,其甜如密,核尖小為“食家”所歡迎
,為價(jià)最高的一種榴蓮
。泰國榴蓮的產(chǎn)地廣闊,從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府
,巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍
。泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色,核大肉小
,但因成熟較遲
,在其它榴蓮盛季過后,便以“物稀為貴”
。
選購榴蓮也是一種學(xué)問。一個(gè)榴蓮是否可口
,除關(guān)系到品種
、產(chǎn)地
、氣候、施肥及摘采時(shí)間外
,適時(shí)剖開取食也極為重要
。因?yàn)樯形闯墒旒雌适常裆徣庥捕?div id="4qifd00" class="flower right">
,味同嚼蠟
,便不?huì)好吃。所以購買時(shí)
,不妨多請教小販
,他們會(huì)用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音
,以辨別成熟程度
,同時(shí)以嗅聞的方法決定是否可以剖開,或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮
,只賣肉的
,這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟,同時(shí)一個(gè)人一次要一個(gè)榴蓮
,也吃不下
,一次買其中一部分吃也是一個(gè)好辦法。
關(guān)于泰國榴蓮的起源有兩種說法
,一種是它原產(chǎn)在馬來西亞
,大城王朝時(shí)代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為“徒良”
, 泰語至今也是這樣叫法
,中文譯為“榴蓮”。另一種說法是它從緬甸的他懷
,瑪立和達(dá)瑙詩等地引進(jìn)來的
。對此也有兩種傳說,其一是公元一七八七年暹羅軍進(jìn)攻緬甸時(shí)
,意圖奪取他懷
,但無法攻克。在圍城期間
。由于運(yùn)輸困難
,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充饑
,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實(shí)榴蓮
。當(dāng)他們設(shè)法剖開嘗試之后,出乎意料的香甜可口。后來回師曼谷時(shí)
,官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回
,在自己房屋周圍種植。據(jù)說
,以前在曼谷地區(qū)
,曾到過緬甸的官兵后代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴蓮樹
,由于一八七一和一九四二年先后發(fā)生兩次大水災(zāi)
,這些榴蓮樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部
,后來從素叻他尼府傳到曼谷等地
。
≮功效≯
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用
,是良好的果品類營養(yǎng)來源
。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同
,有的人認(rèn)為其臭如貓屎
,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃
、促進(jìn)食欲之功效
,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用
。
病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體
。
養(yǎng)生長壽中藥50味大全
現(xiàn)在的人生活條件好了,許多人都想健康長壽
,但長壽的方法許多人不知道
,下面是我為大家收集整理的養(yǎng)生長壽中藥50味,歡迎大家閱讀
。
養(yǎng)生長壽中藥50味
1. 人參:29種皂甙
,具有調(diào)節(jié)細(xì)胞延衰老,抗癢化
,興奮神經(jīng)
,改善免疫,促進(jìn)性激素
、剌激造血
,加強(qiáng)心臟收縮、調(diào)節(jié)膽固醇8種作用
。常用量1-2克
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?谟冢瑑?nèi)熱熾盛
、咯血性功能亢進(jìn)勿服
。忌蘿卜
,茶葉
。
2. 大黃:延衰老:欲得長生,腸中常清
,若要不死
,腸中無屎:
三友補(bǔ)丸、通補(bǔ)丸為大黃一味;
大補(bǔ)糕:秘而不傳:焦三仙(焦神曲
、焦麥芽
、焦谷芽)加小劑量大黃;
名醫(yī)趙金鳳:每日用大黃制劑,活九十余
。
用法:優(yōu)質(zhì)大黃
,切成一寸見方小塊,用黃酒拌勻
,放蒸籠內(nèi)或罐內(nèi)密封
,放入水鍋內(nèi),蒸熟透后取出曬干
,如此反復(fù)2-3次后
,切成藥片,沸水泡茶或研成粉吞服
,先小劑量
,后確定最佳劑量(1-3克)。肥胖
、三高人大便干燥人宜用;體虛