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快膈湯

中醫(yī)世家 2023-05-19 21:28:56

快膈湯

方出《證類本草》卷二十三引《經驗后方》
,名見《普濟方》卷一八四:快膈湯

處方 : 青橘皮4兩
,鹽1兩(分作4份,1份用鹽湯浸青橘皮一宿,漉出
,去瓤,又用鹽3份一處拌勻
,候良久
,銚子內炒微焦
,為末)

功能主治 : 膈下冷氣

,及酒食飽滿

用法用量 : 每服1錢半

,茶末半錢
,水1盞
,煎至7分,放溫常服
。不用茶煎
,沸湯點亦妙。

摘錄 : 方出《證類本草》卷二十三引《經驗后方》

,名見《普濟方》卷一八四

《辨證錄》卷六:快膈湯

處方 : 白芍1兩,當歸1兩
,熟地1兩
,柴胡1錢
,甘草1錢
,生地2錢
,麥冬2錢,枳殼3錢
,半夏3錢。

功能主治 : 舒肝解火

,補腎濟水
。主肝火郁結不伸
,悶煩躁急
,吐痰黃塊。

用法用量 : 水煎服

摘錄 : 《辨證錄》卷六

《普濟方》卷二十四引《十便良方》:快膈湯

別名 : 紫姜湯

處方 : 生姜2斤(切片

,米泔浸3日
,曬令半干)
,丁香皮3兩(銼)
,甘草6兩(切如大豆),鹽半斤

制法 : 上以凈銚一枚

,先入鹽炒熟;次下姜,候姜稍干脆
;次下甘草,炒色赤
;次下丁香皮同炒
,不得焦紫色為度
。乘熱入新瓷瓶
,密封不得透氣
,三日后開,為細末

功能主治 : 飲酒過多,胸膈不快

,嘔吐涎沫。

用法用量 : 每服1錢

,佛湯點服

摘錄 : 《普濟方》卷二十四引《十便良方》

《活幼心書》卷下:快膈湯

處方 : 人參(去蘆)1兩,青皮(去白)1兩
,縮砂仁1兩
,烏藥1兩
,良姜(銼
,用東壁土炒)1兩,香附子1兩
,甘草(炙)1兩。

制法 : 上為末

功能主治 : 順氣和中

,消導宿滯。主胸膈不快
,飲食少進

用法用量 : 每服1錢,空心溫鹽湯調服

摘錄 : 《活幼心書》卷下

《醫(yī)方類聚》卷九十四引《經驗良方》:快膈湯

別名 : 快膈散

處方 : 白術(炒)1兩

,丁香2錢半,香附子(炒)2錢半
,草果仁半兩,訶子(炮)半兩,半夏(湯泡2次)半兩
,甘草(炙)半兩

制法 : 上為末。

功能主治 : 胃脘停痰

,膈中留飲
,心頭不快,時復有聲
,或飲食后
、或早起口吐清水

用法用量 : 快膈散(《普濟方》卷一六六)。

摘錄 : 《醫(yī)方類聚》卷九十四引《經驗良方》

柑,桔
,柚
,橙
,形似而味不同
,功效有何不同

 橘 時珍曰∶橘,從音鷸

,諧聲也
。又云五色為慶
,二色為
。云外赤內黃
、非煙非霧、郁郁紛紛之象
。橘實外赤內黃
,剖之香霧紛郁,有似乎云
。橘之從,又取此意也
。【集解】《別錄》曰∶橘
、柚
,生江南及山南山谷,十月采
。恭曰∶柚之皮濃味甘
,不似橘皮味辛苦。其肉亦如橘,有甘有酸
。酸者名胡柑
。今俗謂橙為柚,非矣
。案∶郭璞云∶柚似橙而實酢,大于橘?div id="m50uktp" class="box-center"> ?装矅啤眯≡婚伲笤昏?div id="m50uktp" class="box-center"> ,皆為柑也
。頌曰∶橘、柚,今江浙
、荊襄、湖嶺皆有之
。木高一
、二丈,葉與枳無辨
,刺出莖間。夏初生白花
,六
、七月成實
,至冬黃熟
。舊說小為橘,大為柚。今醫(yī)家乃用黃橘
、青橘,不言柚
。豈青橘是柚之類乎
?宗曰∶橘
、柚自是兩種
?div id="m50uktp" class="box-center"> !侗静荨吩啤靡幻倨ぁ:笕苏`加柚字
,妄生分別
。且青橘、黃橘治療尚殊
,況柚為別種乎
?惟郭璞所言
,乃真識橘
、柚者。若不如此分別,誤以柚皮為橘皮
,是貽無窮之患矣
。時珍曰∶橘
、柚
,蘇恭所說甚是
。蘇頌不知青橘即橘之未黃者,乃以為柚
,誤矣。夫橘
、柚
、柑三者相類而不同。橘實小
,其瓣味微酢
,其皮薄而紅,味辛而苦。柑大于橘
,其瓣味甘,其皮稍濃而黃
,味辛而甘
。柚大小皆如橙
,其瓣味酢
,其皮最濃而黃,味甘而不甚辛
。如此分之
,即不誤矣
。按∶《事類合璧》云∶橘樹高丈許
,枝多生刺
。其葉兩頭尖,綠色光面
,大寸余,長二寸許。四月著小白花
,甚香。結實至冬黃熟
,大者如杯,包中有瓣
,瓣中有核也
。宋韓彥直著《橘譜》三卷甚詳,其略云∶柑橘出蘇州
、臺州
,西出荊州
,南出閩
、廣、撫州
,皆不如溫州者為上也
。柑品有八
,橘品十有四
,多是接成
。惟種成者,氣味尤勝
。黃橘,扁小而多香霧,乃橘之上品也
;朱橘,小而色赤如火
;綠橘
,紺碧可愛,不待霜后
,色味已佳
,隆冬采之,生意如新
;乳橘,狀似乳柑
,皮堅瓤多,味絕酸芳
;塌橘
,狀大而扁,外綠心紅
,瓣巨多液
,經春乃甘美;包橘
,外薄內盈,其脈瓣隔皮可數
;綿橘
,微小,極軟美可受
,而不多結
;沙橘
,細小甘美
;油橘
,皮似油飾,中堅外黑
,乃橘之下品也
;早黃橘
,秋半已丹;凍橘
,八月開花
,冬結春采;穿心橘
,實大皮光
,而心虛可穿
;荔枝橘
,出衡陽
,膚理皺密如荔子也。俗傳橘下埋鼠
,則結實加倍。故《物類相感志》曰∶橘見尸而實繁?div id="m50uktp" class="box-center"> !赌洝吩啤萌玳僖娛螅涔麑嵍?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> !吨芏Y》言∶橘逾淮而北∶變?yōu)殍?div id="m50uktp" class="box-center"> ,地氣然也
。余見柑下?br>  橘實
  【氣味】甘
、酸,溫
,無毒弘景曰∶食之多痰,恐非益也。原曰∶多食粘膈生痰
,滯肺氣。瑞曰∶同螃蟹食
,令人患軟癰
。【主治】甘者潤肺
,酸者聚痰(藏器)。止消渴
,開胃
,除胸中膈氣(大明)?div id="m50uktp" class="box-center"> !景l(fā)明】時珍曰∶橘皮
,下氣消痰
,其肉生痰聚飲
,表里之異如此
,凡物皆然。今人以蜜煎橘充果食甚佳
,亦可醬菹也

  黃橘皮
  【釋名】紅皮(《湯液》)
、陳皮(《食療》)
。弘景曰∶橘皮療氣大勝
。以東橘為好
,西江者不如
。須陳久者為良
。好古曰∶橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮
、陳皮。去白者曰橘紅也?div id="4qifd00" class="flower right">
!拘拗巍吭弧梅彩刮鹩描制ぁ欁悠?div id="4qifd00" class="flower right">
,二件用不得
。凡修事
,須去白膜一重
,銼細,以鯉魚皮裹一宿
,至明取用
。宗曰∶《本草》橘
、柚作一條
,蓋傳誤也
。后世不知,以柚皮為橘皮,是貽無窮之患矣
。此乃六陳之一,天下日用所須
。今人又多以乳柑皮亂之
,不可不擇也
。柑皮不甚苦,橘皮極苦
,至熟亦苦
。或以皮之緊慢分別
,又因方土不同
,亦互有緊慢也。時珍曰∶橘皮
,紋細色紅而薄,內多筋脈,其味苦辛;柑皮
,紋粗色黃而濃,內多白膜
,其味辛甘
;柚皮,最濃而虛
,紋更粗,色黃
,內多膜無筋
,其味甘多辛少。但以此別之
,即不差矣
。橘皮性溫
,柑
、柚皮性冷,不可不知。今天下多以廣中來者為勝
,江西者次之。然亦多以柑皮雜之
。柑皮猶可用,柚皮則懸絕矣
。凡橘皮
,入和中理胃藥則留白
,入下氣消痰藥則去白
,其說出于《圣濟經》
。去白者,以白湯入鹽洗潤透
,刮去筋膜
,曬干用
。亦有煮焙者,各隨本方
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!練馕丁靠?div id="jfovm50" class="index-wrap">、辛
,溫
,無毒
?div id="m50uktp" class="box-center"> !局髦巍啃刂叙裏崮鏆?div id="m50uktp" class="box-center"> ,利水谷
。久服去臭
,下氣通神(《本經》)。下氣
,止嘔咳,治氣沖胸中
,吐逆霍亂
,療脾不能消谷
,止泄
,除膀胱留熱停水
,五淋
,利小便
,去寸白蟲(《別錄》)
。清痰涎
,治上氣咳嗽
,開胃
,主氣痢
,破癥瘕癖(甄權)
。療嘔噦反胃嘈雜
,時吐清水
,痰痞瘧
,大腸秘塞
,婦人乳癰
。入食料
,解魚腥毒(時珍)
?div id="m50uktp" class="box-center"> !景l(fā)明】杲曰∶橘皮,氣薄味濃
,陽中之陰也?div id="m50uktp" class="box-center"> ?缮山?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,為脾
、肺二經氣分藥
。留白則補脾胃
,去白則理肺氣
;同白術則補脾胃
,同甘草則補肺,獨用則瀉肺損脾
。其體輕浮,一能導胸中寒邪
,二破滯氣,三益脾胃
。加青皮減半用之
,去滯氣
,推陳致新
。但多用久服,能損元氣也
。原曰∶橘皮
,能散、能瀉
、能溫
、能補
、能和
,化痰治嗽
,順氣理中,調脾快膈
,通五淋,療酒病,其功當在諸藥之上
。時珍曰∶橘皮,苦能泄
、能燥,辛能散
,溫能和
。其治百病
,總是取其理氣燥濕之功
。同補藥則補
,同瀉藥則瀉,同升藥則升
,同降藥則降
。脾乃元氣之母,肺乃攝氣之
,故橘皮為二經氣分之藥
,但隨所配而補瀉升降也
。潔古張氏云∶陳皮
、枳殼利其氣而痰自下
,蓋此義也
。同杏仁治大腸氣秘,同桃仁治大腸血秘
,皆取其通滯也
。詳見杏仁下
。按方勺《泊宅編》云∶橘皮寬膈降氣
,消痰飲
,極有殊功。他藥貴新
,惟此貴陳。外舅莫強中令豐城時得疾
,凡食已輒胸滿不下,百方不效
。偶家人合橘紅湯
,因取嘗之,似相宜
,連日飲之
。一日忽覺胸中有物墜下,大驚目瞪
,自汗如雨
。須臾腹痛,下數塊如鐵彈子
,臭不可聞
。自此胸次廓然
,其疾頓愈
,蓋脾之冷積也。其方∶用橘皮(去穣)一斤
,甘草
、鹽花各四兩
。水五碗,慢火煮干
,焙研為末
,白湯點服
。名二賢散,治一切痰氣特驗
。世醫(yī)徒知半夏、南星之屬
,何足以語此哉
?珍按∶二賢散,丹溪變之為潤下丸
,用治痰氣有效
。惟氣實人服之相宜
,氣不足者不宜用之也?div id="jfovm50" class="index-wrap">!靖椒健颗f八,新二十
。潤下丸∶治濕痰
,因火泛上
,停滯胸膈
,咳唾稠粘
。陳橘皮半斤(入砂鍋內,下鹽五錢
,化水淹過,煮干)
,粉甘草二兩(去皮,蜜炙)
。各取凈末,蒸餅和丸梧桐子大
。每服百丸
,白湯下
。(丹溪方)寬中丸∶治脾氣不和,冷氣客于中
,壅遏不通,是為脹滿
。用橘皮四兩,白術二兩
。為末橘皮湯∶治男女傷寒并一切雜病嘔噦,手足逆冷者
。用橘皮四兩
,生姜一兩
。水二升,煎嘈雜吐水∶真橘皮去白為末
,五更安五分于掌心舐之
,即睡
,三日必效
。皮不真則不驗
。(《怪證奇方》)霍亂吐瀉∶不拘男女
,但有一點胃氣存者
,服之再生。廣陳皮(去白)五錢
,真藿香五錢
。水二盞
,煎一盞,時時溫服
。出《百一選方》?div id="m50uktp" class="box-center"> !妒セ荨贰糜藐愰倨つ┒X,湯點服(不省反胃吐食∶真橘皮
,以日照西壁土炒香,為末
。每服二錢
,生姜三片
,棗肉一枚,水二鐘猝然食噎∶橘皮一兩
。湯浸去瓤,焙為末
。以水一大盞,煎半盞
,熱服
。(《食醫(yī)心鏡》)諸氣呃噫∶橘皮二兩。去瓤
,水一升
,煎五合,頓服
。或加枳殼尤良
。(孫尚藥方)痰膈氣脹∶陳皮三錢。水煎熱服
。(楊氏《簡便方》)猝然失聲∶橘皮半兩,水煎
,徐呷
。(《肘后方》)經年氣嗽∶橘皮
、神曲
、生姜(焙干)等分
。為末
,蒸餅和丸梧桐子大
。每服三、五十丸
,食化食消痰
,胸中熱氣∶用橘皮半兩
。微熬
,為末
。水煎代茶
,細呷
。(《心鏡》)下焦冷氣∶干陳橘皮一斤。為末,蜜丸梧桐子大
。每食前溫酒下三十丸。(《食療本草》)香港腳沖心或心下結硬
,腹中虛冷∶陳皮一斤,和杏仁五兩(去皮尖)熬
,少加蜜,搗和丸老人氣秘∶方同上
。(《濟生》)大腸秘塞∶陳皮連白
,酒煮
,焙,研末
。每溫酒服二錢,一方米飲下
。(《普濟》)途中心痛∶橘皮去白,煎湯飲之
,甚良。(談野翁方)食魚蟹毒∶方同上
。(《肘后》)風痰麻木
,凡手及十指麻木
,大風麻木,皆是濕痰死血∶用橘紅一斤
,逆流水五碗,煮爛脾寒諸瘧不拘老少孕婦
,只兩服便止∶真橘皮(去白,切)
,生姜自然汁浸過一指
,銀器內重湯煮,焙干
,研末
。每服三錢
,用隔年青州棗十個,水一盞
,煎半盞
,發(fā)前服,以棗下之
。(《適用方》)小兒疳瘦,久服消食和氣
,長肌肉∶用陳橘皮一兩,黃連(以米泔水浸一日)一兩半
。研末
,入麝三分,用豬膽盛藥
,以漿水煮熟取出,用粟米飯和丸綠豆大
。每服一、二十丸
,米飲下
。(錢氏《小兒方》)產后尿秘不通者∶陳皮一兩
,去白為末。每空心溫酒服二錢
,一服即通。此張不愚方也
。(《婦人良方》)產后吹奶∶陳皮一兩
,甘草一錢
。水煎服
,即散。婦人乳癰
,未成者即散
,已成者即潰
,痛不可忍者即不疼
,神驗不可云喻也∶用真陳橘皮
,湯浸去白曬
,面炒微黃,為末
。每服二錢
,麝香調酒下
。初發(fā)者一服見效。名橘香散
。(耳出汁∶陳皮(燒研)一錢,麝香少許
。為末
。日摻
。名立效散。魚骨鯁咽∶橘皮
,常含,咽汁即下
。(《圣惠方》)嵌甲作痛不能行履者∶濃煎陳皮,湯浸良久
,甲肉自離
,輕手剪去,以虎骨末敷之即安
。(《醫(yī)林集要》)
  青橘皮
  【修治】時珍曰∶青橘皮乃橘之未黃而青色者
,薄而光
,其氣芳烈。今人多以小柑
、小柚
、小橙偽為之
,不可不慎辨之
。入藥以湯浸去瓤
,切片醋拌
,瓦炒過用?div id="jfovm50" class="index-wrap">!練馕丁靠?div id="m50uktp" class="box-center"> 、辛,溫
,無毒?div id="m50uktp" class="box-center"> !局髦巍繗鉁率?div id="m50uktp" class="box-center"> ,破積結及膈氣(頌)。破堅癖
,散滯氣
,去下焦諸濕
,治左脅肝經積氣(元素)。治胸膈氣逆
,脅痛
,小腹疝痛
,消乳腫
,疏肝膽,瀉肺氣(時珍)
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!景l(fā)明】元素曰∶青橘皮氣味俱濃
,沉而降
,陰也
。入厥陰
、少陽經
,治肝膽之病。杲曰∶青皮
,乃足厥陰引經之藥
,能引食入太陰之倉
,破滯削堅,皆治在下之病
。有滯氣則破滯氣
,無滯氣則損真氣
。好古曰∶陳皮治高,青皮治低
,與枳殼治胸膈、枳實治心下同意
。震亨曰∶青皮
,乃肝膽二經氣分藥
。故人多怒有滯氣
,脅下有郁積
,或小腹疝疼
,用之以疏通二經
,行其氣也
。若二經實者,當先補而后用之
。又云∶疏肝氣加青皮,炒黑則入血分也
。時珍曰∶青橘皮,古無用者
,至宋時醫(yī)家始用之。其色青氣烈
,味苦而辛,治之以醋
,所謂肝欲散,急食辛以散之
,以酸泄之,以苦降之也
。陳皮浮而升
,入脾、肺氣分
。青皮沉而降
,入肝、膽氣分。一體二用
,物理自然也
。小兒消積多用青皮
,最能發(fā)汗
,有汗者不可用。說出楊仁齋《直指方》
,人罕知之。嘉謨曰∶久瘧熱甚
,必結癖塊
,宜多服清脾湯
。內有青皮疏利肝邪,則癖自不結也
。【附方】舊二
,新七?div id="d48novz" class="flower left">
?祀鯗卫潆鯕饧熬剖澈箫枬M∶用青橘皮一斤,作四分∶四兩用鹽湯浸
,四兩用百沸湯浸
,四兩用醋浸
,四兩用酒浸。各三日取出
,去白切絲,以鹽一兩炒微焦
,研末。每用二錢
,以茶末五分,水煎溫服
。亦可點服
。《經驗后方》理脾快氣∶青橘皮一斤(曬干焙研末)
,甘草末一兩
,檀香末半兩
。和勻收之。每用一
、二法制青皮∶常服安神調氣
,消食解酒益胃
,不拘老人小兒。宋仁宗每食后咀數片
,乃邢和璞真人所獻,名萬年草
,劉改名延年草
,仁宗以賜呂丞相。用青皮一斤(浸去苦味
,去瓤,煉凈)
,白鹽花五兩
,炙甘草六兩,舶茴香四兩
。甜水一斗
,煮之
,不住攪,勿令著底
,候水盡
,慢火焙干,勿令焦
,去甘草、茴香,只取青皮
,密收用。(王氏《易簡方》)瘧疾寒熱∶青皮一兩
。燒存性,研末
。發(fā)前,溫酒服一錢
,臨時再服。(《圣惠方》)傷寒呃逆
,聲聞四鄰∶四花青皮全者,研末
。每服二錢,白湯下
。(《醫(yī)林集要》)產后氣逆∶青橘皮為末。蔥白
、童子小便煎二錢
,服
。(《經驗后方》)婦人乳癌∶因久積憂郁,乳房內有核如指頭
,不痛不癢,五
、七年成癰
,名乳癌,不可治耳出汁∶青皮燒研末
,綿包塞之
。唇燥生瘡∶青皮
,燒研,豬脂調涂

  橘瓤上筋膜
  【主治】口渴、吐酒
。炒熟
,煎湯飲
,甚效(大明)。
  橘核
  【修治】時珍曰∶凡用
,須以新瓦焙香
,去殼取仁
,研碎入藥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!練馕丁靠啵?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,【主治】腎疰腰痛
,膀胱氣痛
,腎冷。炒研
,每溫酒服一錢,或酒煎服之(大明)
。治酒風、鼻赤
。炒研,每服一錢
,胡桃肉一個
,擂酒服
,以知為度(宗)。小腸疝氣及陰核腫【發(fā)明】時珍曰∶橘核入足厥陰
,與青皮同功,故治腰痛疝在下之病
,不獨取象于核也?div id="m50uktp" class="box-center"> !逗蛣┚址健分沃T疝痛及內,卵腫偏墜
,或硬如石
,或腫至潰
,有橘核丸,用之有效
。品味頗多,詳見本方
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!靖椒健啃乱?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。腰痛∶橘核、杜仲各二兩(炒)
。研末。每服二錢
,鹽酒下。(《簡便方》)
  葉
  【氣味】苦
,平
,無毒
。【主治】導胸膈逆氣
,入厥陰
,行肝氣
,消腫散毒,乳癰脅痛
,用之行經(震亨)?div id="m50uktp" class="box-center"> !靖椒健啃乱?div id="m50uktp" class="box-center"> 。肺癰∶綠橘葉
,洗,搗絞汁一盞
,服之。吐出膿血即愈
。(《經驗良方》)

  柑,未經霜時猶酸
,霜后甚甜
,故名柑子
。時珍曰∶漢李衡種柑于武陵洲上
,號為木奴焉
。【集解】炳曰∶乳柑出西戎者佳
。志曰∶柑生嶺南及江南
,樹似橘
,實亦似橘而圓大
,皮色生青熟黃赤。惟乳柑皮入藥
,山藏器曰∶柑有朱柑、黃柑
、乳柑
、石柑、沙柑
。橘有朱橘
、乳橘
、塌橘、山橘
、黃淡子。此輩皮皆去氣調中
,實俱堪食
,就中以乳柑為上也
。時珍曰∶柑,南方果也
,而閩
、廣
、溫、臺
、蘇、撫
、荊州為盛
,川蜀雖有不及之
。其樹無異于橘
,但刺少耳
。柑皮比橘色黃而稍濃
,理稍粗而味不苦。橘可久留
,柑易腐敗。柑樹畏冰雪
,橘樹略可
。此柑
、橘之異也。柑
、橘皮,今人多混用
,不可不辨,詳見橘下
。案 ∶韓彥直《橘譜》云∶乳柑,出溫州諸邑
,惟泥山者為最
,以其味似乳酪故名
。彼人呼為真柑,似以它柑為假矣
。其木婆娑,其葉纖長
,其花香韻
,其實圓正,膚理如澤蠟
,其大六、七寸
,其皮薄而味珍,脈不粘瓣
,食不留滓
,一顆僅二
、三核,亦有全無者
,擘之香霧人
,為柑中絕品也
。生枝柑
,形不圓
,色青膚粗
,味帶微酸
,留之枝間
,可耐久也,俟味變甘
,乃帶葉折
,故名
。海紅柑,樹小而顆極大
,有圍及尺者,皮濃色紅
,可久藏
,今獅頭柑亦是其類也
。洞庭柑,種出洞庭山
,皮細味美
,其熟最早也。甜柑
,類洞庭而大
,每顆必八瓣
,不待霜而黃也。木柑
,類洞庭,膚粗頑
,瓣大而少液,故謂之木也
。朱柑,類洞庭而大
,色絕嫣紅
,其味酸
,人不重之。饅頭柑
,近蒂起如饅頭尖,味香美也
。【氣味】甘
,大寒,無毒
。頌曰∶冷
。志曰∶多食令人肺冷生痰
,脾冷發(fā)痼癖,大腸瀉利,發(fā)陰汗
。【主治】利腸胃中熱毒
,解丹石,止暴渴
,利小便(《開寶》)?div id="4qifd00" class="flower right">
!靖椒健啃乱?div id="4qifd00" class="flower right">
。難產∶柑橘瓤
,陰干
,燒存性,研末
。溫酒服二錢。(《集效》)
  皮
  【氣味】辛、甘
,寒,無毒
。時珍曰∶橘皮苦辛溫
,柑皮辛甘寒
。外形雖似,而氣味不同
。詵曰∶多食令肺燥?div id="m50uktp" class="box-center"> !局髦巍肯職庹{中(藏器)
。解酒毒及酒渴
,去白,焙研末,點湯入鹽飲之(大明)
。治產后肌浮,為末酒服(藏器)
。傷寒飲食勞復者,濃煎汁服(時珍)
。山柑皮∶治咽喉痛,效(《
  核
  【主治】作涂面藥(《蘇頌》)

  葉
  【主治】耳流水或膿血
。取嫩頭七個
,入水數滴,杵取汁滴之
,即愈(藺氏)。
  
  橙
 ?div id="4qifd00" class="flower right">
。ㄋ巍堕_寶》)【釋名】金球、鵠殼
。時珍曰∶案∶陸佃《埤雅》云∶橙,柚屬也
?div id="4qifd00" class="flower right">
?傻嵌芍?div id="4qifd00" class="flower right">
,故字從登。又諧聲也
。【集解】志曰∶橙
,樹似橘而葉大
,其形圓
,大于橘而香
,皮濃而皺,八月熟
。時珍曰∶橙產南土,其實似柚而香
,葉有兩刻,缺如兩段
,亦有一種氣臭者。柚乃柑屬之大者
,早黃難留;橙乃橘屬之大者
,晚熟耐久,皆有大小二種
。案∶《事類合璧》云∶橙樹高枝
,葉不甚類橘,亦有刺
。其實大者如碗
,頗似朱欒
,經霜早熟,色黃皮濃,蹙衄如沸
,香氣馥郁。其皮可以熏衣
,可以鮮,可以和菹醢
,可以為醬齏
,可以蜜煎
,可以糖制為橙丁
,可以蜜制為橙膏。嗅之則香
,食之則美,誠佳果也
。宗曰∶橙皮
,今只以為果
,或合湯待賓,未見入藥
。宿酒未解者,食之速醒
。【氣味】酸
,寒,無毒
。士良曰∶暖。多食傷肝氣
,發(fā)虛熱。與肉同食
,發(fā)頭旋惡心。時珍曰∶乃水獺之屬也
。諸家本草皆作檳榔,誤矣
。【主治】洗去酸汁
,切和鹽
、蜜
,煎成貯食
,止惡心,能去胃中浮風惡氣(《開寶》)
。行風氣,療癭氣
,發(fā)瘰,殺魚
、蟹毒(士良)。
  皮
  【氣味】苦
、辛,溫
,無毒?div id="jfovm50" class="index-wrap">!局髦巍孔麽u、醋香美
,散腸胃惡氣
,消食下氣
,去胃中浮風氣(《開寶》)。和鹽貯食
,止惡心
,解酒?div id="jfovm50" class="index-wrap">。显枺?div id="jfovm50" class="index-wrap">。糖作橙丁,甘美
,消痰下氣
,利膈寬中
,解酒(時珍)
。【附方】新二
。香橙湯∶寬中快氣,消酒
。用橙皮二斤(切片)
,生姜五兩(切
,焙,擂爛)
,入炙甘草末一痔瘡腫痛∶隔年風干橙子,桶內燒煙熏之
,神效。(《醫(yī)方摘要》)
  核
  【主治】面粉刺
,濕研
,夜夜涂之(時珍)?div id="jfovm50" class="index-wrap">!靖椒健啃乱弧iW挫腰痛∶橙子核
,炒研
,酒服三錢
,即愈。(《攝生方》)

  柚
 ?div id="m50uktp" class="box-center"> 。ㄒ粲帧
!度杖A》)【釋名】(與柚同)
、條(《爾雅》)
、壺柑(《唐本》)、臭橙(《食性》)
、朱欒
。時珍曰∶柚,色油然
,其狀如卣
,故名
。壺亦象形。今人呼其黃而小者為蜜筒
,正此意也
。其大者謂之朱欒
,亦取團欒之象
。最大者謂之香欒
。《爾雅》謂之(音廢)
,又曰(音賈)
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!稄V雅》謂之鐳柚
,鐳亦壺也
?div id="4qifd00" class="flower right">
!豆鸷V尽分^之臭柚,皆一物
。但以大小
、古今方言稱呼不同耳
。【集解】恭曰∶柚皮濃味甘
,不似橘皮薄味辛而苦。其肉亦如橘,有甘有酸
,酸者名壺柑。今俗人謂橙為柚
,非矣
。案∶《呂氏春秋》云∶果之美者
,江浦之橘
,云夢之柚
。郭璞云∶柚出江南
,似橙而實酢
,大如橘。禹貢云∶揚州厥包橘
、柚
?div id="d48novz" class="flower left">
?装矅啤眯≡婚伲笤昏?div id="4qifd00" class="flower right">
,皆為柑也
。頌曰∶閩中、嶺外
、江南皆有柚,比橘黃
,白色而大。襄
、唐間柚,色青黃而實小。其味皆酢
,皮濃
,不堪入藥
。時珍曰∶柚,樹
、葉皆似橙。其實有大
、小二種∶小者如柑、如橙
;大者如瓜、如升
,有圍及尺余者
,亦橙之類也
。今人呼為朱欒,形色圓正
,都類柑
、橙。但皮濃而粗
,其味甘
,其氣臭
,其瓣堅而酸惡不可食
,其花甚香
。南人種其核
,長成以接柑、橘
,云甚良也
。蓋橙乃橘屬
,故其皮皺濃而香,味苦而辛
;柚乃柑屬,故其皮粗濃而臭
,味甘而辛。如此分,柚與橙
、橘自明矣
。郭璞云∶,大柚也
。實大如盞
,皮濃二
、三寸
,子似枳
,食之少味
。范成大云∶廣南臭柚大如瓜,可食
,其皮甚濃
,染墨打碑
,可代氈刷,且不損紙也
。《列子》云∶吳越之間有木焉
,其名為
。碧樹而冬青
,實丹而味酸。食其皮汁,已憤厥之疾
。渡淮而北,化而為枳
。此言地氣之不同如此
?div id="d48novz" class="flower left">
!練馕丁克幔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,無毒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!局髦巍肯?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,解酒毒,治飲酒人口氣
,去腸胃中惡氣,療妊婦不思食
、口淡(大明)

  皮
  【氣味】甘
、辛,平
,無毒
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!菊`】時珍曰∶案∶沈括《筆談》云∶《本草》言橘皮苦
,柚皮甘
,誤矣。柚皮極苦
,不【主治】下氣
。宜食
,不入藥(弘景)。消食快膈
,散憤懣之氣,化痰(時珍)
。【附方】新一
。痰氣咳嗽∶用香欒
,去核
,切,砂瓶內浸酒
,封固一夜,煮爛
,蜜拌勻,時時含咽

  葉
  【主治】頭風痛,同蔥白搗
,貼太陽穴(時珍)

  花
  【主治】蒸麻油作香澤面脂
,長發(fā)潤燥(時珍)

、桔
、柚、橙
,形似而味不同
,功效有何不同

  橘 時珍曰∶橘

,從音鷸,諧聲也
。又云五色為慶,二色為
。云外赤內黃
、非煙非霧
、郁郁紛紛之象。橘實外赤內黃
,剖之香霧紛郁,有似乎云
。橘之從,又取此意也
。【集解】《別錄》曰∶橘
、柚
,生江南及山南山谷
,十月采。恭曰∶柚之皮濃味甘
,不似橘皮味辛苦。其肉亦如橘
,有甘有酸。酸者名胡柑
。今俗謂橙為柚
,非矣。案∶郭璞云∶柚似橙而實酢
,大于橘?div id="4qifd00" class="flower right">
?装矅啤眯≡婚伲笤昏?div id="4qifd00" class="flower right">
,皆為柑也。頌曰∶橘
、柚
,今江浙
、荊襄、湖嶺皆有之
。木高一、二丈
,葉與枳無辨
,刺出莖間。夏初生白花
,六
、七月成實,至冬黃熟
。舊說小為橘,大為柚
。今醫(yī)家乃用黃橘、青橘
,不言柚
。豈青橘是柚之類乎
?宗曰∶橘
、柚自是兩種
。《本草》云∶一名橘皮
。后人誤加柚字
,妄生分別
。且青橘、黃橘治療尚殊
,況柚為別種乎?惟郭璞所言
,乃真識橘
、柚者
。若不如此分別,誤以柚皮為橘皮
,是貽無窮之患矣。時珍曰∶橘
、柚,蘇恭所說甚是
。蘇頌不知青橘即橘之未黃者
,乃以為柚
,誤矣。夫橘
、柚
、柑三者相類而不同
。橘實小
,其瓣味微酢
,其皮薄而紅,味辛而苦
。柑大于橘
,其瓣味甘,其皮稍濃而黃
,味辛而甘。柚大小皆如橙
,其瓣味酢,其皮最濃而黃
,味甘而不甚辛
。如此分之
,即不誤矣。按∶《事類合璧》云∶橘樹高丈許
,枝多生刺。其葉兩頭尖
,綠色光面
,大寸余
,長二寸許。四月著小白花
,甚香
。結實至冬黃熟
,大者如杯
,包中有瓣
,瓣中有核也。宋韓彥直著《橘譜》三卷甚詳
,其略云∶柑橘出蘇州、臺州
,西出荊州,南出閩
、廣
、撫州
,皆不如溫州者為上也
。柑品有八
,橘品十有四
,多是接成。惟種成者
,氣味尤勝
。黃橘
,扁小而多香霧
,乃橘之上品也
;朱橘
,小而色赤如火;綠橘
,紺碧可愛
,不待霜后
,色味已佳
,隆冬采之
,生意如新;乳橘
,狀似乳柑
,皮堅瓤多
,味絕酸芳;塌橘
,狀大而扁
,外綠心紅,瓣巨多液
,經春乃甘美
;包橘
,外薄內盈
,其脈瓣隔皮可數;綿橘,微小
,極軟美可受
,而不多結
;沙橘
,細小甘美
;油橘,皮似油飾
,中堅外黑
,乃橘之下品也;早黃橘
,秋半已丹
;凍橘
,八月開花
,冬結春采
;穿心橘,實大皮光
,而心虛可穿
;荔枝橘
,出衡陽
,膚理皺密如荔子也。俗傳橘下埋鼠,則結實加倍
。故《物類相感志》曰∶橘見尸而實繁
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!赌洝吩啤萌玳僖娛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,其果實多
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!吨芏Y》言∶橘逾淮而北∶變?yōu)殍祝貧馊灰?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。余見柑下?br>  橘實
  【氣味】甘
、酸
,溫,無毒弘景曰∶食之多痰
,恐非益也。原曰∶多食粘膈生痰
,滯肺氣
。瑞曰∶同螃蟹食,令人患軟癰
?div id="m50uktp" class="box-center"> !局髦巍扛收邼櫡?div id="m50uktp" class="box-center"> ,酸者聚痰(藏器)
。止消渴
,開胃
,除胸中膈氣(大明)?div id="m50uktp" class="box-center"> !景l(fā)明】時珍曰∶橘皮
,下氣消痰,其肉生痰聚飲
,表里之異如此,凡物皆然
。今人以蜜煎橘充果食甚佳,亦可醬菹也

  黃橘皮
  【釋名】紅皮(《湯液》)
、陳皮(《食療》)
。弘景曰∶橘皮療氣大勝。以東橘為好
,西江者不如。須陳久者為良
。好古曰∶橘皮以色紅日久者為佳
,故曰紅皮
、陳皮。去白者曰橘紅也
?div id="4qifd00" class="flower right">
!拘拗巍吭弧梅彩刮鹩描制?div id="4qifd00" class="flower right">
、皺子皮
,二件用不得
。凡修事,須去白膜一重
,銼細,以鯉魚皮裹一宿
,至明取用
。宗曰∶《本草》橘
、柚作一條
,蓋傳誤也
。后世不知
,以柚皮為橘皮
,是貽無窮之患矣
。此乃六陳之一
,天下日用所須
。今人又多以乳柑皮亂之
,不可不擇也。柑皮不甚苦
,橘皮極苦
,至熟亦苦
。或以皮之緊慢分別
,又因方土不同
,亦互有緊慢也
。時珍曰∶橘皮
,紋細色紅而薄
,內多筋脈
,其味苦辛
;柑皮
,紋粗色黃而濃
,內多白膜,其味辛甘
;柚皮
,最濃而虛
,紋更粗
,色黃
,內多膜無筋
,其味甘多辛少
。但以此別之,即不差矣
。橘皮性溫,柑
、柚皮性冷
,不可不知。今天下多以廣中來者為勝
,江西者次之
。然亦多以柑皮雜之。柑皮猶可用
,柚皮則懸絕矣
。凡橘皮
,入和中理胃藥則留白,入下氣消痰藥則去白
,其說出于《圣濟經》
。去白者
,以白湯入鹽洗潤透
,刮去筋膜
,曬干用。亦有煮焙者
,各隨本方
。【氣味】苦
、辛
,溫,無毒
。【主治】胸中瘕熱逆氣
,利水谷。久服去臭
,下氣通神(《本經》)
。下氣,止嘔咳
,治氣沖胸中
,吐逆霍亂
,療脾不能消谷
,止泄,除膀胱留熱停水
,五淋,利小便,去寸白蟲(《別錄》)
。清痰涎,治上氣咳嗽
,開胃
,主氣痢
,破癥瘕癖(甄權)
。療嘔噦反胃嘈雜
,時吐清水
,痰痞瘧
,大腸秘塞
,婦人乳癰
。入食料
,解魚腥毒(時珍)
?div id="m50uktp" class="box-center"> !景l(fā)明】杲曰∶橘皮
,氣薄味濃,陽中之陰也
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?缮山?div id="m50uktp" class="box-center"> ,為脾
、肺二經氣分藥
。留白則補脾胃
,去白則理肺氣
;同白術則補脾胃
,同甘草則補肺,獨用則瀉肺損脾
。其體輕浮,一能導胸中寒邪
,二破滯氣
,三益脾胃。加青皮減半用之
,去滯氣
,推陳致新
。但多用久服
,能損元氣也
。原曰∶橘皮
,能散、能瀉
、能溫
、能補、能和
,化痰治嗽
,順氣理中
,調脾快膈
,通五淋
,療酒病
,其功當在諸藥之上
。時珍曰∶橘皮
,苦能泄
、能燥
,辛能散
,溫能和
。其治百病,總是取其理氣燥濕之功
。同補藥則補,同瀉藥則瀉
,同升藥則升,同降藥則降
。脾乃元氣之母
,肺乃攝氣之
,故橘皮為二經氣分之藥
,但隨所配而補瀉升降也
。潔古張氏云∶陳皮
、枳殼利其氣而痰自下
,蓋此義也
。同杏仁治大腸氣秘
,同桃仁治大腸血秘,皆取其通滯也
。詳見杏仁下
。按方勺《泊宅編》云∶橘皮寬膈降氣,消痰飲
,極有殊功
。他藥貴新,惟此貴陳
。外舅莫強中令豐城時得疾,凡食已輒胸滿不下,百方不效
。偶家人合橘紅湯,因取嘗之,似相宜
,連日飲之
。一日忽覺胸中有物墜下,大驚目瞪
,自汗如雨
。須臾腹痛
,下數塊如鐵彈子
,臭不可聞
。自此胸次廓然
,其疾頓愈
,蓋脾之冷積也
。其方∶用橘皮(去穣)一斤
,甘草
、鹽花各四兩
。水五碗
,慢火煮干
,焙研為末
,白湯點服
。名二賢散
,治一切痰氣特驗。世醫(yī)徒知半夏
、南星之屬,何足以語此哉
?珍按∶二賢散
,丹溪變之為潤下丸
,用治痰氣有效
。惟氣實人服之相宜
,氣不足者不宜用之也
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!靖椒健颗f八
,新二十
。潤下丸∶治濕痰
,因火泛上
,停滯胸膈
,咳唾稠粘
。陳橘皮半斤(入砂鍋內
,下鹽五錢
,化水淹過
,煮干),粉甘草二兩(去皮
,蜜炙)
。各取凈末
,蒸餅和丸梧桐子大
。每服百丸
,白湯下
。(丹溪方)寬中丸∶治脾氣不和,冷氣客于中
,壅遏不通
,是為脹滿
。用橘皮四兩
,白術二兩
。為末橘皮湯∶治男女傷寒并一切雜病嘔噦
,手足逆冷者
。用橘皮四兩
,生姜一兩
。水二升
,煎嘈雜吐水∶真橘皮去白為末,五更安五分于掌心舐之
,即睡,三日必效
。皮不真則不驗
。(《怪證奇方》)霍亂吐瀉∶不拘男女,但有一點胃氣存者
,服之再生。廣陳皮(去白)五錢
,真藿香五錢。水二盞
,煎一盞
,時時溫服。出《百一選方》
。《圣惠》∶用陳橘皮末二錢
,湯點服(不省反胃吐食∶真橘皮,以日照西壁土炒香
,為末
。每服二錢
,生姜三片,棗肉一枚
,水二鐘猝然食噎∶橘皮一兩。湯浸去瓤
,焙為末
。以水一大盞
,煎半盞
,熱服
。(《食醫(yī)心鏡》)諸氣呃噫∶橘皮二兩
。去瓤
,水一升
,煎五合
,頓服
?div id="4qifd00" class="flower right">
;蚣予讱び攘?div id="4qifd00" class="flower right">
。(孫尚藥方)痰膈氣脹∶陳皮三錢
。水煎熱服
。(楊氏《簡便方》)猝然失聲∶橘皮半兩
,水煎
,徐呷。(《肘后方》)經年氣嗽∶橘皮
、神曲
、生姜(焙干)等分
。為末
,蒸餅和丸梧桐子大
。每服三
、五十丸
,食化食消痰
,胸中熱氣∶用橘皮半兩
。微熬
,為末
。水煎代茶
,細呷。(《心鏡》)下焦冷氣∶干陳橘皮一斤
。為末
,蜜丸梧桐子大
。每食前溫酒下三十丸
。(《食療本草》)香港腳沖心或心下結硬
,腹中虛冷∶陳皮一斤
,和杏仁五兩(去皮尖)熬
,少加蜜
,搗和丸老人氣秘∶方同上。(《濟生》)大腸秘塞∶陳皮連白
,酒煮
,焙
,研末
。每溫酒服二錢
,一方米飲下
。(《普濟》)途中心痛∶橘皮去白
,煎湯飲之,甚良
。(談野翁方)食魚蟹毒∶方同上。(《肘后》)風痰麻木
,凡手及十指麻木
,大風麻木
,皆是濕痰死血∶用橘紅一斤
,逆流水五碗
,煮爛脾寒諸瘧不拘老少孕婦
,只兩服便止∶真橘皮(去白
,切)
,生姜自然汁浸過一指
,銀器內重湯煮
,焙干
,研末
。每服三錢
,用隔年青州棗十個
,水一盞,煎半盞
,發(fā)前服,以棗下之
。(《適用方》)小兒疳瘦,久服消食和氣,長肌肉∶用陳橘皮一兩
,黃連(以米泔水浸一日)一兩半
。研末,入麝三分
,用豬膽盛藥
,以漿水煮熟取出
,用粟米飯和丸綠豆大
。每服一
、二十丸
,米飲下
。(錢氏《小兒方》)產后尿秘不通者∶陳皮一兩
,去白為末。每空心溫酒服二錢
,一服即通
。此張不愚方也
。(《婦人良方》)產后吹奶∶陳皮一兩
,甘草一錢
。水煎服
,即散
。婦人乳癰
,未成者即散,已成者即潰
,痛不可忍者即不疼
,神驗不可云喻也∶用真陳橘皮,湯浸去白曬
,面炒微黃
,為末
。每服二錢,麝香調酒下
。初發(fā)者一服見效。名橘香散。(耳出汁∶陳皮(燒研)一錢
,麝香少許。為末。日摻
。名立效散。魚骨鯁咽∶橘皮
,常含
,咽汁即下。(《圣惠方》)嵌甲作痛不能行履者∶濃煎陳皮
,湯浸良久,甲肉自離
,輕手剪去,以虎骨末敷之即安
。(《醫(yī)林集要》)
  青橘皮
  【修治】時珍曰∶青橘皮乃橘之未黃而青色者,薄而光
,其氣芳烈
。今人多以小柑、小柚
、小橙偽為之
,不可不慎辨之
。入藥以湯浸去瓤
,切片醋拌
,瓦炒過用?div id="m50uktp" class="box-center"> !練馕丁靠?div id="m50uktp" class="box-center"> 、辛
,溫,無毒
?div id="m50uktp" class="box-center"> !局髦巍繗鉁率?div id="m50uktp" class="box-center"> ,破積結及膈氣(頌)。破堅癖
,散滯氣
,去下焦諸濕,治左脅肝經積氣(元素)
。治胸膈氣逆
,脅痛,小腹疝痛
,消乳腫,疏肝膽
,瀉肺氣(時珍)
?div id="4qifd00" class="flower right">
!景l(fā)明】元素曰∶青橘皮氣味俱濃
,沉而降
,陰也
。入厥陰、少陽經,治肝膽之病
。杲曰∶青皮,乃足厥陰引經之藥
,能引食入太陰之倉
,破滯削堅
,皆治在下之病。有滯氣則破滯氣
,無滯氣則損真氣
。好古曰∶陳皮治高,青皮治低
,與枳殼治胸膈
、枳實治心下同意
。震亨曰∶青皮
,乃肝膽二經氣分藥
。故人多怒有滯氣
,脅下有郁積
,或小腹疝疼
,用之以疏通二經
,行其氣也
。若二經實者
,當先補而后用之
。又云∶疏肝氣加青皮,炒黑則入血分也
。時珍曰∶青橘皮,古無用者
,至宋時醫(yī)家始用之
。其色青氣烈
,味苦而辛,治之以醋
,所謂肝欲散,急食辛以散之
,以酸泄之
,以苦降之也
。陳皮浮而升
,入脾、肺氣分
。青皮沉而降,入肝
、膽氣分
。一體二用
,物理自然也。小兒消積多用青皮
,最能發(fā)汗,有汗者不可用
。說出楊仁齋《直指方》
,人罕知之。嘉謨曰∶久瘧熱甚
,必結癖塊,宜多服清脾湯
。內有青皮疏利肝邪
,則癖自不結也?div id="d48novz" class="flower left">
!靖椒健颗f二,新七
?div id="d48novz" class="flower left">
?祀鯗卫潆鯕饧熬剖澈箫枬M∶用青橘皮一斤,作四分∶四兩用鹽湯浸
,四兩用百沸湯浸,四兩用醋浸
,四兩用酒浸。各三日取出
,去白切絲
,以鹽一兩炒微焦,研末
。每用二錢,以茶末五分
,水煎溫服
。亦可點服
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!督涷灪蠓健防砥⒖鞖狻们嚅倨ひ唤铮〞窀杀貉心?div id="jfovm50" class="index-wrap">,甘草末一兩
,檀香末半兩
。和勻收之
。每用一、二法制青皮∶常服安神調氣
,消食解酒益胃,不拘老人小兒
。宋仁宗每食后咀數片,乃邢和璞真人所獻
,名萬年草
,劉改名延年草
,仁宗以賜呂丞相。用青皮一斤(浸去苦味
,去瓤,煉凈)
,白鹽花五兩
,炙甘草六兩,舶茴香四兩
。甜水一斗
,煮之
,不住攪
,勿令著底,候水盡
,慢火焙干
,勿令焦
,去甘草
、茴香,只取青皮
,密收用。(王氏《易簡方》)瘧疾寒熱∶青皮一兩。燒存性
,研末。發(fā)前
,溫酒服一錢,臨時再服
。(《圣惠方》)傷寒呃逆,聲聞四鄰∶四花青皮全者
,研末。每服二錢
,白湯下
。(《醫(yī)林集要》)產后氣逆∶青橘皮為末
。蔥白
、童子小便煎二錢,服。(《經驗后方》)婦人乳癌∶因久積憂郁,乳房內有核如指頭
,不痛不癢
,五
、七年成癰
,名乳癌,不可治耳出汁∶青皮燒研末,綿包塞之
。唇燥生瘡∶青皮
,燒研
,豬脂調涂。
  橘瓤上筋膜
  【主治】口渴、吐酒
。炒熟
,煎湯飲
,甚效(大明)。
  橘核
  【修治】時珍曰∶凡用
,須以新瓦焙香
,去殼取仁
,研碎入藥?div id="4qifd00" class="flower right">
!練馕丁靠?div id="4qifd00" class="flower right">
,平
,【主治】腎疰腰痛
,膀胱氣痛
,腎冷
。炒研
,每溫酒服一錢,或酒煎服之(大明)
。治酒風
、鼻赤
。炒研
,每服一錢
,胡桃肉一個,擂酒服
,以知為度(宗)
。小腸疝氣及陰核腫【發(fā)明】時珍曰∶橘核入足厥陰
,與青皮同功
,故治腰痛疝在下之病
,不獨取象于核也
。《和劑局方》治諸疝痛及內
,卵腫偏墜
,或硬如石
,或腫至潰
,有橘核丸
,用之有效
。品味頗多
,詳見本方?div id="jfovm50" class="index-wrap">!靖椒健啃乱?div id="d48novz" class="flower left">
。腰痛∶橘核、杜仲各二兩(炒)
。研末
。每服二錢
,鹽酒下。(《簡便方》)
  葉
  【氣味】苦,平
,無毒
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!局髦巍繉仉跄鏆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,入厥陰
,行肝氣
,消腫散毒
,乳癰脅痛,用之行經(震亨)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!靖椒健啃乱弧7伟b∶綠橘葉
,洗,搗絞汁一盞
,服之。吐出膿血即愈
。(《經驗良方》)

  柑
,未經霜時猶酸
,霜后甚甜
,故名柑子
。時珍曰∶漢李衡種柑于武陵洲上
,號為木奴焉
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!炯狻勘弧萌楦坛鑫魅终呒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。志曰∶柑生嶺南及江南
,樹似橘,實亦似橘而圓大
,皮色生青熟黃赤
。惟乳柑皮入藥,山藏器曰∶柑有朱柑
、黃柑
、乳柑
、石柑
、沙柑。橘有朱橘
、乳橘
、塌橘
、山橘、黃淡子
。此輩皮皆去氣調中
,實俱堪食
,就中以乳柑為上也
。時珍曰∶柑
,南方果也
,而閩、廣、溫
、臺
、蘇
、撫、荊州為盛,川蜀雖有不及之
。其樹無異于橘
,但刺少耳
。柑皮比橘色黃而稍濃
,理稍粗而味不苦
。橘可久留,柑易腐敗
。柑樹畏冰雪,橘樹略可
。此柑
、橘之異也
。柑
、橘皮
,今人多混用
,不可不辨,詳見橘下。案 ∶韓彥直《橘譜》云∶乳柑
,出溫州諸邑
,惟泥山者為最
,以其味似乳酪故名
。彼人呼為真柑
,似以它柑為假矣
。其木婆娑
,其葉纖長,其花香韻
,其實圓正
,膚理如澤蠟
,其大六
、七寸
,其皮薄而味珍
,脈不粘瓣
,食不留滓
,一顆僅二
、三核,亦有全無者
,擘之香霧人
,為柑中絕品也
。生枝柑,形不圓
,色青膚粗
,味帶微酸
,留之枝間
,可耐久也
,俟味變甘
,乃帶葉折
,故名
。海紅柑
,樹小而顆極大
,有圍及尺者
,皮濃色紅
,可久藏
,今獅頭柑亦是其類也
。洞庭柑
,種出洞庭山
,皮細味美
,其熟最早也
。甜柑
,類洞庭而大,每顆必八瓣
,不待霜而黃也
。木柑
,類洞庭
,膚粗頑
,瓣大而少液,故謂之木也
。朱柑
,類洞庭而大
,色絕嫣紅
,其味酸
,人不重之
。饅頭柑
,近蒂起如饅頭尖
,味香美也
?div id="m50uktp" class="box-center"> !練馕丁扛剩蠛瑹o毒
。頌曰∶冷
。志曰∶多食令人肺冷生痰
,脾冷發(fā)痼癖
,大腸瀉利,發(fā)陰汗
?div id="4qifd00" class="flower right">
!局髦巍坷c胃中熱毒,解丹石
,止暴渴,利小便(《開寶》)
?div id="4qifd00" class="flower right">
!靖椒健啃乱?div id="m50uktp" class="box-center"> 。難產∶柑橘瓤
,陰干
,燒存性,研末
。溫酒服二錢
。(《集效》)
  皮
  【氣味】辛
、甘
,寒
,無毒。時珍曰∶橘皮苦辛溫
,柑皮辛甘寒
。外形雖似
,而氣味不同
。詵曰∶多食令肺燥
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!局髦巍肯職庹{中(藏器)
。解酒毒及酒渴,去白
,焙研末
,點湯入鹽飲之(大明)
。治產后肌浮
,為末酒服(藏器)。傷寒飲食勞復者
,濃煎汁服(時珍)。山柑皮∶治咽喉痛
,效(《
  核
  【主治】作涂面藥(《蘇頌》)

  葉
  【主治】耳流水或膿血
。取嫩頭七個
,入水數滴
,杵取汁滴之
,即愈(藺氏)

  
  橙
 ?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄋ巍堕_寶》)【釋名】金球、鵠殼
。時珍曰∶案∶陸佃《埤雅》云∶橙
,柚屬也
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?傻嵌芍?div id="jfovm50" class="index-wrap">,故字從登
。又諧聲也
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!炯狻恐驹弧贸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,樹似橘而葉大
,其形圓
,大于橘而香,皮濃而皺
,八月熟
。時珍曰∶橙產南土,其實似柚而香
,葉有兩刻
,缺如兩段
,亦有一種氣臭者
。柚乃柑屬之大者
,早黃難留
;橙乃橘屬之大者
,晚熟耐久,皆有大小二種
。案∶《事類合璧》云∶橙樹高枝
,葉不甚類橘
,亦有刺
。其實大者如碗,頗似朱欒
,經霜早熟,色黃皮濃,蹙衄如沸
,香氣馥郁。其皮可以熏衣
,可以鮮
,可以和菹醢
,可以為醬齏
,可以蜜煎
,可以糖制為橙丁
,可以蜜制為橙膏
。嗅之則香,食之則美
,誠佳果也
。宗曰∶橙皮
,今只以為果
,或合湯待賓
,未見入藥
。宿酒未解者,食之速醒
。【氣味】酸
,寒,無毒
。士良曰∶暖
。多食傷肝氣,發(fā)虛熱
。與肉同食
,發(fā)頭旋惡心
。時珍曰∶乃水獺之屬也。諸家本草皆作檳榔
,誤矣
?div id="d48novz" class="flower left">
!局髦巍肯慈ニ嶂泻望}
、蜜
,煎成貯食,止惡心
,能去胃中浮風惡氣(《開寶》)
。行風氣
,療癭氣
,發(fā)瘰
,殺魚
、蟹毒(士良)

  皮
  【氣味】苦
、辛
,溫,無毒
。【主治】作醬
、醋香美
,散腸胃惡氣
,消食下氣
,去胃中浮風氣(《開寶》)
。和鹽貯食
,止惡心
,解酒?div id="jfovm50" class="index-wrap">。显枺?div id="jfovm50" class="index-wrap">。糖作橙丁,甘美
,消痰下氣
,利膈寬中,解酒(時珍)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!靖椒健啃露O愠葴脤捴锌鞖?div id="jfovm50" class="index-wrap">,消酒。用橙皮二斤(切片)
,生姜五兩(切
,焙,擂爛)
,入炙甘草末一痔瘡腫痛∶隔年風干橙子,桶內燒煙熏之
,神效
。(《醫(yī)方摘要》)
  核
  【主治】面粉刺
,濕研,夜夜涂之(時珍)
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!靖椒健啃乱弧iW挫腰痛∶橙子核
,炒研
,酒服三錢,即愈
。(《攝生方》)

  柚
  (音又
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!度杖A》)【釋名】(與柚同)、條(《爾雅》)
、壺柑(《唐本》)、臭橙(《食性》)
、朱欒
。時珍曰∶柚
,色油然
,其狀如卣,故名
。壺亦象形。今人呼其黃而小者為蜜筒
,正此意也
。其大者謂之朱欒
,亦取團欒之象
。最大者謂之香欒?div id="m50uktp" class="box-center"> !稜栄拧分^之(音廢),又曰(音賈)
?div id="m50uktp" class="box-center"> !稄V雅》謂之鐳柚,鐳亦壺也
。《桂海志》謂之臭柚
,皆一物
。但以大小
、古今方言稱呼不同耳
?div id="m50uktp" class="box-center"> !炯狻抗г弧描制馕陡?div id="m50uktp" class="box-center"> ,不似橘皮薄味辛而苦
。其肉亦如橘,有甘有酸
,酸者名壺柑。今俗人謂橙為柚
,非矣
。案∶《呂氏春秋》云∶果之美者,江浦之橘
,云夢之柚。郭璞云∶柚出江南
,似橙而實酢
,大如橘
。禹貢云∶揚州厥包橘
、柚?div id="4qifd00" class="flower right">
?装矅啤眯≡婚伲笤昏?div id="4qifd00" class="flower right">
,皆為柑也
。頌曰∶閩中、嶺外
、江南皆有柚,比橘黃
,白色而大
。襄
、唐間柚
,色青黃而實小。其味皆酢
,皮濃,不堪入藥
。時珍曰∶柚
,樹、葉皆似橙
。其實有大、小二種∶小者如柑
、如橙
;大者如瓜
、如升
,有圍及尺余者,亦橙之類也
。今人呼為朱欒,形色圓正
,都類柑
、橙。但皮濃而粗
,其味甘,其氣臭
,其瓣堅而酸惡不可食
,其花甚香
。南人種其核
,長成以接柑、橘
,云甚良也。蓋橙乃橘屬
,故其皮皺濃而香
,味苦而辛;柚乃柑屬
,故其皮粗濃而臭,味甘而辛
。如此分
,柚與橙、橘自明矣
。郭璞云∶
,大柚也。實大如盞
,皮濃二、三寸
,子似枳
,食之少味
。范成大云∶廣南臭柚大如瓜
,可食,其皮甚濃
,染墨打碑,可代氈刷
,且不損紙也
。《列子》云∶吳越之間有木焉
,其名為。碧樹而冬青
,實丹而味酸
。食其皮汁
,已憤厥之疾
。渡淮而北,化而為枳
。此言地氣之不同如此?div id="d48novz" class="flower left">
!練馕丁克?div id="d48novz" class="flower left">
,寒,無毒
。【主治】消食
,解酒毒
,治飲酒人口氣
,去腸胃中惡氣
,療妊婦不思食
、口淡(大明)。
  皮
  【氣味】甘
、辛
,平
,無毒?div id="jfovm50" class="index-wrap">!菊`】時珍曰∶案∶沈括《筆談》云∶《本草》言橘皮苦,柚皮甘
,誤矣
。柚皮極苦
,不【主治】下氣
。宜食,不入藥(弘景)
。消食快膈,散憤懣之氣
,化痰(時珍)
。【附方】新一
。痰氣咳嗽∶用香欒,去核
,切
,砂瓶內浸酒
,封固一夜
,煮爛,蜜拌勻
,時時含咽。
  葉
  【主治】頭風痛
,同蔥白搗
,貼太陽穴(時珍)

  花
  【主治】蒸麻油作香澤面脂
,長發(fā)潤燥(時珍)。

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