橘皮一物湯
別名 : 橘皮湯
處方 : 橘皮5兩
。
功能主治 : 卒失聲，聲噎不出。諸氣攻刺
，及感受風(fēng)寒暑濕，初癥通用
。又凡酒食所傷
，中脘痞塞妨悶
，嘔吐吞酸。
用法用量 : 橘皮湯（《普濟(jì)方》卷六十四）
。
摘錄 : 方出《肘后方》卷三
，名見(jiàn)《直指》卷五
橘子皮的功效與作用？
橘子皮就是我們平時(shí)所吃的橘子的皮
，平時(shí)我們吃完橘子皮都被我們?nèi)拥袅耍鋵?shí)橘子皮的功效非常的多
。以下是我為你整理的吃橘子皮的好處
，希望能幫到你。
1
、橘子皮有助于提神
由于橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,所以,如果將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,一起沖飲或單獨(dú)沖飲,能夠起到提神
、通氣的作用,而且氣味清香。
2
、橘子皮有助于清肺化痰
橘子皮具有理氣化痰
、健胃除溼、降低血壓等功能,將其洗凈曬干后,浸于白酒中,2～3周后即可飲用,能夠清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳
。
3
、橘子皮有助于調(diào)味
煮粥時(shí)放上幾片橘子皮,不僅吃起來(lái)芳香爽口,而且還開(kāi)胃。
4
、橘子皮內(nèi)的檸檬蘇讓癌細(xì)胞“自殺”
檸檬苦素通過(guò)兩種方法來(lái)阻止癌細(xì)胞的繁殖,一種方法是傳送“聯(lián)絡(luò)兵”,將能夠去除癌物質(zhì)毒素的酶吸引出來(lái);另外一種方法是對(duì)非正常產(chǎn)生的癌細(xì)胞進(jìn)行誘導(dǎo),讓這些癌細(xì)胞“自殺”
。
5、橘子皮有助于減少吸菸產(chǎn)生的危害
檸檬苦素不但能夠誘導(dǎo)癌細(xì)胞自殺,同樣還能減少吸菸產(chǎn)生的危害
。這么威猛有力的抗癌物質(zhì)檸檬苦素并沒(méi)有“居住”在桔子的果肉里,而是存在于桔子皮和籽里面
。
6、橘子皮有助于防止氧化
桔子含有的類黃酮元素中最重要的成分是桔皮苷,這個(gè)桔皮苷常常和維生素C一起組合來(lái)保護(hù)我們的身體健康
。而桔皮苷和活性氧進(jìn)行“戰(zhàn)斗”后會(huì)再生成維生素C,并把維生素移動(dòng)到原來(lái)的位置,進(jìn)行防止氧化的“日常工作”
。
7、橘子皮有助于抑制 *** 癌細(xì)胞的繁衍
桔子里包含的植物化學(xué)物質(zhì)以及桔皮苷遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于豆類里包含的染料木黃西同,能夠很好地抑制 *** 癌的細(xì)胞繁殖
。
橘子皮能治的疾病
1.治口臭：將一小塊橘皮含在口中
，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭
。
2.治便秘：鮮橘皮12克或干橘皮6克
，煎湯服用。
3.降血壓：將橘子皮切成絲晾干作枕芯用
，有順氣
、降壓的功效，對(duì)高血壓病人很適用。
4.治胰腺炎：用橘子皮30克
、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲
。有助于治療急性胰腺炎。
5.治凍瘡：將橘皮用火烤焦
，研成粉末
，再用植物油調(diào)均勻，抹在患處
。
6.治乳腺炎：生橘皮30克
、甘草6克，煎湯飲服
。
7.清肺化痰：將橘子皮洗凈后置于白酒中
，浸泡20余天即可飲用，有清肺化痰的作用
。
8.解魚(yú)蟹之毒：用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚(yú)蟹后中毒
。
9.治慢性支氣管炎：橘皮5～15克
，泡水當(dāng)茶。
10.治胃寒嘔吐：將橘皮和生姜片加水同煎
，飲其湯
，可治療胃寒嘔吐。
11.治胰腺炎：取橘子皮30克
，甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲
。
12.理氣消脹：用鮮橘子皮泡開(kāi)水，加適量白糖
，飲后可理氣消脹
，生津潤(rùn)喉。
13.治風(fēng)寒感冒：取鮮橘皮
、生姜片
，加紅糖適量煎水喝，可治療風(fēng)寒
、感冒
、嘔吐、咳嗽
。
橘子皮能治療口臭嗎 橘子皮的治病偏方 橘子皮能治療哪些疾病
14.治睡覺(jué)磨牙：睡覺(jué)前10分鐘
，口中含一塊橘皮，然后入睡
，最好不要將橘皮吐出
，若感到不適時(shí)再吐出。
15.治咳嗽：用干橘皮5克，加水兩杯煎湯后
，放少量姜末
、紅糖趁熱服用;也可取鮮橘皮適量，切碎后用開(kāi)水沖泡
，加入白糖代茶飲
，有化痰止咳之功效。
16.治消化不良：將50克橘皮浸泡在酒里
。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效
，用于消化不良、反胃嘔吐等癥
，對(duì)多食油膩而引起的消化不良
、不思飲食癥，尤為有效
。
17.提神開(kāi)胃：將橘皮洗凈切成絲后曬乾
，與茶葉放在一起存放，飲用時(shí)
，用開(kāi)水沖服
，其味清香可口，有開(kāi)胃
、通氣
、提神的功效。
18.解酒：用鮮橘皮30克
，加鹽少許煎湯飲服
，醒酒效果頗佳。
注意：橘子皮并不等于陳皮
顧名思義
，陳皮自然是放置時(shí)間比較久的柑橘皮
。它完整的定義是水果柑橘的果皮經(jīng)干燥處理后而制成的干性果皮。這種果皮如在保持干燥的條件下
，可長(zhǎng)久放置儲(chǔ)藏
，故稱陳皮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢?jiàn)新鮮柑橘皮并不等于陳皮
。
不僅如此，新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮
。只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮
。而且品質(zhì)比較好的陳皮，對(duì)取皮的時(shí)間有很?chē)?yán)格的要求
，有些地方做陳皮的柑橘
，果肉離熟透還差一點(diǎn)時(shí)間
，一般是不食用的。
橘子的功效與作用 別再把橘子皮丟掉了
1 橘子渾身都是寶
橘皮清新口氣新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油
，具有理氣化痰
、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?div id="4qifd00" class="flower right">
，重?fù)數(shù)次
，對(duì)去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶
，味道清香
，還能通氣提神。
陳皮有助消化陳皮是曬干的橘子皮
，而且越陳越好
。陳皮味辛、苦
，性溫
，歸脾、胃
，功效健脾開(kāi)胃
，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥
，或者用來(lái)燉湯。
橘絡(luò)保護(hù)血管
橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)
，叫“橘絡(luò)”
，因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素，所以有苦味
。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度
，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發(fā)生
。橘絡(luò)可以直接吃
，也可用來(lái)泡水喝。
橘核緩解痛經(jīng)
橘核有理氣
、溫胃
、止痛的作用，既能驅(qū)寒
，又能止痛
，因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶
，一般用3~5克;如果疼得厲害
，可以用到10克。
橘肉生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代研究證明
，橘子富含維生素C、胡蘿卜素
、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分
，并且還含有抗氧化、抗癌
、抗過(guò)敏成分
，能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率
。
吃橘子六大好處
促進(jìn)通便
橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高
，多吃可促進(jìn)排便。
降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng)
，同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率
。
美容
橘子具有美容的作用，因?yàn)殚僮拥木S生素C含量是最高的
，多吃不僅可保持皮膚的水嫩
，同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
消除疲勞
橘子中的檸檬酸的含量非常之高
，而檸檬酸不僅具有開(kāi)胃之功效
，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
保護(hù)心血管
健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性
，降血壓
，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品
，研究證實(shí)
，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)
。
橘子皮藥用功效
1
、巧防暈車(chē)
在上車(chē)前1小時(shí)，用新鮮的橘子皮
，向內(nèi)折成雙層
，對(duì)準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏橘子皮
，皮中就會(huì)噴射出數(shù)股細(xì)小的橘香油霧
，將其吸入鼻孔。在上車(chē)后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入
，可有效地預(yù)防暈車(chē)
。
2
、巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦，研成粉末
，再用植物油調(diào)均勻
，抹在患處。
3
、巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克
，泡水當(dāng)茶飲，常用
。
4
、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎湯后
，放少量姜末
、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量，切碎后用開(kāi)水沖泡
，加入白糖代茶飲
，有化痰止咳之功效。
5
、巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克
，煎湯服用，可治便秘
。
6
、巧解酒
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服
，醒酒效果頗佳
。
7、巧治睡覺(jué)磨牙
睡覺(jué)前10分鐘
，口中含一塊橘皮，然后入睡
，最好不要將橘皮吐出
，若感到不適時(shí)，再吐出
。
8
、巧防止牙齒"酸倒"
食酸橘對(duì)老人或牙齒過(guò)敏者均不宜。其實(shí)
，只要在食酸橘后
，即用剩下的新鮮橘皮泡開(kāi)水喝下，就可以防止牙齒"酸倒"
。
9
、巧治乳腺炎
生橘皮30克
、甘草6克，煎湯飲服
，可治乳腺炎
。
10、巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中
，或嚼一小塊鮮橘皮
，可治口臭。
11
、巧治胃寒嘔吐
將橘皮和生姜片加水同煎
，飲其湯，可治療胃寒
、嘔吐
。
12、巧理氣消脹
用鮮橘子皮泡開(kāi)水
，加適量白糖
，為橘皮茶，飲后可理氣消脹
，生津潤(rùn)喉
。
13、巧治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里
。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效
，用于消化不良、反胃嘔吐等癥
，對(duì)多食油膩而引起的消化不良
、不思飲食癥，尤為有效
。
14
、巧清肺化痰
將橘子皮洗凈后置于白酒中，浸泡20余天即可飲用
，其味醇厚爽口
，且有清肺化痰的作用。
15
、巧治風(fēng)寒感冒
鮮橘皮
、生姜片，加紅糖適量煎水喝
，可治療風(fēng)寒
、感冒、嘔吐
、咳嗽
。
16
、巧提神開(kāi)胃
將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放
，飲用時(shí)
，用開(kāi)水沖服，其味清香可口
，有開(kāi)胃
、通氣、提神的功效
。
17
、巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲
。有助于治療急性胰腺炎
。
18、巧降血壓
將橘子皮切成絲晾干作枕芯用
，有順氣
、降壓的功效，對(duì)高血壓病人很適用
。
19
、巧治腳癢
腳趾間被污水雜漬，易發(fā)生奇癢
，若搔抓
，則破皮流水，臭味難聞
，此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處
，止癢效果甚佳。
20
、曬干了泡茶
，或者放在角落里除異味，可以除冰箱異味
。
21
、泡水可以去火。
橘皮還能入菜
橘皮粥：在熬大米粥時(shí)
，在粥燒滾前
，放入幾小塊橘子皮
，等粥煮熟后
，芳香可口開(kāi)胃，對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人
，能夠起到飲食治療的作用
。
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時(shí)
，放幾塊橘子皮，湯味鮮美
，有一股淡淡的橘子味
，沒(méi)有油膩的感覺(jué)。
橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲
、丁或塊
，用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡，也可以和茶葉一起飲
，不僅味道清香
，而且有開(kāi)胃、通氣
、提神的功效
。
為什么拿橘子皮煮湯圓？
嗯
，是只有閩南地區(qū)才有這種習(xí)慣。但加在湯里一起煮的習(xí)慣不占多數(shù)
，更多的是把橘子皮曬干錘碎或用機(jī)器絞碎
，與餡一起包進(jìn)湯圓里。
橘子皮微辛
、略酸澀
、含有水果芳香氣味，一起煮可減少湯圓的甜膩感
，且增加芳香
，為純天然物。自家做的才這樣
。有些商家嫌麻煩則使用諸如“香蕉油”之類芳香添加劑代替橘子皮
。
精確的說(shuō)，是泉州地區(qū)
，不是閩南地區(qū)
；泉州是元宵湯圓的發(fā)源地。
煮元宵：
1
、先把水燒開(kāi)
，然后放下冰凍的湯圓然后改小火，不要讓水沸騰起來(lái)為宜
。
2
、如因見(jiàn)水沸騰起來(lái)了適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)涼水下去，輕輕的推動(dòng)湯圓不要用力攪動(dòng)，用力攪動(dòng)湯圓就會(huì)破的
，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了
。
3、冰凍湯圓從冰箱取出后不會(huì)很快融化
，如果湯圓上有冰層
，建議先適當(dāng)化一下，否則煮出來(lái)的湯圓口感不好
。
4
、最好用不銹鋼鍋具，先接適當(dāng)?shù)乃旁诨鹕霞訜?div id="m50uktp" class="box-center"> ，等到水將沸的時(shí)候把湯圓順鍋邊慢慢滑下
，然后用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓
，因?yàn)榭赡軙?huì)把湯圓推破
。
橘子皮的多種健康用法
橘子皮的多種健康用法
橘子皮的多種健康用法，每到橘季
，就會(huì)看到很多人的杯子中泡著橘子皮
，除此之外，暈車(chē)的人用橘子皮捂住口鼻還可以緩解頭暈想吐的癥狀
，以下是橘子皮的多種健康用法
，快跟我一起學(xué)起來(lái)吧。
橘子皮的多種健康用法1 這個(gè)季節(jié)正是橘子滿天飛的時(shí)候
，而對(duì)于橘子的認(rèn)識(shí)大家都應(yīng)該知道它含有豐富的維生素A
，能夠增強(qiáng)人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥。另外
，橘子主要治胸隔結(jié)氣
、嘔逆少食、胃陰不足
、口中干渴
、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。具有開(kāi)胃
、止渴潤(rùn)肺的功效
。
橘子對(duì)人體的健康功效不小，然而大家都忽視了一個(gè)地方
，那就是橘皮
。其實(shí)橘皮也是一個(gè)寶，它對(duì)人體的健康也是有不可小看的作用
，而關(guān)鍵就是看你有沒(méi)有合理的利用它
。
橘皮的食療功效
1、治療咳嗽痰多
用料：陳皮9克，核桃1個(gè)
，生姜3片。
方法：水煎后服用
。
2 、治療胃痛
用料：橘絡(luò)3克，生姜6克
，紅糖少許
。
方法：水煎后加入少量的.紅糖服用。
3、治療慢性胃炎
用料：干橘皮30克
，白糖少許。
方法：將橘皮研成細(xì)末
，加入白糖
，空腹用溫開(kāi)水沖服。
4、治療嘔吐
用料：橘皮9克
，大米50克，姜汁少許
。
方法：水煎后加少許姜汁沖服
。
5、治療支管炎
用料：橘餅30克
，大蒜15克
。
方法：泡水代茶飲用。
6、治療食欲不振、消化不良
用料：干橘皮3克，大紅棗10個(gè)
。
方法：用開(kāi)水浸泡10分鐘
，飯前代茶頻飲，可治療食欲不振飲用
，可治療消化不良
。
7、治療妊娠發(fā)熱
用料：橘子2個(gè)
，黃瓜1個(gè)
。
方法：將二者洗凈后搗汁飲用，每日2－3次
。
8、治療聲音嘶啞
用料：橘子皮20克，梨2個(gè)。
方法：將梨洗凈后榨汁
。橘子皮水煎
。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。
此法對(duì)于急性喉炎
、聲音嘶啞有一定療效
。
橘皮泡水功效
1、清肺化痰 提神通氣
橘子皮具有理氣化痰
、健胃除濕
、降低血壓等功能，還含有大量維生素C
，是一種很好的中藥材
。將曬干的橘皮與茶葉一起放入壺中沖泡，即可享用一杯簡(jiǎn)單的橘皮普洱茶了
，一般茶葉量控制在6克
，陳皮2克。也可根據(jù)自身口味來(lái)沖泡
。此茶有橘子清香味
，提神通氣，清肺化痰
，適合長(zhǎng)期抽煙者
、長(zhǎng)期使用電腦者、注重保健的老人
。
2、理氣消脹
用新鮮的橘皮泡開(kāi)水，加入適量的白糖
，一杯酸酸甜甜的橘皮茶又誕生了
，飯后吃得太撐不妨來(lái)一杯，理氣消脹的功效可是棒棒的
。順便還可以幫你治治喉疾
，想要化痰止咳都可用這招。
3、治療胃寒
橘皮和生姜也是很好的搭檔
，將橘皮和生姜片一同加水后煎煮，暖暖的養(yǎng)胃湯
，可治療胃寒
、嘔吐。
橘皮的食用
1、開(kāi)胃橘皮粥
將橘皮擇洗凈
，切絲
，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食
，煮熟后的粥
，芳香可口開(kāi)胃，胸腹脹滿或咳嗽痰多的人經(jīng)常食用能夠起到飲食治療的作用
。此外
，還可依據(jù)自身口味加入花生、海帶等
。
2、解膩橘皮湯
在做肉湯時(shí)
，放幾塊橘子皮
，煮出來(lái)的湯不僅味鮮美，還有一股淡淡的橘子味
，這樣可大大減少湯的油膩感
。
3、橘皮蜜餞
橘皮洗干凈
，倒入鍋中煮20分鐘.去除苦味
，出切成條，再放入鍋中煮20分鐘
，出鍋后用白糖摻一下
，放涼就可以吃了?div id="jfovm50" class="index-wrap">？煽诘拈倨っ垧T妥妥的
，開(kāi)胃是極好的。
橘皮的生活妙用
1、祛除冰箱異味
相信很多朋友都知道在冰箱里放入檸檬片或者是柚子皮可以祛除異味
。其實(shí)橘皮的去異味功效也是不低于檸檬的哦。氣息清新也是沒(méi)誰(shuí)了
，更何況橘子君比檸檬君便宜了可不少呢
。當(dāng)然此方法也適用于更多地方，衛(wèi)生間
，垃圾堆放處
，都可讓橘皮君來(lái)做貢獻(xiàn)。
2、橘皮去污
橘皮加水煮上20分鐘
，靜置后拿來(lái)擦桌子、沙發(fā)
、地板
。豐富的橘油
，讓我們?cè)谇鍧嵀h(huán)境時(shí)，避免少吸入毒害污染
，又可以廢物利用
。另外，用橘皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油污
，其去污效果也是特別好
。
3、清新空氣
橘皮作為一種天然的“衛(wèi)生香”
，清新空氣的效果算是可圈可點(diǎn)的
。在室內(nèi)點(diǎn)燃曬干的橘子皮，既能清除室內(nèi)異味
，又能驅(qū)除蚊蟲(chóng)
。
4、橘皮作花肥
喜歡養(yǎng)花的朋友看過(guò)來(lái)
，把橘皮泡水澆花
，或把爛橘皮收集好當(dāng)做肥料養(yǎng)花是再好不過(guò)的了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
，肥效持久
，可以使花卉長(zhǎng)得更好。另外
，在漚肥的容器內(nèi)放上幾塊橘皮更可以消除腐質(zhì)肥料散發(fā)的臭味
。
小小橘皮可別當(dāng)垃圾扔了，它的作用可大大的呢
。
橘子皮的多種健康用法2 柑橘皮
柑橘皮氣味芳香
，有殺菌、祛風(fēng)寒
、保濕
、助眠、去異味的功效
，用來(lái)洗頭泡澡
，不但能清除皮膚污垢，還能滋潤(rùn)肌膚
、消除疲勞
柑橘皮中含有豐富的有機(jī)酸
、維生素C以及精油成分，經(jīng)過(guò)熱水的浸泡
，這些物質(zhì)溶解出來(lái)
，洗浴時(shí)就從張開(kāi)的毛孔滲透進(jìn)皮膚，刺激表皮下的毛細(xì)血管
，促進(jìn)新陳代謝
；并且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜
，能防止水分蒸發(fā)，使肌膚光滑細(xì)膩
。
柑橘皮泡腳在秋冬季還有保暖效果
，尤其適合體質(zhì)偏寒、怕冷的人
，對(duì)治療初期風(fēng)寒感冒也有良好效果
。柑橘皮還可護(hù)發(fā)，洗頭后毛發(fā)光滑柔軟
；柑橘皮泡腳能改善睡眠
，讓人香甜入睡。但是
，橘皮性辛溫
，皮膚過(guò)敏的人，有發(fā)熱
、口干
、便秘
、尿黃等癥狀者慎用
。
需要提醒大家注意的是，不要直接用鮮橘皮泡澡
，因?yàn)樗谋砻嬗修r(nóng)藥和保鮮劑污染
，可能會(huì)刺激皮膚。橘皮需要處理一下
