1
2、現(xiàn)階段山東濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣大蒜價(jià)格1.88元1斤
二
1、大蒜栽培一般需要的成本不高
2
山東金鄉(xiāng)大蒜統(tǒng)計(jì)中心訊:山東金鄉(xiāng)6.5cm紅皮價(jià)格在1.25元/斤左右;6.0cm紅皮價(jià)格在1.20元/斤左右;5.5cm紅皮價(jià)格在1.15元/斤左右;5.0cm紅皮價(jià)格在1.10元/斤左右;6.5cm白皮價(jià)格在1.55元/斤左右;6.0cm白皮價(jià)格在1.50元/斤左右;5.5cm白皮價(jià)格在1.45元/斤左右;5.0cm白皮價(jià)格在1.40元/斤左右
2022年7月26號(hào)金鄉(xiāng)大祘價(jià)格:
雜交大混級(jí)1.85至1.90元/斤
白祘4.5公分1.90至1.95元/斤
大祘食譜
一、大祘燜雞
材料:生雞1只
做法:
1、熱鍋
2、雞變色后鏟起
3
4
5、加水與雞肉平行
6、肉燜透后
,可以先嘗一塊肉質(zhì)是否是自己喜歡的那種,味道可以再調(diào)整。7
、灑一些喼汁,再放入祘葉,翻炒均勻即可。二
、大祘檸檬蝦材料:大蝦15只,大祘4瓣
,檸檬14個(gè),料酒1大匙,鹽少許,黑胡椒小匙。做法:
1、將蝦截去須
、腳、去泥腸,沖洗干凈后瀝干水分2
3
三
材料:牛腩,大祘
做法:
1、將牛腩用開水焯一下
,撈出瀝干水分備用,起一油鍋,加如比平時(shí)炒菜略多一點(diǎn)的底油,燒至3 4成熱時(shí),下牛腩將水分炒干,加入4-5粒冰糖,一勺蔥、姜一起炒出香味。2
、用中小火,炒到冰糖化開后,加入2-3勺生抽,1勺料酒,再炒至牛腩均勻上色。3
、加入開水,沒過牛腩的高度,加入大祘,干辣椒、八角,大火燒開后用中火燉約半小時(shí),或者是直到湯汁變得濃稠即可,可以再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味即可。四
、大祘燒肚條材料:豬肚400克,白皮大祘350克
,植物油30克,料酒25克,玉米淀粉10克做法:
1
、蔥姜洗凈切末備用。2、將豬肚洗凈后放入開水中煮開打去血水
,再用清水洗凈后放入清水中煮一小時(shí)后撈出,晾涼后切成長粗條。3
、鍋內(nèi)倒油燒熱后將去皮大祘放入鍋中翻炒幾下,盛出備用。4
、就鍋中剩余油,放入蔥姜末爆香后,加入鮮湯,再下入肚條、炒過的大祘、鹽、料酒、胡椒粉,開鍋后轉(zhuǎn)小火燒20分鐘,放入味精和水淀粉即可。一個(gè)大蒜的重量大約在20-35克左右
。40頭大蒜重量大約在1500克(3斤)左右,個(gè)頭大一些,40個(gè)蒜頭重量會(huì)超過2千克。所以一個(gè)大蒜的重量大約在20-35克左右。大蒜整棵植株具有強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味,蒜頭
擴(kuò)展資料:
大蒜按照蒜瓣大小分類法可分為大瓣蒜和小瓣蒜;按照大蒜鱗莖外皮顏色分類法可分為紫皮蒜和白皮蒜
大蒜起源于中亞和地中海地區(qū),漢朝時(shí)期被引種到中國
近年來,中國大蒜種植和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
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、山東金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格2月27日,大混級(jí)每市斤3.7-3.8元,一般混級(jí)3.4元。比前一段時(shí)間下滑明顯。2、大蒜在9月中
、下旬播種3、播種過晚
4、大蒜喜冷涼的氣候條件
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