加味烏須固齒補(bǔ)腎方
中醫(yī)世家
2023-05-17 03:53:15
加味烏須固齒補(bǔ)腎方
處方 : 當(dāng)歸（酒洗）3兩，川芎3兩
，熟地黃3兩
，川牛膝3兩
，枸杞子3兩，香附子3兩
，旱蓮草3兩，胡桐律3兩，牙皂角3兩
，荊芥穗3兩，細(xì)辛3兩
，青鹽6兩
。
制法 : 上為細(xì)末，用粳米1升半煮飯
，將藥末拌勻
，分作7團(tuán)，陰干
，用桑紫火燒存性
，為細(xì)末
，鏗合盛之。
腎方.png)
功能主治 : 固齒卻痛
。主老年腎虛
，牙齒動(dòng)搖疼痛。
用法用量 : 早
、晚擦牙
，藥與水咽下。
摘錄 : 《醫(yī)統(tǒng)》卷六十四
補(bǔ)腎強(qiáng)腎的食物有哪些
醫(yī)生常說“十人九腎”
，現(xiàn)實(shí)生活中腎虛者不乏其人
，腎虛者平時(shí)常吃一些補(bǔ)腎食品，非常有利于腎臟恢復(fù)健康
。下面所列的一些食品
，都具有補(bǔ)腎強(qiáng)腎的效果，可根據(jù)個(gè)人飲食愛好選用合適的品種及烹調(diào)方式
。
芡實(shí)：性平
，味甘澀，有益腎固澀
、補(bǔ)脾止泄的雙重功效
。《本草經(jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静輳男隆芬嗾f它能“補(bǔ)脾固精”?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静菪戮帯分羞€說：“芡實(shí)不特益精
，且能澀精補(bǔ)腎，與山藥并用
，各為末
，日日米飯調(diào)服?div id="m50uktp" class="box-center"> ！狈材I虛之人遺精
、早泄、帶下
、小便不禁或頻多者
，宜常食之。
栗子：性溫
，味甘
，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者
，最宜食用
。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說：“生食之，甚治腰腳不遂
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！泵鳌だ顣r(shí)珍亦曾記載：“治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干
，每旦吃十余顆
，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?
胡桃：性溫，味甘
，既能補(bǔ)肺止喘
，又能補(bǔ)腎固精，還能潤腸通便
。適宜腎虛喘嗽
、遺精陽痿、腰痛腳弱
、小便頻數(shù)
、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說：“胡桃
，為滋補(bǔ)肝腎
，強(qiáng)健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼
，一切筋骨疼痛
。為其能補(bǔ)腎，故能固齒牙
，烏須發(fā)，治虛勞喘嗽
，氣不歸元
，下焦虛寒，小便頻數(shù)
，女子崩帶等癥
。”
豇豆：也就是我們所說的長豆角
。豇豆性平
，味甘，具有補(bǔ)腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載：“豇豆補(bǔ)腎健胃
，生精髓
。昔盧廉夫教人補(bǔ)腎氣，每日空心煮豇豆
，入少鹽食之
。”現(xiàn)代《四川中藥志》也介紹：“豇豆滋陰補(bǔ)腎
，健脾胃
。治白帶、白濁及腎虛遺精
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！睂?duì)腎虛小便頻數(shù)者亦宜。
枸杞子：性平
，味甘
，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目
、壯筋骨
、除腰痛、久服能益壽延年等功用
。尤其是中老年腎虛之人
，食之最宜。如《本草通玄》記載：“枸杞子
，補(bǔ)腎益精
，水旺則骨強(qiáng)，而消渴
、目昏
、腰疼膝痛無不愈矣?div id="4qifd00" class="flower right">
！薄侗静萁?jīng)疏》中也說：“枸杞子
，為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥
。老人陰虛者十之七八
，故服食家為益精明目之上品?div id="4qifd00" class="flower right">
！? 山藥：性平味甘
，為中醫(yī)“上品”之藥，具有補(bǔ)肺
、健脾作用
，能益腎填精
。凡腎虛之人，宜常食之
。
何首烏：有補(bǔ)肝腎
、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人
。凡是腎虛之人頭發(fā)早白
，或腰膝軟弱、筋骨酸痛
，或男子遺精
，女子帶下者，食之皆宜
。
干貝：又稱江珧柱
。性平味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰
，故腎陰虛者宜常食之
。
動(dòng)物腎臟：食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用，是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)
。因其含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功
。
海參：可補(bǔ)腎益精
、滋陰壯陽。富含碘
、鋅等微量元素
。能參與調(diào)節(jié)代謝，降低血脂
。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝
、促進(jìn)造血功能、延緩衰老
、滋養(yǎng)肌膚
、修補(bǔ)組織等作用。
蝦：能工巧匠補(bǔ)腎壯陽
、通乳排毒
。富含蛋白質(zhì)、脂類
、礦物質(zhì)、維生素
，鈣
、磷尤其豐富
，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì)
。
鱸魚：又稱花鱸
、鱸子魚。性平味甘
，既能補(bǔ)脾胃
，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨
。
腎虛不宜吃的東西
荸薺
、柿子、生蘿卜
、生黃瓜
、生地瓜、西瓜
、甜瓜
、洋蔥、辣椒
、芥菜
、丁香、茴香
、胡椒
、薄荷、莼菜
、菊花
、鹽、醬
、白酒及香煙等
。
補(bǔ)腎湯的家常做法竅門有哪些
1、甲魚滋腎湯
材料：甲魚1只（300克以上者）
，枸杞子10克
，熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺后
，去頭
、爪、內(nèi)臟
、甲殼
，洗凈，切成小方塊
，放入鋁鍋內(nèi)
；再放入洗凈的枸杞子
、熟地，加水適量
，武火燒開
，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？沙Ｊ秤?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。
功效：滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉
，能滋陰涼血
；枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎，益精明目
；熟地滋陰補(bǔ)血
。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2
、丹參紅花燉烏雞
材料：烏骨雞800克
，丹參10克，紅花6克
，川貝母15克
，味精3克，姜5克
，大蔥6克
，鹽5克，胡椒粉2克
，料酒10克
。
做法：將烏雞宰殺后，去毛
，內(nèi)臟及爪
；丹參潤透，切成薄片
；川貝母去雜質(zhì)
，切成大顆粒；紅花去雜質(zhì)
，洗凈
；姜拍松，蔥切段
；將烏雞
、川貝母、紅花
、丹參
、姜
、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi)
，加入2800毫升清水；將燉鍋置武火上燒沸
，再用文火燉煮35分鐘
；加入鹽、味精
、胡椒粉攪勻即成
。
功效：烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯
，都對(duì)女性健康非常有好處
，不但可以滋陰養(yǎng)顏，還可以氣血雙補(bǔ)
。
3
、淮杞石斛螺頭湯
材料：淮山、杞子
、石斛
、無花果、干螺頭
、姜
、豬肉。
做法：淮山
、杞子
、石斛和無花果洗凈備用；干螺頭用熱水泡軟
，燒熱半鍋水
，加一小塊姜，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起
；豬肉洗凈切塊
，汆水撈起；將8碗水倒入瓦煲燒開
，放入所有材料武火煮沸
，轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用
。
功效：滋陰補(bǔ)腎
、祛風(fēng)明目、健脾開胃
、補(bǔ)腎益精
。螺頭有滋養(yǎng)肝陰
、益眼明目的功效，再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯
，味道鮮美
，補(bǔ)而不燥，對(duì)工作過勞
、用神過度的人士特別有幫助
。
4、海參燉瘦豬肉湯
材料：豬瘦肉250克
，水發(fā)海參250克
，大棗5枚，調(diào)料適量
。
做法：可先將海參洗凈
，切絲。豬瘦肉洗凈
，切絲
。大棗去核，洗凈
。把全部用料放入燉盅內(nèi)
，加開水適量蓋好，小火隔開水燉2～3小時(shí)
，調(diào)味后即可
。
功效：補(bǔ)腎益精，滋潤腸燥
。海參既能補(bǔ)腎陽
，又能滋腎陰，具有陰陽雙補(bǔ)
、大補(bǔ)元?dú)獾墓π?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。豬瘦肉具有甘平而潤的特點(diǎn)，能潤腸胃
，生津液
，豐肌肉。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥
。把這三食物煮成羹湯
，在補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效
。
5
、黑豆紅棗塘虱魚湯
材料：黑豆、紅棗、塘虱魚
、姜
。
做法：黑豆提前一晚洗凈，浸泡備用
；洗凈宰好的塘虱
，瀝干水分；若魚較大
，可斬開兩段
；紅棗洗凈，去核
；黑豆撈起沖凈；熱鍋
，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋
，下兩湯匙油，放入塘虱兩面煎至微黃
；將8碗水倒入煲內(nèi)燒開
，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)
，下鹽調(diào)味即可飲用
。
6、板栗煲雞湯
材料：雞肉100克
，生姜5克
，枸杞10克，板栗15-20粒
。
做法：將整雞剁成寸塊
，選有骨肉100克，在開水中焯一下
，放入湯鍋內(nèi)
。再把枸杞、板栗
、生姜依次放入鍋中
，倒入高湯適量。大火燒開后
，文火再煲1小時(shí)
。出鍋時(shí)，調(diào)入精鹽
，即可食用
。
功效：雞肉可益氣補(bǔ)血，治脾胃虛弱；生姜可發(fā)汗散寒
、止嘔解毒
；枸杞可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目
；板栗可益氣養(yǎng)胃補(bǔ)腎
，對(duì)大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯
，對(duì)體乏氣短
、腎虛腰痛，有較好的滋補(bǔ)療效
。
7
、銀耳枸杞湯
材料：銀耳15克，枸杞子25克
。
做法：將銀耳
、枸杞子同入鍋內(nèi)，加適量水
，用文火煎成濃汁后
，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用
。隔日1次
，溫開水對(duì)服。
功效：此方有滋陰補(bǔ)腎
、益氣和血
、潤肌膚、好顏色之功效
。
8
、腐竹白果豬肚湯
材料：豬肚500克，腐竹50克
，白果30克
，薏米30克，芡實(shí)10克
，荸薺1個(gè)
，植物油5克，食鹽適量
。
做法：豬肚用鹽和生粉揉搓
，洗凈，如法縫理數(shù)次
，直到無異味
，洗凈放滾水中滾片刻
，取出再洗凈切片。腐竹折段浸水
，
。白果去皮去心，荸薺切片
。用瓦煲燒滾清水約八成滿
，下豬肚煲約1小時(shí)，然后放入其他用料再煲1小時(shí)
，調(diào)味即可
。
功效：此湯有健脾開胃、滋陰補(bǔ)腎
、去濕消腫的作用
，而且補(bǔ)而不燥。
9
、蟲草鴨塊湯
材料：冬蟲夏草20克
，鴨子1只，黃酒
、味精、蔥
、姜
、鹽、胡椒粉
、清湯各適量
。
做法：宰殺鴨子后去內(nèi)臟，去毛
，清洗干凈
，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味
，切成小塊
；冬蟲夏草洗去泥沙備用。在鍋中加入適量清水
，放入黃酒
、蔥、姜
、胡椒粉
、鹽，調(diào)好味
。將鴨塊裝入煲中
。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔，每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草，再加入調(diào)味的清湯后
，上籠蒸1小時(shí)
，加入適量味精調(diào)味即成。
功效：滋陰補(bǔ)腎
。此湯連續(xù)食用1周后可見效果
。適用于腰膝酸軟等癥。
求養(yǎng)發(fā)方子
【中藥成份】零陵香
、茅香
、細(xì)辛、藁本
、川芎
、白芷、地骨皮各15克
，烏麻油
、連子草、訶黎勒皮
、沒食子
、酸石榴皮、牛膝
、白檀香
、沉香各30克，生鏵150克
。
【制作方法】上述藥細(xì)銼
，鏵鐵搗碎，以綿裹放入烏麻油中
，浸泡49日
。
【使用要訣】 蘸油用以梳頭。
【方義解說】本方出自《太來圣惠方》
。主中零陵香
、茅香、沉香
、白檀香均為芳香之品
，含多種芳香揮發(fā)油，具有使用權(quán)頭發(fā)芳香潤澤的作用
，補(bǔ)充頭發(fā)營養(yǎng)
，諸藥合用，使經(jīng)血充足
，頭發(fā)潤滑
。
【應(yīng)用功效】 使頭發(fā)黑而光滑潤澤
。
令發(fā)易長主
【中藥成份】 羊乳、豬脂各800克
，麻油1500克
，旱蓮草汁2000克。
【制作方法】先將羊乳煮沸
，隨即溶入煉熟的豬脂和麻油
，煮沸后加入旱蓮草，繼續(xù)再煮2～3分鐘沸后離火
，待冷以瓷器盛之以備用
。
【使用要訣】每日用上藥汁涂發(fā)。
【方義解說】本方出自《太平圣惠方》
。方中羊乳甘溫
，含蛋白摶、脂肪及鈣
、磷胺素
，核黃素、尼克酸
、抗血酸
，維生素A等物質(zhì)，與麻油
、豬脂均為生發(fā)
、潤發(fā)、烏發(fā)之一食品
，配甘寒之亓蓮草汁，補(bǔ)腎填精養(yǎng)血
，可固齒烏須發(fā)
，合用具有生發(fā)烏發(fā)之力。
【應(yīng)用功效】令發(fā)易于生長
，烏潤光澤
。
澤頭方
【中藥成份】蘭草葉（5、6月采
，曬干）300克
。
【制作方法】蘭草葉和油300毫安浸泡。
【使用要訣】每日用之涂發(fā)
。
【方義解說】本方出自《普濟(jì)方》
。
【應(yīng)用功效】用于頭發(fā)沒有光澤。
肉蓯蓉圓方
【中藥成份】肉蓯蓉
、熟地黃
、鐘乳粉
、天雄、五味子
、桂花心
、人參、白術(shù)
、遠(yuǎn)志
、杜仲、巴戟
、牛膝
、山茱萸、覆盆子
、川椒各50克
，甘草25，天門冬75克
，菟絲子100克
。
【制作方法】將上述的中草藥研制成粉末，用蜂蜜調(diào)勻
，然后搓成和桐子一樣大的丸子
。
【使用要訣】每日1次，每次空肚用溫酒服用30丸
。
【方義解說】本方出自《太平圣惠方》
【應(yīng)用功效】肉蓯容久服可以養(yǎng)顏益發(fā)
，補(bǔ)腎益氣
。
冷油涂頭方
【中藥成份】干蓮子草15克
，蔓匡子
、細(xì)辛
、藁本
、柏子仁
、川芎
、甘松香
、零陵
、白檀香各30克
，胡桃20顆，鏵鐵500克
，清油2500克
。
【制作方法】上述各藥細(xì)銼，
，
，鏵鐵搗碎，用綿囊
，與清油一同放入瓷器中浸泡半個(gè)月即成
。
【使用要訣】每天用汕涂控發(fā)
。
【方義解說】本方出自《太平圣惠方》。方中蔓荊子
、細(xì)辛
、藁本、白芷辛溫上行
，祛風(fēng)止癢
，溫通血脈；甘松香
、零陵香
、檀香氣味芳香，使頭發(fā)潤澤
；胡桃潤澤頭發(fā)
；鏵鐵染發(fā)黑，諸藥可以使頭發(fā)潤澤
。
【應(yīng)用功效】祛風(fēng)益發(fā)
。令發(fā)潤澤不白。
二
、香發(fā)
1
、 洗發(fā)膩垢方
【中藥成份】莜葉、芝麻葉
、皂角
、澤蘭各50克。
【制作方法】上述藥物加水適量煮煎
，去滓取汁
。
【使用要訣】用藥水洗頭。
【方義解說】本方出自《花卉食療與美容》
。方中莜葉
、芝麻葉含膠質(zhì)物，能潤澤頭發(fā)
；皂角含三萜皂甙、鞣質(zhì)及生物堿等
，可祛風(fēng)痰
，除濕毒、殺蟲
，外用洗頭去油垢
，光澤生發(fā)；澤蘭含芳香之揮發(fā)油
，活血化瘀
，促進(jìn)頭皮血液循環(huán)
