寬中丸
中醫(yī)世家
2023-05-19 17:58:53
寬中丸
《丹溪心法附余》卷三：寬中丸
處方 : 山楂不拘多少（蒸熟曬干）
制法 : 上藥研末，為丸如梧桐子大
。
功能主治 : 消食寬中
。治飲食過(guò)多
，停滯不化，胸膈痞悶
。
用法用量 : 每服20～30丸，溫開水送下
。
摘錄 : 《丹溪心法附余》卷三
《三因》卷十六：寬中丸
處方 : 大附子（炮
，去皮臍）
、木香（炮）、青皮
、大黃（濕紙裹煨）各等分
。
制法 : 上為末
，醋煮糊丸
，如梧桐子大。
功能主治 : 氣滯不快
，飲食不消，胸膈痞塞
，凝痰聚飲，狀如傷寒
，頭疼
，胸痞
。
用法用量 : 每服10丸
，姜湯送下
；頭疼甚
，調(diào)救生散送下
。
摘錄 : 《三因》卷十六
《雞峰》卷十三：寬中丸
別名 : 指迷寬中丸
處方 : 黃橘皮4兩
，白術(shù)2兩
。
制法 : 上為細(xì)末，酒糊為丸
，如梧桐子大。
功能主治 : 脾胃不調(diào)
，冷氣客于中，壅遏不通而為脹滿者
。
用法用量 : 指迷寬中丸（《普濟(jì)方》卷二十二引《簡(jiǎn)易》）。
摘錄 : 《雞峰》卷十三
《圣濟(jì)總錄》卷七十二：寬中丸
處方 : 烏頭（炮裂
，去皮膚）半兩
，吳茱萸（湯浸
，焙
，炒）半兩
，高良姜半兩
，甘遂（麩炒）半兩，大黃半兩
，梔子仁半兩，巴豆（去皮心膜
，研出油）49粒。
制法 : 上為末
，用棗肉為丸
，如小綠豆大。
功能主治 : 逐積滯，化宿食
，和胸膈。主積聚宿食不消。
用法用量 : 每服1丸，生姜
、橘皮湯送下
。
摘錄 : 《圣濟(jì)總錄》卷七十二
《醫(yī)方類聚》卷八十九引《王氏集驗(yàn)方》：寬中丸
處方 : 蒼術(shù)（去粗皮
，米泔浸3日
，炒干）2兩
，烏藥（去粗皮）2兩
，香附子（火燎去毛）2兩
，三棱（醋煮
，切
，焙干）1兩
，廣荗（煨）1兩，青皮（去瓤）1兩
，陳皮（去白）1兩
，干姜（炮）1兩
，良姜（炒）1兩
，小茴香（炒）1兩，神曲（炒）1兩
，麥芽1兩。
制法 : 上為細(xì)末
，醋煮面糊為丸，如梧桐子大
。
功能主治 : 寬中下氣，暖胃調(diào)脾
，消克飲食，補(bǔ)益虛損
。主五勞七傷
，下元虛冷
，腳膝無(wú)力，腰滯腿疼
，筋骨軟弱，心胸脹滿
，嘔逆惡心，惡聞食氣
；七癥八瘕，五積六聚
，痃癖氣塊，脅助疼痛
，臍腹脹滿，面黃肌瘦
，身體倦怠
，脾胃不和，不思飲食
；風(fēng)濕氣痹
，霍亂轉(zhuǎn)筋
，上吐下瀉，氣逆沖心
，翻胃吐食
，多年氣痢
，小腸疝氣
；婦人月事不行
，臍腹疼痛，一切沉滯之氣
。
用法用量 : 每服50丸
，空心生姜湯送下
。
摘錄 : 《醫(yī)方類聚》卷八十九引《王氏集驗(yàn)方》
《普濟(jì)方》卷一八二：寬中丸
處方 : 木香5錢，三棱1兩
，莪術(shù)1兩
，青皮1兩
，陳皮1兩
，檳榔1兩
，桔梗1兩
，縮砂仁1兩
，人參1兩，當(dāng)歸1兩
。
制法 : 上為細(xì)末
，用酒為丸，如梧桐子大
。
功能主治 : 寬胸進(jìn)食
，消痞化積
。主一切氣疾
，諸般停滯
，肚腹疼痛不止。
用法用量 : 米湯
、姜湯送下
。
摘錄 : 《普濟(jì)方》卷一八二
《醫(yī)方類聚》卷一九五引《修月魯般經(jīng)》：寬中丸
處方 : 香附4兩
，陳皮2兩，青皮2兩
，枳殼2兩
，枳實(shí)2兩
，三棱2兩
，莪術(shù)2兩
，神曲1兩，麥芽1兩
，糖球子1兩
，牽牛（頭末）12兩
。
制法 : 上為末，滴水為丸
。
功能主治 : 肚內(nèi)痞悶。
用法用量 : 每服50-60丸
，食遠(yuǎn)白湯吞下。
摘錄 : 《醫(yī)方類聚》卷一九五引《修月魯般經(jīng)》
《普濟(jì)方》卷二十二：寬中丸
處方 : 大腹子（炮
，去皮臍）、青皮
、大黃（濕紙裹煨）各等分
。
制法 : 上為細(xì)末，醋糊為丸
，如梧桐子大。
功能主治 : 氣滯不快
，飲食不消，胸膈痞塞
，凝痰聚飲，狀如傷寒
，頭疼胸痞。
用法用量 : 每服10丸
，姜湯送下
。
摘錄 : 《普濟(jì)方》卷二十二
《醫(yī)學(xué)綱目》卷十六引丹溪方：寬中丸
處方 : 枳殼
。
制法 : 上為末，酒糊為丸
。
功能主治 : 諸般氣痛
。
摘錄 : 《醫(yī)學(xué)綱目》卷十六引丹溪方
《普濟(jì)方》卷二○四引《衛(wèi)生家寶》：寬中丸
處方 : 三棱1兩
，莪術(shù)1兩，縮砂仁（炒）半兩
，青皮（去白）半兩
，沉香半兩
，陳皮（去白）半兩，香附子半兩
，胡椒半兩
。
制法 : 上為細(xì)末
，醋糊為丸
，如梧桐子大。
功能主治 : 寬胸膈
，化冷物。主十膈五噎
，滯滿不通。
用法用量 : 每服15丸
，食后紫蘇
、生姜湯送下
。
摘錄 : 《普濟(jì)方》卷二○四引《衛(wèi)生家寶》
《御藥院方》卷三：寬中丸
處方 : 檳榔（面裹煨熟）2兩，木香2兩
，半夏2兩（生姜制）
，陳橘皮半兩
，青橘皮半兩
，京三棱7錢半
，牽牛4兩（微炒，取頭末2兩）
。
制法 : 上為細(xì)末
，水煮面糊為丸
，如梧桐子大
。
功能主治 : 氣不升降
，痰涎郁塞
，飲食不化。
用法用量 : 方中檳榔用量原缺
，據(jù)《普濟(jì)方》補(bǔ)
。
摘錄 : 《御藥院方》卷三
白術(shù)谷芽的功效與作用
白術(shù)用于脾胃虛弱
，食少脹滿
，倦怠乏力，泄瀉
。補(bǔ)脾胃可與黨參
、甘草等配伍;消痞除脹可與枳殼等同用;健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)在
，就來(lái)看看以下兩篇文章了解一下吧!
中藥材：谷芽
本品為少常用中藥
。原載《本草綱目》
，原名粟糵
。
別名：粟芽
、紅谷芽
。
來(lái)源：為禾本科一年生草本植物粟的穎果
，經(jīng)水濕生芽后的干燥加工品。栽培
。
原形態(tài)：稻 一年生栽培植物。稈直立
，叢生，高約1m左右
。葉鞘無(wú)毛，下部者長(zhǎng)于節(jié)間;葉舌膜質(zhì)而較硬
，披針形，基部?jī)蓚?cè)下延與葉鞘邊緣相結(jié)合
，長(zhǎng)5-25mm，幼時(shí)具明顯的葉耳;葉片扁平
，披針形至條狀披針形
，長(zhǎng)30-60cm
，寬6-15cm
。圓錐花序疏松
，成熟時(shí)向下彎曲，分枝具角棱
，常粗糙;小穗長(zhǎng)圓形
，兩側(cè)壓扁，長(zhǎng)6-8mm
，含3小花，下方兩小花退化僅存極小的外稃而位于1兩性小花之下;穎極退化
，在小穗柄之頂端呈半月形的痕跡;退化外稃長(zhǎng)3-4mm，兩性小花外稃
，有5脈
，常具細(xì)毛
，有芒或無(wú)芒，內(nèi)稃3脈
，亦被細(xì)毛;鱗被2
，卵圓形
，長(zhǎng)1mm;雄蕊6;花藥長(zhǎng)2mm;花柱2枚
，筒短
，柱頭帚刷狀，自小花兩側(cè)伸出
。穎果平滑
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；?div id="d48novz" class="flower left">
、果期6-10月
。
產(chǎn)地：主要產(chǎn)于華北地區(qū)
。
性狀鑒別：本品呈小球形
，直徑約1毫米。表面有兩層稃殼
，淡黃色或橙色
，光滑
，多已開裂
，并生長(zhǎng)出1～毫米須根
，稃殼內(nèi)含種仁一粒(小米)
。質(zhì)堅(jiān)
，粉性。氣無(wú)
，味微甜
。以顆粒勻凈
，淡黃色或橙色
，生過(guò)根芽者為佳
。
主要成分：含淀粉分解酶、蛋白質(zhì)
、脂肪
。
炮制：炒谷芽：置鍋內(nèi)用文火炒至深黃色并大部爆裂，取出放涼
。焦谷芽：將谷芽置鍋內(nèi)，用武火炒至焦黃色
，微噴清水，取出風(fēng)干
。
性味：甘、溫
。
歸經(jīng)：入脾
、胃經(jīng)
。
功能：健脾胃，消食積
。
主治：食積脹滿不化
，食欲不振等癥
。
用量：內(nèi)服：煎湯
，10-15g，大劑量30g;或研末
。
谷芽的副作用
養(yǎng)生禁忌：胃下垂者忌用
。無(wú)積滯者忌用
。
配伍宜忌：與炙草
、砂仁
、白術(shù)配伍，健脾醒胃
、增進(jìn)食欲;與山楂
、陳皮配伍
，治飲食停滯
、胸悶脹痛
。
貯藏：置通風(fēng)干燥處
，防蛀
。
谷芽的功效
1、和中消食
谷芽味甘性溫
，入脾
、胃二經(jīng)
。具寬 =消谷之功
，故可用于食積不化等證
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菥V目》：“快童開胃
，下氣和中，消食化積
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>
2
、健脾開胃
谷芽味甘性溫
，能溫煦脾陽(yáng)，調(diào)理中氣
。故可用于脾胃虛寒所致各種病證?div id="d48novz" class="flower left">
！侗静萁?jīng)疏》：“具生化之性
，故為消食健脾
，開胃和中之要藥
?div id="d48novz" class="flower left">
！?/p>
3
、熱毒下痢
是指腹痛
，里急后重
，便下粘液夾雜赤白膿血為特征
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！恫∫蛎}治·痢疾論》：“痢疾之癥，便下膿血
，或赤或白或黃
，或三色雜下，里急后重
，欲便不得便，既便又復(fù)登而廁
，逼迫惱人?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！倍喟l(fā)于夏秋季，暑熱熏蒸
，感受時(shí)氣疫毒，入胃腸與血?dú)庀嗖?div id="jfovm50" class="index-wrap">，則化為膿血而下痢
。谷芽為健脾開胃、和中之要藥
，并具下氣寬中之功
，用后脾強(qiáng)氣下
，邪熱自除?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静萁?jīng)疏》：“脾胃和
，中自溫
，氣自下
，熱自除也
。”《中草藥手冊(cè)》：“治脾虛
，心胃痛
，脹滿
，熱毒下痢
。
4
、津傷煩渴
因大病
、久病之后
，或陰虛火旺，虛火煎灼
，或脾虛不能轉(zhuǎn)輸津液
，均致津少而口渴
。癥見日中干燥
，喜飲水漿
，飲不止渴等
。谷芽味甘，可生津除煩
，健脾調(diào)中
，行氣而除熱
。《中草藥手冊(cè)》：“治煩渴
，消瘦
?div id="4qifd00" class="flower right">
！?/p>
5
、谷芽煮水
常喝谷芽麥芽水谷芽麥芽水作為日常飲料是個(gè)不錯(cuò)的辦法
。以谷芽
、麥芽各15克
，加水煮沸后小火再煮15分鐘即可
。谷芽
、麥芽(中藥店可以購(gòu)買)是“焦三仙”的二味主藥
，有生發(fā)胃氣
，消食導(dǎo)滯的功效
，且谷
、麥?zhǔn)侨粘Ｖ魇?div id="m50uktp" class="box-center"> ，以其胚芽煎水
，氣味清淡宜人?/p>
谷芽的作用
1
、谷芽啟脾進(jìn)食：谷蘗四兩，為末
，入姜汁
、鹽少許
，和作餅
，焙干;入炙甘草、砂仁
、白術(shù)(麩炒)各一兩。為末
，白湯點(diǎn)服之，或丸服
。(《澹寮方》谷神丸)
2
、谷芽治脾胃虛弱泄瀉：茯苓
、芡實(shí)、建曲
、查肉
、扁豆
、澤瀉
、谷芽
、甘草
。(《麻疹集成》健脾止瀉湯)
3
、谷芽消食，健脾
，開胃
，和中
，生津液
，益元?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> 。治病后脾土不健者：谷芽蒸露，用以代茶?《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》谷芽露)
4
、谷芽治脾虛
，心胃痛，脹滿
，熱毒下痢，煩渴
，消瘦?div id="d48novz" class="flower left">
！吨兴幉氖謨?cè)》
5
、谷芽
，啟脾進(jìn)食
，寬中消谷
，而能補(bǔ)中，不似麥芽之克削也
?div id="d48novz" class="flower left">
！侗窘?jīng)逢原》
6
、米面薯芋食滯證及脾虛食少消化不良
。該品消食和中
，作用和緩，助消化而不傷胃氣
。常與麥芽相須為用，以提高療效
。
7、蘗米即稻蘗也
。具生化之性，故為消食健脾
、開胃和中之要藥，脾胃和則中自瘟
，氣自下，熱自除也?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静萁?jīng)疏》
8、若治脾虛食少
，亦常與砂仁
、白術(shù)
、炙甘草等同用，如谷神丸(《澹寮方》)
。
9
、谷芽健脾開胃
，下氣和中
，消食化積
?div id="d48novz" class="flower left">
！侗静菥V目》
10
、谷芽除煩消食
?div id="d48novz" class="flower left">
！妒澄锉静輹?huì)纂》
谷芽的食用方法
1
、谷芽麥芽煲鴨肫
原料：鴨肫一個(gè)
，谷芽
、麥芽各50克
，
做法：先將鴨肫洗凈
，保留鴨肫衣
。將鴨肫、麥芽
、谷芽
，一同放入瓦煲內(nèi)
，加4碗水
，小火煲得一碗的量，放溫后可服用
。
藥膳功效：本品調(diào)理消化、養(yǎng)胃護(hù)胃
，適用于飲食積滯、食欲不振等消化不良患者食用
。特別適用于脾胃虛弱
、消化緩慢的老人和小孩食用
。
2、谷芽粥
原料：谷芽(炒)15克
，粳米50克
。
做法：炒好的谷芽水煎
，去渣取汁
。用藥汁煮粳米粥
，粥成即可食用
。
藥膳功效：本品健脾開胃
、消食和中，適用于小兒食積滯化
、脹滿
、食積泄瀉
、厭食癥、消瘦
。
3、谷芽麥芽山楂瘦肉湯
主料：瘦肉
、谷芽、麥芽
、山楂 谷芽麥芽山楂瘦肉湯
輔料：姜
、鹽
制作方法：
(1)瘦肉洗凈切塊，汆水撈起;
(2)谷芽
、麥芽和山楂沖水洗凈;
(3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料
，武火煮沸
，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)
，下鹽調(diào)味即可食用
。
菜譜功效：
開胃消滯
，助消化去濕熱
，男女老少皆宜
，尤其適合兒童飲用
。
怎么辨別谷芽的好壞?
谷芽果實(shí)呈稍扁的長(zhǎng)橢圓形
，兩端略尖，長(zhǎng)6-9mm
，寬約3mm
。外種堅(jiān)硬
，表面黃色
，具短細(xì)毛
，有脈5條?div id="m50uktp" class="box-center"> ；坑邪咨€形的漿片片2枚
，長(zhǎng)約2mm
，淡黃色
，膜質(zhì)
，由一側(cè)的漿片內(nèi)伸出淡黃色彎曲的初生根
。內(nèi)釋薄膜狀
，光滑
，黃白色，內(nèi)藏果實(shí)
，質(zhì)堅(jiān)，斷面白色
，有粉性。氣無(wú)
，味微甜
。否則不符合食用
。
谷芽的配伍應(yīng)用
1、配雞內(nèi)金
雞內(nèi)金生發(fā)胃氣
，健脾消食;二藥合用
，啟脾之力倍增
，以生發(fā)胃氣
，舒肝調(diào)氣
，開胃口，增食欲
。
2
、配陳皮
陳皮健脾消食
，二藥合用有健脾胃
，消食積的功效
，可用于食欲不振，胸脘痞滿等癥
。
3
、配白術(shù)
白術(shù)健脾益氣
，合用則健脾和胃兼能消食，有消補(bǔ)兼用之意
，可用于脾虛食滯
，消化不良
。
4
、配枳殼
二藥都能消食化滯
，而谷芽開胃
，枳殼散結(jié)
，相配消食開胃的功效較好
，可用于氣滯食郁的脘腹痞滯之癥
。
5
、配檳榔
檳榔炒用破氣消積
，相配能消積滯，除腹脹
，可用于食積
，小兒疳積或痞滿腹脹等
。
6
、配木香
木香行氣止痛
，二藥合用能和中快脾
，行氣消積
，止痛
?div id="4qifd00" class="flower right">
？捎糜谑撤e腹痛
。
谷芽的方劑制劑
1
、溫中平胃散(《醫(yī)醇媵義》) ：炮姜
、木香
、砂仁
、陳皮
、蒼術(shù)
、厚樸、枳殼
、青皮、炒谷芽
、炒神曲
、陳香櫞
。本方用治胃脹，腹?jié)M胃脘痛
，鼻聞焦臭
，妨于食
，大便難等癥
。
止消湯(《辨證錄》) ：石膏
、人參
、茯神
、玄參
、生地黃
、知母、麥芽
、谷芽
、神曲
。本方用治消渴
，大渴欲飲
，一飲數(shù)十碗
，始覺胃中少快
，否則胸中嘈雜
，如蟲上鉆，易于饑餓
，得食渴減
，不食渴甚
，屬中消者。
2
、健脾止瀉湯(《麻疹集成》) ：茯苓、芡實(shí)
、建曲、查肉
、扁豆、澤瀉
、谷芽、甘草
。本方用治脾胃虛弱泄瀉
