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化積健脾湯

中醫(yī)世家 2023-05-12 02:18:09

化積健脾湯

別名 : 消積化聚湯

處方 : 陳皮

、厚樸
、蒼術(shù)
、半夏、香附
、枳實(shí)
、青皮、山楂
、檳榔
、茯苓、甘草
。

功能主治 : 兒有積滯

，面目黃腫，夜間身熱
，肚熱尤甚
，腹痛覆臥；或大便閉塞
，小便如油
，發(fā)黃，泄瀉糞白酸臭
，吐逆
。

用法用量 : 積甚，加三棱

、蓬術(shù)
、草果；腹痛
，加砂仁
、木香；積塊而瀉
，先用小黑丸
，后服本方去半夏、檳榔
，加白術(shù)
、白芍
；有痰，去蒼術(shù)
，加海石、石堿
；血積
，去厚樸、蒼術(shù)
、半夏
，加當(dāng)歸梢、桃仁
、紅花
，甚則穿山甲；氣積
，倍香附
，加桔梗、砂仁
；實(shí)熱
，加黃連；冷
，加木香
、丁香；虛冷或下后積不除
，加丁香
、肉蔻；若瀉而至虛黃
，去枳殼
、檳榔、青皮
，加白術(shù)
，虛甚加人參；小便不利而腫
，加澤瀉
、豬苓。

摘錄 : 《陳氏幼科秘訣》

健脾粥的做法

健脾粥的做法

健脾粥的做法1第一步

提前稱好黨參

，山藥
，云苓，白扁豆
，白術(shù)各30g

第二步

將藥材洗凈用清水泡至少2小時(shí)并將黨參切成小段

第三步

將大米和小米淘洗干凈

，放在鍋里

第四步

將藥材和泡藥材的水一起放入鍋里

第五步

加適量水

，煮熟之后再燜一會(huì)

第六步

煮好之后盛出加適量的鹽即可

健脾粥的做法21、薏苡小豆粥

薏苡仁15克

，赤小豆15克
，粳米100克，煮粥食用
。能滲濕利水
，健脾益氣，實(shí)用于脾虛濕盛所致的食少納差
、脘腹脹悶
、尿少浮腫。

2

、蓮子芡實(shí)粥

蓮子15克

，芡實(shí)15克，粳米100克
，補(bǔ)骨脂5克
，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃
，補(bǔ)腎固精
，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿
、形寒肢冷
、腰膝酸軟。

3

、蓮子豬肚湯

蓮子30克

，豬肚1個(gè)，胡椒少許
，煮成湯食用
。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛
，實(shí)用于脾胃衰弱所致的食欲不振
、消化不良、飲食偏冷
。

4

、八寶粥

蓮子、芡實(shí)

、薏苡仁
、山藥、桂圓、紅棗
、白扁豆各5克
、粳米l00克，煮粥食用
。能益氣養(yǎng)血
，健脾強(qiáng)身，實(shí)用于體虛乏力
、食少納呆
、氣血虧虛。

5

、山楂麥芽粥

山楂15克

，麥芽15克
，粳米100克
，煮粥食用。能健脾開胃
，消食化積
，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振
、消化不良
。

6、參棗粥

黨參15克

，大棗10枚
，粳米100克，煮粥食用
。能健脾益氣
，實(shí)用于體虛氣弱、食欲不振
、脘腹脹滿
。

健脾粥的.做法3 一、方便養(yǎng)胃粥

養(yǎng)胃粥一：糯米小麥粥

材料： 糯米500克

、小麥600克
、白糖少許。

做法：

1

、 洗干凈糯米
，備用。

2

、 將小麥和糯米一起放入鍋內(nèi)
，加水煮粥，煮滾后提前5分鐘加入白糖，攪拌均勻再煮3分鐘即可
。待稍涼即可食用
。

功效： 補(bǔ)腸胃、強(qiáng)氣力

、養(yǎng)心神
、斂虛汗。

注意事項(xiàng)： 記住加水的分量要以個(gè)人喜好來加

，有些人喜歡粘稠的粥
，有些人喜歡稀粥，同時(shí)
，小麥很容易吸水變稠
，注意水的分量。

養(yǎng)胃粥二： 牛奶麥皮粥

材料： 牛奶400ml

、麥皮100克
、白糖100克、黃油5克
，少許鹽
。

做法：

1、 首先用冷水浸泡麥皮30分鐘

。然后將浸泡好的麥皮放到鍋內(nèi)加水開火煮成粥
。

2、 關(guān)火前10分鐘倒入備好的牛奶

，均勻攪拌后
，10分鐘后加入白糖、黃油
、鹽
，攪拌均勻。

3

、 等到麥皮煮到爛熟的時(shí)候關(guān)火
，等到稍涼便可食用。

功效： 益氣健胃

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？芍谓?jīng)常胃脘疼痛、腹脹
、噯氣吐酸等癥
，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

二

、4大健脾養(yǎng)胃粥

1

、山藥羊肉粥： 羊肉250克，鮮山藥500克，先將二味同煮爛
，加水適量后入糯米250克煮成粥
。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補(bǔ)脾腎;山藥補(bǔ)脾止瀉
、益腎固精;糯米補(bǔ)中氣
、暖腸胃。久食此粥
，對慢性腹瀉
、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。

2

、 白扁豆粥： 每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)
，粳米60克，同煮為粥
，當(dāng)作早晚點(diǎn)心溫?zé)崾秤?div id="jfovm50" class="index-wrap">。連用10～15天。白扁豆既補(bǔ)養(yǎng)
，又能治病
，如果再加些山藥(40～60克)
，同煮成扁豆山藥粥
，效果會(huì)更好。

3

、參蓮大棗粥： 黨參
、干蓮子各10克，大棗10枚
，粳米30克
。黨參、蓮子碾細(xì)末待用
，將大棗用水略煮
，剝皮去核，取棗肉切碎
。以煮棗水將米
、棗肉、黨參末
、蓮子末煮成粥
。早晚溫?zé)岱场?/p>

4、芡實(shí)粉粥： 芡實(shí)粉60克

，粳米100克
。先將粳米煮稀粥，芡實(shí)粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中
，攪拌煮沸即成
，可常服，也可加適量白糖調(diào)味
。

三

、中藥養(yǎng)胃粥

1、陳皮粥

陳皮的作用： 溫和

，辛
、苦，歸脾
、肺經(jīng)
。具有健脾和胃的作用，并且有助于消化
，因?yàn)殛惼ず袡幟士嗨氐取?/p>

材料：10 克陳皮

、小米50克。

陳皮粥做法 ：先把陳皮洗干凈

，切細(xì)然后用水煮
，去掉渣取汁，然后把小米淘干凈倒入鍋中
，并加入陳皮汁和少許清水
。煮成稀粥每日服用一次。

2

、雞內(nèi)金粥

雞內(nèi)金作用 ：可消食健胃

，主治消積滯，健脾胃
。治食積脹滿
，嘔吐反胃，瀉痢
，疳積
，消渴，遺溺
，喉痹乳蛾
，牙疳口瘡。

材料： 雞內(nèi)金100克

、粳米100克
。

雞內(nèi)金粥做法： 先把雞內(nèi)金洗干凈，瀝干然后小火炒至黃褐色

，然后研磨成細(xì)末
，然后把粳米洗干凈讓如鍋中
，加入清水，待粳米要熟爛時(shí)放入適量的雞內(nèi)金粉末(如果比較懶也可以吧雞內(nèi)金切條煮
，建議是磨粉效果更好)
，再微火煮一會(huì)即可食用。相關(guān)精彩閱讀：胃不好喝什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃

3

、山楂麥芽粥

山楂作用： 開胃消食

，特別對消肉食積滯作用更好。

材料： 生山楂10克

、炒麥芽10克
、粳米50克。

山楂麥芽粥做法： 先把山楂和麥芽洗干凈

，然后把米洗干凈
，把山楂和麥芽煎水，再倒入粳米煮成粥
，加入少量白糖
。每天服用1-2次。

四

、10款家常養(yǎng)胃粥

1

、山芋粥： 山芋與粳米同煮，常食可養(yǎng)胃
、防高血壓
、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥
。

2

、蓮米粥： 將蓮米發(fā)漲后用刷子將表皮擦去
，抽出蓮心放清水煮爛
，再與粳米同煮食用，具健脾止瀉
、養(yǎng)心安神之功
，適用于脾虛食少，腹虛帶下
、遺精尿頻
、心煩失眠、健忘多夢
。

3

、牛肉粥： 切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃
、強(qiáng)筋骨
。

4

、烏雞肉粥： 烏雞同粳米同煮，加調(diào)味
，用于高血壓
、貧血等。

5

、木耳粥： 取木耳
、粳米加冰糖同煮，潤肺補(bǔ)腦
，滋陰養(yǎng)胃
。

6、枸杞粥： 枸杞同粳米共煮

，有補(bǔ)腎益血
、養(yǎng)陰益目功用。

7

、胡桃粥 ：取胡桃仁搗碎同粳米同煮
，胡桃肉20克、米100克
。核桃肉洗凈
，放入鍋中，同米煮粥
，大火煮沸
，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。有補(bǔ)腎
、益肺
、潤腸的功用。

8

、胡蘿卜粥： 將胡蘿卜用素油煸炒
，加100克米和水煮粥，能健胃
、補(bǔ)脾
，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素
，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A
，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用
。

9

、栗子粥： 栗子50克、米100克加水同煮成粥
。栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾
、補(bǔ)腎強(qiáng)筋
、活血止血作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛等
。

10

、百合杏仁粥： 鮮百合、杏仁與粳米同煮
，加白糖適量溫服
，能潤肺止咳，清心安神
，用于病后虛熱
，干咳勞咳。

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；口渴欲飲
，舌上微苔，有似陰弱者
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、防風(fēng)、桂心
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