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    解毒清熱湯
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2023-05-18 22:48:15
        
    

        
    
           
    解毒清熱湯
    王旭方：解毒清熱湯
    處方 : 金錢草30克，柴胡10克
      ，黃芩15克，葛根15克
      ，白頭翁20克
    ，金銀花25克
    ，秦皮10克
    ，黃柏15克
    ，黃連6克
    ，甘草6克
    。
    功能主治 : 解毒，清熱
    、祛濕
    。主熱毒挾濕。
    用法用量 : 水煎服
    ，每日1劑
    ，日服2次，或頻服（或飯后半小時(shí)服）
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？捎?0-50毫升保留灌腸。
    摘錄 : 王旭方
    《趙炳南臨床經(jīng)驗(yàn)集》：解毒清熱湯
    處方 : 公英1兩
    ，野菊花1兩
    ，大青葉1兩，紫花地丁5錢
    ，蚤休5錢
    ，花粉5錢，赤芍3錢
    。
    功能主治 : 清熱解毒
    。主疔、癤
    、癰
    、急性丹毒初期及一切體表感染初起。
    各家論述 : 本方力專解毒清熱
    。方中公英解毒
    ，長于消癰；紫花地丁解毒
    ，長于治疔毒
    ；大青葉解毒，清熱涼血
    ，常用于治療瘟疫斑疹
    ，丹毒等癥；蚤休能解肝膽之郁熱
    ，熄上擾之火毒
    ，善治上焦癰腫瘡毒
    ；佐以赤芍涼血活血散瘀
    ；花粉清熱生津護(hù)陰
    。藥少力專，各盡其用
    。
    摘錄 : 《趙炳南臨床經(jīng)驗(yàn)集》
    煲什么湯可以清熱解毒？
     
     　　俗話說三分治七分養(yǎng)
    ，這句話對腸胃不好的人更加合適。那應(yīng)該如何清熱解毒呢
    ，下面是我為大家?guī)黻P(guān)于一些關(guān)于用湯藥清熱解毒及其相關(guān)知識
    ，希望對大家有用處! 
     　　可以清熱解毒的湯 
     　　1、炒扁豆木棉花燉鯽魚湯 
     　　材料：炒扁豆
    、木棉花各15克
    ，陳皮3克***中藥店有售***
    ，蜜棗1~2個(gè)
    ，鯽魚肉約100克，生姜3片
    。 
     
     　　做法：藥材稍浸泡;蜜棗去核;鯽魚煎至微黃
    ，濺入少許清水
    。一起與生姜下燉盅
    ，加入熱開水250毫升***約1碗量***，加蓋隔水燉約1個(gè)半小時(shí)便可
    。 
     　　功效：扁豆性味甘溫
    ，能健脾化溼
    、和中止瀉
    。尤其炒后的扁豆健脾力更強(qiáng)，與木棉花陳皮燉鯽魚
    ，為春溼時(shí)健脾祛溼的養(yǎng)生湯品
    。 
     　　2、冬瓜薏米排骨湯 
     　　材料：排骨250克
    ，冬瓜500克，薏米適量
    ，食鹽適量
    。 
     　　做法：將排骨、薏米洗凈
    ，冬瓜洗凈后不去皮切成塊狀;將排骨與薏米一同放入鍋中，小火燉90分鐘左右后加入冬瓜
    ，再燉10分鐘左右;加入適量食鹽調(diào)味即可食用
    。 
     　　功效：將冬瓜與薏米進(jìn)行搭配，能夠達(dá)到清熱祛溼
    、利水排尿的效果
    ，對于水腫
    、尿路疾病患者來說具有輔助性治療作用
    。 
     　　3、陳皮蓮子薏米水鴨湯　　材料：陳皮6克
      、蓮子肉30克
      、炒薏米30克
      、淮山12克
      、生姜10克、水鴨肉250克
      。 
     　　做法：將水鴨肉用清水洗凈血污
      ，斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃
      ，蓮子去心洗凈
      ，用水稍浸淮山，陳皮
    、生姜用水洗凈
    ，然后將全部用料一起放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水;先用武火煮沸
    ，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可
    。 
     　　功效：薏米具有很好的祛溼作用
    ，用來煲水鴨能起到補(bǔ)脾健胃、祛溼止瀉的功效
    。陳皮蓮子薏米水鴨湯對溼氣重、大便稀爛
    、脾虛者尤為合適
    ，而本身腹瀉
    ，感冒咳嗽就最好避免喝此類湯品。夏季喝湯
    ，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，也可祛除夏季溼氣重帶來的不適 
     　　4
    、冬瓜水鴨湯 
     　　老冬瓜1塊***約800克***
    ，水鴨1只，扁豆
    、干蓮蓬、燈心草各適量
    。 
     　　做法：冬瓜連皮切塊
    ，其他材料洗凈。上述材料放到鍋里加水
      ，大火燒開后收小火
      ，煲兩小時(shí)
      ，加鹽即成
      。、 
     　　注意：煲的時(shí)候冬瓜不要去皮
      ，吃的時(shí)候建議不要吃;扁豆
      、干蓮蓬、燈心草
      、水鴨的骨頭，都不建議吃
      。 
     　　5
      、荸薺水鴨湯　　荸薺***馬蹄***100克，水鴨1只
      ，蔥20克，姜15克
      ，料酒20克
      ，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內(nèi)臟;馬蹄去皮
      ，一切成兩半;蔥切段
      ，姜切片。把鴨放入鍋內(nèi)
      ，放入馬蹄
      、蔥、姜
    、鹽
    、料酒
    ，加水適量，置武火燒沸
    ，改文火燉熬至鴨熟即成
    。此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效
    。 
     　　6、貓爪草清熱解毒祛溼湯 
     　　380g雞腿
    ，13g貓爪草
    ，15g生地，46g云靈
    ，29g土茯苓
    ，6g白芍
    ，21g蜜棗
    。 
     　　做法：將雞腿洗凈，放入煮鍋中焯燙一下
    。將貓爪草
    、生地
    、云靈
    、土茯苓、白芍
    、蜜棗放入煮鍋中
    。大火煮滾
      。焯燙一下
      ，撈起，洗凈
      。重新放入煮鍋中
      ，一次性加入適量的清水，大火煮滾
      。整鍋倒入電燉鍋中
      ，大火煲2小時(shí)，即可斷電
    。貓爪草性溫
    ，味甘、辛
    ，入肝、肺經(jīng)
    ，有治瘰疬
    、肺結(jié)核、瘧疾的功效
    。30~45歲的人溼氣比較重，這款靚湯最適合不過
    。 
     　　7
    、金銀花水鴨湯 
     　　金銀花25克，水鴨1只
    ，無花果2粒
    ，陳皮1/4片
    ，鮮姜2片
    ，清水1000毫升，鹽少許
    。 
     　　做法：金銀花洗凈
    ，水鴨洗干凈后放入滾水內(nèi)煮5分鐘
    ，取出;陳皮洗干凈
    、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸，將金銀花
    、水鴨
    、無花果、陳皮
    、姜加入煲滾，改用文火煲兩個(gè)小時(shí)
    ，加鹽調(diào)味
    。此湯具有清熱解毒之功效。 
     　　8、清熱祛溼沙葛豬骨湯 
     　　豬扇骨500克
    ，眉豆500克，赤小豆50克
    ，扁豆50克
    ，蜜棗50克，姜
    。做法：赤小豆
    、眉豆、扁豆洗凈
    ，浸泡1-2小時(shí) 
     　　做法;豬扇骨斬大件
    ，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈
    ，去皮，去筋
    ，切塊;煮沸清水
    ，放入所有材料，大火煮20分鐘
    ，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用
    。有清熱祛溼
    ，健脾開胃的功效。 
     　　為什么喝湯可以清熱解毒 
     　　1
    、清潤的可以滋潤人的身體
    、補(bǔ)的可以補(bǔ)
    、含有骨質(zhì)的可以補(bǔ)鈣總的來說是好的
    ，每天喝最好、可加強(qiáng)身體免疫能力補(bǔ)充營養(yǎng)和水份令人易于吸收
    、效果使人精神充沛有活力! 
     　　2
    、在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營養(yǎng)又最易消化的一種
    。美國營養(yǎng)學(xué)家的一項(xiàng)調(diào)查表明，在6萬多接受營養(yǎng)普查的人中
    ，那些營養(yǎng)良好的人
    ，正是經(jīng)常喝湯的人。不過，因?yàn)闇茉谛∧c中均勻分散
    ，營養(yǎng)物質(zhì)很容易被消化、吸收
    ，所以喝湯有著使人發(fā)胖的潛在危險(xiǎn)
    。3 
     　　3、無論是葷湯還是素湯
    ，都應(yīng)根據(jù)各人的喜好與口味來選料烹制，加之“對癥喝湯”就可達(dá)到抗衰治病
    ，清熱解毒的“湯療”效果
    。多喝骨湯抗衰老. 
     　　在生活中如何做到清熱解毒 
     　　1、保暖護(hù)養(yǎng)：秋涼之后
    ，晝夜溫差變化大
    ，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服
    ，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病
    。 
     　　2
    、飲食調(diào)養(yǎng)：飲食應(yīng)以溫、軟
    、淡
    、素
    、鮮為宜
    ，做到定時(shí)定量，少食多餐
    ，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和
    ，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情
    。 
     　　3
    、忌嘴保養(yǎng)：要注意忌嘴，不吃過冷
    、過燙
    、過硬、過辣
    、過粘的食物
    ，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒
    。另外
    ，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用
    ，以防 *** 胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。 
     　　4
    、平心靜養(yǎng)：要講究心理衛(wèi)生
    ，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張
    、焦慮
    、惱怒等不良緒的 *** 
    。同時(shí)
    ，注意勞逸結(jié)合
    ，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。 
     　　5
    、運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)：腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉
    ，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)
    ，促進(jìn)身心健康
    。 
     　　6、吃飯要注意：定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽
    ，且心情要放松
      ，飯后略作休息再開始工作
      。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多
      ，胃酸過多可能會(huì)逆留至食道， *** 食道黏膜
      。除三餐外并于上
      、下午
      、睡前各加一次點(diǎn)心
      。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物
      ，以獲得均衡的營養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物
      。飯后不要躺下休息
      。 
    清熱下火湯有哪些
    1
      、冬瓜薏米排骨湯
    
冬瓜刮去青皮連冬瓜籽切大塊
      ，薏米洗凈，陳皮熱水泡軟刮去瓤
    ，蜜棗拍扁去核
    ；排骨宰好剝皮斬大塊，排骨先用沸水焯水
    ，焯水后洗凈血污，放入鍋中加清水適量煮開
    ，熱鍋放少許油炒香裝起
    ；
    
砂煲里放適量清水煲開，以上材料全部放進(jìn)去大火煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)即可
    。喝時(shí)自行放鹽調(diào)味。冬瓜薏米排骨湯清熱解毒
    ，利濕化滯
    、祛暑下火。
    
2
    、綠豆薏米湯
    
薏仁及綠豆洗凈后
    ，用清水浸泡隔夜
    ；薏仁加3杯水放入鍋內(nèi)
    ，用大火煮沸后，改用小火煮半小時(shí)
    ，再放入綠豆煮至熟爛
    ；可根據(jù)個(gè)人口味，加入冰糖（鹽）調(diào)味即可
    。綠豆薏米湯清熱解毒，祛暑降火
      ，健脾利濕
      。
    
3、苦瓜黃豆排骨湯
    
先用清水把苦瓜
      、黃豆
      、排骨、生姜洗凈
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？喙先ズ饲袎K，然后以鹽水浸大約15分鐘
      ，黃豆浸泡片刻
      ，排骨切成段狀
      ；然后一起放進(jìn)瓦煲里
      ，加入清水，再滴少許食醋
      。先用武火煲沸后
      ，改用文火煲1個(gè)小時(shí)，調(diào)入食鹽少許
      ，飲湯食苦瓜及排骨?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？喙宵S豆排骨湯
      ，性味苦寒，清熱解毒
      。
    
4
    、西瓜翠湯
    
準(zhǔn)備西瓜皮適量
    ，鹽少許
    ，小蔥一根。西瓜吃完后
    ，去青皮、紅瓢
    ，洗凈后切均勻的薄片
    ；燒一鍋水
    ，水沸后下西瓜皮
    ，再次煮沸后小火煮十分鐘左右；調(diào)入少許食鹽后起鍋
    ，撒少許蔥花點(diǎn)綴即可
    。此湯可以清暑解熱，利小便
    。
    
5
    、冬瓜薏米老鴨湯
    
備好鴨肉剁塊，備些許姜片
    ，蔥段
    。鍋內(nèi)加食用油，炒香姜蔥
    ，再加入鴨肉煸炒變色。炒過的鴨肉和薏米入砂鍋
    ，加入適量清水
    ，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。往鍋內(nèi)加入切塊的冬瓜
    ，繼續(xù)煮20分鐘
    。加鹽調(diào)味
      ，皆可食用
      。
    

    
擴(kuò)展資料：
    
清熱下火的食物：
    

    
1、柚子
    
柚子降火水果的最佳選擇之一
    ，柚子性寒涼
    ，可以清熱降火去燥，有上火癥狀的朋友可以吃些柚子
    ，達(dá)到快速降火的效果。
    
2
    、荸薺
    
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用
    。性味甘，平
    。入肺
    、胃經(jīng)
    。功效清熱止渴
    ，利濕化痰，降血壓
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？捎糜跓岵颉⒖诳适成?div   id="d48novz"   class="flower left">
    、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥
    ，另外對濕熱黃疸
    、腎炎水腫
    、部分眼疾等也有一定的療效。
    
3
    、黃瓜
    
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱
    、解暑
    ，還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    、果糖等不參與通常的糖代謝
    ，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會(huì)升高
    ，甚至?xí)档汀?/p>
    
4、西紅柿
    
西紅柿一年四季都可見
    ，營養(yǎng)也很豐富
    ，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說
    ，西紅柿的作用就是平肝“去火”
    。
    
參考資料：天氣太熱容易中暑 推薦三款祛暑下火湯-人民網(wǎng)

    夏至煲什么湯清熱解毒
    ，祛火生津
     　　傳統(tǒng)中醫(yī)指出，夏至  到來后人們的日常飲食應(yīng)以清泄暑熱
    、增進(jìn)食欲為目的
    ，多吃一些祛暑益氣
    ，生津止渴的食物
    。那么今天的二十四節(jié)氣  就為你介紹，夏至?xí)r節(jié)煲什么湯清熱解毒又祛火生津
    ，值得大家嘗試
    ，一起來了解吧。
     
     　　冬瓜豆腐排骨湯
    　　材料：排骨
    、冬瓜
    、豆腐
    。姜片、蔥段
    。料酒
    、白胡椒粉
    、精鹽
    、香油
    。
    　　做法：
    　　1、準(zhǔn)備好材料
    ，排骨輾成小段
    ，冬瓜、豆腐切塊
    。蔥切段、姜切片
    。
    　　2
    、水中倒入一勺料酒、兩片姜片
    ，煮開后放入排骨
    ，焯去血沫。
    　　3
    、焯好的排骨洗干凈，放入鍋內(nèi)
    ，加涼水
    、蔥段、姜片
    。大火煮開后改中小火1個(gè)小時(shí)
    ，然后放入冬瓜
    ，煮20分鐘后放入豆腐。
    　　4
    、再煮20分鐘
    ，放入一勺料酒，一勺鹽（根據(jù)自己口味）
    ，少許白胡椒粉，少許香油即可
    。
     　　冬瓜性寒
    ，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少
    ，促使體內(nèi)淀汾
    、糖轉(zhuǎn)化為熱能
    ，而不變成脂肪
    。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉
      ，潤澤光滑
      ，并可保持形體健美。最重要的
    ，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。豬排骨除含蛋白
    、脂肪
    、維生素外，還含有大量磷酸鈣
    、骨膠原
    、骨粘蛋白等
    ，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)
    。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需求量
    。
     
     　　苦瓜黃豆排骨煲
    　　材料：苦瓜300克
    ，黃豆100克，排骨500克
    。
    　　做法：
    　　1、先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈
    ，與切塊的苦瓜和浸泡好的黃豆一起放入砂鍋
    ，加水。
    　　2
    、用大火煮15分鐘后改為小火
    ，再燜煮60分鐘，調(diào)味后即可食用
    。
     　　苦瓜味苦，性涼
    ，有清熱解毒的作用
    。黃豆味甘，性平，能健脾利濕
    ，益血補(bǔ)虛，解毒
      。若見口干口苦、尿黃
      、煩熱等熱癥明顯者均可服用
      。
     
     　　冬瓜赤小豆煲生魚湯
    　　材料：赤小豆60克、冬瓜750克
      、生魚2條
      、豬瘦肉150克、生姜3片
      。
    　　做法：
    　　1、赤小豆洗凈
      ，冬瓜洗凈
      ，連皮切，生魚洗凈
      ，宰凈去鱗
      、內(nèi)臟，慢火煎至微黃
      。
    　　2、豬瘦肉洗凈
      ，整塊不用刀切
      ，一起與魚和生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升（約10碗水）
    。武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)
    ，調(diào)入適量鹽
    、油便可
    。
     　　赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用
    。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一
    ，有健脾去濕，消腫解毒的作用
    ，冬瓜能解暑氣，而生魚能補(bǔ)脾利水。
    

          
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    李敬孝教授運(yùn)用枳實(shí)薤白桂枝湯醫(yī)案二則
    
                            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    川升麻揩齒散
    
                        
    處方 : 川升麻半兩
      ，白附子1分（炮裂）
      ，密陀僧1分，露蜂房1分
      ，槐枝灰半兩
      。制法 : 上為末，別入生地黃汁1合
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    黃蓍酒
    
                        
    處方 : 黃蓍、防風(fēng)
    、桂心
    、天麻、萆薢
    、石斛
    、虎骨（酥炙）、白芍藥
    、當(dāng)歸
    、云母粉、白術(shù)
    、茵芋葉
    、木香、仙靈脾
    、甘草
    、川續(xù)斷，各一兩
    。炮制 : 上挫
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    大效五丁飲子
    
                            



  
    
    
    
        
    
            
    
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