;去熱風(fēng),冷風(fēng),頭心風(fēng)主中風(fēng),K,方劑,開心肥健方" />
處方 : 人參5兩,大豬肪8枚
制法 : 搗人參為散
功能主治 : 補益
用法用量 : 《蘭臺軌范》:此方治老人及風(fēng)燥者最宜。
摘錄 : 《千金翼》卷十六
性溫
禁忌人群 高血脂
適宜人群 一般人群均可食用
“開心果”以“開心解郁”的功效而得名,又因營養(yǎng)豐富
開心果富含維生素
開心果的作用 :
1
富含精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生
2
開心果紫紅色的果衣,含有花青素
3
、 減肥開心果富含維生素B6
、銅、錳,也是蛋白質(zhì)、膳食纖維和有益脂肪的絕佳來源。在所有堅果零食中,開心果是脂肪含量和熱量最低的。一把帶殼開心果(30顆左右)其熱量僅為100卡路里,與14顆杏仁或者11顆腰果相同。開心果富含的蛋白質(zhì)也會讓人更有飽腹感。每天吃上28克開心果
,大概是49顆左右,不僅不用擔(dān)心發(fā)胖,還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間開心果中還含有豐富的油脂
4
我國古代醫(yī)家對開心果的食療保健功效早有認識,如元代太醫(yī)忽思慧認為開心果具有“調(diào)中順氣”的功效
,即可以理氣開郁,讓人保持心情愉快。明代醫(yī)家李時珍認為開心果可以“去冷氣、令人肥健”,“治腰冷”,“房中術(shù)多用之”,提示開心果具有很好的補腎壯陽功能。清代醫(yī)家趙學(xué)敏認為開心果可“滋肺金、定喘急
、久食利人”?div id="4qifd00" class="flower right">5
、 減壓強體質(zhì)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明
,開心果不僅含有豐富的維生素A及B族維生素,還含有豐富的維生素E,可以起到增強體質(zhì)、抗衰老的作用;開心果中還含有大量的抗氧化葉黃素,能保護視力;來自美國《實驗生物學(xué)》的一項研究表明6
開心果營養(yǎng)豐富,其種仁含蛋白質(zhì)約20%
7
、 食用開心果可助降血糖控制飲食是預(yù)防和治療糖尿病的關(guān)鍵
,而零食作為正餐之間的營養(yǎng)補充可以防止飲食過量,如開心果就是不錯的選擇。今年世界糖尿病日期間公布的一項研究表明,開心果等堅果類零食可以幫助2型糖尿病患者有效控制餐后血糖。開心果所含的纖維在人體腸道內(nèi)可以延緩糖分進入血液
,從而避免血液中葡萄糖濃度過高威脅人體健康。而對于糖尿病患者來說,適量食用開心果有助防控并發(fā)癥。如果將開心果加入到有較高血糖指數(shù)的食物(如米飯、面條)中
8
美國癌癥研究協(xié)會近日發(fā)布一項研究數(shù)據(jù)顯示
研究稱,目前已知維生素E對某些種類的癌癥具有一定程度的預(yù)防作用
開心果的營養(yǎng)分析
開心果果仁是高營養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素A20微克
1
油酸是最主要的一種單不飽和脂肪酸,在日常油脂或其他食物中并不常見或含量較低
2、維生素E
如果說高含量油酸讓開心果在日常堅果類中“特立獨行”的話
3
原花青素(OPC)是赫赫有名葡萄籽(提取物)的主要功效成分
4
開心果翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素。葉黃素是類胡蘿卜素大家庭中的一員
5、白藜蘆醇
開心果中含有一定量的白藜蘆醇
。白藜蘆醇亦是著名的天然抗氧化劑之一,可清除自由基6
開心果還含有一定量的槲皮素
7、植物甾醇
像大豆一樣,開心果中含有較多植物甾醇
。植物甾醇又叫植物固醇。它是存在于植物中的分子結(jié)構(gòu)類似膽固醇的一類物質(zhì)。不過,與來自動物性食物的膽固醇不同,植物甾醇并不會造成動脈粥樣硬化或有其他還出。恰好相反,因為植物甾醇在腸道“以假亂真”地抑制膽固醇吸收,反而有助于防范血脂異常及動脈粥樣硬化。8
、膳食纖維膳食纖維幾乎存在于所有的植物性食物中
,對通便、減肥、減少膽固醇吸收、防治心腦血管疾病和2型糖尿病以及抗癌都有較好作用。與其他堅果相比,開心果的優(yōu)勢是膳食纖維含量較高,吃20~30克(不算殼的重量
1
、心臟不太好的大家伙可以考慮下。開心果里含有大量精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應(yīng)等?div id="d48novz" class="flower left">2
、老年人,更適合經(jīng)常吃一點開心果,開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒?div id="4qifd00" class="flower right">孕婦可以吃開心果嗎
3、孕婦適當(dāng)吃開心果
,對自己與胎兒都有好處。開心果含有的維生素A
如何挑選開心果
黃殼
首先看開心果開口
開心果有兩種種開口,自然開口
、人工或機器開口。那肯定是自然開口的要比機器人工開口的要好。成熟的開心果外殼會自動裂開,如果沒有長熟,加工商會用外力將其夾開,我們?nèi)绻屑氂^察就會發(fā)現(xiàn)這樣的果實的果殼開口邊緣往往會彎曲不齊,而且這種開心果多數(shù)殼大肉少。大家可以試著把購買到的開心果殼合攏,如果能完全閉合或者只剩一小條縫接著看開心果果仁
開心果果仁的顏色是綠色的
然后看開心果果殼
開心果的果殼一般是淡黃色,如果是白色
最后看大小
開心果當(dāng)然是大顆的比小顆的好了
如何保存開心果
一般來說需要用密封的容器
開封后,冬天最好在3個月內(nèi)吃完
臨床上
肥健的解釋肥碩 健壯
詞語分解
肥的解釋肥 é 含脂肪多的
制定增肥計劃
在想要增肥之前
保持愉快心情
這是快速增肥的基礎(chǔ)
,有人會說心情愉快跟增肥沒什么關(guān)系吧?其實這是錯誤的觀念,人的性情狀態(tài)會直接反映到人的身體機理上來,內(nèi)心愉悅還是苦悶都能從人的身體狀態(tài)上看出來。有句話叫做“一夜之間白了頭發(fā)”,這就是內(nèi)心作用于身體的結(jié)果。因此,要想增肥,首先要保持好心情。
吃
,少吃多餐想要增肥
,吃肯定是必不可少的。平常的一日三餐不一定適合想要增肥的你,可以將常規(guī)的三餐具體分為五、六餐,每餐吃七、八分飽即可,餐譜具體以牛奶、雞蛋、牛奶、蔬菜為主,適當(dāng)?shù)目梢远嘌a充些碳水化合物。在這里,不是很提倡大家吃夜宵,因為夜宵會加重胃的負擔(dān)。吃飯之余,可以多吃些核桃、花生等含有脂肪、營養(yǎng)的堅果,還可以使你變得聰明哦!
經(jīng)常鍛煉
吃完喝飽
,接下來就該去鍛煉了。平常多去去健身房,不要怕花錢,更不要說我自己在家或者公園練練就可以了,這是你偷懶和失敗的開始。也不要說鍛煉出肌肉怎么辦,肌肉遠比你想象的要難練的多。在健身房可以著重于力量訓(xùn)練,可以多做些深蹲、拉伸等動作,促進血液循環(huán),也可以多跑跑步,消耗多余的卡路里。
充足的休養(yǎng)
鍛煉完之后
,要給身體足夠休息和調(diào)整的時間。晚上最好在規(guī)定的時間內(nèi)上床睡覺(這里建議大家在11點之前就關(guān)燈睡覺),不要玩手機,更不要熬夜,熬夜對身體的傷害是最大的。
禁忌
煙酒最好是不要沾,這些玩意本來就對身體沒什么好處
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