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      補(bǔ)血湯

      中醫(yī)世家 2023-05-02 12:16:58

      補(bǔ)血湯

      《盤珠集》卷上:補(bǔ)血湯

      處方 : 黃耆(炙)、當(dāng)歸
      、川芎

      功能主治 : 血少不能榮養(yǎng)其胎,胎不動(dòng)不墜

      ,腹冷如冰者

      摘錄 : 《盤珠集》卷上

      《回春》卷二:補(bǔ)血湯

      處方 : 當(dāng)歸1錢,川芎5分
      ,白芍(炒)1錢
      ,生地黃5分
      ,人參1錢2分
      ,白茯神(去木)5錢,酸棗仁(炒)1錢
      ,陳皮5分
      ,麥門冬(去心)1錢
      ,五味子15個(gè)
      ,梔子(炒)5分,甘草(炙)5分

      制法 : 上銼一劑

      功能主治 : 勞心思慮

      ,損傷精神
      ,頭眩目昏,心虛氣短
      ,驚悸煩熱。

      用法用量 : 水煎

      ,溫服

      摘錄 : 《回春》卷二

      《脈癥正宗》卷一:補(bǔ)血湯

      處方 : 熟地2錢,當(dāng)歸1錢
      ,白芍8分
      ,丹皮8分
      ,元參1錢
      ,丹參1錢,木通8分
      ,車前8分。

      功能主治 : 陰血大虛。

      用法用量 : 水煎服

      摘錄 : 《脈癥正宗》卷一

      《普濟(jì)方》卷三三二:補(bǔ)血湯

      處方 : 白芍藥1兩
      ,白術(shù)1兩,白茯苓1兩
      ,熟地黃1兩
      ,當(dāng)歸1兩
      ,香附子1兩,川芎1兩
      ,黃耆1兩
      ,甘草1兩
      ,膠珠1兩
      ,遠(yuǎn)志肉1兩,人參半兩
      ,官桂半兩

      功能主治 : 婦人室女

      ,血海不準(zhǔn)
      ,或多或少,或過期
      ,身體倦怠

      用法用量 : 用水2盞

      ,加生姜5片
      ,大棗2個(gè),煎至1盞
      ,食后服
      ,滓再煎服。

      摘錄 : 《普濟(jì)方》卷三三二

      益氣補(bǔ)血湯的做法大全

      在日常生活中貧血是一種比較常見的身體疾病

      ,高發(fā)于女性中老年人和兒童
      ,身體長(zhǎng)期貧血不僅會(huì)影響到身體健康
      ,同時(shí)還會(huì)容易導(dǎo)致身體抵抗力低下
      ,容易導(dǎo)致一些身體疾病,身體貧血在飲食上可以多喝一些益氣補(bǔ)血的湯

      滋陰益氣補(bǔ)血湯
      1.豬脊骨湯
      食材:豬脊骨250g
      ,黨參4根,紅棗3個(gè)
      ,桂圓肉8個(gè)
      ,枸杞子20個(gè),芡實(shí)40個(gè)
      ,適量的鹽。
      先把豬脊骨切塊洗凈
      ,放入開水鍋內(nèi)燙至出血水
      ,撈起然后用冷水沖洗干凈。然后再把鍋?zhàn)酉磧?div id="m50uktp" class="box-center"> ,放入黨參,紅棗
      ,桂圓肉
      ,芡實(shí)注入清水適量。同時(shí)加蓋大火煲開后
      ,轉(zhuǎn)中小火煲至剩3碗水時(shí)
      ,加入枸杞子再煲10min即可服用

      此湯對(duì)于大多數(shù)女性有美容的作用
      ,對(duì)于改善氣血不足;體虛體弱都有良好的作用。
      2.花生杜仲牛尾湯
      原料:花生60克
      、杜仲20克
      、牛尾1條
      、生姜3片

      做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水
      ,慢火炒干;牛尾買時(shí)請(qǐng)售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘
      ,再洗凈
      。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水)
      ,武火煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)
      ,調(diào)入適量食鹽和生油便可

      3.歸耆雞湯
      原料:當(dāng)歸1錢
      ,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗

      做法:首先,將雞腿洗凈
      ,切塊
      ,放入水中,以大火煮開;然后
      ,放入黃耆
      ,和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸
      ,煮5分鐘,加鹽便可食用

      功效:當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效
      。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以
      ,歸耆雞湯具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效
      ,在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全
      ,達(dá)到豐乳的目的。
      4.阿膠補(bǔ)血湯
      食材:阿膠
      、龍眼肉、桑椹各20g
      ,大棗6個(gè)
      ,仔雞約1500克,蔥15g
      ,姜、蒜
      、墨旱蓮各10g
      ,鹽4g。
      益氣補(bǔ)血少不了阿膠
      。將阿膠蒸化備用
      ,然后取來桑椹
      、墨旱蓮洗凈
      ,然后再將大棗洗凈去核;將雞殺后去毛、內(nèi)臟去除;姜切片,蔥切段;大蒜去皮
      ,切皮之后備用。雞放入燉鍋爐內(nèi)
      ,中藥放雞腹內(nèi)加入姜
      、蔥、鹽
      ,注入清水2000ml
      。燉鍋置武火燒沸
      ,再用文火燉煮1小時(shí)即可服用

      5.烏雞補(bǔ)血湯
      食材:烏雞1只,熟地10g
      ,白芍10g
      ,然后將精鹽
      、醬油
      、蔥、姜等其它作料適量

      將烏雞殺去毛
      ,內(nèi)臟洗凈備用;五種藥材洗凈
      ,蔥
      、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi)
      ,加清水適量
      ,放入鹽
      、料酒
      、醬油、姜
      。武火燒沸
      ,撇去浮沫
      ,改用文火燉至雞爛熟
      ,去掉藥渣,調(diào)味即成
      。每周1~2次
      ,分次服用,連用3

      補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全及配方

      補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全及配方

      補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全及配方

      ,夏天是炎熱的季節(jié)
      ,很多人都會(huì)因?yàn)檠谉岬奶鞖舛鴮?dǎo)致沒有胃口吃不下飯,沒有胃口吃飯的話這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)養(yǎng)生湯對(duì)身體是有益的
      ,以下分享補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全及配方。

      補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全及配方1 第一:紅棗山藥湯

      材料:紅棗

      、山藥
      、桂圓肉、白砂糖

      做法:將紅棗提前洗干凈

      ,并且放入清水中泡軟
      ,山藥去皮之后切小塊備用
      。將山藥以及紅棗放入鍋中加上清水燒開
      ,直到二者軟爛后加入準(zhǔn)備好的桂圓肉以及白砂糖,煮開后就可以關(guān)火起鍋了

      功效:紅棗服用后具有補(bǔ)血益氣的'作用,而山藥則可以很好的保健脾胃

      ,這兩種中藥材相結(jié)合之后制作出來的菜肴不僅可以滋補(bǔ)身體
      ,同時(shí)好喝又養(yǎng)顏。

      第二:枸杞紅棗赤豆湯

      材料:枸杞

      、紅棗
      、赤小豆、冰糖

      做法:首先我們需要將赤小豆洗干凈

      ,然后提前一天用清水浸泡好
      ,而紅棗以及枸杞則用清水洗干凈瀝干水分備用就可以了。將準(zhǔn)備好的赤小豆
      、紅棗以及枸杞一起放入鍋中加上清水煲湯
      ,水開之后大火變小火放入冰糖,五十分鐘后熄火
      ,蓋上蓋子燜制十分鐘后可以直接服用

      功效:這道食譜服用后的作用不僅可以補(bǔ)中益氣以及補(bǔ)血消渴

      ,還能夠有效的改善一些臉色晦暗
      、皮膚粗糙甚至是濕疹痱子等毛病,對(duì)皮膚的滋補(bǔ)效果非常的好

      第三:銀耳雪梨燉瘦肉湯

      材料:銀耳

      、雪梨、瘦肉
      、蜜棗

      做法:將瘦肉清洗干凈后放入開水沖焯一下

      ,取出瀝干水分后切片備用。將銀耳用清水跑法
      ,然后撕小塊備用
      ,雪梨切塊
      。將瘦肉
      、雪梨、銀耳以及蜜棗一起放入燉鍋中
      ,加入清水后隔水燉煮一個(gè)小時(shí)就足夠了

      功效:這道補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)顏湯服用后不僅可以令皮膚更好越來越漂亮

      ,還有降火清心以及養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用
      ,也適合便秘、喉嚨干燥等患者服用

      第四:竹蓀排骨湯

      材料:竹蓀

      、排骨
      、蔥姜
      、食鹽、料酒
      、胡椒粉
      、香菜

      做法:首先將竹蓀洗干凈后放入開水中泡發(fā),最后用冷水沖洗干凈

      ,蔥切段姜切絲。排骨切好后和清水一起下鍋
      ,水開之后焯一遍洗干凈瀝干水分

      在砂鍋中加入適量的清水,然后放入排骨

      、蔥姜、料酒
      ,燉煮一個(gè)半小時(shí)
      ,然后放入竹蓀繼續(xù)煲湯半個(gè)小時(shí),起鍋前加入胡椒粉
      、食鹽以及香菜就可以了

      功效:這道食譜服用后具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰以及清熱利濕、潤(rùn)肺止咳的作用

      ,生活中長(zhǎng)期科學(xué)服用還能夠很好的提高身體抗病能力

      竹蓀排骨湯還能夠保護(hù)肝臟,有效避免腹壁脂肪在體內(nèi)的積存

      ,也就是我們生活中常說的刮油功效
      。所以說
      ,這道食譜服用后可以降血壓
      、血脂,還有一定的減肥作用

      第五:黃芪鱔魚湯

      材料:黃芪

      、鱔魚
      、紅棗
      、胡椒粉、生姜
      、味精
      、食鹽

      做法:首先我們需要將黃芪以及紅棗洗干凈

      ,然后鱔魚去掉體內(nèi)的東西后洗干凈切塊備用
      。將鱔魚和生姜一起放入油鍋中,加入食鹽翻炒成半熟后加入紅棗
      、黃芪以及適量的清水,大火燒開后小火煲湯兩個(gè)小時(shí)
      ,起鍋前加入味精、食鹽以及胡椒粉調(diào)味

      功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血功效

      ,長(zhǎng)期科學(xué)服用還能夠健美養(yǎng)顏,特別適合一些由于氣血不足所導(dǎo)致的臉色不好以及精神倦怠的情況

      補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全及配方2 【山藥黃骨魚湯】

      原料:鐵棍山藥 黃骨魚 姜片 蔥花 油鹽

      制作:燒熱鍋放入少許油

      ,姜黃骨魚放進(jìn)鍋中去煎將魚表面金黃,翻面再將另一面也煎至金黃
      ; 加入少姜片進(jìn)鍋煎一下
      , 一次性加入足量的水,中小火煮
      ,加入鐵棍山藥片進(jìn)鍋去煮至魚湯色奶白
      ,加入適量的鹽調(diào)味
      ,再撒上少許蔥花即可。

      【香菜紫菜蛋花湯】

      原料:干蝦仁 紫菜 雞蛋 香菜 蔥花 油鹽

      制作: 雞蛋加入少許鹽打散備用

      ; 熱鍋涼油
      ,加入干蝦仁進(jìn)鍋炒香,再加入水燉煮三分鐘
      ,加入1小把紫菜進(jìn)鍋煮上一分鐘
      ,倒入雞蛋液煮好后形成蛋花關(guān)火,加入少許鹽調(diào)味
      ,最后放入少許蔥花即可

      【蝦仁豆腐莧菜湯】

      原料: 莧菜 豆腐 鮮蝦 姜末 料酒 淀粉 油鹽

      制作: 將鮮蝦去殼后從蝦背上挑出蝦線, 蝦仁放入少許鹽

      、淀粉
      、姜末和料酒等調(diào)味料拌均勻;熱鍋涼油
      ,加入蝦殼煸炒出紅油后將蝦殼先盛出來
      ,放入3碗水燉煮
      ,加入腌制好的蝦仁和豆腐塊進(jìn)鍋去煮上三分鐘
      ,加入洗凈的莧菜煮至變色,最后加入鹽調(diào)味即可

      【西紅柿雙菇湯】

      原料: 西紅柿 口蘑 海鮮菇 蒜末 蔥花 油鹽

      制作:熱鍋涼油

      ,先加入蒜末進(jìn)鍋爆香
      ,加入西紅柿塊進(jìn)鍋炒至微微出汁
      ;加入海鮮菇和口蘑片進(jìn)鍋翻炒; 加入水燉煮三分鐘
      ,再加入少許鹽調(diào)味
      ,最后撒入蔥花即可

      【香菇菠菜雞蛋湯】

      原料:菠菜 香菇 雞蛋 油鹽

      制作: 雞蛋加入1小勺鹽后攪打均勻;熱鍋涼油

      , 倒入打散的蛋液炒至定型后化成小塊
      ; 加入3碗水煮開
      ,將香菇片放進(jìn)鍋中去煮上2分鐘
      ,加入菠菜段煮至變色嗎,最后加入少許鹽調(diào)味即可

      【冬瓜薏仁棒骨湯】

      原料:冬瓜 棒骨 薏仁 姜 料酒 蔥花 胡椒粉 鹽

      制作:先將棒骨放入冷水鍋中焯煮

      , 加入幾片姜和料酒;將棒骨放入電燉鍋中
      , 加入1把薏米
      ,一次性加入足量的水,放入幾片姜
      ,加蓋后按下電燉鍋上燉骨湯的功能鍵
      ; 還剩下20分鐘時(shí)加入冬瓜塊進(jìn)鍋去煮
      ; 時(shí)間到
      , “冬瓜薏仁棒骨湯”燉好了,加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可

      補(bǔ)氣補(bǔ)血湯的做法大全及配方3 1

      、紅棗龍眼粥

      原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚

      ,粳米100克。

      制作:將龍眼肉

      、紅棗
      、粳米同煮成粥,熱溫服

      功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯

      2

      、羊骨粥

      原料:新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克

      制作:羊骨洗凈捶碎

      ,加水熬湯
      ,去渣后,入粳米共煮成粥
      。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服
      ,10-15天為一療程。

      功效:補(bǔ)腎壯骨

      3

      、紅棗糯米粥

      原料:糙糯米100克

      ,薏苡仁50克
      ,紅棗15枚

      制作:紅棗去核后,將糙糯米

      、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖

      功效:滋陰補(bǔ)血

      4、首烏紅棗粥

      原料:制首烏60克

      ,紅棗3-5枚
      ,粳米100克。

      制作:先以制首烏煎取濃汁去渣

      ,加入紅棗和粳米煮粥,將成
      ,放入紅糖適量
      ,再煮一二沸即可。熱溫服
      。首烏忌鐵器
      ,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋

      功效:補(bǔ)肝益腎

      ,養(yǎng)血理虛。

      5

      、蛋黃湯

      原料:雞蛋2個(gè)

      制作:取雞蛋打散

      ,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟
      ,每日飲服2次。

      功效:補(bǔ)鐵

      ,適用于缺鐵性貧血

      當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí),另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員

      ,這就是缺鐵性貧血。

      6

      、豬肝菠菜粥

      原料:豬肝150克

      ,菠菜適量。

      制作:豬肝洗凈切片與淀粉、鹽

      、醬油
      、味精適量調(diào)勻
      ,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟
      ,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí)
      ,放入菠菜
      ,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯

      功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”

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      處方 : 白豆蔻5個(gè)(每個(gè)分作5塊)
      ,生姜(切如皂子大)25塊
      ,京棗5個(gè)(每個(gè)分5塊),半夏25個(gè)
      ,甘草5寸(每寸分作5塊)
      。功能主治 : 瘧發(fā)作重者。用法用量 : 上于未發(fā)前1日至晚作1劑
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