阿膠飲
中醫(yī)世家
2023-05-08 18:56:27
阿膠飲
《圣濟(jì)總錄》卷六十五：阿膠飲
處方 : 阿膠（炙燥）1兩
，人參2兩
。
制法 : 上為散。
功能主治 : 久咳嗽
。
用法用量 : 每服3錢(qián)匕，豉湯1盞
，加蔥白少許，同煎3沸
，放溫，遇嗽時(shí)呷3-5呷，依前溫暖
，備嗽時(shí)再呷之
。
摘錄 : 《圣濟(jì)總錄》卷六十五
《觀聚方要補(bǔ)》卷五引《醫(yī)經(jīng)會(huì)解》：阿膠飲
處方 : 桑白皮
、麥門(mén)冬
、黃柏
、知母
、生地黃
、阿膠
、歸尾。
功能主治 : 肺咳唾血
。
用法用量 : 水煎服
。有痰加貝母
。
摘錄 : 《觀聚方要補(bǔ)》卷五引《醫(yī)經(jīng)會(huì)解》
《圣濟(jì)總錄》卷一五四：阿膠飲
處方 : 阿膠（炙燥）2兩
，熟干地黃（焙）2兩。
制法 : 上為粗末
。
功能主治 : 妊娠卒胎動(dòng)
，下血不止
。
用法用量 : 每服3錢(qián)匕
，水、酒共1盞
，煎至7分
，去滓溫服。以效為度
。
摘錄 : 《圣濟(jì)總錄》卷一五四
《三因》卷十二：阿膠飲
處方 : 阿膠2兩（炒）
，牡蠣（煅取粉）4兩，鹿茸（切
，酥炙）4兩。
制法 : 上銼散
。
功能主治 : 小便遺尿不禁
。
用法用量 : 《準(zhǔn)繩·類(lèi)方》有桑螵蛸。
摘錄 : 《三因》卷十二
《圣濟(jì)總錄》卷一七八：阿膠飲
處方 : 阿膠（炙令燥）1兩1分
，黃芩（去黑心）1兩，黃連（去須）半兩。
制法 : 上為粗末
。
功能主治 : 小兒白痢。
用法用量 : 1-2歲兒
，每服1錢(qián)匕
，水半盞
，煎至3分，去滓
，分2次溫服
，空心、日晚各1次
。
摘錄 : 《圣濟(jì)總錄》卷一七八
阿膠一次喝多少合適
問(wèn)題一：阿膠每天吃多少最適宜中醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，阿膠性味甘、平
，有滋陰補(bǔ)血
、安胎的功效
。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)
、氨基酸、鈣等
，對(duì)缺血性動(dòng)物的紅細(xì)胞
、血紅蛋白及紅細(xì)胞壓積有顯著的促進(jìn)作用。能改善血鈣平衡
，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成
。此外，阿膠還能對(duì)骨髓細(xì)胞的功能有顯著的促進(jìn)作用
。能顯著性地升高白細(xì)胞的數(shù)目
、升高血壓
，防止失血性休克
。 一般來(lái)說(shuō)
，阿膠是針對(duì)人們體質(zhì)
、病證而應(yīng)用的。只要屬于血虛陰虧
，無(wú)論冷熱天氣，一年四季都可以服用
。由于夏天炎熱
，人們很少服用補(bǔ)品，故阿膠一類(lèi)補(bǔ)品也很少采用
。其實(shí)服用阿膠的關(guān)鍵在于掌握好阿膠的適應(yīng)癥及服用方法
，只要掌握住這一關(guān)鍵點(diǎn)，即使是炎熱的暑天
，也是完全可以放心服用的。有些人因?yàn)橄奶煜δ懿患?div id="d48novz" class="flower left">
，胃口不好
，這時(shí)可以選用阿膠(液體)，或選擇阿膠制劑
，如阿膠補(bǔ)血顆粒
、復(fù)方阿膠顆粒
、復(fù)方阿膠膠囊
、阿膠軟膠囊等。有一阿膠吃法
，采取阿膠與綠豆一并煲湯喝
，是特別適宜于夏季采用的服用阿膠方法
。制作時(shí)
，取洗凈加水浸透的綠豆放鍋中，加水燉至豆熟
，將阿膠砸碎放入
，并加適量冰糖，不住手?jǐn)噭?dòng)
，至阿膠完全化開(kāi)
，住火放涼，作冷飲吃下。夏日食之
，既能清涼去火，又可滋陰潤(rùn)燥
，滋補(bǔ)強(qiáng)身。 1）阿膠屬于滋補(bǔ)品
，性偏于粘膩，對(duì)于消化不佳者
，服用時(shí)要特別注意，避免影響消化吸收
。 2）如冬令進(jìn)補(bǔ)需熬制膏滋藥滋補(bǔ)祛病
，阿膠作為基質(zhì)使用，配方中要注意配合使用理氣健胃藥
。 1.阿膠作湯劑時(shí)
，宜熱飲，不要涼服
。 2.阿膠作膏劑時(shí)，宜用沸水化開(kāi)食用
。 3.阿膠作丸劑時(shí)
，用溫酒或溫開(kāi)水送下。 3）宜在空腹時(shí)服用阿膠
，服用后不要馬上吃冷飲冷食
，不要吃不易消化的東西。要掌握好阿膠的服用劑量
，也可防止服用阿膠所引起的礙胃。用量可以根據(jù)不同情況區(qū)別對(duì)待
，一般每日量以3--9克為宜
。 4）以下給你介紹幾則東阿阿膠的經(jīng)典食用方法： 1.牛奶沖服。 將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，每次取3克置于牛奶杯中
，邊加入邊攪拌
，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服
，口感香甜綿軟，回味悠久。 目前
，市場(chǎng)上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒，是用阿膠配以牛奶
、巧克力
、可可粉、甜味劑精制而成
，屬保健食品。 2.膨化食用
。 用微波爐進(jìn)行阿膠膨化
，得到酥香可口的阿膠珠
，直接口中含化
，純香持久
，效果滿意，方法如下： 先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤(pán)上約0.5厘米厚
，然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按動(dòng)微波啟動(dòng)鍵
，設(shè)定火力為大火，定時(shí)3分鐘即可
。 3.阿膠黃酒。 阿膠250克
，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時(shí)
，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次
，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥
。 4.芝麻
、核桃阿膠膏。 阿膠150克
，砸碎，黃酒350毫升
，浸泡一周
。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化
，加入黑芝麻
、核桃仁適量，加上冰糖250克
，蒸1小時(shí)，不斷攪拌
，冷卻即成凍膏
。每天早
、晚各1--2匙，溫開(kāi)水沖服
。此法對(duì)患腰酸怕冷
、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效
。 5.人參
、桂圓阿膠膏
。 阿膠150克，黃酒350毫升
，浸泡呈海綿狀
，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉
，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許
。冷卻成凍膏，每天早
、晚各1--2匙服用
。適用于氣虛疲乏無(wú)力，兼有心悸畏寒等癥
。 6.蜂蜜雞蛋阿膠膏
。 將阿膠、蜂蜜
、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化
，加入雞蛋1個(gè)
，蜂蜜1匙，每日空腹服1次
，對(duì)于虛?div id="jfovm50" class="index-wrap">？人园Y療效較好； 7.燉烊服用
。 具體可分為下面四個(gè)步驟進(jìn)行： ①將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時(shí)
； ②取冰糖適量
，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入泡軟的阿膠中
； ③將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1―2......>>
問(wèn)題二：阿膠一次吃多少一般阿膠有兩個(gè)常用的炮制規(guī)格，生阿膠 和 阿膠珠
。
估計(jì)你那個(gè)盒裝的應(yīng)該是生阿膠，如果做成阿膠珠
，比較麻煩
，還要去買(mǎi)蛤粉
。生阿膠服用比較簡(jiǎn)單
，你就把阿膠掰碎放酒里
，上鍋蒸一下
，蒸軟了
，熔化在酒里，就可以服用了
，加棗也可
。不要等它完全放涼
，會(huì)凝固
。
不要聽(tīng)什么香甜可口，回味無(wú)窮
。阿膠是很腥的
，加蛤粉就是為了去腥味，但還是不好吃
問(wèn)題三：阿膠每天吃多少的量一般每人每天3―9克
，是日常保健用量。阿膠的適用人群很廣
，因?yàn)閹缀跞巳擞性鰪?qiáng)體質(zhì)的需求，但有一小部分人需要注意
，感冒腹瀉患者不要吃
。女性經(jīng)期要慎用
。
問(wèn)題四：阿膠怎么吃
，一次可以吃多少東阿阿膠一般采用蒸的方法，用黃酒浸泡軟后，上鍋隔水蒸一個(gè)多小時(shí)
，可以加入冰糖、黑芝麻
、核桃仁等。蒸好后放入冰箱冷藏。
每天早晚各服一次
，阿膠的攝入量在3~9g之間。
問(wèn)題五：阿膠每天吃多少合適阿膠味甘
、性平，功能為補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代研究證實(shí)，阿膠多由骨膠原及其部分水解產(chǎn)物組成
，含總氮量約16%，主要為蛋白質(zhì)
。水解生成的氨基酸有賴氨酸10%、精氨酸7%
、組氨酸2%等
，鈣的含量為0.079%―0.118%
，對(duì)血虛動(dòng)物具有良好的補(bǔ)血作用
，對(duì)血紅蛋白和紅細(xì)胞增長(zhǎng)速度的療效優(yōu)于鐵劑
，有促進(jìn)人體免疫功能、強(qiáng)身健體的用
。 阿膠的幾種食用方法 阿膠的服法有多種，以上好黃酒
、冰糖伴以阿膠燉化服用
，主要治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止
、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱;另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁
、黑芝麻等燉化服用
，對(duì)男子身體虛弱
、貧血性心悸
、頭暈
、氣急療效較好
，也能改善神經(jīng)衰弱
、失眠多夢(mèng)等癥狀。 現(xiàn)將阿膠的幾種食用方法介紹如下： 1.阿膠黃酒
。阿膠250克
，黃酒30毫升置鍋內(nèi)
，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)
，待其全部溶化后取出即可
。每日一至兩次
，每次服兩匙
，此法適用于一般血虛癥
。 2.芝麻
、核桃阿膠膏
。阿膠150克，砸碎
，黃酒350毫升
，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀
，略加水燉化，加入黑芝麻
、核桃仁適量
，加上冰糖250克
，蒸1小時(shí)，不斷攪拌
，冷卻即成凍膏
。每天早晚各一至兩匙，溫開(kāi)水沖服
。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。 3.人參
、桂圓阿膠膏。阿膠150克
，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化
，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻
，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用
。適用于氣虛疲乏無(wú)力，兼有心悸畏寒等癥
。 4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠
、蜂蜜、雞蛋配合服用
，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個(gè)
，蜂蜜一匙
，每日空腹服一次，對(duì)于虛?div id="d48novz" class="flower left">
？人园Y療效較好;服用阿膠注意事項(xiàng) 阿膠性較滋膩
，易于傷胃
，服用期間最好吃些開(kāi)胃的小菜
。同時(shí)在患有感冒
、咳嗽
、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠
，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;消化不良及出血而有瘀滯者
，也不宜服用。另外
，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還需忌口
，如蘿卜、濃茶等
。
問(wèn)題六：阿膠一天吃幾次普通人一天10克就好了，可以分次服用
，最好打粉
，要吃的時(shí)候用沸水或者熱蛋湯或湯劑趁熱兌服
問(wèn)題七：阿膠糕吃多了好不好？每天大概吃多少
？吃太多了，當(dāng)然不行
，會(huì)上火的
，一般每天吃2塊就可以了
，最好是空腹來(lái)吃，雖然阿膠糕好吃又補(bǔ)身體
，還能益智，助睡眠
，但是，吃多了
，浪費(fèi)不說(shuō)
，導(dǎo)致上火就不好了。希望采納
，謝謝！
阿膠的功效與作用吃法
阿膠藥名：阿膠
漢語(yǔ)拼音：e jiao
功效分類(lèi)：補(bǔ)益藥
；補(bǔ)血藥
。
科屬分類(lèi)：馬科。
別名：傅致膠
、盆覆膠、驢皮膠
。
性味：味甘；性平
。
歸經(jīng)：肝經(jīng)
；肺經(jīng)；腎經(jīng)
。
功能：補(bǔ)血；止血
；滋陰
；潤(rùn)燥
。
主治：血虛證
；虛勞咯血；吐血
；尿血
；便血
；血?div id="m50uktp" class="box-center"> 。蝗焉锵卵?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；崩漏
；陰虛心煩失眠
；肺虛澡咳；虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)之痙厥抽搐
。
用法用量：內(nèi)服：烊化兌服，5-10g
；炒阿膠可入湯劑或丸、散
。滋陰補(bǔ)血多生用，清肺化痰蛤粉炒
，止血蒲黃炒。
生態(tài)環(huán)境：驢性情較溫馴
，飼養(yǎng)管理方便，飼料粗劣
。主要以麥秸
、谷草為食，也吃高粱
、大麥、豆類(lèi)。
資源分布：中國(guó)北部地區(qū)均有飼養(yǎng)
。
藥材基源：為馬科動(dòng)物驢的去毛之皮經(jīng)熬制而成的膠。
采收儲(chǔ)藏：驢皮全年均可采收
。一般在10月至翌年5月為阿膠生產(chǎn)季節(jié)。先獎(jiǎng)驢皮放到容器中用水浸泡軟化，除去驢毛
，剁成小塊，再用水浸泡使之白凈
，放入沸水中皮鄭縮時(shí)撈出，再放入熬膠鍋內(nèi)進(jìn)行熬煉
。熬好后傾入容器內(nèi)
，待膠凝固后取出
，切成小塊，晾干
。
炮制方法：
1
、阿膠：搗碎用。
2
、阿膠珠：先將蛤粉置鍋內(nèi)加熱，至輕松時(shí)放入切好的骰形小塊阿膠
，炒至鼓起成圓珠狀
，呈黃白色，立即取出
，篩去蛤粉
，放涼。
3
、今方法或炒成珠
，或以面炒
，或以火炙
，或以蛤粉炒，或以草灰炒
，或酒化成膏，或水化膏
，當(dāng)各從本方
。將驢皮置水中漂泡，每日換水1-2次
，至能刮毛時(shí)取出，刮去毛
，切成小塊
，再用清水如前漂泡，約2-5天
，置鍋中水煎。煎熬約3晝夜
，待液汁稠厚取出
，加水再煎，如此反復(fù)5-6次
，煎至膠質(zhì)提盡
，去滓
。將煎出的膠液過(guò)濾（或加入明礬細(xì)末少許）靜置
，使雜質(zhì)沉淀
，濾取清膠液，用文火濃縮（或在出膠前2小時(shí)加入適量黃酒及冰糖）
，至呈稠膏狀時(shí)，傾入凝膠槽內(nèi)
，待其自然冷凝
，取出切成長(zhǎng)方塊
，陰干
。每塊重約1兩或2兩，小塊重約1.5錢(qián)
。
臨床應(yīng)用阿膠1
、治療慢性潰瘍性結(jié)腸炎：用法：將阿膠塊隔水軟化，切成1.5～2克的小段
，再在沸水中軟化，制成栓劑
，塞入肛門(mén)
，并用肛門(mén)管送入，每天大便后上藥1次
，7～10天為一個(gè)療程，兩個(gè)療程間停藥4天。療效：有人應(yīng)用此法治療慢性潰瘍性結(jié)腸炎患者200例
，經(jīng)使用2個(gè)療程后，癥狀全部消失
，潰瘍愈合或留有瘢痕，痊愈者118例
；癥狀明顯減輕
，病變部位變小，部分顆粒狀息肉仍存在或停藥后2個(gè)月復(fù)發(fā)
，再用又有效者76例
；無(wú)效者6例
。
2
、治療瘡瘍：用法：將阿膠蓋貼于瘡瘍表面，每日或隔日換藥1次
。療效：用此法治療瘡瘍患者4例
，效果顯著
。
3、治療肺結(jié)核咯血：用法：內(nèi)服阿膠粉末
，每次20～30克，每天2～3次
，溫開(kāi)水送下或熱成糊狀飲下
。療效：用此法治療陰虛型肺結(jié)核咯血患者56例，其中服藥1周后
，2例大咯血停止或轉(zhuǎn)為血痰
；中小量咯血者咯血停止35例
；服藥2周后
，大咯血轉(zhuǎn)為小咯血者2例
；咯血停止或轉(zhuǎn)為血痰者13例；無(wú)效者4例
。
4
、治療特發(fā)性血小板減少性紫癜： 有人用驢膠補(bǔ)血沖劑治療本病32例
。方法：口服神箭牌補(bǔ)血沖劑
，每次1包，每日3次
，15歲以上每次2包
，開(kāi)水沖服，30日為1個(gè)療程
。停用其他藥用。結(jié)果：痊愈24例
，顯效6例
，無(wú)效2例，總有效率為93．8％
。
5、治療月經(jīng)過(guò)多性貧血： 有人用驢膠補(bǔ)血沖劑治療本病100例。方法：阿膠補(bǔ)血沖劑早
、晚各服1包，6日為1個(gè)療程
。結(jié)果：基本痊愈20例，顯效49例
，有效23例
，無(wú)效8例。
6、治療貧血白細(xì)胞減少癥： 有人用阿膠補(bǔ)血沖劑治療本病178例
。方法：給患者口服驢膠補(bǔ)血沖劑
，每次1包(20g)
，每日2次
，連用28日
。治療期間
，患者沒(méi)有服用其他中西藥物或采用其他治療方法
。結(jié)果：痊愈37例，顯效?2例
，有效47例，無(wú)效22例
，總有效率為87．64％
。
7、治療先兆流產(chǎn)： 有人用阿膠補(bǔ)血沖劑治療本病30例
。方法：服用驢膠補(bǔ)血沖劑
，每日3次，每次2包(40g)
，10日為1個(gè)療程
，連服3個(gè)療程。但要求患者停用其他藥物
，并臥床休息
，避免一切可以引起子宮收縮的刺激，安定情緒
，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。結(jié)果：治愈15例
，好轉(zhuǎn)“例
，無(wú)效1例
，總有效率為96．7％
。
8
、治療不孕癥： 筆者以驢膠補(bǔ)血沖劑為主治療本病33例。方法：予以神箭牌驢膠補(bǔ)血沖劑
；每次1包(20g)，每日2次
。白帶多者用烏賊骨20g煎水沖服；痛經(jīng)者用制香附30g煎水調(diào)服
；閉經(jīng)者用益母草20g煎水沖服
；頭昏腰痛者用天麻20g煎水沖服。1個(gè)月為1個(gè)療程
。一般經(jīng)1—4個(gè)療程治療后有效。其中經(jīng)1個(gè)療程者6例
；2個(gè)療程者16例
；3個(gè)療程者10例
，4個(gè)療程者1例
。結(jié)果顯效28例，有效2例
，無(wú)效3例，有效率93％
。
9
、治療陽(yáng)萎： 有人以驢膠補(bǔ)血沖劑為主治療本病40例。方法：以神箭牌驢膠補(bǔ)血沖劑每次1包(20g)
，每日3次
，口服1個(gè)月為1個(gè)療程
。凡治療1個(gè)療程已獲痊愈的，不再繼續(xù)服第2個(gè)療程
。治療本病40例中
，腎虛型29型
，總有效率96．6％；其中偏腎陰虛17例
，痊愈8例
，顯效5例，有效4例
；偏腎陽(yáng)虛12例，痊愈4例
，顯效3例，有效4例
，無(wú)效1例；心脾受損型6例
，痊愈2例，顯效1例
，有效2例
，無(wú)效1例
；恐懼傷腎3例
，顯效l例
，有效1例，無(wú)效1例
；濕熱下注型2例
，有效1例，無(wú)效1例
。以腎虛型和心脾受損型療效最好，尤以偏腎陰虛者療效最好。
10
、治療燒傷后消化道出血： 有人用黃土湯治療本病26例。方法：灶心黃土50g
，阿膠、黃芩
、附片
、白術(shù)
、生地黃
、甘草、烏賊骨(研粉)
、白及各10g
。每日1劑半。水煎分3次服或頻飲
。結(jié)果：痊愈20例，顯效4例
，無(wú)效2例(死亡)，總有效率為92.3％
。
11
、治療習(xí)慣性流產(chǎn) 有人用阿膠治療本病60例
。方法：受孕后內(nèi)服補(bǔ)腎益氣安胎之補(bǔ)腎安胎飲加味：黨參、杜仲
、川斷、狗脊各15g
，阿膠(烊化)、艾葉炭
、白術(shù)
、菟絲子
、桑寄生
、益智仁、補(bǔ)骨脂各12g
。自以往習(xí)慣性流產(chǎn)月份前1個(gè)月開(kāi)始服，隔日1劑
，連續(xù)服過(guò)平素習(xí)慣性流產(chǎn)月份。加減：腎虛者加山茱萸10g
，山藥各12g；氣虛者加生黃芪15g
；血虛者加熟地15g
；血熱者加黃芩9g
；脾虛者加砂仁6g；流血多者加地榆炭9g
。結(jié)果：43例痊愈
，12例有效
