裂;把所有材料一起放進(jìn)免火再煮鍋的內(nèi)鍋
,加適量清水
,煮開后即可熄火
。然后將內(nèi)鍋放進(jìn)外鍋中,蓋上鍋蓋
。2個(gè)半小時(shí)后
,開啟鍋蓋,放進(jìn)適量食鹽和少量油調(diào)味即可


功效:蘿卜性涼味甘
,能消積滯、化痰熱
,下氣
、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃
、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡
,能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津
、滋潤肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血
、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨
。合而為湯
,則清潤滋補(bǔ)
、寬中下氣
,可除春寒祛濕困。

8
、西洋菜羅漢果豬蹄湯

材料:豬蹄肉500克
,羅漢果半個(gè),西洋菜700克
,南杏仁60克


做法:豬蹄肉洗凈,干水
,羅漢果洗凈
,西洋菜洗凈,摘短度
,南杏仁用開水煲
,去衣。把羅漢果
、南杏仁放入鍋內(nèi)
,加清水適量,武火煮沸后
,放入豬蹄肉
、西洋菜
,再煮沸后,文火煲2~3小時(shí)
,調(diào)味供用


功效:清熱潤肺,化痰止咳
。適用于肺熱之燥咳
、咽干口燥,或咽喉干痛
、咳聲嘶啞
,或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者

清熱毒的湯
、冬瓜生魚湯

材料:生魚500克,冬瓜600克
,赤小豆60克
,蜜棗20克,生姜2片
,食鹽適量


做法:

1、冬瓜連皮洗凈
,切成塊狀
,赤小豆提前1小時(shí)浸泡,洗凈
,蜜棗洗凈


2、生魚清洗干凈
,燒鍋下花生油
、姜片,將生魚煎至金黃色


3
、把適量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時(shí)
,加鹽調(diào)味即可


功效:具有消暑清熱、利尿通便
、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯
,利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短
、小便不暢
、平素?zé)釟庹唢嬘谩?br>
二、沙葛豬骨湯

材料:3-4人份沙葛
,500克豬扇骨
,500克眉豆,50克赤小豆
,50克扁豆
,50克蜜棗,2個(gè)姜
,2片水
,10碗水。

做法:

1
、赤小豆
、眉豆、扁豆洗凈
,浸泡1-2小時(shí);

2
、豬扇骨斬大件,洗凈
,汆水撈起;

3
、沙葛洗凈,去皮
,去筋
,切塊;

4、煮沸清水
,放入所有材料
,大火煮20分鐘
,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)
,下鹽調(diào)味即可食用。

功效:清熱祛濕
,健脾開胃


三、椰子田雞湯

材料:田雞500克
,排骨250克
,椰子肉150克,生姜2片
,食鹽適量


做法:

1、田雞去皮洗凈,斬件
,飛水


2、排骨洗凈
,斬件
,飛水:椰子肉洗凈,切塊


3
、將適量清水放入煲內(nèi),煮沸后加入以上材料
,猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí)
,加鹽調(diào)味即可。

功效:具有美容潤膚
、潤肺滋陰
、止咳祛痰之功效;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用


、百合湯

材料:新鮮百合200克,紅棗
、冰糖適量


做法:

1、新鮮百合逐瓣掰開
,撕去內(nèi)衣
,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥


2
、湯鍋放在火上,倒入清水適量
,下入百合
,煮至酥而不爛,加入紅棗
、冰糖即成


功效:具有滋陰潤肺、止咳化痰
、補(bǔ)中益氣
、清心安神之功效;特別適合肺虛咳嗽、久咳不止
、痰濃氣臭
、肺氣腫者飲用。

五、綠豆鵪鶉湯

材料:綠豆50克
,鵪鶉1只
,瘦肉50克,鹽5克


做法:

1
、將綠豆洗凈泡發(fā),瘦肉切成厚塊


2
、鵪鶉洗凈斬成塊,與瘦肉塊一起下入沸水中焯去血水后
,撈出


3、將所有材料放入鍋中
,加清水適量
,一起煲25分鐘,調(diào)入鹽即可


、北杏黨參老鴨湯

材料:老鴨300克,北杏20克
,黨參15克
,鹽5克,雞精3克


做法:

1
、老鴨治凈,切塊
,汆水;北杏洗凈
,浸泡;黨參洗凈,切段
,浸泡


2、鍋中放入老鴨肉
、北杏
、黨參,加入適量清水
,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。

3
、調(diào)入鹽和雞精
,稍燉,關(guān)火出鍋即可。

功效:鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多
,能有效抵抗腳氣病
、神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老
。鴨肉中還含有較為豐富的煙酸
,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用

清熱毒的食物
1
、喝杯黃瓜汁

把新鮮的黃瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁機(jī)中
,加點(diǎn)冷開水榨汁
。飲用黃瓜汁的時(shí)候,如果覺得有點(diǎn)苦澀
,可以適量加一點(diǎn)兒蜂蜜
,也可以根據(jù)個(gè)人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能
,二者合用能潤口唇
,緩解身熱、煩渴
、咽喉腫痛
、口腔潰瘍的效果更好。

2
、苦瓜能降火

苦瓜是苦味食物的代表之一
,其具有清熱解毒,去內(nèi)火的作用
。秋冬季氣候干燥適當(dāng)多吃點(diǎn)苦瓜有利于降火氣


3、蘿卜可降火

白蘿卜(甜脆者佳)1個(gè)(約500克)
,切碎絞汁
,生用加白糖適量調(diào)味,含漱口腔后徐咽下
。方中蘿卜養(yǎng)胃消食
、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛
、噯氣厭食者


4、多吃海帶和紫菜

上火的另外一種表現(xiàn)就是牙疼
,同時(shí)牙齦腫脹
。這時(shí)要當(dāng)心是不是胃火過旺所致
。清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。如果家中有親屬在南方生活
,也可以托他們買點(diǎn)葛根粉泡水喝
。另外,獼猴桃
、梨
、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。

5
、常喝冬瓜湯

冬瓜含蛋白
、糖類、胡蘿卜素
、多種維生素
、粗纖維和鈣、磷
、鐵
,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低
。具有清熱解毒
、利水消痰、除煩止渴
、祛濕解暑
。用于心胸?zé)帷⑿”悴焕?div id="4qifd00" class="flower right">
、肺癰咳喘
、肝硬化腹水、利尿消腫
、高血壓等功效


6、柚子有助清火

中醫(yī)認(rèn)為
,柚子果肉性寒
,味甘、酸
,有止咳平喘
、清熱化痰、健脾消食
、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅
,廣橘紅性溫,味苦
、辛
,有理氣化痰
、健脾消食
、散寒燥濕的作用


7、吃雪梨可清熱化痰

雪梨是一種常見的水果
,它藥用能治風(fēng)熱
、潤肺、涼心
、消痰
、降火、解毒
。醫(yī)學(xué)研究證明
,梨確有潤肺清燥的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干
、癢
、痛、音啞
、痰稠
、便秘、尿赤
、祛痰均有良效
。冬季上火,適當(dāng)吃梨不但能夠清熱降火
,同時(shí)也有助于輔助降壓


8、喝碗綠豆粥

綠豆粥具有養(yǎng)生
、美容的效果
。冬季吃什么東西敗火?可別忘了綠豆粥哦!吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣,而且具有清熱解毒
、護(hù)肝養(yǎng)顏的功效
,冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。

9
、喝些“花茶”

干燥季節(jié)大家一定要注意多補(bǔ)充水分
,也可以泡些花草茶來飲用保健。例如針對實(shí)火可喝些菊花茶
、金銀花茶來清熱;陰虛者則可用麥冬
、沙參、枸杞等泡茶飲
。雖然說藥食同源
,但中藥性味不同
、每個(gè)人的體質(zhì)也有所偏差,所以想用中藥泡茶飲的話
,最好能先咨詢醫(yī)生
,在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

10
、決明子泡水喝

肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅
、發(fā)腫、疼痛
、心情煩躁
、容易發(fā)火;還有些人會感覺兩肋脹痛,痛點(diǎn)來回移動;早上醒來口渴的同時(shí)
,還會感覺嘴里發(fā)苦
,這時(shí)人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果癥狀持續(xù)存在
,可以在決明子中加入少許野菊花
。如果眼睛的癥狀不是紅、腫
、痛
,而是干澀,同時(shí)感覺手腳心發(fā)熱
、煩躁
、盜汗,要考慮是肝虛火所致
,這時(shí)就不要用決明子了
,而要用枸杞15克,加上少許杭白菊一起泡水喝
。每天晚上睡覺之前
,還可以吃兩勺炒熟的黑芝麻。

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,赤芍9g,白芍9g
,生姜3片
,大棗7枚。功能主治 : 調(diào)營固衛(wèi)
,以御風(fēng)寒
。主冷激性蕁麻疹。用法用量 : 日久發(fā)作不休者
,加烏梅
保真湯
保真湯《太平惠民和劑局方》卷二:保真湯處方 : 藁本(去蘆)川芎各120克 甘草(炒)60克 蒼術(shù)(洗,銼
,麩炒)500克制法 : 上藥哎咀為粗末
黃蓍酒
處方 : 黃蓍