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黃雌雞湯

中醫(yī)世家 2023-05-16 06:16:27

黃雌雞湯

《太平圣惠方》卷八十一：黃雌雞湯

處方 : 小黃雌雞1只（去頭、足
、翅
、羽
、腸胃
，洗，切）當(dāng)歸15克（銼
，微炒）白術(shù)15克 熟干地黃15克 桂心15克 黃耆15克（銼）

功能主治 : 治產(chǎn)后虛羸

，腹痛。

用法用量 : 上藥搗篩為散

。先以水
；1．4升，煮雞至600毫升
。每服藥散12克
，以雞汁250毫升，煎至150毫升
，去滓溫服
，每日三次。

摘錄 : 《太平圣惠方》卷八十一

《圣惠》卷八十一：黃雌雞湯

處方 : 小黃雌雞1只（去頭
、足
、翅、羽
、腸胃
，洗，切）
，當(dāng)歸半兩（銼
，微炒），白術(shù)半兩
，熟干地黃半兩
，桂心半兩，黃耆半兩（銼）
。

制法 : 上為散

。

功能主治 : 女子產(chǎn)后虛羸，腹痛

。

用法用量 : 本方改為丸劑

，名“黃雌雞丸”（見(jiàn)《醫(yī)略六書(shū)》）。

各家論述 : 《醫(yī)略六書(shū)》：熟地補(bǔ)陰滋血以資經(jīng)脈

，黃耆補(bǔ)氣益衛(wèi)以健中州
，白術(shù)健脾生血，當(dāng)歸養(yǎng)血榮經(jīng)
，桂心暖營(yíng)血以滋血海
，雌雞滋血室以榮沖任也。蜜丸酒下
，使血?dú)鈨?nèi)充
，則血室滋榮而腹痛無(wú)不退，羸瘦無(wú)不復(fù)元矣。

摘錄 : 《圣惠》卷八十一

《圣惠》卷八十一：黃雌雞湯

處方 : 肥黃雌雞1只（去頭
、足
、翅羽及腸，洗）
，當(dāng)歸1兩（銼
，微炒），人參3分（去蘆頭）
，桂心半兩
，甘草1分（炙微赤，銼）
，熟干地黃1兩半
，芎3分，白芍藥3分
，麥門(mén)冬1兩半（去心
，焙），黃耆1兩半（銼）
。

制法 : 上為粗散

。

功能主治 : 產(chǎn)后虛羸，四肢無(wú)力

，不思飲食．

用法用量 : 先以水7升

，煮雞取汁3升，每服用汁1中盞
，入藥4錢(qián)
，煎至6分，去滓溫服
，每日3次
。

摘錄 : 《圣惠》卷八十一

黃鱔雞湯功效與作用

黃鱔雞湯口感清香鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高

。黃鱔營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)
、脂肪
，維生素和礦物質(zhì)導(dǎo)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有良好的滋補(bǔ)功效
，且能提高人體的免疫功能
。雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸
，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值
。兩者一起熬湯有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血
、添精
、益肝、退熱
、補(bǔ)虛作用
。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老

老母雞煲湯放什么食材

老母雞煲湯可以加入香菇、木耳

、枸杞
、山藥、人參等都是比較好的選擇
。老母雞是指達(dá)到一定月齡的雌性雞
。一般來(lái)說(shuō)，一只母雞在散養(yǎng)了400天以上
，生過(guò)蛋的
，尤其是孵過(guò)小雞的，就可以被稱為老母雞
。

老母雞湯之所以受到很多人的推崇
，是因?yàn)殡u肉中所含的鮮味物質(zhì)要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美
。另外
，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些
。

黃瓜可以和母雞一起燉著 吃嗎

可以啊

。黃瓜雞湯
材料：黃瓜100克，雞脯肉50克
調(diào)料：精鹽適量
，味精
、香油3克；蔥5克
黃瓜雞湯的做法
1
、將黃瓜洗凈切絲洗凈
，雞脯肉切絲備用。
2
、凈鍋上火倒入油
，將蔥熗香，下入雞脯肉煸炒
，倒入水
，調(diào)入精鹽、味精燒開(kāi)
，加入黃瓜
，淋入香油即可。

牛大力五指毛桃巴戟杜仲可以煲雞嗎

可以。巴戟天30克

，五指毛桃
、牛大力各50克，紅棗6枚
，生姜3片
，干牛蹄筋250克，黃雌雞半只（約600克）可以做巴戟芪牛土雞湯
，該湯性溫和滋潤(rùn)
，有良好的補(bǔ)脾益肺、補(bǔ)益氣血
、祛風(fēng)除濕等作用
。

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處方 : 川升麻半兩，白附子1分（炮裂）
，密陀僧1分
，露蜂房1分，槐枝灰半兩
。制法 : 上為末
，別入生地黃汁1合
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，山楂1錢(qián)
，澤瀉1錢(qián)，陳皮8分
，甘草3分
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。功能主治 : 外感之癥
，手足厥冷，惡寒淅瀝
，肢節(jié)酸疼
，有似陽(yáng)微者；口渴欲飲
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，蒼術(shù)1斤，神曲1斤
，麥芽1斤
，山楂1斤，甘草半斤
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、防風(fēng)
、桂心、天麻
、萆薢
、石斛、虎骨（酥炙）
、白芍藥
、當(dāng)歸、云母粉
、白術(shù)
、茵芋葉、木香
、仙靈脾
、甘草