處方 : 佛手柑15克 白糖適量
制法 : 將佛手柑15克，白糖適量
，泡茶?div id="4qifd00" class="flower right">
功能主治 : 醒脾開胃
，疏肝理氣。用法用量 : 每日服數(shù)次。
注意 : 適用于肝胃氣滯之脘脅脹痛者
。陰虛五心煩熱者不宜食。摘錄 : 《食物中藥與便方》
1、清炒佛手柑
，佛手柑特別適合用來炒著吃，再炒的時(shí)候可以準(zhǔn)備300顆新鮮拂手柑，洗凈以后把它切成絲或，在準(zhǔn)備適量的蔥花和食用油在炒鍋中放油后，把蔥花入鍋炒香，把佛手柑入鍋佛手的果實(shí)色澤金黃
，香氣濃郁，形狀奇特似手，千姿百態(tài)，讓人感到妙趣橫生。那么，佛手柑應(yīng)該怎么吃呢?1：生吃
。佛手鮮果成熟后呈黃色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜2：佛手燉冰糖
。取新鮮佛手果切絲或切粒，與冰糖、水同時(shí)放入鍋中燉8-12個(gè)小時(shí)。燉好的佛手晶瑩透亮，糖水如膠似蜜(如下圖)，具有清熱解毒、清心潤肺、美容養(yǎng)顏之功效，也是吸煙與熬夜一族必備佳品。食用方法：用熱水
、冰水沖飲均可。貯藏方法：密封冰箱冷藏可放半年。
3：蜂蜜泡佛手
。選取新鮮佛手果(青色，黃色皆可)切成2-3mm厚的薄片，然后放在大陽下充份曬干(如下圖)將佛手干片剪成適量大小，塞進(jìn)玻璃瓶內(nèi)食用方法：可用筷子取出即食，也可連蜂蜜一起沖熱水食用
貯藏方法：常溫密封保存即可
4、老香黃
。涼果食品，制作相對(duì)復(fù)雜，多采用青綠的大型拳果。下圖為潮汕傳統(tǒng)涼果老香黃，因其藥用價(jià)值顯著備受青睞并享譽(yù)海內(nèi)外。攻效作用：排毒，緩解腎衰，開胃助消化，塑身美體，改善機(jī)體內(nèi)環(huán)境，扶正祛邪。下面介紹幾款佛手常用食療方，供參考。
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、佛手10g，大米50g，冰糖適量。將佛手洗凈，水煎取汁，加大米、冰糖一起煮粥即可。具有健脾養(yǎng)胃2
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6、佛手30g洗凈
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佛手柑的做法喜歡吃佛手柑的朋友都知道佛手柑具有很多種特色的做法
1、清炒佛手柑
佛手柑最簡單的一種做法就是用來清炒清炒佛手柑就跟制作
2 佛手柑還可以用來煲粥 3、涼拌佛手柑 佛手柑還有一種比較特殊的做法就是涼拌 佛手柑的做法確實(shí)是很多的，以上只介紹了三種 佛手柑粥的做法很多人喜歡把佛手柑做成佛手柑粥來進(jìn)行享用，這確實(shí)是一種非常值得推薦的吃法 1 佛手柑粥的做法確實(shí)是很簡單的，就跟我們平時(shí)做粥的方法其實(shí)是一樣的 粥后即可 2、佛手柑粥的做法注意 雖然制作佛手柑粥比較簡單 3、佛手柑粥的營養(yǎng)特點(diǎn) 做好的佛手柑粥確實(shí)是非常具有營養(yǎng)的 通過上文的講述，相信大家對(duì)于佛手柑粥的做法應(yīng)該比較了解了 清炒佛手柑的做法在我國佛手柑一直以來都非常受百姓們的青睞 1、清炒佛手柑的用料 制作清炒佛手柑其實(shí)并不復(fù)雜，關(guān)鍵的一步就是要把材料準(zhǔn)備到位 2、清炒佛手柑的做法 首先把準(zhǔn)備好的佛手柑在水中浸泡一會(huì)兒 3、清炒佛手柑的特點(diǎn) 清炒佛手柑其實(shí)是非常容易制作的，不僅做法簡單 清炒佛手柑絕對(duì)是非常值得大家享用的一道清炒類美食 佛手柑能泡水嗎很多人都特別愛吃佛手柑 1 佛手柑確實(shí)是非常具有營養(yǎng)價(jià)值的一種保健食材 2 把佛手柑泡水來喝的話 3、佛手柑泡水的要求 把佛手柑泡水來飲用的話，確實(shí)很具有保健的作用 通過講述 擴(kuò)展閱讀：佛手柑 本文地址:http://m.mcys1996.com/pianfang/33305.html.
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