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首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 偏方秘方

理脾養(yǎng)胃除濕膏

中醫(yī)世家 2023-05-20 18:25:12

理脾養(yǎng)胃除濕膏

處方 : 黨參2錢(qián)

,于術(shù)2錢(qián)(炒)
,茯苓3錢(qián)
,蓮肉3錢(qián)
,薏米3錢(qián)(炒)
,扁豆3錢(qián)(炒),藿梗1錢(qián)5分,神曲2錢(qián)(炒),麥芽3錢(qián)(炒)
,陳皮1錢(qián)5分,廣砂1錢(qián)(研)
,甘草8分

功能主治 : 脾胃虛弱,飲食不消

用法用量 : 上藥以水熬透

,去滓,再熬濃汁
,少加煉蜜成膏
。每服2錢(qián)
,白開(kāi)水沖下

各家論述 : 本方即參苓白術(shù)散化裁而來(lái),去桔梗

,加神曲
、麥芽,功專(zhuān)理脾
;易山藥
,加藿梗,是防滋膩
。本方藥性中和
,無(wú)寒熱偏勝之弊,于光緒帝脾胃虛弱
,飲食不消病癥至為合拍
,故亦常服之。

摘錄 : 《慈禧光緒醫(yī)方選議》

大魚(yú)大肉吃得多
,脾胃受不了
,有哪些“清理腸胃”的好方法呢?

大魚(yú)大肉吃得多

,脾胃受不了
,有哪些“清理腸胃”的好方法呢?

1.黑木耳豆腐泡菜鍋

原料:韓式泡菜350克,豆腐400克

配料:大蒜10克

,韓式辣醬1湯匙,鹽3/4茶匙
,白糖1茶匙
,香蔥5克

做法:

1、所有材料準(zhǔn)備好

2

、韓式泡菜切條。

3

、豆腐切塊

4、水發(fā)黑木耳去根后切絲

5

、大蒜切片。

6

、鍋燒熱
,放入適量油。

7

、油溫4成熱時(shí)
,放入蒜片爆香。

8

、加入切好的韓式泡菜

9、加入韓式辣醬

,翻炒2分鐘

10、豆腐放入鍋內(nèi)

11

、放入黑木耳和適量水。

12

、然后加入鹽
、白糖,大火燒開(kāi)
,轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘
,撒入切成粒的香蔥即可。

小貼士:

1

、豆腐要等到韓式泡菜炒香以后再放入
,過(guò)早放入翻炒時(shí)會(huì)破相

2、鍋內(nèi)的湯汁要稍微多一些

,可以用作拌飯或者泡餅

2.蒜香南瓜

原料:南瓜350克、大蒜頭6瓣

、蔥1根
、濃湯寶15克、橄欖油1勺

做法:

1

、大蒜頭剝皮洗凈后切成碎沫待用

2、南瓜去皮刮瓤后洗凈

,切成稍厚的片放入盤(pán)中

3、炒鍋內(nèi)放1勺橄欖油

,放入蒜頭碎沫煽香
,加入濃湯寶和適量清水。

4

、把湯汁澆到南瓜上
,入鍋開(kāi)蒸,水開(kāi)中火蒸15分鐘

5

、拿出盤(pán)子撒上蔥花即可食用。

小貼士:

1

、如果有高湯可代替濃湯寶,或者直接用清水

2

、南瓜蒸會(huì)出水,所有湯汁不要多放

3.姜拌藕爽口小涼菜

酸甜口味很清爽

,做法也簡(jiǎn)單,應(yīng)該算是老濟(jì)南式菜品
,據(jù)說(shuō)在用大明湖的白蓮藕才會(huì)更加的正宗
。不用鹽,只有糖
、醋
、姜三種調(diào)味品成就的美味,要不要跟我一起來(lái)試試

原料:藕一塊

、姜一塊
、蘋(píng)果醋3勺、白糖2小勺

做法:

1

、將藕去節(jié)
、削皮洗凈切成圓片,盡量切得薄一些

2

、切好的藕放入清水中浸泡片刻,鍋中燒開(kāi)水
,加入藕片淖燙3分鐘撈出瀝干水分

3、立即過(guò)涼后瀝干水分待用

4

、碗中放入蘋(píng)果醋、白糖
,攪拌至糖融化
,嘗一下酸甜味,可根據(jù)個(gè)人喜歡的酸甜度再調(diào)整一下
。加入姜末成調(diào)味汁

5、調(diào)味汁加入藕片拌勻即可

小貼士:

1

、此菜酸甜口,蘋(píng)果醋可用白醋代替
。更喜歡蘋(píng)果醋的口感酸度適中不會(huì)太澀
。醋和糖的比例調(diào)好汁后可以先嘗一下,根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整

2

、不用放鹽和其他調(diào)味品。

3

、淖過(guò)水的藕片過(guò)涼可以保持更爽脆的口感

4.素三樣既鮮美又減肥

原料:圓茄子1個(gè),豇豆200g

,西紅柿1個(gè)

輔料:蔥蒜適量

調(diào)料:生抽2湯匙

,鹽1.5小勺,雞精半小勺

做法:

1

、西紅柿用叉子插上
,放在爐火上烤至表皮破裂

2、撕去西紅柿外皮

,去掉蒂
,切塊

3

、茄子和豇豆洗凈,茄子去皮切滾刀塊
,豇豆切段

4

、鍋內(nèi)放比平時(shí)炒菜略多一點(diǎn)的油,放入豇豆
,中大火不斷翻炒至表皮起皺

5

、豇豆撥一邊,炒香蔥蒜

6

、再放入茄子翻炒
,調(diào)入生抽炒勻

7、放入西紅柿翻炒出紅汁

,調(diào)入鹽和雞精翻炒均勻即可

8

、準(zhǔn)備2大碗米飯開(kāi)吃吧!

小貼士:

1

、為了讓豇豆口感更好
,建議寬油中大火炒至表皮起皺。這樣炒出的豆角口感和味道都特別好
。而且茄子也是喜油的菜
,放比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油會(huì)更好吃。

2

、西紅柿去掉外皮口感更好
。我個(gè)人感覺(jué)用爐火烤是最方便的。也可以在西紅柿頂部劃淺淺的十字
,然后放入沸水中煮一小會(huì)兒
,撈出來(lái)將外皮輕輕撕去即可。

5.板栗娃娃菜清香爽口補(bǔ)腎

原料:板栗

、娃娃菜
、枸杞 蔥絲、姜絲
、淀粉、鹽
、糖
、醬油

做法:

1、將娃娃菜洗凈

、去老葉
,對(duì)半切開(kāi),切成整齊的一條條的

2

、生板栗洗凈
,用刀切個(gè)口
,放烤箱烤250度烤20分鐘,這樣好剝皮

3

、蔥白切絲
,姜切絲

4、鍋里做水

,開(kāi)水后焯娃娃菜
,煮5分鐘左右,出鍋
,瀝水

5、將娃娃菜碼放在盤(pán)子里

,將熟栗子碼放在白菜周邊

6

、準(zhǔn)備好調(diào)汁:淺色醬油、砂糖
、鹽
、白開(kāi)水 蔥絲

7、鍋里放一點(diǎn)油

,熱后下姜絲

8

、炒香后下倒入調(diào)汁,再淋入濕淀粉和枸杞
,燒開(kāi)后關(guān)火

9

、將湯汁淋在娃娃菜上,素菜依然美味
!開(kāi)吃

6.蒜蓉炒芥藍(lán)

原料:芥藍(lán)500g、蒜頭6瓣

、食用油2湯匙
、鹽2g、醬油1湯匙

做法:

1

、芥藍(lán)洗凈

2、蒜頭拍碎去皮

,剁成蒜蓉

3、煮開(kāi)水

,下一湯匙油與鹽

4、下芥藍(lán)

5

、再次煮開(kāi)
,芥藍(lán)變色即煮熟。

6

、撈起芥藍(lán)
,放進(jìn)盤(pán)中。

7

、熱鍋
,下一湯匙油,下蒜蓉
,用中小火炒至金黃

8、下醬油

,煮開(kāi)

9、淋在芥藍(lán)上

,即可食用

小貼士:

煮時(shí)不要蓋鍋蓋,加點(diǎn)油與鹽

,可以讓菜保持青翠

脾胃虛弱怎么調(diào)理


    脾胃都是人體非常重要的器官

,人們常說(shuō)脾胃?jìng)麆t百病生,一旦脾胃出了什么毛病那都是很難治好的
,而且脾胃如果虛弱那都是慢病得長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)著
。脾胃虛弱一般最好是選用中藥進(jìn)行調(diào)理,中藥的藥性沒(méi)有西藥的藥性那么大
。最重要的是調(diào)養(yǎng)脾胃是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的事情
,大家都知道的西藥吃多了人就會(huì)有依賴(lài)性,而且西藥吃多了還會(huì)使人產(chǎn)生虛胖?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在的西藥都還那么貴藥性也太猛
,不太適合調(diào)養(yǎng),所以選中藥經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
,對(duì)身體傷害還小

     同時(shí)我們?cè)诔灾兴幷{(diào)理脾胃時(shí)也要配合飲食的,那么對(duì)于脾胃虛的人應(yīng)該吃什么呢

?主要是吃一些有營(yíng)養(yǎng)而且容易消化的東西早飯最好是吃稀飯,稀飯比較容易
,正常人多吃也是有好處的
。稀飯里邊有米油
,米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。像一些小寶寶最開(kāi)始添輔食的時(shí)候就是吃稀飯里邊的米油的
,小寶寶的脾胃也是比較脆弱的
。到了午餐吃米飯是沒(méi)有問(wèn)題的,主要是菜食要注意
,脾胃虛的人不能吃辛辣生冷淀粉多的菜食
,所以一定不可以吃涼菜,特別是在天氣炎熱的大夏天
,也不可以吃比較辣的東西燒烤類(lèi)似的東西堅(jiān)決不能吃
,還有就是像土豆芋頭這些淀粉比較高的菜食不能吃,過(guò)多的淀粉會(huì)造成胃的負(fù)擔(dān)加大

    晚餐的時(shí)候也要吃比較容易消化的

,晚上要少吃,盡量不要吃肉食及蛋白含量太高的食物
,因?yàn)槿獗容^難消化
,我們的胃在晚上十一點(diǎn)后就會(huì)停止工作,胃里的食物如果當(dāng)天不能消化完
,就會(huì)一直留在胃里
,長(zhǎng)期這樣也會(huì)造成胃下垂,所以晚飯要控制飲食
,千萬(wàn)不能十一點(diǎn)后還去吃夜霄

這些是關(guān)于一天三餐的,而脾胃虛的人平時(shí)能吃什么樣的水果呢
,香蕉的有助消化的
,而且香蕉也比較軟,可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)
。而脾胃虛的人吃水果最佳的選擇是什么呢
?可能很多人都不知道,那就是榴蓮
。榴蓮是水果之王
,具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,據(jù)說(shuō)一只榴蓮的營(yíng)養(yǎng)可以頂上三只雞的營(yíng)養(yǎng)
。而且榴蓮是熱性水果可以健脾補(bǔ)氣
,適合脾胃虛的人食用。

    以上是從吃的方面來(lái)調(diào)理脾胃虛

,這樣子僅僅是不行的
。我們還得從穿衣方面來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的人冬天是越穿越少了,特別是愛(ài)美的女孩子
,當(dāng)然男孩子也是不例外
。在這個(gè)年代冬天已經(jīng)沒(méi)有什么人穿得像棕子一樣出去了,都是穿得比較單薄的
。但是脾胃虛的人是絕對(duì)不可以這樣的
,因?yàn)槠⑽柑摰娜艘⒁獗Wo(hù)好自己的胃,天一涼衣服穿得比較少就容易涼著胃
,這樣子會(huì)造成肚子疼或者嘔吐的現(xiàn)象出現(xiàn)
,如果出現(xiàn)這樣的情況就得及時(shí)去醫(yī)院了。所以脾胃虛的人穿衣服要比別多穿一件
,特別是溫度一下降了就得及時(shí)添衣
,否則吃虧的就是自己了。

    所謂衣食住行樣樣都得注意

,對(duì)于脾胃虛弱的朋友們來(lái)說(shuō)還得注意鍛煉身體
。可以在晚飯后進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐懿?div id="4qifd00" class="flower right">
,這樣有利用食物在身體內(nèi)的消化
,可以適當(dāng)?shù)臏p少食物對(duì)胃的傷害。脾胃虛的人要進(jìn)行調(diào)養(yǎng)就得按照以上的建議來(lái)
,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣再結(jié)合穿衣運(yùn)動(dòng)
,慢慢的脾胃就可以調(diào)養(yǎng)好些。所以大家還是在身體健康的時(shí)候愛(ài)護(hù)好自己身體的每一個(gè)器官
,人啊有啥都不能有病
,看看光一個(gè)脾胃虛都得注意生活上的這么多細(xì)節(jié)多費(fèi)事。

如何調(diào)理孩子脾胃

  脾胃虛弱

,小孩子自來(lái)都會(huì)有
,程度不同而已,主要表現(xiàn)是不愛(ài)吃飯
,瘦弱
,愛(ài)生病。資料上說(shuō)脾虛細(xì)分又可分為脾胃虛寒和脾虛胃熱
,最明顯的區(qū)分是前者泄瀉后者便秘
。根據(jù)寬寬近段時(shí)間的情況,鬧肚子頻繁
,感冒
,說(shuō)明脾虛并沒(méi)有徹底調(diào)理好,屬虛寒
。如行家所說(shuō)
,調(diào)理脾胃是長(zhǎng)期的事情
,但是指望小家伙好好配合吃藥是很難辦到了,必須另想辦法
。首先打算在飲食上規(guī)范一下
。根據(jù)搜來(lái)的資料整理如下,用于寬寬未來(lái)一段時(shí)間的飲食
,以性平健脾的為主,性溫的適量搭配
,性涼的暫時(shí)回避
。+的表示有益,無(wú)標(biāo)志的表示安全無(wú)害
,-的表示暫時(shí)不可以吃

  糧食類(lèi):
  大米:味甘,性平
,健脾和胃
,壯氣力,強(qiáng)肌肉之功
。用于脾虛煩悶
,泄瀉,消瘦
,下痢
。+++
  玉米:味甘,性平
。有補(bǔ)中健脾
,除濕利尿之功?div id="d48novz" class="flower left">
?捎糜谛篂a
,痢疾等病。+++
  小米:味甘
,性平
。有補(bǔ)中益氣,健脾益腎之功
。用于脾腎不足所致的納食少
,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等
。+++
  糯米:味甘
,性溫。有暖脾胃
、補(bǔ)中益氣之功
。用于胃寒痛
,消渴,自汗
,便溏
,腹瀉。++
  小麥:味甘
,性涼
。有健脾養(yǎng)心益腎,除熱止渴之功
。用于口干咽燥
,煩躁不安,食欲不振等
。++(發(fā)面和爛面條沒(méi)問(wèn)題)
  紅薯:味甘
,性平。有健脾胃
,潤(rùn)便之功
。用于形體消瘦,便秘等
。---
  薏仁:味甘淡
,性微寒。有健脾止瀉
,利水滲濕之功
。用于泄瀉,食欲不振之癥
。(配合山藥煮粥)+
  蓮子:味甘澀
,性平。有健脾止瀉之功
。用于脾虛久瀉
,食欲不振。+++
  芡實(shí):雞頭米
。味甘
、澀,性平
。補(bǔ)脾
,止瀉,澀精
。脾胃虛弱引起的經(jīng)常性腹瀉+++
  赤小豆:別名紅豆
、紅小豆。味甘性平
,健脾利水
,解毒消腫 ++
  肉蛋類(lèi):
  豬肉:味甘咸
,性平。有滋養(yǎng)臟腑
,補(bǔ)中益氣
,滑潤(rùn)肌膚之功。用于氣血不足
,病后體弱消瘦
,血少津枯之便秘等。+
  豬肚:味甘
,性溫
。有補(bǔ)虛損,健脾胃之效
。用于虛勞瘦弱,胃疼痛
,胃下垂
,小兒疳積等。++
  牛肉:味甘
,性平
。有補(bǔ)脾胃,益氣血
,強(qiáng)筋骨之效
。用于虛損消瘦,食少納呆
,脾虛水腫等
。+++
  牛肚:味甘,性平
。有補(bǔ)脾胃
,助消化,益氣血之功效
。用于脾胃虛弱所致的消化不良
,氣血不足的體質(zhì)虛弱。++
  雞肉:味甘
,性溫
。有溫中益氣,補(bǔ)精填髓之功
。用于虛勞瘦弱
、中虛食少、泄瀉等病
。++
  鴨肉:味甘咸
,性平微寒
。有滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)血之功
。用于胃陰不足所致的厭食等癥
。但外感初起,或便溏
、腹瀉者不宜
。---
  鵪鶉蛋:味甘,性平
。有補(bǔ)益氣血
,強(qiáng)筋壯骨之功。用于小兒營(yíng)養(yǎng)不良
,食少
,倦怠,腹瀉
,幼兒發(fā)育不良等癥
。++
  鵝蛋:味甘,性溫
。有補(bǔ)氣血和胃的作用
。用于病愈后體質(zhì)虛弱,食欲不振
,消瘦乏力者

  鵪鶉:味甘,性平
。有補(bǔ)五臟
,益中氣,清利濕熱之功
。用于營(yíng)養(yǎng)不良
,虛勞瘦弱,久瀉久痢
,食欲不振等病
。++
  水產(chǎn)類(lèi)
  草魚(yú):味甘,性溫
。有補(bǔ)脾暖胃之功
。用于虛損,少氣乏力
,飲食減少之癥
。++
  鯽魚(yú):味甘,性平
。能益脾開(kāi)胃
,利水除濕
。適用于脾胃虛弱,少食乏力
,或嘔吐
、干噦。+++
  鱔魚(yú):味甘
,性溫
。有補(bǔ)虛損,補(bǔ)氣血
,強(qiáng)筋骨之效
。用于小兒久病,氣血不足
,臟腑虛弱
,出現(xiàn)疲倦食少,肚腹冷痛
,腸鳴泄瀉等癥
。++
  黃花魚(yú):味甘,性平
。可補(bǔ)虛
,開(kāi)胃
。凡小兒久病體虛,面黃消瘦
,飲食減少者
,皆可食用。但體胖有內(nèi)熱者慎服
,多食易發(fā)瘡助熱
。+++
  帶魚(yú):味甘,性溫
。有補(bǔ)虛損
,益氣血之功。適用于久病體弱小兒
,癥見(jiàn)食少
,消瘦,皮膚干燥
,氣短乏力等
。+
  鳙魚(yú):又名胖頭魚(yú)、大頭魚(yú)
。味甘
,性溫
。可暖脾胃
,益腦髓
。用于治療脾胃虛弱而致的食欲不振,消化不良
。++
  平魚(yú):味甘
,性平。有補(bǔ)益氣血
,健脾益胃之功
。用于小兒久病體虛,氣血不足
,倦怠乏力
,食欲不振等癥。+++
  牡蠣:味甘性平
,脾虛滑精者忌用 ---
  蔬菜類(lèi)
  番茄:味甘酸
,性微寒。腸胃虛弱者忌服
。---
  胡蘿卜:味甘
,性平微涼。有健脾化濕
,潤(rùn)腸通便之效
。用于便秘,久痢
,腸胃不適
,消化不良等病。-
  白蘿卜:又名萊菔
。味辛甘
,性涼。有寬中下氣
,消食化痰之功
。用于食積不消,脘腹脹痛等
。---
  茄子:味甘
,性涼,清熱活血止痛消腫
。-
  白菜:味甘
,性涼,清熱止渴,通利腸胃
,氣虛胃寒者慎內(nèi)服
。--
  生姜:味辛,性溫
。有溫中止嘔之功
。用于胃疼腹痛、嘔吐等
。++
  大蒜:味辛
,性溫。有醒脾
、健胃
、消積、殺蟲(chóng)之功
。用于泄瀉
,痢疾,食積
,蟲(chóng)積等病
。+
  大蔥:味辛,性溫
。發(fā)汗解表
,通陽(yáng),利尿

  芹菜:味甘苦
,性涼。平肝清熱
,祛風(fēng)利濕。 ---
  山藥:味甘
,性平
。有健脾益氣,養(yǎng)陰之功
。用于脾虛氣弱
,食少便溏或泄瀉。+++
  芫荽:又名香菜
。味辛
,性溫。有健胃理氣之功
。用于脾胃不和
,食欲不振,惡心等癥
。+
  黃瓜:味甘
,性涼
。 清熱利尿。利濕
,祛痰
,鎮(zhèn)痙。 脾胃虛寒者少吃
。---
  苦瓜:味苦
,性涼。清熱解暑
,明目
,解毒,脾胃虛寒者少吃。 ---
  豆腐: 味甘淡
,性涼
。益氣和中,潤(rùn)燥生津
,清熱解毒
。脾胃虛寒者慎內(nèi)服。 ---
  黃豆芽: 味甘
,性涼
。滋潤(rùn)清熱,利水解毒
。虛寒尿多者慎內(nèi)服
。---
  蓮藕:味甘,熟用性微溫
。有補(bǔ)益脾胃
,止瀉之功。用于脾胃虛弱
,食欲不振
,嘔吐反胃,腹瀉等
。++
  東瓜:味甘淡
,性涼。利水
,消痰
,清熱,解毒
。果皮清熱
,利尿,消腫。子清熱化痰
,消癰排膿
。---
  綠豆:味甘,性寒
。清熱解毒
,消暑,利水
。脾胃虛寒者慎內(nèi)服
。---
  甘藍(lán):又名包心菜。味甘性平
。益脾和胃
,用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛
,可用于胃及十二指腸潰瘍
。+++
  南瓜:味甘,性溫
。有補(bǔ)中益氣
,驅(qū)蛔蟲(chóng)之功。用于脾虛氣弱
,或營(yíng)養(yǎng)不良
;生南瓜子可驅(qū)蛔蟲(chóng)。++
  香菇:味甘
,性平
。能補(bǔ)脾胃,益氣
。用于脾胃虛弱
,食欲減退,少氣乏力之癥
。+++
  猴頭菇:味甘
,性平。有補(bǔ)脾益氣
,助消化之功。用于脾胃虛弱
,飲食減少
,消化不良,或體倦乏力
。++
  芋頭:味辛
,性平,有小毒?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢匝a(bǔ)益脾胃
,適合食少瘦弱,大便秘結(jié)者食用
。---
  扁豆:味甘
,性平。健脾開(kāi)胃和中益氣
,消暑化濕
。用于暑濕吐瀉,脾虛嘔逆
,食少便溏
,泄瀉水腫。++
  蘑菇:味甘
,性微寒平
。能健脾開(kāi)胃,增進(jìn)食欲
。適用于體質(zhì)虛弱
,飲食不香,胃脹不適之癥
。-
  銀耳:味甘淡
,性平?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?绅B(yǎng)胃生津
。適用于體質(zhì)虛弱,久病
、熱病后飲食不香
,精神不振,大便干燥者
。-
  馬鈴薯:味甘
,性平,生微涼
。 健脾
,補(bǔ)氣,解毒
。 +
  黑木耳:味甘
,性平。 益氣補(bǔ)血
,收斂止血
,止痛
。 煮湯適用于脾虛泄瀉。 ++
  紫菜:味甘咸
,性寒
。化痰軟堅(jiān)
,清熱利尿
。胃寒者慎服。---
  菠菜:味甘
,性涼
。有一定的滑腸作用,小兒在腹瀉時(shí)最好也不要吃---
  茼蒿:味甘
,性平
。調(diào)和脾胃,利小便
,止咳化痰++
  洋蔥:味辛
,性溫。理氣和胃
、健脾進(jìn)食 ++
  水果類(lèi)
  蘋(píng)果:味甘酸
,性平。有健脾益胃
,生津止渴之功
。用于中氣不足,腹瀉
,便秘等
。+++
  香蕉:味甘,性寒
。有清熱潤(rùn)腸之功
。用于實(shí)證便秘。--
  荔枝:味甘微酸
,性溫
。有補(bǔ)脾益肝,養(yǎng)血安神之效
。用于脾虛久瀉
,胃疼腹痛,呃逆等
。+
  橙子:味酸
,性涼。有健脾和胃
,止嘔寬胸之功
。用于食欲不振,食后腹脹
,嘔吐
,便秘等。--
  山楂:味酸甘
,性微溫
。有健胃消食,活血化瘀之功
。用于小兒消化不良
,食積內(nèi)停。--
  木瓜:味甘
,性平
。有健脾胃,助消化之功
。用于胃痛
,消化不良等。++
  桃子:味甘酸
,性溫
。有補(bǔ)氣生津,活血消積之功
。用于津傷腸燥便秘
,瘀血腫塊,肝脾腫大等
。+++
  甘蔗:味甘
,性寒。有清熱和胃
,除煩止渴之功
。用于熱病口渴,反胃嘔吐等
。---
  檸檬:味酸甘
,性寒平。祛暑止渴和胃生津
,可解暑熱增進(jìn)食欲止嘔惡下氣和胃
。用于治療胃脘不適。---
  石榴:味甘
、微酸
、澀,性溫
。能生津止渴
,收澀止瀉
。甜石榴用于胃陰不足,口渴咽干
,小兒疳積
;+
  白梨:味甘,性涼
。清熱潤(rùn)肺
,生津,解酒
。脾虛泄瀉
、肺寒咳嗽者忌用。 ---
  栗子:又名板栗
。味甘
,性溫?div id="4qifd00" class="flower right">
?山∑B(yǎng)胃
。適用于飲食少,身體瘦弱
,經(jīng)常腹瀉的小兒
。++
  大棗:味甘,性溫平
。有益氣養(yǎng)血
,補(bǔ)脾健胃,生津止渴
,強(qiáng)神壯力之功
。適用于脾胃虛弱,納食不香
,大便稀溏
,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者
。小兒不宜生食
,熟食每次不宜過(guò)多,食入過(guò)多則助濕生熱
,胃脹中滿(mǎn)
,損壞牙齒。++
  枇杷:枇杞果
。 味甘
,性平。清熱
,生津
。脾虛泄瀉者忌用
。 ---
  香瓜:味甘,性寒
。清熱
,潤(rùn)肺,利尿
。]虛寒體質(zhì)、大便溏瀉
、水腫患者忌服
。 ---
  菠蘿:味甘,性平
。健脾解渴
,消腫,去濕
。 ++
  芒果:味甘
、酸、性平
。理氣
、止咳、健脾
。++
  落花生:又名花生
、長(zhǎng)生果。能補(bǔ)脾開(kāi)胃
。適用于脾胃不和
,胃腹脹滿(mǎn),不思飲食者
,瀉者不宜
。--
  柚子:味甘,酸
,性寒
,無(wú)毒。果肉
,健脾
,止咳,解酒
。柚皮
,化痰,止咳
,理氣
,止痛
。 --
  西瓜:味甘、淡
、性寒
,清熱消暑,解渴
,利尿
。脾胃虛寒者忌用。 ---
  甜橙:別名廣柑
。果肉味甘
,性平,無(wú)毒
。果肉滋潤(rùn)健胃
。-
  獼猴桃:味酸,性寒
,無(wú)毒
。清熱生津,小兒腹瀉不益食用
。 ---  
  葡萄:味甘
,酸,性平
。解表透疹
,利尿,安胎
。脾胃虛弱者不宜多食
,令人泄瀉,而且影響食欲
。 --

  根據(jù)上述食材的人氣指數(shù)
,毛絨頭比較適合如下食譜:
  牛肉蓮藕湯,
  牛肉洋蔥湯
  排骨玉米香菇湯
  山藥薏仁粥

  紅棗糯米粥

  小米山藥粥,可以放南瓜

  大米粥
,放山藥或南瓜;
  木耳甜湯:木耳10克
,白糖30克
,水煎服。
  芡實(shí)粥:芡實(shí)散30克,白糖適量調(diào)勻
,加水煮成糊狀
,每天三次,連服十天

  發(fā)面食品
,如蔥油花卷,紅豆沙包
  紅棗土豆泥:
  煲湯要放姜和蒜和香菜
,香菇和猴頭菇
,不可以放紫菜和海帶;
  鯽魚(yú)湯
  紅燜黃花魚(yú)
  清蒸平魚(yú)
,放香菇

  豬肚煲湯
  雞湯,不宜多
,防上火;
  鵪鶉煲湯
  鵪鶉蛋
  清炒茼蒿

  和大人一起吃飯時(shí)可以給她嘗嘗的:卷心菜
,土豆
,豆角,木耳
,洋蔥
,茼蒿
  不可以給她的:豆腐,豆芽
,冬瓜
,黃瓜,苦瓜
,芹菜
,白菜,蘿卜
,茄子

  可以吃的水果:桃子,蘋(píng)果
,芒果
,菠蘿,荔枝
。參考資料:ruanjie999的博客 .cn/u/221018651

吃什么食物健脾胃好

牛奶

味甘

、性平,歸肺
、胃經(jīng)

作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸

。宜于陰虛胃痛
,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病
、習(xí)慣性便秘
。腹瀉、脾虛證
、濕證者忌食

粥類(lèi)

粥類(lèi)容易消化,尤其八寶粥

,里面含有花生
、杏仁、白糖等
,熱量更高更豐富
,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)
、脂肪
,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物
,原則有三:易消化
,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)
。如:雞蛋羹
、雞蛋湯、煮雞蛋
、大豆
、豆制品、蔬菜
、水果等

推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥

、蒸或煮雞蛋1個(gè)
、水果(西瓜、香蕉)或面條
。建議時(shí)長(zhǎng):20分鐘左右

湯水

比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯

,湯還不能是肉湯
。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜
、粉絲
、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味

主食

最養(yǎng)胃的

,是面條。米中含酸多
,所以少吃米飯
。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去
,對(duì)胃有好處
。另外就是餅干。

 蘋(píng)果

味甘

、性涼

作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥

。宜于脾虛食少
,胃陰虧虛,陰虛胃痛

包心菜

有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛

、解毒消腫
、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶
、口渴
、咽痛、小便不通
、耳目不聰
、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥
。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用
。卷心菜與薏米、陳皮
、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛
、上腹脹滿(mǎn)及胃、十二指腸潰瘍
,與赤小豆
、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃
。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分
,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效
。鉀對(duì)防治高血壓很有益處
。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)
。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用
,據(jù)說(shuō)對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。

  菠菜

味甘性涼

,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝
,益腸胃,通便秘
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!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃
,解酒毒
。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌
,增食欲
,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)
,有利排便
。不過(guò),菠菜草酸含量高
,妨礙鈣質(zhì)吸收
,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃
,或在烹煮前輕汆
,除去草酸。

紅薯

性平

,味甘
,補(bǔ)脾益氣?div id="d48novz" class="flower left">
!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中
,暖胃,肥五臟
?div id="4qifd00" class="flower right">
!碧旌秤?div id="4qifd00" class="flower right">
,正氣養(yǎng)胃,化食去積
,兼可清腸減肥
。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致
。糖尿病患者食用

 南瓜

《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘

,入脾
、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣
、消炎殺菌
、止痛。其所含的豐富果膠
,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)
,包括重金屬、鉛等
,起到排毒作用
。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激
,減少潰瘍
。可用南瓜煮粥或湯
,滋養(yǎng)腸胃

 胡蘿卜

性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中

,利脾膈
,潤(rùn)腸胃
,安五臟
,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A
,能明目養(yǎng)神
,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病
。胡蘿卜素屬脂溶性
,和肉一起燉最合適,味道也更好
?div id="d48novz" class="flower left">
! ?/p>

脾胃不好時(shí)

,性寒的食物不能吃:

獼猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸薺甜瓜 綠豆、柿餅

、生番茄
、竹筍、瓠子
、生菜瓜
、海帶、生萵苣
、生蘿卜
、生藕、生黃瓜
、生地瓜
、金銀花、菊花
、薄荷
、鴨蛋、蛤蜊
、蕹菜
、蕺菜、地耳
、豆腐
、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲
、冰鎮(zhèn)食品
,性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。

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