2022槐米的產(chǎn)量
,和2021年差別不大槐米是豆科植物槐干燥的花蕾
槐米外表是黃褐色或者是黃綠色
槐米(槐花)食用菜譜
馬齒莧槐花粥
用料:鮮馬齒莧100克
、槐花30克、粳米100克,紅糖20克。制作:
(1)將鮮馬齒莧揀雜
,洗凈,入沸水鍋中焯軟,撈出切成碎末,備用;將槐花揀雜,洗凈,晾干或曬干,研成極細(xì)末,待用。(2)粳米淘洗干凈
,放入砂鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火熬煮成稀粥,粥將成時,兌入槐花細(xì)末,并加入馬齒莧碎末及紅糖,再用小火續(xù)煮至沸,即成。早晚2次分服。槐花清蒸魚
用料:槐花15克
粉蒸槐花
用料:槐花350克
、雞蛋2個,小米面、食鹽、味精適量。制作:將槐花洗凈
,加入小米面,雞蛋、食鹽、味精拌勻,做成團(tuán)狀,然后將花團(tuán)放到籠屜中蒸3~5分鐘槐花藕節(jié)粥
用料:粳米60克、槐花20克
制作:
(1)將槐花、藕節(jié)
(2)將淘洗凈的粳米加入藥汁中,加適量水煮至成粥
單季國槐樹槐米一年結(jié)一次,雙季槐一年可收獲兩次槐米
米槐分為雙季米槐和單季米槐兩種
單季米槐一年只收獲一次
雙季米槐一年內(nèi)收獲兩次槐米
雙季槐
雙季槐是從國槐樹種中研制出的新品種,既有國槐喜陽
雙季槐是優(yōu)良的槐米品種
國槐種子千粒重為125克,每公斤8000粒左右
槐
國槐樹形好
一 苗地選擇:育苗地最好選擇深厚肥沃的排灌條件良好的沙質(zhì)壤土。
二 采集種子:在10月前后選中健壯母樹上采集
三 播種 :株距20厘米
四 苗期管理:斷根后及時澆小水
五 培育大苗:一般3年以上才可出苗圃
六、養(yǎng)根:隔一株刨兩株起苗。進(jìn)行稀植
七 養(yǎng)干:要加強(qiáng)水肥管理
(裕載勛)
槐樹(Sophora japonica L.)別名槐
、白槐、國槐、家槐。為豆科多年生落葉喬木。主產(chǎn)于河北、山東、河南、江蘇、廣東、廣西、遼寧等地,以河北、山東、河南產(chǎn)量大;此外,湖北一
樹高10—25m
圖15—70 槐樹形態(tài)圖
1.果枝 2.花序 3.花 4.種子二、生物學(xué)特性
槐樹適宜于濕潤
、深厚、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土,但石灰性及輕度鹽堿土地也能正常生長。過于干旱、瘠薄、多風(fēng)的地方槐樹對二氧化硫
花期7—8月,果熟期10月
三
(一)繁殖方法
用種子繁殖或分株繁殖均可。
1.播種繁殖
3月上旬用清水浸種5—6小時
2.分株繁殖
從老樹腳下挖取分蘗苗進(jìn)行移栽
。栽前按1.5—2.5m的行株距開穴,每穴栽苗一株,栽完填土踏實,澆水,封垵。經(jīng)過數(shù)年即可成林(二)田間管理
1.苗田管理
當(dāng)幼苗出齊后
2.培育大苗
春季土壤解凍后
3.造林養(yǎng)護(hù)
槐樹多作為“四旁”綠化樹種,華北各地用于行道樹
(三)病蟲害及其防治
1.腐爛病
(Macrophoma sophorae Miyake)和(Fusarium sp.) 發(fā)病癥狀通常于幼苗綠色枝干上先出現(xiàn)潰瘍病斑,然后逐漸擴(kuò)大
2.槐尺蠖
(Semiothisa cinerearia Bremer et Grey)
一年發(fā)生3代
四、采收與加工
夏季花蕾形成時采收
夏季當(dāng)槐花開放時采收后經(jīng)干燥加工的叫做槐花
。商品槐花以干燥、完整秋后果實成熟
槐樹槐米高產(chǎn)技術(shù):
提高槐米產(chǎn)量
槐樹修剪技術(shù)
采用了科學(xué)的修剪技術(shù)
,增產(chǎn)效果明顯,產(chǎn)量可翻番,與其他米槐樹形成了鮮明對比。使用新方法后
,米串小了,但串?dāng)?shù)大大增加,而且每串槐米的密度大了,顆粒也更均勻,商品率更高了。畝產(chǎn)可達(dá)200余斤。槐米,是豆科植物槐的干燥花蕾及花
。槐花為豆科植物槐樹的花朵或花蕾
。每當(dāng)夏季槐花尚未開放時采收的花蕾,稱作“槐米”,當(dāng)花初開時采收的花朵稱“槐花”。槐米以花蕾足壯,花萼綠色而厚,無枝梗者為佳;槐花則以色黃白、整齊、無雜質(zhì)者為優(yōu)槐花被歷代醫(yī)家視為“涼血要藥”,其性味苦
槐花的口感鮮嫩
,清香甘甜,是制作美食的上好原料。古時災(zāi)荒歉收之年,老百姓就用槐花做餅充饑度荒,是大家的救命糧。直到現(xiàn) 在除藥用
、食用外,槐花還可作染料。將槐花浸入水中,水會被染成鮮黃色,我們的祖先也把槐花作為黃色染料使用。槐米落葉喬木,高15~25m
。羽狀復(fù)葉互生;葉軸有毛,基部膨大;小葉9~15,卵狀長圓形,長27.5cm