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瓜蒂牙消散

中醫(yī)世家 2023-05-11 06:20:14

瓜蒂牙消散

處方 : 藜蘆1錢

，瓜蒂3錢
，牙消2錢
，腦
、麝各少許
。

制法 : 上為細末

。

功能主治 : 傷寒頭痛不止。

用法用量 : 吹少許入鼻

。得嚏則愈
。

摘錄 : 《傷寒總病論》卷六

甜瓜的功效與做法

甜瓜的功效與做法

甜瓜的功效與做法

，甜瓜是一種大家都非常熟悉的食物
，甜瓜是一種老少皆宜的水果
，甜瓜果肉生吃止渴清燥
，還可以消除口臭
，同時富含非常豐富的營養(yǎng)
，對各個階段的人都有很多好處
，那么下面就來看看甜瓜的功效與做法吧
！

甜瓜的功效與做法1 一

、甜瓜的主要營養(yǎng)

1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等

，且水分充沛
，可消暑清熱、生津解渴
、除煩；

2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質

，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；

二

、甜瓜的食療功效

1.甜瓜味甘，性寒

，無毒，歸心
、胃經(jīng)
；

2.具有清熱解暑

，除煩止渴
、利尿的功效
；

3.用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒

、食欲不振
、煩熱口渴
，熱結膀胱
、小便不利等癥
。

三

、甜瓜的功效和作用

1.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟

，減輕慢性肝損傷
；

2.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)

，甜瓜子有驅殺蛔蟲
，絲蟲等作用
；

四

、甜瓜的適宜人群及禁忌

1.適宜人群

一般人群均可食用,夏季煩熱口渴者

、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用
；

2. 禁忌人群

出血及體虛者，脾胃虛寒

、腹脹便溏者忌食
。

五

、甜瓜的常用吃法（做法）大全

（一）

、水果沙拉的做法

1

、將西瓜
、甜瓜
、火龍果、橙子洗凈
、去皮、切成正方小塊
；

2，置于盤中

，表面擠上沙拉醬即可
。

（二）

、香瓜菜的做法

1.先將香菇去蒂泡軟切碎

，將干蝦仁剁碎
，與肉末拌勻成肉醬
。

2.香瓜洗凈

，在蒂頭處切一個蓋子
，挖出瓜子與瓜瓤
，成盅狀
，裝入拌好的肉醬及蔥姜（切末）末
、醬油
、芝麻油、紹酒
、精鹽
，裝入前先拌均勻，高火10分鐘即可
。加熱時蓋子不要蓋上，但要放在旁邊一起加熱
，上桌前把蓋了蓋上
，瓜周圍可用少許綠菜紅果點綴裝飾
。

（三）

、番茄甜瓜汁的做法

1. 番茄洗凈

，切成小塊
；

2. 甜瓜洗凈

，去子
，也切成小塊
；

3. 檸檬去皮

，果肉切塊
；

4. 把番茄塊

、甜瓜塊
、檸檬塊放到榨汁機中榨取汁液
；

5. 攪打均勻后倒入杯子中

，加入涼開水和冰塊即可
。

甜瓜的功效與做法2 甜瓜營養(yǎng)成分

每100克甜瓜瓤肉中

，含水分92.9克
，蛋白質O.4克
，脂肪0.1克
，灰分0.4克
，碳水化合物5.8克
，粗纖維0.4克，胡蘿I
、素0.03毫克
，硫胺素0.02毫克
，核黃素O.03毫克
，抗壞血酸15毫克
，鉀139毫克
，鈉8.8毫克
，鈣14毫克
，鎂1l毫克
，磷17毫克
，鐵O.7毫克
，錳0.04毫克
，鋅O.09毫克
，銅O.04毫克，硒O.4微克
，尼克酸O.3毫克。

甜瓜的功效

甜瓜營養(yǎng)較多

，甜瓜味甘
，性寒
，無毒
，歸心
、胃經(jīng)
。中醫(yī)學確認香瓜具有“消暑熱
，解煩渴
，利小便”的顯著功效
。甜瓜的功效有：

1

、消暑清熱、生津解渴
、除煩解燥
，主要用于發(fā)燒
、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒
、食欲不振
、煩熱口渴
，口鼻生瘡
、小便不利等癥
；

2

、對感染性高燒
、口渴等
，都具有很好的療效
；

3

、由于含有豐富的鉀
，有助于控制血壓
，并預防中風
。甜瓜中的鉀還可以減少腎結石問題
；

4

、補充營養(yǎng)甜瓜熟肉含有蛋白質
、脂肪
、碳水化合物
、無機鹽等
，可補充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，有利于人體健康
；

5

、甜瓜含有豐富的植物纖維，可以極大的緩解便秘
；

6

、經(jīng)常飲用甜瓜汁可以幫助治療食欲不振
，胃酸過多
，潰瘍和尿路感染
；

7

、敗火
，在很大程度上可以防止與內熱(上火)有關的疾?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ；

8

、幫助治療失眠
；

9

、作為高熱量零食的'替代品
，有助于健康減肥
。

10

、多食甜瓜
，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動
，促進內分泌和造血機能
；

11、止渴清燥，消除口臭

；

吃甜瓜的禁忌

脾胃虛寒

，腹脹便溏者忌服
。①《孫真人食忌》："患腳氣病人食甜瓜
，其患永不除
。又多食發(fā)黃疸病
，動冷疾，令人虛羸
。解藥力。"②《食療本草》："多食令人陰下濕癢生瘡
，動宿冷病
，癥癖人不可食之
，多食令人惙惙虛弱
，腳手無力
。

挑選甜瓜的方法

1

、大家在挑選甜瓜時
，要先看看它的小頭上
，是不是有反蒂脫落時的小坑
，如果有說明這種甜瓜是自然成熟的
，如果帶有瓜蒂
，則說明這種甜瓜是沒顧熟采收的
。

2、在挑選甜瓜時可以用手輕輕的捏動一下

，如果感覺比較軟，說明這種甜瓜是熟的
，但這種方法不適合口感發(fā)脆的甜瓜。

甜瓜的種類

綠寶石：這個季節(jié)最常見的甜瓜

，個頭圓圓的，外皮綠色
，帶有淺色暗紋
，有點像小西瓜
。它的果肉也是綠色
，口感脆甜
，目前正是當季好吃的時候
。

西州蜜瓜25號：這種蜜瓜的產(chǎn)地是哈密，“其實就是哈密瓜的一種

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！碧鸸系奶暨x也是有講究的
，果柄干黃微枯
，按壓瓜底微軟的話
，這樣的瓜是口感最甜最好的
，適用于絕大多數(shù)的甜瓜品種
。

吊蔓瓜：這種甜瓜通常和綠寶石出現(xiàn)在同一家攤位上

，也是街頭巷尾水果攤菜市場的“熟面孔”
，它表皮呈淡淡的綠色
，略泛黃
，個頭和綠寶石類似
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？诟刑鹈?div id="4qifd00" class="flower right">
，入口更細膩一些
。

網(wǎng)紋瓜：產(chǎn)自海陽的網(wǎng)紋瓜受到不少顧客歡迎

，圍了不少人挑選
?div id="4qifd00" class="flower right">
？瓷先ハ裥⌒凸芄希砥し植家坏赖谰鶆虻木W(wǎng)紋
。這種網(wǎng)紋瓜是大田產(chǎn)的，生長周期慢
，雖然剛上市幾天，就已經(jīng)很甜了
。瓜瓤是綠色的
，口感也比較綿軟
。

17.5°蜜瓜：這個名字乍一看很有趣，17.5°代表的是的甜瓜的平均甜度

，17.5°屬于很高的甜度
，因此用來做瓜名
。這種瓜產(chǎn)自泰安
，是黃瓤脆甜口
，也是剛開始上市的品種
。

翡翠蜜瓜：如果沒趕上口口蜜

，也可以試試翡翠蜜瓜
。這種甜瓜產(chǎn)自煙臺
，圓鼓鼓的外皮布滿了細細的網(wǎng)紋
。也是綠瓤的
，面軟口感
，和口口蜜有點像
。

面瓜：這種瓜乍一看很像小南瓜

，略橢圓的外形有一道道凸起，顏色也和南瓜類似
，綠中帶黃。因為瓜瓤比較面
，適合老年人和牙口不好的人吃。

冰糖籽：這種長橢圓的甜瓜

，頭尖尾圓，通常叫它冰糖籽
，產(chǎn)自濰坊
，黃瓤
，口感脆甜像冰糖一樣
。

口口蜜：這種甜瓜產(chǎn)自三亞地區(qū)，是冬季的“主打款”

，綠瓤軟面
，甜度非常高
，汁水也很豐富
。

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