處方 : 黨參2錢(qián)
功能主治 : 脾胃虛弱,飲食不消
用法用量 : 上藥以水熬透
各家論述 : 本方即參苓白術(shù)散化裁而來(lái),去桔梗
摘錄 : 《慈禧光緒醫(yī)方選議》
大魚(yú)大肉吃得多
,脾胃受不了,有哪些“清理腸胃”的好方法呢?1.黑木耳豆腐泡菜鍋
原料:韓式泡菜350克,豆腐400克
,配料:大蒜10克
做法:
1、所有材料準(zhǔn)備好
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4、水發(fā)黑木耳去根后切絲
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9、加入韓式辣醬
10、豆腐放入鍋內(nèi)
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小貼士:
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、豆腐要等到韓式泡菜炒香以后再放入,過(guò)早放入翻炒時(shí)會(huì)破相。2、鍋內(nèi)的湯汁要稍微多一些
,可以用作拌飯或者泡餅。2.蒜香南瓜
原料:南瓜350克、大蒜頭6瓣
、蔥1根、濃湯寶15克、橄欖油1勺做法:
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、大蒜頭剝皮洗凈后切成碎沫待用。2、南瓜去皮刮瓤后洗凈
,切成稍厚的片放入盤(pán)中。3、炒鍋內(nèi)放1勺橄欖油
,放入蒜頭碎沫煽香,加入濃湯寶和適量清水。4
、把湯汁澆到南瓜上,入鍋開(kāi)蒸,水開(kāi)中火蒸15分鐘5
小貼士:
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3.姜拌藕爽口小涼菜
酸甜口味很清爽
,做法也簡(jiǎn)單,應(yīng)該算是老濟(jì)南式菜品,據(jù)說(shuō)在用大明湖的白蓮藕才會(huì)更加的正宗。不用鹽,只有糖、醋、姜三種調(diào)味品成就的美味,要不要跟我一起來(lái)試試。原料:藕一塊
、姜一塊、蘋(píng)果醋3勺、白糖2小勺做法:
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、將藕去節(jié)、削皮洗凈切成圓片,盡量切得薄一些。2
、切好的藕放入清水中浸泡片刻,鍋中燒開(kāi)水,加入藕片淖燙3分鐘撈出瀝干水分。3、立即過(guò)涼后瀝干水分待用
。4
、碗中放入蘋(píng)果醋、白糖,攪拌至糖融化,嘗一下酸甜味,可根據(jù)個(gè)人喜歡的酸甜度再調(diào)整一下。加入姜末成調(diào)味汁。5、調(diào)味汁加入藕片拌勻即可
。小貼士:
1
、此菜酸甜口,蘋(píng)果醋可用白醋代替。更喜歡蘋(píng)果醋的口感酸度適中不會(huì)太澀。醋和糖的比例調(diào)好汁后可以先嘗一下,根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整2
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4.素三樣既鮮美又減肥
原料:圓茄子1個(gè),豇豆200g
輔料:蔥蒜適量
調(diào)料:生抽2湯匙
做法:
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2、撕去西紅柿外皮
,去掉蒂,切塊3
、茄子和豇豆洗凈,茄子去皮切滾刀塊,豇豆切段4
、鍋內(nèi)放比平時(shí)炒菜略多一點(diǎn)的油,放入豇豆,中大火不斷翻炒至表皮起皺5
、豇豆撥一邊,炒香蔥蒜6
、再放入茄子翻炒,調(diào)入生抽炒勻7、放入西紅柿翻炒出紅汁
,調(diào)入鹽和雞精翻炒均勻即可8
、準(zhǔn)備2大碗米飯開(kāi)吃吧!小貼士:
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、為了讓豇豆口感更好,建議寬油中大火炒至表皮起皺。這樣炒出的豆角口感和味道都特別好。而且茄子也是喜油的菜,放比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油會(huì)更好吃。2
、西紅柿去掉外皮口感更好5.板栗娃娃菜清香爽口補(bǔ)腎
原料:板栗
做法:
1、將娃娃菜洗凈
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4、鍋里做水
5、將娃娃菜碼放在盤(pán)子里
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7、鍋里放一點(diǎn)油
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6.蒜蓉炒芥藍(lán)
原料:芥藍(lán)500g、蒜頭6瓣
做法:
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2、蒜頭拍碎去皮
3、煮開(kāi)水
4、下芥藍(lán)
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8、下醬油
9、淋在芥藍(lán)上
小貼士:
煮時(shí)不要蓋鍋蓋,加點(diǎn)油與鹽
脾胃都是人體非常重要的器官
同時(shí)我們?cè)诔灾兴幷{(diào)理脾胃時(shí)也要配合飲食的,那么對(duì)于脾胃虛的人應(yīng)該吃什么呢
晚餐的時(shí)候也要吃比較容易消化的
,晚上要少吃,盡量不要吃肉食及蛋白含量太高的食物,因?yàn)槿獗容^難消化,我們的胃在晚上十一點(diǎn)后就會(huì)停止工作,胃里的食物如果當(dāng)天不能消化完,就會(huì)一直留在胃里,長(zhǎng)期這樣也會(huì)造成胃下垂,所以晚飯要控制飲食,千萬(wàn)不能十一點(diǎn)后還去吃夜霄。
以上是從吃的方面來(lái)調(diào)理脾胃虛
所謂衣食住行樣樣都得注意
,對(duì)于脾胃虛弱的朋友們來(lái)說(shuō)還得注意鍛煉身體。可以在晚飯后進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐懿?div id="4qifd00" class="flower right">脾胃虛弱
,小孩子自來(lái)都會(huì)有,程度不同而已,主要表現(xiàn)是不愛(ài)吃飯,瘦弱,愛(ài)生病。資料上說(shuō)脾虛細(xì)分又可分為脾胃虛寒和脾虛胃熱,最明顯的區(qū)分是前者泄瀉后者便秘。根據(jù)寬寬近段時(shí)間的情況,鬧肚子頻繁,感冒,說(shuō)明脾虛并沒(méi)有徹底調(diào)理好,屬虛寒。如行家所說(shuō),調(diào)理脾胃是長(zhǎng)期的事情,但是指望小家伙好好配合吃藥是很難辦到了,必須另想辦法