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      苣根散

      中醫(yī)世家 2023-05-18 16:40:29

      苣根散

      處方 : 萵苣根7個

      ,韭根7個
      ,蒜1瓣
      ,黃丹1兩
      ,麝香1錢

      制法 : 上先將三根并蒜爛研,次入黃丹

      、麝香
      ,再研極爛,垍合盛之,勿令透氣
      ,每于喘午日絕早合之

      功能主治 : 小兒一切疳疾。

      用法用量 : 每有害疳孩兒

      ,用線圍腳
      ,男左女右,自后跟至大(母)趾尖為定
      ,卻把線雙繢定自第一
      ,推至線盡處,用紙花攤藥貼之
      ,如藥干旋入新蒜研藥
      ,用之敷定,更須調寒食面作紙花子覆定藥
      ,免走動也
      。聞兒口中作香,取皂帛包頭上
      ,有疳蟲萬千出
      ,細如碎發(fā),出見帛上
      ,乃是驗也
      。食生米者,則瀉出蟲兒也

      摘錄 : 《雞峰》卷二十四

      沙拉蔬菜有哪些食材

      沙拉蔬菜的食材有芝麻菜

      、紅甜菜葉、嫩菠菜葉
      、球生菜
      、皺葉萵苣等。

      、芝麻菜

      有一種類似杏仁

      ,甚至辣椒的香味,越老的葉子吃起來越有芥末味兒
      。富含胡蘿卜素
      、鉀,維他命C的含量也比其它沙拉蔬菜更高
      。作為十字花科的蔬菜
      ,生吃芝麻菜有股特殊的味道,微苦
      ,空口吃很難接受這個味道
      。因為芝麻菜含有豐富味道,盡量不使用味道重的醬汁,可以嘗試用其和煙熏三文魚一起拌
      ,或者芝麻菜和水波蛋組合三明治也是不錯的選擇

      二、紅甜菜葉

      和甜菜本身一樣

      ,嫩甜菜葉和菲達這類咸味芝士
      、堅果以及薄荷這樣的清新草本很搭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢詫⑺枞胱约合矚g的沙拉
      ,也可以稍微翻炒一遍后加入溫熱的谷物沙拉中。

      、嫩菠菜葉

      超市有專門的沙拉專用的嫩葉菠菜

      ,和普通菠菜口感不一樣。嫩葉菠菜苦澀味很少
      ,可以作為沙拉菜吃
      。涼拌菠菜本身就是餐桌上的常客
      ,制作沙拉菜時
      ,也可以搭配油醋汁或者橙子、蘋果等水果
      ,還可以配合奶酪和番茄一起用

      四、球生菜

      球生菜球芯緊實

      ,也叫圓生菜
      ,相比其它生菜口感更脆,因為味道溫和
      ,通常要和其它蔬菜搭配使用
      ,和生菜一樣是世界各地常見的沙拉食材。球生菜波浪狀的葉片很適合作為菜肴的底部裝飾
      ,但很重要的一個原則是
      ,一定先將葉片上掛著的水分甩干(用沙拉脫水器或廚房紙都行)。

      、皺葉萵苣

      根部松散

      ,葉子邊碎裂卷曲,外面的老葉子吃起來會比中心的嫩葉子苦
      ,它細長的葉片口感較脆
      ,顏色是從白、淡綠色到深綠色的遞進
      。皺葉萵苣的味道較明顯
      ,適合與雞蛋
      、烤雞肉、意大利煙肉和芝士這類蛋白質搭配

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