利肝分水飲
處方 : 龍膽草6克 茵陳9克 茯苓30克 豬苓9克 柴胡3克 車前子9克 白蒺藜9克 甘菊花15克
功能主治 : 治肝氣郁結(jié)，濕熱內(nèi)蘊(yùn)
，致生肝疸
。一身盡黃
，目中尤甚
，手足發(fā)冷，腰以上汗出不止
，腰以下無汗。
用法用量 : 水煎服
。
摘錄 : 《辨證錄》卷七
用什么解酒護(hù)肝好呢 ？有喝過利甘健飲的嗎？
解酒護(hù)肝的方法有很多種
，常見的包括：
大量飲水：酒精會(huì)使身體脫水，大量飲水可以幫助補(bǔ)充水分
，緩解酒精對(duì)肝臟的傷害
。
適量進(jìn)食：進(jìn)食有助于稀釋胃液中的酒精，緩解酒精對(duì)胃部的刺激
，也能幫助身體更快地代謝酒精。
適量運(yùn)動(dòng)：適量的有氧運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)身體的代謝
，有助于更快地代謝酒精
。
合理用藥：某些護(hù)肝藥物（如水解谷氨酰胺、甲磺酸肉堿
、丙氨酸等）對(duì)于酒后的護(hù)肝有一定的幫助作用
。但需要注意藥物的使用方法和劑量。
關(guān)于利甘健飲
，它是一種市售的護(hù)肝飲品
，主要成分包括葡萄糖酸鈣
、丙氨酸、谷氨酸等
。其中谷氨酸是一種護(hù)肝藥物，具有促進(jìn)肝細(xì)胞代謝的作用
，能夠提高肝臟解毒能力
。但需要注意，利甘健飲并不能完全代替其他護(hù)肝措施
，也不能過量食用，應(yīng)該根據(jù)個(gè)人情況和醫(yī)囑使用
。
保護(hù)肝吃什么食物
保護(hù)肝臟的食物有綠豆
、蘆筍
、黃瓜
、海帶、胡蘿卜
、西紅柿、薺（jì）菜等：
1
、綠豆：綠豆可解酒毒
、野菌毒、砒霜毒
、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒
、丹石毒
、鼠藥毒等
。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒
，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
2
、蘆筍：蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效
，對(duì)口干
、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解
。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分
，有利排毒
。
3
、黃瓜：黃瓜味甘性涼
，有清熱、解渴
、利水
、消腫的功效
。黃瓜的利尿作用能清潔尿道
，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素，含有的葫蘆素
、黃瓜酸等還能幫助肺、胃
、肝排毒
，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除。
4
、海帶：海帶能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素
。海帶所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收
。
5
、胡蘿卜：性微溫
，味甘、辛
，富含維生素A原(胡蘿卜素)
，亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng)
，健胃消食
，生熟均可食
，對(duì)于提高肝病病人維生素A水平
，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
6
、西紅柿：茄科植物，性平
，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)
、脂肪
、無機(jī)鹽
、煙酸
、維生素C、維生素B1
、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒
、涼血平肝之功效
，生熟食用均可。
7
、薺（jì）菜：為十字花科植物，性平
、味甘
，含維生素B、維生素C
、胡蘿卜素、煙酸及無機(jī)鹽
。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明
，可縮短凝血時(shí)間
，具有止血功效
，適合于慢性肝病有鼻出血
、齒齦出血等癥。
擴(kuò)展資料
養(yǎng)護(hù)肝臟的飲食禁忌
1
、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜
，肝膽氣機(jī)失調(diào)
，消化功能減弱
。故肝功能不正常的人應(yīng)避免食用辛辣食物
。
2、忌濫用激素
、抗生素：是藥三分毒，藥物對(duì)肝腎多有損害
，肝功能不正常的患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下
，合理用藥。
3
、忌過多食用蛋白飲食：對(duì)于病情嚴(yán)重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫
、小腸絨毛變粗變短
、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低
。如果吃太多蛋、甲魚
、瘦肉等高蛋白食物
，會(huì)引起消化不良和腹脹等病癥。
4
、忌高銅飲食：肝不好時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚
。肝臟內(nèi)存銅過多
，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死
。同時(shí)
，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全
。故肝功能不好的人應(yīng)少吃海蜇
、烏賊、蝦
、螺類等含銅多的食品
。
5、忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料
、食品。這是由于罐裝
、瓶裝的飲料
、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性
。
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保護(hù)肝臟的食物
保護(hù)肝臟的食物
保護(hù)肝臟的食物
，對(duì)于器官來說對(duì)于我們的身體健康是有非常重要的作用的
，那么對(duì)于肝臟也是我們?nèi)祟愔匾钠鞴?div id="jfovm50" class="index-wrap">，那么可以通過日常飲食來保護(hù)
，下面介紹保護(hù)肝臟的食物
，一起了解一下吧
。
保護(hù)肝臟的食物1
1、保護(hù)肝臟的食物
1、蘋果
蘋果被中醫(yī)認(rèn)為具有生津、潤(rùn)肺
、護(hù)肝、開胃
、止瀉
、通便之功效。還有柚子
，其性味酸、寒
、無毒
，可化痰止咳，健胃消食
，消腫止痛
，果肉風(fēng)味甜酸適口。
青蘋果更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯
，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效
，并能對(duì)抗抑郁癥
，因此較適合年輕人食用
。此外，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)
，防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質(zhì)
，具有明目養(yǎng)肝作用。對(duì)于肝火旺盛的人來說
，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手
。從中醫(yī)角度講
，草莓性涼、偏酸甜
，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心
，可去心火
。
挑選草莓要堅(jiān)持“三不”原則：不能挑選畸形的，不能挑選個(gè)頭兒特別大的
，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱
、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實(shí)
。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。
3、荔枝
據(jù)《本草綱目》上記載，荔枝具有強(qiáng)肝健胰的功效
，其含有豐富的蛋白質(zhì)
、多種維生素
、脂肪
、檸檬酸
、果膠以及磷、鐵等有益成分
，不僅可及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需，而且還具有促使人血液循環(huán)順暢
、滋陰養(yǎng)肝的功效
。
一般來說，不建議大量吃荔枝
。如果吃荔枝時(shí)，沒有上火的癥狀或只有輕微上火的癥狀
，可以適當(dāng)食用
。如果一吃就上火，那就最好不吃
。吃荔枝的.時(shí)候，可以喝綠豆湯
、菊花茶等清熱藥物
，適當(dāng)中和荔枝的熱氣。
4 、梨
梨，含蘋果酸
、檸檬酸
、葡萄糖
、果糖、鈣
、磷
、鐵以及多種維生素，有潤(rùn)喉生津
、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能
。梨還有降低血壓
、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者
，如果有頭暈?zāi)垦?div id="4qifd00" class="flower right">
、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨
，可減輕癥狀
。梨含有豐富的糖分和維生素
，有保肝和幫助消化的作用
。
生梨對(duì)于上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而將梨子煮熟或者蒸熟
，再加點(diǎn)冰糖
，能起到很好的滋陰潤(rùn)肺
、止咳祛痰的作用
。胃寒、腹瀉者盡量避免吃生梨
5 、香蕉
香蕉屬于低熱量但營(yíng)養(yǎng)高的水果，其含有豐富的蛋白質(zhì)
、鉀
、VA、VC
、膳食纖維等有益成分，在促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生
、提高機(jī)體免疫力
、保護(hù)肝臟等方面都是很有益的。
但你要注意了
，不熟的香蕉易導(dǎo)致便秘加重，大家都知道香蕉可以幫助緩解便秘
，這只限于熟了的香蕉
，而不熟的香蕉反而會(huì)加重，或者引起便秘
。
6、橘子
研究所專家指出
，柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素
，而調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常
，患上動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)就越低。柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力
，對(duì)保護(hù)肝臟有益
。
每天吃3個(gè)橘子，就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量
，但是若食用過多，攝入維生素C過量了
，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多
，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石
。并且多吃橘子對(duì)口腔和牙齒都是有害的。
7、李子
李子對(duì)肝有較好的保養(yǎng)作用
。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果
。李含一種黃素甙
，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)
，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水
，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
但李子性寒
，腸胃消化不良者應(yīng)少吃，食用過量會(huì)引起輕微腹瀉
。李子果酸含量高
，多吃傷脾胃
，易引起胃痛，兒童不宜多吃
。此外
，未成熟的青李子千萬別吃，否則會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象
。
8、西紅柿
西紅柿有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食
。西紅柿富含vc
、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯
，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食
。
相比于直接生吃西紅柿
，很多人更喜歡煮熟之后的味道。煮熟之后的西紅柿服用之后能夠有效的增加血液之中番茄紅素等等抗氧化劑的數(shù)量
。西紅柿炒蛋比直接服用西紅柿更加的營(yíng)養(yǎng)。
9、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素
，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯
，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶
。葡萄中的葡萄糖
、有機(jī)酸、氨基酸
、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果
。
吃葡萄只要在食用前充分洗凈果皮
，整顆入口，連皮帶子一起吃
，這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)達(dá)到“百分百”?div id="jfovm50" class="index-wrap">！俺云咸巡煌缕咸哑ぁ辈辉偈且痪淅@口令
，而是一句科學(xué)飲食的良言。
10、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞
，可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成
，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效
，但檸檬屬于酸性大的食物，對(duì)于胃酸多的人群
，應(yīng)適量且慎食為宜
。
每次將一個(gè)檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機(jī)，依個(gè)人口味放入三湯匙蜂蜜（那種韓國(guó)人喝湯用的鐵勺)
，加入1升水，榨汁即可
。充足維生素C
，加蜂蜜潤(rùn)肺美容，功效不錯(cuò)
，味道很佳。
11、西瓜
西瓜不僅含蛋白質(zhì)
、葡萄糖、蔗糖
、果糖、蘋果酸
、谷氨酸
、瓜氨酸、蔗糖酶
、鈣
、鐵
、磷
、粗纖維及維生素（A、B
、C)等多種營(yíng)養(yǎng)成分
，而且具有清熱解暑
、生津止渴
、利尿除煩的功效
，這對(duì)肝硬化的治療也是十分有益的
。此外，西瓜皮含蠟質(zhì)可用來輔助治療腎炎水腫
、肝病黃疸
、糖尿病等。
西瓜一次吃多了易傷脾胃
。脾胃虛寒、消化不良
、大便溏泄者尤應(yīng)少吃
，否則會(huì)導(dǎo)致腹脹腹瀉、食欲下降
、積寒助濕
。西瓜所含的大量水分還會(huì)沖淡胃液
，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降
。
12、烏梅
以“酸入肝”著稱
，其具有補(bǔ)肝
、斂肝的醫(yī)用價(jià)值
，不僅具有“和肝氣
，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力
、促進(jìn)消化吸收
，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、護(hù)肝的功效
。
2、保護(hù)肝臟的方法
1、保持正常體重
體重過重會(huì)讓肝臟工作更辛苦
，罹患脂肪肝的機(jī)率也會(huì)升高。如果全身脂肪減少
，肝臟的脂肪也會(huì)減少
，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)
。理想減重方式就是均衡飲食加上規(guī)律運(yùn)動(dòng)
。
2、遠(yuǎn)離各種可能受血液污染的器具
避免不必要的輸血、打針
、穿耳洞、刺青
、和他人共享牙刷
、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具
。
3、均衡飲食
不均衡的飲食增加肝臟負(fù)擔(dān)
。肝臟負(fù)責(zé)把吃進(jìn)的食物
，轉(zhuǎn)換成身體能量來源。對(duì)肝臟來說
，把非碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量，比把碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量更吃力
。均衡的飲食能量來源組合應(yīng)該是55～65%的來自碳水化合物能量（例如米飯
、面食)，11～15%的來自蛋白質(zhì)能量（例如肉類
、豆類)
，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪占比85%（例如植物油)
。
4 、注意飲食衛(wèi)生
不喝生水，也不要生食海鮮
，因?yàn)楦?div id="m50uktp" class="box-center"> 、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染
。
5 、不喝酒不吸煙
飲酒會(huì)提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會(huì)
，有肝病的人應(yīng)該完全戒酒
。抽煙和罹患肝癌有關(guān)
。
6 、注意睡眠時(shí)間
成年人正常的睡眠時(shí)間應(yīng)該為8小時(shí)，正常的應(yīng)該是從23點(diǎn)左右開始上床睡覺了
，到了凌晨1至3點(diǎn)鐘是進(jìn)入深睡眠狀態(tài)
，這個(gè)時(shí)辰是養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間，反之
，就會(huì)養(yǎng)不足血
。因此，人們不要熬夜
，不要讓熬夜傷了肝
。
7、不盲目用藥
吃進(jìn)去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥
，避免自行服用其它藥物
，因?yàn)榉枚喾N藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用
，影響肝臟代謝藥物能力
。
保護(hù)肝臟的食物2 1、保護(hù)肝臟的食物
1、黑豆
自古黑豆就被譽(yù)為“腎之谷”
，而黑豆從外表上來看
，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似
。它們不僅味甘性平，中醫(yī)認(rèn)為黑豆還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身
、活血利水
、解毒、潤(rùn)膚的功效
，特別適合腎虛者
。
2、果仁
果仁能夠存進(jìn)男性性激素的分泌
，令其規(guī)律化。尤其是核桃和大棗的功能
，能夠起到健腎
、補(bǔ)血、益胃和潤(rùn)肺的功能
。
3、大蒜
新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性
，還可降低膽固醇
，是益腎飲食的最佳選擇之一
。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí)
，定期食用還有助于抗癌。
4、羽衣甘藍(lán)
西蘭花
、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營(yíng)養(yǎng)素
。并且，這類蔬菜含鉀量相對(duì)較低
，有助護(hù)腎
。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量最高
，同時(shí)還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣
，護(hù)腎作用最好
。
5、蛋清
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平
。蛋清含有大量的蛋白質(zhì)
、低鉀低磷多鐵
，有助腎臟保持最佳狀態(tài)
。
6、橄欖油
研究發(fā)現(xiàn)
，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū)
，心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低
。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對(duì)抗自由基對(duì)人體的損害
，減少動(dòng)脈炎癥
。
7、蘋果
蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物
，而且含鉀量相對(duì)較低，是保護(hù)腎臟的完美零食
。
8、紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵陳芬辣椒素有助于分解體內(nèi)
，特別是血液垃圾。因此
，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
9、西蘭花
西蘭花除富含維生素
、礦物質(zhì)。葉綠素
、β-胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外
，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分
，這些都有助于清除體內(nèi)毒素
，從而減少腎臟負(fù)擔(dān)
。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽
。
2、傷肝臟的習(xí)慣
1、暴飲暴食
帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康
，也容易造成體內(nèi)自由基增加
，致使肝臟功能受損嚴(yán)重。
2、睡眠不足
睡眠過程中，人體會(huì)進(jìn)入自我修復(fù)模式
，經(jīng)常熬夜既會(huì)導(dǎo)致睡眠不足
，還會(huì)影響肝臟夜間的自我修復(fù)。
3、早上起床后不及時(shí)排尿
歐洲肝臟研究專家丹尼爾·帕拉迪博士表示
，早上起床后盡快排尿
，可將累積一整夜的毒素及時(shí)排出體外
。
4、不吃早餐
加拿大安大略整體營(yíng)養(yǎng)學(xué)家赫密特·蘇瑞博士表示
，健康早餐可延長(zhǎng)飽腹感
，避免肝臟受損。
5、吃藥太多
《英國(guó)臨床藥理學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究稱
，長(zhǎng)期服用止痛藥等藥物，會(huì)加大肝臟解毒負(fù)擔(dān)
，導(dǎo)致肝臟損傷
。因此，服藥必須嚴(yán)格遵照醫(yī)囑
，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
6、加工食物攝入過多
印度注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)治療師希達(dá)奇然·扎拉·侯賽因博士表示
，很多加工食物中添加了多種食品添加劑，這些化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體后會(huì)增加肝臟的解毒負(fù)擔(dān)
，誘發(fā)肝臟損傷。
7、偏愛油炸食品
美國(guó)哥倫比亞廣播公司報(bào)道的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)
，吃油炸食品一個(gè)月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化。
8、吃半生不熟或燒焦的食物
半生不熟的食物或烹飪過頭的燒焦食物也容易導(dǎo)致肝臟受損
。
9、過量飲酒
以色列肝臟病學(xué)專家尼莫·阿希博士表示
，過量飲酒會(huì)降低肝臟凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加
，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病
