鯽魚砒方

中醫(yī)世家 2023-05-19 13:31:53

鯽魚砒方

處方 : 鯽魚1個(gè)

。

功能主治 : 蟲牙痛

。

用法用量 : 破開，入信于內(nèi)

，放在地孔中

，候魚身上自然霜，掃

，燈心點(diǎn)蟲牙

，咳嗽自落。

摘錄 : 《奇效良方》卷六十二

吃海鮮不能吃什么

吃了海鮮不能吃含維生素C豐富的水果

，如獼猴桃

、圣女果等。海鮮食品中含有一定的高濃度“五價(jià)砷”

，該物質(zhì)其本身對(duì)人體無害

，但是與富含維生素C的水果同食后，其“五價(jià)砷”就會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”

，化學(xué)上面稱為三氧化二砷

，也就是我們俗稱的砒霜，該物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒

，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命

。

魚、蝦

、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣（鈣食品）等營養(yǎng)素

。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后

，馬上吃水果

，不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合

，形成難溶的鈣

，會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛

、惡心

、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃

。

擴(kuò)展資料多種海產(chǎn)品

，如蝦、蟹、蛤

、牡蠣等

，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小

，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動(dòng)物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平

。蝦體內(nèi)所含砷的化合價(jià)是五價(jià)，一般情況下

，五價(jià)砷對(duì)人體是沒有害處的

。理論上講，高劑量的維生素C（一次性攝入維生素（維生素食品）C超過500毫克）和五價(jià)砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)

，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷（即我們常說的“砒霜”）

，當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。

據(jù)專業(yè)人士解釋

，一次性攝入50個(gè)中等大小的蘋果（蘋果食品）或30個(gè)梨或10個(gè)橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜（蔬菜食品）

，才會(huì)大劑量地?cái)z入維生素C。如果經(jīng)過加熱烹調(diào)過程

，食物中的維生素C還會(huì)大打折扣

。因此，在吃海產(chǎn)品的同時(shí)食用水果或青菜

，只要不超過上述的量是沒有危險(xiǎn)的

。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭

、魚頭

。

參考資料：人民網(wǎng)-吃海鮮八大注意事項(xiàng) 反季節(jié)海鮮最好別吃

海鮮不能和什么一起燉
？

海鮮不能和什么食物一起吃?來看看下面的詳細(xì)介紹：

螃蟹與梨相克(傷人腸胃

，不可同食)

螃蟹與茄子相克(易傷腸胃，不宜同食)

螃蟹與柿子相克(損傷脾胃

，不易消化)

螃蟹與花生仁相克(易導(dǎo)致腹瀉)

螃蟹與冷食相克(必致腹瀉)

螃蟹與泥鰍相克(功能相反

，不宜同吃)

螃蟹與石榴相克(不宜消化，刺激胃腸)

螃蟹與香瓜相克(有損腸胃

，易致腹瀉)

海味食物與含鞣酸食物相克(間隔4小時(shí)后再食為好)

鱉肉與莧菜相克(難以消化)

鱉肉與芥子相克(冷熱相反

，于人不利)

鱉肉與鴨蛋相克(皆屬?zèng)鲂裕灰送?

田螺與香瓜相克(皆屬?zèng)鲂?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，不宜馬上吃)

田螺與木耳相克(不利消化

，不宜同食)

田螺與冰制品相克(消化不良或腹瀉)

甲殼類食物與含Vc類食物相克(可致死亡)

柿子不能和海鮮同吃食物相克

鯉魚與咸菜相克(不宜配食)

鯉魚與赤小豆相克(正常人不可服用)

鯉魚與小豆(相克不宜配食)

鯽魚與豬肉相克(不可合煮或與炒)

鱔魚與狗肉相克(溫?zé)嶂穑焕Ｈ?

黃魚與蕎麥面相克(不易消化

，不宜同食)

蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)

海鮮不能和什么食物一起吃?

吃海鮮不要喝啤酒

、海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已了解。但是

，海鮮到底應(yīng)該和什么食物一起吃

，才是最有營養(yǎng)，也是最安全的呢?

吃海鮮時(shí)和青菜水果一起吃要注意：

海鮮是一種酸性食品

，最好和蔬菜

、水果、豆類等堿性食品搭配食用

，才能在人體中起到酸堿平衡的作用

。

很多人都知道

，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價(jià)砷化合物

，與大量的

維生素C結(jié)合，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜呐?div id="jfovm50" class="index-wrap">。那么

，我們?yōu)槭裁催€要建議大家在吃海鮮的時(shí)候多吃含維生素C的青菜水果呢，這樣吃會(huì)不會(huì)有危險(xiǎn)?

其實(shí)

，一次性攝入50個(gè)中等大小的蘋果