酒煮解毒湯
中醫(yī)世家
2023-05-19 02:33:40
酒煮解毒湯
處方 : 穿山甲5錢
，白芷5錢
，防風5錢，沒藥5錢
，甘草5錢，芍藥5錢
，貝母5錢
，金銀花3錢
，陳皮3錢，皂角刺1錢
。
功能主治 : 諸瘡毒
，經年不愈，或骨節(jié)疼痛者
。
用法用量 : 上藥加酒煎，初以酒3合
，煮取2合
，再入酒2合
，煮取1合，若不嗜酒者
，酒
、水各半煎服
，日服1劑，3日或7日服之
。
摘錄 : 《名家方選》
煲什么湯可以清熱解毒 ？
俗話說三分治七分養(yǎng)，這句話對腸胃不好的人更加合適。那應該如何清熱解毒呢
，下面是我為大家?guī)黻P于一些關于用湯藥清熱解毒及其相關知識
，希望對大家有用處!
可以清熱解毒的湯
1、炒扁豆木棉花燉鯽魚湯
材料：炒扁豆
、木棉花各15克，陳皮3克***中藥店有售***，蜜棗1~2個，鯽魚肉約100克
，生姜3片
。
做法：藥材稍浸泡;蜜棗去核;鯽魚煎至微黃
，濺入少許清水
。一起與生姜下燉盅，加入熱開水250毫升***約1碗量***
，加蓋隔水燉約1個半小時便可。
功效：扁豆性味甘溫，能健脾化溼、和中止瀉
。尤其炒后的扁豆健脾力更強，與木棉花陳皮燉鯽魚，為春溼時健脾祛溼的養(yǎng)生湯品。
2
、冬瓜薏米排骨湯
材料：排骨250克
，冬瓜500克，薏米適量
，食鹽適量。
做法：將排骨、薏米洗凈
，冬瓜洗凈后不去皮切成塊狀;將排骨與薏米一同放入鍋中
，小火燉90分鐘左右后加入冬瓜
，再燉10分鐘左右;加入適量食鹽調味即可食用
。
功效：將冬瓜與薏米進行搭配，能夠達到清熱祛溼
、利水排尿的效果，對于水腫
、尿路疾病患者來說具有輔助性治療作用。
3、陳皮蓮子薏米水鴨湯 材料：陳皮6克、蓮子肉30克
、炒薏米30克、淮山12克
、生姜10克、水鴨肉250克
。
做法：將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃
，蓮子去心洗凈
，用水稍浸淮山
，陳皮
、生姜用水洗凈，然后將全部用料一起放進湯煲內，加入清水;先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可
。
功效：薏米具有很好的祛溼作用
，用來煲水鴨能起到補脾健胃
、祛溼止瀉的功效。陳皮蓮子薏米水鴨湯對溼氣重
、大便稀爛
、脾虛者尤為合適，而本身腹瀉
，感冒咳嗽就最好避免喝此類湯品
。夏季喝湯
，不僅可以補充營養(yǎng)
，也可祛除夏季溼氣重帶來的不適
4
、冬瓜水鴨湯
老冬瓜1塊***約800克***，水鴨1只
，扁豆
、干蓮蓬
、燈心草各適量
。
做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗凈
。上述材料放到鍋里加水
，大火燒開后收小火
，煲兩小時
，加鹽即成。
、
注意：煲的時候冬瓜不要去皮
，吃的時候建議不要吃;扁豆、干蓮蓬
、燈心草、水鴨的骨頭，都不建議吃。
5、荸薺水鴨湯 荸薺***馬蹄***100克，水鴨1只
，蔥20克
，姜15克
，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內臟;馬蹄去皮，一切成兩半;蔥切段，姜切片
。把鴨放入鍋內
，放入馬蹄、蔥
、姜
、鹽、料酒
，加水適量
，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效。
6
、貓爪草清熱解毒祛溼湯
380g雞腿
，13g貓爪草
，15g生地
，46g云靈，29g土茯苓，6g白芍
，21g蜜棗
。
做法：將雞腿洗凈
，放入煮鍋中焯燙一下
。將貓爪草
、生地
、云靈、土茯苓、白芍、蜜棗放入煮鍋中
。大火煮滾
。焯燙一下
，撈起
，洗凈
。重新放入煮鍋中
，一次性加入適量的清水
，大火煮滾
。整鍋倒入電燉鍋中
，大火煲2小時
，即可斷電
。貓爪草性溫
，味甘
、辛
，入肝
、肺經
，有治瘰疬
、肺結核
、瘧疾的功效
。30~45歲的人溼氣比較重
，這款靚湯最適合不過
。
7
、金銀花水鴨湯
金銀花25克
，水鴨1只
，無花果2粒
，陳皮1/4片
，鮮姜2片，清水1000毫升
，鹽少許
。
做法：金銀花洗凈，水鴨洗干凈后放入滾水內煮5分鐘
，取出;陳皮洗干凈
、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸，將金銀花
、水鴨
、無花果
、陳皮
、姜加入煲滾，改用文火煲兩個小時
，加鹽調味
。此湯具有清熱解毒之功效。
8
、清熱祛溼沙葛豬骨湯
豬扇骨500克，眉豆500克
，赤小豆50克
，扁豆50克，蜜棗50克
，姜
。做法：赤小豆
、眉豆、扁豆洗凈
，浸泡1-2小時
做法;豬扇骨斬大件
，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈
，去皮
，去筋，切塊;煮沸清水
，放入所有材料
，大火煮20分鐘
，轉小火煲一個小時
，下鹽調味即可食用
。有清熱祛溼
，健脾開胃的功效
。
為什么喝湯可以清熱解毒
1
、清潤的可以滋潤人的身體、補的可以補
、含有骨質的可以補鈣總的來說是好的
，每天喝最好、可加強身體免疫能力補充營養(yǎng)和水份令人易于吸收
、效果使人精神充沛有活力!
2
、在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營養(yǎng)又最易消化的一種
。美國營養(yǎng)學家的一項調查表明
，在6萬多接受營養(yǎng)普查的人中，那些營養(yǎng)良好的人
，正是經常喝湯的人
。不過，因為湯汁能在小腸中均勻分散
，營養(yǎng)物質很容易被消化
、吸收
，所以喝湯有著使人發(fā)胖的潛在危險。3
3
、無論是葷湯還是素湯
，都應根據各人的喜好與口味來選料烹制，加之“對癥喝湯”就可達到抗衰治病
，清熱解毒的“湯療”效果
。多喝骨湯抗衰老.
在生活中如何做到清熱解毒
1、保暖護養(yǎng)：秋涼之后
，晝夜溫差變化大
，要特別注意胃部的保暖
，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥
，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病
。
2、飲食調養(yǎng)：飲食應以溫
、軟
、淡
、素、鮮為宜
，做到定時定量
，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和
，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情
。
3、忌嘴保養(yǎng)：要注意忌嘴
，不吃過冷
、過燙
、過硬、過辣
、過粘的食物
，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒
。另外
，服藥時應注意服用方法
，最好飯后服用
，以防 *** 胃粘膜而導致病情惡化
。
4
、平心靜養(yǎng)：要講究心理衛(wèi)生
，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張
、焦慮、惱怒等不良緒的 ***
。同時
，注意勞逸結合
，防止過度疲勞而殃及胃病的康復
。
5
、運動健養(yǎng)：腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉
，提高機體抗病能力
，減少疾病的復發(fā)，促進身心健康
。
6
、吃飯要注意：定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放松
，飯后略作休息再開始工作
。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多
，胃酸過多可能會逆留至食道
， *** 食道黏膜。除三餐外并于上
、下午
、睡前各加一次點心
。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物
，以獲得均衡的營養(yǎng)
，不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息
。
三黃解毒湯簡介
目錄1拼音2概述3《婦科玉尺》卷二方之三黃解毒湯 3.1處方3.2三黃解毒湯的用法用量3.3功能主治3.4加減3.5方解 4《瘍醫(yī)大全》卷十七方之三黃解毒湯 4.1處方4.2三黃解毒湯的用法用量4.3功能主治 5《片玉心書》卷五方之三黃解毒湯 5.1方名5.2組成5.3主治5.4三黃解毒湯的用法用量 6《廣嗣紀要》卷十方之三黃解毒湯 6.1方名6.2組成6.3主治6.4三黃解毒湯的用法用量6.5加減 7《醫(yī)學實在易》卷七方之三黃解毒湯 7.1方名7.2組成7.3主治7.4三黃解毒湯的用法用量 8《片玉痘疹》卷八方之三黃解毒湯 8.1方名8.2組成8.3主治8.4三黃解毒湯的用法用量 9《片玉痘疹》卷六方之三黃解毒湯 9.1方名9.2組成9.3主治9.4三黃解毒湯的用法用量 10《瘋門全書》方之三黃解毒湯 10.1方名10.2組成10.3主治10.4三黃解毒湯的用法用量 11參考資料附：1古籍中的三黃解毒湯 1拼音 sān huáng jiě dú tāng
2概述 三黃解毒湯為方劑名，其同名方劑約有八首
。
3《婦科玉尺》卷二方之三黃解毒湯
3.1處方
大黃
、黃連
、黃柏
、黃芩
、焦梔子各等分[1]。
3.2三黃解毒湯的用法用量
水煎服[1]
。
3.3功能主治
《婦科玉尺》卷二方之三黃解毒湯功在清熱瀉火解毒
。治妊娠傷寒五
、六日后
，表邪悉去
，但煩躁發(fā)熱大渴
，小便赤
，大便秘
，或利下赤水，六脈沉實
，邪在里者[1]
。
3.4加減
若得沉弦有力之肝脈
，內癥煩滿消渴
，倍梔子
，加當歸一錢半、甘草五分
；得沉數有力之心脈
，內癥煩躁心中熱
，倍黃連
，加麥門冬一錢
；得沉緩有力之脾脈
，內癥腹脹滿譫妄，倍大黃
，加枳實
、厚樸各一錢
；得沉滑有力之肺脈
，內癥喘咳胸滿多嚏
，倍黃連，加桔梗五分、葶藶子一錢
；得沉實有力之腎脈，內癥下重足腫
，寒而逆，倍黃柏
，加熟地黃一錢
、炮姜五分[1]
。
3.5方解
本方即黃連解毒湯加大黃[1]
。
4《瘍醫(yī)大全》卷十七方之三黃解毒湯
4.1處方
黃連二錢
，黃芩
、焦梔子
、黃柏各一錢五分[1]
。
4.2三黃解毒湯的用法用量
水煎服[1]。
4.3功能主治
《瘍醫(yī)大全》卷十七方之三黃解毒湯主治咽痛[1]
。
5《片玉心書》卷五方之三黃解毒湯
5.1方名
三黃解毒湯
5.2組成
黃連、黃芩
、黃柏、紅花
、木通
、大黃
、生地
、歸身
、甘草
。
5.3主治
《片玉心書》卷五方之三黃解毒湯主治小兒熱積于心肺
，大小便出血。
5.4三黃解毒湯的用法用量
水煎服。
6《廣嗣紀要》卷十方之三黃解毒湯
6.1方名
三黃解毒湯
6.2組成
黃柏
、黃芩
、黃連
、山梔
、大黃各等分
。
6.3主治
《廣嗣紀要》卷十方之三黃解毒湯主治妊娠傷寒56日后，表邪悉罷
，并無頭疼惡寒之癥
，只煩躁發(fā)熱大渴
，小便赤
，大便秘
，或利下赤水
，六脈沉實
。
6.4三黃解毒湯的用法用量
水煎服
。
6.5加減
隨五臟脈癥加減
。如煩滿消渴
，溲便難
，尺寸脈沉弦有力
，是肝經本臟受病
，加當歸1錢半，甘草5分
，倍山梔
；如腹脹滿
，
譫妄
，脈沉緩有力
，是脾經本臟受病
，加枳實（炒）
，厚樸（姜汁炒）各1錢半
、倍大黃
；如煩躁心痛
，掌中熱而噦，尺寸脈沉數有力，是心經本臟受病
，加麥冬1錢
，竹茹1團，倍黃連；如喘咳胸滿
，尺寸脈沉澀有力
，是肺經本臟受病
，加葶藶（炒）1錢
，桔梗5分
，倍黃芩
；如下重，足脛寒而逆，尺寸脈沉而石，是腎經本臟受病
，加干姜5分
，熟地黃1錢半
，倍黃柏
。
7《醫(yī)學實在易》卷七方之三黃解毒湯
7.1方名
三黃解毒湯
7.2組成
黃柏2錢，黃芩2錢
，黃連2錢，梔子2錢
，甘草1錢
。
7.3主治
《醫(yī)學實在易》卷七方之三黃解毒湯主治大熱譫語
，發(fā)斑發(fā)黃
，吐衄下血
。
7.4三黃解毒湯的用法用量
水煎服
。
8《片玉痘疹》卷八方之三黃解毒湯
8.1方名
三黃解毒湯
8.2組成
酒芩
、酒連
、酒柏
、木通
、甘草
、酒梔仁、升麻
、牛蒡子（炒）、連翹
。
8.3主治
《片玉痘疹》卷八方之三黃解毒湯主治體實之人誤服熱藥，致痘疹紅紫焮腫者
。
8.4三黃解毒湯的用法用量
加淡竹葉
，水煎服。
9《片玉痘疹》卷六方之三黃解毒湯
9.1方名
三黃解毒湯
9.2組成
酒芩
、酒連
、紫草
、紅花
、枳實
、當歸梢
、木通
、酒大黃
、檳榔
。
9.3主治
《片玉痘疹》卷六方之三黃解毒湯主治痘疹
，大便秘結
，煩躁作渴
，腹痛者
。
9.4三黃解毒湯的用法用量
水煎服
。
10《瘋門全書》方之三黃解毒湯
10.1方名
三黃解毒湯
10.2組成
黃連
、黃柏
、黃芩、赤芍
、枳殼
、木通、元參
、獨活
、防風、薄荷
、甘草
。
10.3主治
《瘋門全書》方之三黃解毒湯主治癘風
。
10.4三黃解毒湯的用法用量
清熱解毒食物有哪些
清熱解毒食物有哪些
清熱解毒食物有哪些
？生活中很多人的體內有濕熱毒氣積存
，而這些毒素和火氣會逐漸影響著我們的身體健康
，所以許多人就常常會吃一些清熱解毒的食物來幫助調理自己的身體，以下來了解清熱解毒食物有哪些?
清熱解毒食物有哪些1 1：蘑菇
蘑菇是一種能清熱解毒的食材
，它含有多種氨基酸和酶類物質
，還有一些天然的多糖
，這些物可以提高人類身體的免疫力
，也能凈化血液
，清理身體內的毒素
，平時把蘑菇做湯以后食用
，可以起到明顯的清熱解毒作用
。
2：苦瓜
苦瓜是清熱解毒食材中的代表性存在
，它味苦性寒
，含有大量活性蛋白質
，人們平時食用苦以后不但能清熱解毒
，還能提高身體的免疫力
，預防細胞癌變
，對多種高發(fā)疾病都有很好的預防作用
，但是苦瓜食用時易鮮食
，因為它經過高溫處理以后營養(yǎng)成分會大量流失
。
3：胡蘿卜
胡蘿卜也是一種能清熱解毒的食材
，它含有大量的胡蘿卜素
，能保護眼睛
，而且它含有的纖維素還能清理身體內的'毒素，提高身體的抗感染能力
，平時經常食用胡蘿卜既能清熱解毒
，也能有起到良好的排毒養(yǎng)顏和減肥瘦身作用。不過大家吃胡蘿卜時要注意
，它的質地很硬
，最好把它切碎以后食用
，不然不利于人體對胡蘿卜中營養(yǎng)成分的吸收和利用
。
很多人在養(yǎng)生保健身體的時候
，想多吃一些含鋅的食物
，因為微量元素鋅對維持人體健康有極大好處
，它既能促進智力發(fā)育也能提高大腦功能
，而且能促進男性體內精子產生還能提高人體自身抗病能力
。但生活中的食物多種多樣
，什么食物含鋅多呢？一會兒我就帶大家了解，含鋅高的食物有哪些
。
含鋅高的食物有哪些
1：生蠔
生活是一種海產食材，也是所有食物中含鋅量最高的一種食物
。質量好的生蠔在捕撈以后可以直接吃它
，能讓人體吸收大量的微量元素鋅能滿足人體正常工作是對鋅的需要。除了生蠔以外
，人們常吃的牡蠣和其他貝類食物的含鋅量也比較高
，適合人們經常食用
。
2：瘦肉
平時人們常吃的瘦肉也是含鋅量比較高的食物
，特別是豬瘦肉
，以及牛里脊肉和羊肉等都含有豐富的微量元素鋅
，人們吃了這些肉類食材后，能把它們含有的鋅吸收
，而且能吸收大量的優(yōu)質蛋白，可維持身體正常代謝也能提高人體健康水平
。
什么食物含鋅多
1：生活中含鋅多的食物有很多
，平時人們常吃的蛋黃拖各種水產魚類就都是含鋅量比較高的食物，這些食物容易被人體消化和吸收
，而且能讓人體盡快把它們含有的微量元素鋅吸收和利用
，可防止人體因缺鋅而出疾病
。
2：五谷雜糧的含鋅量也比較高
，特別是平時人們吃的豆類食材中都含有豐富的微量元素鋅，人們多吃豆制品或者多喝豆?jié){
，多用紅用豆黑豆等煮粥喝
，就能讓身體吸收豐富的微量元素鋅
，除此以外
，花生小米和蘿卜等食材中都含有豐富的微量元素鋅，適合人們經常去食用
。
清熱解毒食物有哪些2 1、清熱解毒的食物
（1)苦瓜
具有清涼解渴
、清熱解毒
、清心明目、益氣解乏
、益腎利尿的作用?div id="m50uktp" class="box-center"> ？喙现泻卸喾N維生素
、礦物質
，含有清脂
、減肥的特效成分，可以加速排毒
。據研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖
、抗病毒和防癌功效
。
（2)百合
“月映九微火，風吹百合香
。”百合性寒
，除了可以清熱解毒外
，對于經常失眠多夢，精神恍惚的朋友也是個不錯的選擇
。
（3)冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效
。濕熱體質者若有水腫
、脹滿、痰多
、暑熱煩悶
、消渴、濕疹
、癤腫等均可食用，并可解酒
。
（4)綠豆
是最常用的清熱
、解毒食品，還有降脂
、保肝的作用，是濕熱體質者的天然良藥
。
（5)梨
梨有清熱解毒
、清肺化痰的功效。食用梨的方法很多
，可是將其炸成果汁，也可以蒸著吃
，還可以煮湯
，搗泥成梨糕也是個不錯的選擇。
（6)芹菜
可清肝熱、養(yǎng)血
。此外
，芹菜還有清胃熱、通血脈
、健齒潤喉、明目醒腦
、潤肺止咳的效果
。因此，體內熱盛
、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質者可常食用
。
（7)薏仁
是緩和的清熱祛濕之品
，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉
、肌肉酸重
、關節(jié)疼痛
、水腫、腳氣等病癥
。
（8)荷葉
有清暑利濕、升發(fā)清陽
、涼血止血等功效?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用
，所以很多減肥、降脂
、祛痘產品中都含有荷葉
。
2、清熱解毒的食譜
一、金蒜莧菜湯
食材：莧菜500克，大蒜8瓣
