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寬中八寶散

中醫(yī)世家 2023-05-19 18:01:36

寬中八寶散

處方 : 木香1錢半

，歸尾1錢半，蘿卜子1錢半
，真蘇子1錢半
，檳榔1錢半，砂仁1錢半
，沉香1錢，牙皂1錢
。

制法 : 上為末

。

功能主治 : 七情憂思，胸腹脹滿痞塞

。

用法用量 : 每服1錢

，或2錢，黃酒調(diào)下
。小水不利并水腫，加苦葶藶子末1錢5分
，螻蛄后段炙末1錢
。

摘錄 : 《赤水玄珠》卷五

八寶豆是什么豆
，求其營養(yǎng)成分

八寶豆，顧名思義就是八種不同的豆類產(chǎn)品合而為一

，口味不同
，味道各異
，營養(yǎng)更加豐富
。

解析每種豆子不同的營養(yǎng)。

豆類的營養(yǎng)價值非常高
，我國傳統(tǒng)飲食講究“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”
，意思是說五谷是有營養(yǎng)的
，但沒有豆子就會失去平衡。現(xiàn)代營養(yǎng)學也證明
，每天堅持食用豆類食品，只要兩周的時間
，人體就可以減少脂肪含量
，增加免疫力
，降低患病的幾率
。因此，很多營養(yǎng)學家都呼吁
，用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品，是解決城市中人營養(yǎng)不良和營 養(yǎng)過剩雙重負擔的最好方法
。
　　
豆子的種類非常多
，每種所含的營養(yǎng)成分和食療作用都各不相同
。除了紅豆
、綠豆
、黃豆等常見的豆子外，現(xiàn)在超市里賣的還有豌豆
、豇豆、蕓豆
、鷹嘴豆等
。平時多吃幾種豆，了解每種豆子的營養(yǎng)價值
、選擇適合自己的豆子更有利于健康。

黃豆為“豆中之王”
，是我國和世界上許多國家和地區(qū)的主要食品之一
，具有很高的營養(yǎng)價值。含蛋白質(zhì)約達40%
。1千克黃豆的蛋白質(zhì)含量，相當于豬瘦肉2千克
、雞蛋3千克
、牛奶12千克。此外
，黃豆還含有豐富的鈣
、磷
、鐵、維生素A和B等
。目前，研究人員認為黃豆中含有的異黃酮類成分是保健食品
、藥品
、營養(yǎng)學研究的焦點之一
。
　　
紅豆：具有清熱解毒
、健脾益胃、利尿消腫
、通氣除煩的功效
，可治療小便不利、脾虛水腫
、腳氣癥等
，李時珍稱紅豆為“心之谷”。

將紅豆和鯉魚煮湯食用
，對水腫、腳氣
、小便困難等有食療作用
，還能治療肝硬化
、肝腹水
，補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮
，可治療腹瀉;紅豆配連翹和當歸煮湯
，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英
、甘草煮湯
，可治療腸癰等。
　　
綠豆：含豐富的維生素A
、維生素B、維生素C
，有降血壓的作用
，同時對疲勞、腫脹
、小便不暢有很好的功效。綠豆粉可以治療瘡腫燙傷
，綠豆皮可以明目
，綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯
，不僅能增加營養(yǎng)，還對腎炎
、糖尿病
、高血壓
、動脈硬化
、腸胃炎
、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。
　　
豌豆：中醫(yī)認為
，豌豆性味甘平
，有補中益氣、利小便的功效
，是脫肛
、慢性腹瀉
、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品
。中醫(yī)典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的記載，因此
，哺乳期女性多吃點豌豆可增加奶量。此外
，豌豆含有豐富的維生素A原
，食用后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有潤膚的作用
，皮膚干燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹
，消化不良者不宜大量食用
。
　　
豇豆：豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆即我們說的長豆角
，常作為蔬菜食用;飯豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙餡。中醫(yī)認為
，豇豆性味甘平
，有健脾和胃
、補腎止帶的功效
，特別適合脾胃虛弱所導致的食積
、腹脹以及腎虛遺精
、白帶增多者食用
。

蕓豆：蕓豆又叫菜豆
，味甘平、性溫
，有溫中下氣
、利腸胃、止呃逆
、益腎補元氣等功效
。它不僅富含蛋白質(zhì)及鈣、鐵等多種微量元素
，還有高鉀、高鎂
、低鈉的特點
，特別適合心臟病患者和患有腎病
、高血壓等需低鈉及低鉀飲食者食用
。吃時注意必須煮熟、煮透
，否則會引起中毒
。

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，陳皮8分
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，手足厥冷
，惡寒淅瀝，肢節(jié)酸疼
，有似陽微者
；口渴欲飲
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，不問陰陽二證
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、防風
、桂心、天麻
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