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姜糖飲

中醫(yī)世家 2023-05-17 19:29:11

姜糖飲

《兒科證治簡要》：姜糖飲

處方 : 生姜3～5片 紅糖3～6克

功能主治 : 溫中散寒

，暖血益胃
。治不乳癥
。先天虛寒或后天為寒邪所傷
，致脾陽不振，運化失職
，出生后二三日內(nèi)不吮乳
，面色灰暗或微青
，四肢發(fā)涼
，哭聲無力
，指紋青暗，舌質(zhì)淡
，苔白潤
。

用法用量 : 水煎或開水沖服。

摘錄 : 《兒科證治簡要》

《民間驗方》：姜糖飲

處方 : 生姜片15克 蔥白適量 紅糖20克

制法 : 將蔥白切成3厘米長的段（共3段）與生姜一起

，加水50克煮沸
，加入紅糖即可。

功能主治 : 止嘔吐

，除風(fēng)濕寒熱
，發(fā)汗解表
，和中散寒
。適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱頭痛
、身痛無汗者
。

用法用量 : 趁熱一次服下，蓋被取微汗

。

摘錄 : 《民間驗方》

流行性感冒的飲食療法有哪些？

①姜糖飲：生姜10克

，切細絲
，沸水沖泡并加蓋5分鐘，小火熬3分鐘
，加紅糖
，頻服?div id="d48novz" class="flower left">
；蛏?片與紫蘇葉9克
，水煎服。

②蔥豉姜湯：鮮蔥白5節(jié)

，淡豆豉
、生姜各9克，水煎服。

③蔥豉粥：淡豆豉10克

，粳米50克
，蔥白若干。先煎豆豉
，去渣留汁
，加米煮粥，臨熟下蔥白
，空腹食
。

④神仙粥：糯米50克，生姜5片

，加水同煮
，沸后加帶須蔥頭7個、醋少許
，再煮至熟爛后服食
。

⑤蔥豉豆腐湯：豆腐250克，淡豆豉12克

，蔥白15克
，豆腐先略煎，與淡豆豉同煮湯
，蔥白最后放
，調(diào)味后飲服。

⑥桑葉

、菊花各5克
，苦竹葉、白茅根各30克
，薄荷3克
。文火略熬2分鐘，加白糖適量
，頻服
。

⑦銀花、桑葉

、淡豆豉各9克
，蘆根15克，用布包煎后去渣
，加粳米60克煮粥
，服食。

⑧薄荷粥：粳米50克先煮粥

，臨熟加入薄荷5克
，空腹食
。

⑨大白菜根3個，切片

，與菊花15克共煎為湯
，加白糖適量，頻服
。

⑩扁豆花

、藿香、佩蘭
、銀花各9克
，水煎片刻，加白糖適量
，頻服
。

粳米30克，先煮至將熟

，入鮮藿香30克
，略煮，空腹食
。

防風(fēng)10克

，蔥白2根。先煎去渣取汁
。將粳米100克如常法煮粥
，將熟時加藥汁，熟后服食
。

荔枝肉厚者5枚

，煮酒一盅
，服之
。

上方①~④適用于風(fēng)寒型感冒，⑤~⑧適用于風(fēng)熱型感冒

，⑨~適用于濕困脾胃型感冒
，、適用于虛證感冒
。

紅糖姜片水是治風(fēng)寒感冒的
，那風(fēng)熱感冒應(yīng)該用什么偏方啊
？

　　風(fēng)熱感冒　　臨床表現(xiàn) 身熱較重

，微惡風(fēng)寒
，汗出不暢，頭痛
，咳嗽
，痰黏或黃，咽喉干痛
，鼻塞
，流黃濁涕，口渴欲飲
，舌苔薄白或微黃
，脈浮數(shù)。 　　【白菜根蔥白湯】　　配方： 大白菜根3個
，蔥白連須2根
，蘆根10克?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　≈品ǎ?上三物以水煎煮10～15分鐘即可
。　　功效： 辛散解毒
，清熱祛濕
。　　用法： 每日1劑
，趁熱分2次服用
。 　　【西瓜番茄汁】　　配方： 西瓜、番茄各適量
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　≈品ǎ?西瓜用紗布絞汁；番茄先用開水燙
，剝?nèi)テ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，也用紗布絞擠汁液，然后將兩汁合并即可飲用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　」πВ?清熱生津?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　∮梅ǎ?每日1～2次
，當(dāng)果汁飲用。 　　【銀花飲】　　配方： 銀花30克
，山楂10克
，蜂蜜250克?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　≈品ǎ?將銀花
、山楂放入鍋內(nèi)
，加水適量，置武火上燒沸
，3分鐘后取藥液1次
，再加水煎熬1次，將兩次藥液合并
，放入蜂蜜
，攪拌均勻即成?div id="m50uktp" class="box-center"> ！　」πВ?辛涼解表
，清熱解毒?div id="m50uktp" class="box-center"> ！　∮梅ǎ?隨量飲用
。 　　【薄荷粥】　　配方： 鮮薄荷30克（干者10克），梗米60克
，冰糖少許
。　　制法： 水煎薄荷5分鐘
，去渣取汁
。取粳米熬粥，加入薄荷汁
，稍煮
，加入冰糖調(diào)化?div id="m50uktp" class="box-center"> ！　」πВ?疏風(fēng)解表
，清利頭目?div id="m50uktp" class="box-center"> ！　∮梅ǎ?分早晚溫?zé)岱场?　　【貫眾蛋】　　配方： 貫眾10克
，雞蛋1個?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　≈品ǎ?將貫眾與雞蛋同放鍋中
，加水300毫升
，煮至蛋熟
，去藥渣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　」πВ?清熱解毒
。　　用法： 每日1次
，飲湯吃蛋
，連服5～7日
。　　風(fēng)熱感冒
，主要癥狀有：發(fā)熱重
，輕微發(fā)冷，頭脹疼
，鼻流粘涕或黃涕
，咽喉腫疼，咳嗽
，痰黃稠
，口渴，舌苔黃或薄白
?div id="4qifd00" class="flower right">
！　　帮L(fēng)熱”感冒食療方：　　蔥白香菜湯：以蔥須、香菜根
、白菜頭各適量
，煎水代茶飲，趁熱服用取汗
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！　∶状滋}卜菜：生白蘿卜250克，米醋適量
。將蘿卜洗凈切片
，加米醋浸數(shù)小時。每日當(dāng)菜下飯
。每日1劑
。可以辛涼解表
，消食解毒
。適用于流行性感冒?div id="m50uktp" class="box-center"> ！　『季仗遣瑁汉季栈?0克
，白糖適量。將杭菊花放茶壺內(nèi)開水浸泡
，加白糖適量
。每天讓寶寶飲服?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢酝ǚ螝庵箍饶?div id="m50uktp" class="box-center"> ，清三焦郁火。適用于風(fēng)熱感冒初起
、頭痛
、發(fā)熱的寶寶
。　　風(fēng)寒感冒
，主要癥狀有：發(fā)冷較重
，發(fā)熱輕，頭痛無汗
，四肢疼痛
，鼻塞聲重，流清涕
，咳嗽
，痰白清稀，不口渴
?div id="4qifd00" class="flower right">
！　　帮L(fēng)寒”感冒食療方　　蔥乳飲：蔥白2根，母乳(或牛奶)30毫升
。將蔥白洗凈剖開
，同母乳一起放入加蓋的杯內(nèi)，隔水蒸熟后去蔥
，盛入奶瓶內(nèi)
，喂嬰兒飲服。每日3～4次
，連服2～3天
，用于嬰兒風(fēng)寒感冒。 姜糖飲：生姜5克
，紅糖l0克
。將生姜洗凈切絲、放入水杯內(nèi)
，以開水沖泡
，加蓋浸泡5分鐘，再調(diào)入紅糖
，應(yīng)有足夠辣味
，趁熱服用。服后蓋被取汗
?div id="4qifd00" class="flower right">
？芍物L(fēng)寒感冒初起的發(fā)熱、怕冷
、頭痛
、周身酸痛、無汗
、食欲不振
、惡心等。是民間最常用
?div id="d48novz" class="flower left">
！　〗前撞烁嫞荷?片，白菜莖根l塊
，紅糖30克
。水煎煮，趁熱飲
，代茶頻服
。　　生姜炒米粥：生姜10克
，大米25克
。將生姜洗凈，切成薄片
，大米洗淘后放入鐵鍋內(nèi)
，文火炒黃，再將生姜片與炒米一起放入鍋內(nèi)
，加水適量煮粥
，一次或分次食服。食服時可加少許食鹽調(diào)味
，吃粥不吃姜
。　　姜棗蘿卜湯：白蘿卜2段
，生姜2片
，大棗10枚。上三味加水同煮
，喝湯吃棗
，出汗為度。治療風(fēng)寒感冒
、鼻流清涕
、呼吸不暢?div id="jfovm50" class="index-wrap">！　傞_始流清涕
，輕咳時該如何做？　　休息
，多喝水　　清淡飲食.補給維生素微量元素　　測體溫
，通風(fēng)　　不濫用抗生素.能吃藥不打針；能打針不輸液　　民間偏方改善癥狀.縮短病程　　感冒初期，可用電吹風(fēng)對著太陽穴吹3至5分鐘熱風(fēng)
，每日數(shù)次
，可減少癥狀，加速痊愈
。 　　一.蘿卜和白菜 　　蘿卜白菜湯：用白菜心250克
，白蘿卜60克，加水煎好后放紅糖10-20克
，吃菜飲湯
。 　　菜根湯：白菜根3片，洗凈切片
，加大蔥根7個
，煎湯加白糖趁熱服。 　　蘿卜湯：白蘿卜150克切片
，加水900毫升
，煎至600毫升
，加白糖5克
，趁熱服一杯
，半小時后再服一杯。 　　米醋蘿卜：蘿卜250克
，米醋適量，蘿卜洗凈切片
，用醋浸一小時，當(dāng)菜下飯
。 　　二.姜 　　橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎
，飲時加紅糖10-20克。 　　姜蒜茶：大蒜
、生姜各15克，切片加水一碗
，煎至半碗
，飲時加紅糖10-20克。 　　姜糖飲：生姜片15克
，3厘米長的蔥白3段，加水50克煮沸
，飲時加紅糖
。 　　這幾種姜茶均需趁熱服用
，然后蓋被
，出微汗，最好能夠睡上一覺
，有助于降低體溫，緩解頭痛
。 　　無論采取哪種方法
，其要旨均在于多喝水
、多排尿。這樣
，身體新陳代謝所產(chǎn)生的廢物就可以及時排出體外，使身體經(jīng)常處于一種“干凈”的狀態(tài)
，有助于抵抗感冒病毒的侵襲 　　鼻子插蔥
。感冒后鼻子不通氣怎么辦呢
？可以睡覺時在兩個鼻孔內(nèi)各塞進一鮮蔥條，3小時后取出
，通常一次可愈。倘若不行
，可于次日再塞一次
。 　　白酒擦身。用銅錢
、硬幣等光滑硬物蘸白酒
，輕刮前后胸
、曲池及下肢曲窩處
，直至皮膚發(fā)紅發(fā)熱
，然后喝一碗熱姜糖水，約15分鐘后便大汗淋漓
。汗后周身輕松舒適
，此時注意免受風(fēng)寒，感冒很快痊愈
。 　　毛巾熱敷。感冒頭疼時
，用一條干凈毛巾放在臉盆內(nèi)，以適量熱開水浸濕
，稍擰去水
，疊平壓在患者眼
、鼻或頭頸部的風(fēng)池穴等部位
，可減輕癥狀。 　　葡萄酒療法
。將葡萄酒25毫升入鍋煮
，蒸發(fā)掉酒精，再打入1個雞蛋
，攪散加1匙白糖。服用時加開水沖淡飲用
，然后蓋被休息，次日鼻塞
、流涕
、喉嚨痛等癥狀可明顯減輕或消失
，有的飲上一次，感冒即可見效
。 　　生姜梨水。取梨子1個
、生姜25克，均切成薄片
，加水1碗，煎服
，一次喝完
，當(dāng)天有效。 　　蔥白生姜茶
。用蔥白100克、生姜3片
，煎湯或開水沖服
。或用蔥白20克
、生姜5片、白糖1匙
、茶葉一撮、水1碗
，煎服。 　　花生殼煮水
。花生殼20個
、大蔥白（連須）3根
，用清水洗凈
，放鍋內(nèi)，加入適量冷水
，燒沸后文火煎15分鐘，濾出湯汁
，趁熱飲下，及時加衣蓋被
，令頭身微微出汗。 　　酒浴法
。在患者的關(guān)節(jié)等處，比如耳根下方
、頸部兩側(cè)、腋窩
、手臂內(nèi)側(cè)
、手腕、大腿根處
、膝蓋內(nèi)側(cè)、腳踝兩側(cè)
、腳心等處，用紗布蘸酒（高濃度酒）來回擦拭30-40次
，然后蓋被睡一覺即可好轉(zhuǎn)。此法尤適于在懷孕期間感冒而不能服藥的婦女
。 　　蔥白胡椒湯面
。煮熱湯面條1碗
，加入蔥白及胡椒面拌勻，趁熱吃下
，蓋被而臥，汗出即愈
。可辛溫解表
，消痰解毒。治風(fēng)寒襲表引起的傷風(fēng)感冒癥
。 　　對癥食療也能治感冒 　　盡管中醫(yī)上對于感冒有“無內(nèi)熱無外感”之說，將感冒歸因于“內(nèi)熱”引起的
，不過
，感冒之人
，也還是有分類的
。一般來說
，感冒可以分為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒和胃腸型感冒三類
，而這三種感冒人群在飲食方面的注意事項也有不同。 　　■風(fēng)寒感冒 　　感冒之人
，以風(fēng)寒感冒居多
。專家介紹，風(fēng)寒感冒者就不宜再多吃雞鴨魚肉等葷食了
，飲食應(yīng)偏清淡，宜多吃發(fā)汗散寒食品
，如辣椒
、蔥
、生姜、大蒜
、豆腐、鮮生姜加紅糖水等等
。 　　另外，日常生活中的常用兩樣食物對預(yù)防和治療感冒效果極佳： 　　(1)生姜
。性溫，味辛
，具有散寒發(fā)汗
、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用
。民間常以生姜3片，紅糖適量
，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶
，頻頻飲用
，汗出即愈。 　　(2)蔥白
。性溫，味辛
，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用
，并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用
。在民間
，初起感冒時，常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝
。也可用細蔥2~3莖，與生姜1片煎水代茶飲
。身體虛弱或年老體弱之人，受涼感冒后
，最適宜用蔥白3~5莖
，同大米煮成稀薄粥
，頻頻食用。 　　另外
，需要指出的是，有人認(rèn)為感冒時，喝雞湯
、骨頭湯等能助人驅(qū)走感冒。專家指出
，感冒了還喝雞湯，無異于“火上澆油”
，因為雞湯等食物帶有溫補性質(zhì)
，很可能導(dǎo)致感冒病情加重
，患者可以多喝一些蔬菜類烹煮的湯
。 　　■風(fēng)熱感冒 　　風(fēng)熱感冒者在飲食方面則偏向于“清熱”，專家表示
，風(fēng)熱感冒患者宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品
，如綠豆
、蘿卜、白菜
、白菜根、薄荷
、茶葉等
，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。另外
，梨子可以起到“解表”
、“化痰”的作用
，也宜多吃。 　　需要強調(diào)的是
，感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪
、高蛋白及辛辣刺激的食物
，不要喝酒精類飲料
，否則容易導(dǎo)致病情加重
。飲食宜清淡不油膩，既滿足營養(yǎng)的需要
，又能增進食欲
。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁
、獼猴桃汁
、紅棗汁，增進食欲
。 　　■胃腸型感冒 　　胃腸型感冒患者則適合于食用偏苦的食物
，可以多飲菊花、龍井茶
，也可以用綠豆加紅糖代茶飲
，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜
、水果
，如蘿卜、梨
、獼猴桃及各種蘑菇
，均能緩解感冒癥狀
。另外
，感冒后應(yīng)該多喝開水
，加速代謝物的排泄，減輕感冒的癥狀。 　　患了感冒
，可將一小杯紅葡萄酒放置在文火上烘熱
，接著再往酒里打入一個雞蛋
，然后用羹匙稍加攪動成糊狀
，燒沸即可，稍涼后飲用，效果很好
。輕感冒一次見效，重感冒2次至3次見效。...

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