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蘆薈消疳飲

中醫(yī)世家 2023-05-21 01:31:10

蘆薈消疳飲

《外科正宗》卷四：蘆薈消疳飲

處方 : 蘆薈 銀柴胡 胡黃連 川黃連 牛蒡子 玄參 桔梗 山梔 石膏 薄荷 羚羊角各1.5克 甘草 升麻各0.9克

功能主治 : 清熱除疳。治小兒走馬牙疳

，身熱氣粗
，牙齦腐爛，氣味作臭，以及穿腮破唇者
。

用法用量 : 上藥用水400毫升

，淡竹葉10片，煎至210毫升
，食后服
。

摘錄 : 《外科正宗》卷四

《喉證指南》卷四。為《外科大成》卷三“蘆薈消疳散”之異名：蘆薈消疳飲

摘錄 : 《喉證指南》卷四
。為《外科大成》卷三“蘆薈消疳散”之異名

蘆薈怎么食用

一

、蘆薈可以怎么吃
　　蘆薈有很高的藥用價(jià)值又可食用，因而被許多人拿來當(dāng)作食材
。不少人都在研究著蘆薈怎么吃才能既美味又保持其原有的營養(yǎng)價(jià)值
，小編認(rèn)為下面幾種做法可以嘗試一下。

　　一
、蘆薈炒鮮蝦

　　食材準(zhǔn)備：鮮蝦
、蘆薈、雞蛋
、淀粉
、胡椒粉、姜
、調(diào)味品

　　制作步驟：

　　1
、蘆薈除去外皮，洗凈切段
。

　　2
、把除去外皮的蘆薈切段沖水，使其沒有粘液
。

　　3
、鮮蝦去頭尾處理干凈，并用淀粉
、雞蛋清
、料酒和鹽上漿備用。

　　4
、鍋里放油
，放入幾片姜片爆香
，把漿好的蝦肉放進(jìn)鍋里劃散，然后倒入蘆薈段一起翻炒
。

　　5
、根據(jù)個(gè)人口味陸續(xù)加入鹽、胡椒粉調(diào)味
，出鍋前點(diǎn)入少許香油
，勾芡出鍋即可。

　　二
、蘆薈酸奶

　　食材準(zhǔn)備：蘆薈
、酸奶

　　制作步驟：

　　1、將蘆薈沖洗干凈
，削去周邊的小刺備用
。

　　2、蘆薈切塊后和酸奶一起倒入攪拌機(jī)攪拌均勻
。

　　3
、找出容器盛入拌勻的食材即可直接飲用，也可放在冰箱保存
，當(dāng)天喝完
。

　　三、蘆薈雞湯

　　食材準(zhǔn)備：土雞
、蘆薈
、淮山、鹽

　　制作步驟：

　　1
、雞洗凈切好備用用
。

　　2、蘆薈去皮
，焯水2分鐘
，去粘液。

　　3
、將土雞
、淮山、蘆薈一起入鍋
，加水燒開
，文火燉一個(gè)小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可
。

二
、蘆薈的功效和作用
　　蘆薈是一種藥理作用非常全面的植物，它具有殺菌
、消炎
、健胃下泄
、強(qiáng)心活血、解毒
、鎮(zhèn)痛等作用
。具體而言，蘆薈的功效與作用如下：

　　一
、藥理作用：

　　1
、蘆薈中含有雨中蘆薈酊的物質(zhì)，是抗菌性很強(qiáng)的物質(zhì)
，能夠殺滅一般的細(xì)菌
、真菌。

　　2
、蘆薈的蘆薈大黃素甙
、蘆薈大黃素等物質(zhì)能夠促進(jìn)飲食、增加食欲
，幫助腸胃消化。

　　3
、蘆薈的緩激肽酶能夠抵抗炎癥
，對皮膚炎、支氣管炎等慢性疾病有非常好的療效
。

　　4
、蘆薈能夠促進(jìn)肝臟分解體內(nèi)毒素的作用。

蘆薈能吃嗎

能

，不但能吃還有藥用價(jià)值
。
1《中華人民共和國藥典》(2000年版一部)如是說性味與歸經(jīng)：苦，寒
。歸肝
、胃、大腸經(jīng)
。功能與主治：清肝熱
，通便。用于便秘
，小兒疳積
，驚風(fēng)；外治濕癬
。 2《本草綱目》如是說性味：苦
，寒，無毒
。主治：熱風(fēng)煩悶
，胸隔間熱氣
，明目鎮(zhèn)心，小兒癲癇驚風(fēng)
，療五疳
，殺三蟲及痔病瘡瘺，解巴豆毒
。 3《中華本草》如是說集中草藥之大成的《中華本草》將蘆薈的保健功能概括為：⑴泄下
，即潤腸通便；⑵調(diào)節(jié)人體免疫力
；⑶抗腫廇
；⑷保護(hù)肝臟；⑸抗胃損傷
；⑹抗菌
；⑺修復(fù)組織損傷；⑻對皮膚的保護(hù)作用
。


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蘆薈有什么功效和食法

　　蘆薈量的搭配 　　配制多種主

，輔原料的菜肴時(shí)，應(yīng)當(dāng)突出主料
，蘆薈葉肉作輔料配入.日本蘆薈專家推薦日本蘆薈的日服量
，人與人之間有著很大的差別，標(biāo)準(zhǔn)量一般為一日生葉15克
，而干燥葉或粉未為0.6克
，最高上限量從成份上看是標(biāo)準(zhǔn)量的10倍.便秘癥患者的日限量是標(biāo)準(zhǔn)量的兩倍，甚至三四倍.腹瀉癥患者的日限量是標(biāo)準(zhǔn)量的二分之一左右.只要不腹瀉
，多服用的效果自然就明顯很多
，而且連續(xù)服用也沒有副作用.食用蘆薈，應(yīng)當(dāng)選用它的葉肉部分
，在把蘆薈表皮除去的同時(shí)
，也把蘆薈的苦味素去除掉.葉片葉肉部分燒燙幾分鐘，即把表此和葉肉結(jié)合部的藥腥味除去
，這樣就可以做為食品用了.葉片葉肉表面粘滑
，粘膠質(zhì)多，星膠質(zhì)狀
，可以運(yùn)用精細(xì)刀工
，把原料切成絲，片，條
，塊
，段，粒
，未等品種形態(tài)
，不僅便于烹煮和調(diào)味，且能使菜肴外形美觀. 　　配制無主副之他的菜肴
，如蘆薈保健物羹.經(jīng)過加工除去苦味后的葉肉
，每天食用量一般每人不超過15克.
　　蘆薈菜譜
　　●鹽水花生蘆薈 　　特 點(diǎn)： 　　香酥，清熱
，營養(yǎng)（花生中蛋白質(zhì)易水 解被人體吸收）
。 　　主 料： 　　生花生500克。 　　輔 料： 　　蘆薈
、甜椒片
、芫荽。 　　調(diào) 料： 　　食鹽 　　作 法： 　?div id="d48novz" class="flower left">
、偬蕹棺?div id="d48novz" class="flower left">
、發(fā)芽的花生，洗凈花生
，放入 清水用小火煨
，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加 　　鹽調(diào)節(jié)口感
，傾倒去花生汁水，裝盤
。 　?div id="4qifd00" class="flower right">
、谌〕鎏J薈葉肉20克，煮燒后取出
，切成丁 塊
，鋪擺在花生上。 　?div id="4qifd00" class="flower right">
、奂t色甜椒切成菱形片組成樹葉
，菱形尖端 對準(zhǔn)圓心， 周邊擺放芫荽綠葉
。 　　●蘆薈蘿卜泥 　　特點(diǎn)： 　　這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜
，而這種吃法應(yīng)該比較容易入口。 　　主料： 　　白蘿卜4厘米 　　輔 料： 　　新鮮蘆薈葉 3厘米 海苔 　　調(diào) 料： 　　麻油
，醬油
，鹽 　　做法： 　　1.將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細(xì)洗凈，去刺擦成泥
； 　　2.再將白蘿卜洗凈后擦成 泥
，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上
，撒上及醬油就可食用。 　　●涼拌蘆薈 　　特 點(diǎn)： 　　這是一道清爽可口的涼拌菜
，在食欲不振或夏天胃口不佳時(shí)
，亦能佐餐。 　　主 料： 　　新鮮蘆薈葉 3厘米.海蜇皮 20克 　　輔 料： 　　小黃瓜 3厘米 　　調(diào) 料： 　　麻油
，醋
，醬油，鹽 　　作 法：1.將蘆薈葉用開水燙過
，切成可看到果凍的圓形
；用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲
。再將上述材料擺放盤中
，淋上調(diào)有麻 油的醋，即可食用
。 　　●鱸魚片蘆薈 　　特 點(diǎn)： 　　魚肉細(xì)嫩滑潤
，味道鮮美可口 　　主 料： 　　鱸魚或草魚1000克。 　　輔 料： 　　蘆薈葉肉片
、橙色胡籮卜片
、芫荽、蛋清
、 淀粉
。 　　作 法 ： 　　1.把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉
，拌勻后涂在魚片表面
。蘆薈葉肉片10 克。2.油鍋用旺火
，魚片
、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起
。 　　3.油
、鹽、昧素兌成調(diào)味汁
，氽過的魚片 入鍋翻動幾下
，盛起裝入煲內(nèi)。 　　4.沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片
，再加芫 荽少量
，橙色隱約可見 　　香菇素蘆薈 　　主 料： 　　段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克 　　輔 料： 　　蘆薈10克
，橙胡蘿卜片
，黃豆芽，土豆絲 　　調(diào) 料： 　　油
，鹽
，醬油，味精 　　作 法： 　　1
，將段木香菇在一天前浸泡發(fā)好
，大菇切 成小塊備用. 　　2，冬筍切片（片薄吃口嫩）
，綠色甜椒切 成小塊
，蘆薈切小塊，胡蘿卜切片10余片
， 　　黃豆芽摘頭去根
，1小 把，土豆絲50克. 　　3
，放入油鍋內(nèi)炒菜
，旺火,加調(diào)料，煮燒 熟
，盛入煲內(nèi)
，加蓋. 　　蘆薈素會導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)或嬰兒畸形 忌服！ 　　曾幾何時(shí)
，注重健康人士瘋狂地喜好飲用蘆薈汁
，但是蘆薈汁內(nèi)的蘆薈素（Aloin）會導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)及腸胃不適?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?　　現(xiàn)時(shí)的提煉技術(shù)還不能能將該物質(zhì)完全剔除
。 　　婦產(chǎn)科醫(yī)生認(rèn)為，為安全起見
，婦女懷孕期間應(yīng)避免飲用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?　　蘆薈素（Aloin）有清腸胃作用
，但大量飲用則會弄巧反拙。 　　常使用蘆薈產(chǎn)品能補(bǔ)水美白促進(jìn)細(xì)胞再生 　　怎樣用蘆薈美容 　　一
、面部美容：用鮮葉汁早晚涂于面部15－20分鐘
，堅(jiān)持下去，會使面部皮膚光滑
、白嫩
、柔軟，還有治療蝴蝶斑、雀斑
、老年斑的功效
。 　　二、自制蘆薈化妝水：取汁
，加少許水即可涂于面部美容
，洗頭后抹到頭上可以止癢、防止白發(fā)
、脫發(fā)
，并保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮，禿頂者還可生出新發(fā)
。 　　三
、自制蘆薈潤肌膏：備蘆薈葉250克、黃瓜1條
、雞蛋1個(gè)
、面粉和砂糖。 　　1.將蘆薈葉片
、黃瓜洗凈分別弄碎
，用紗布取汁； 　　2.將雞蛋打到碗內(nèi)
，再放入一小匙蘆薈汁
，3小匙黃瓜汁；2小匙砂糖并充分?jǐn)嚢杌旌希?　　3.加入5小匙左右的面粉或燕麥粉
，調(diào)成膏狀即可
； 　　4.美容方法：將潤膚膏均勻敷在整個(gè)臉上，然后
，眼
、嘴閉合，使面部肌肉保持不動
，約40－50分鐘后
，用溫水洗臉。每周堅(jiān)持1－2次
。
　　食療作用
　　蘆薈味苦
、性寒，歸肝
、心
、胃、大腸經(jīng) 　　質(zhì)粘降泄
；具有清熱涼肝
，瀉下通便
，消疳殺蟲的功效 　　主治肝火頭痛，目赤腫痛
，煩熱驚風(fēng)
，熱結(jié)便秘，蟲積腹痛
，小兒疳 積
，濕瘡疥癬，痔瘺
。 　　蘆薈治外傷止痛消炎 　　燒燙傷蘆薈妙方 　　新鮮蘆薈葉1片（可根據(jù)傷面大小酌情加減）
，以冷開水洗凈，擠汁遍涂傷部
，每日敷2～3次
。具有瀉火，涼血
，止痛的功效
。適用于燒燙傷。 　　外傷出血蘆薈妙方 　　蘆薈50克
，研成細(xì)粉
，裝瓶備用。取蘆薈粉少許
，撒于傷口處
。適用于外傷出血。 　　刀傷擦傷蘆薈妙方 　　蘆薈葉適量
，用熱水消毒
，洗凈，切開
，用分泌液涂于傷處
。適用于刀傷、擦傷
。輕者數(shù)次可止血止痛
。重者先洗凈傷口，再涂以蘆薈膠狀物
，用消毒紗布
、繃帶包扎固定。當(dāng)膠狀物干后再滴入蘆薈汁
。約7～10天即可治愈。 　　蜂螫傷蘆薈妙方 　　鮮蘆薈葉適量
，搗爛敷于患處
。適用于蜂螫傷
　　減肥食譜
　　蘋果燉蘆薈 　　材料：蘋果500克
，蘆薈200克，白砂糖30克
，冰糖15克
。 　　做法： 　　①青蘋果削皮
，去核洗凈
，切成小塊； 　?div id="m50uktp" class="box-center"> 、谔J薈去刺
，去皮洗凈，切成條狀
，撒上糖腌1小時(shí)
； 　　③水燒開后將青蘋果塊
、蘆薈條和冰糖倒入鍋中
，用小火加蓋燉至酥軟即可。 　　蘆薈解毒湯 　　材料：蘆薈200克
，瘦肉200克
，海帶40克，生地1兩
，鹽少許
。 　　做法： 　　①瘦肉切片后用熱水汆燙
，海帶洗凈泡軟
，蘆薈切小方片備用。 　?div id="4qifd00" class="flower right">
、趯?000cc的水注入鍋中煮開后
，放入所有材料（鹽除外），用小火燉煮1小時(shí)
，起鍋前再加少許鹽調(diào)味即可
。 　　蜜糖蘆薈露 　　材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克
，蜂蜜適量
。 　　做法： 　　①蘆薈洗凈
、去外皮
，取出內(nèi)肉備用；黑棗洗凈
，去核
、切半
。 　　②鍋中倒入3杯水煮開
，放入黑棗略煮
，加入A料調(diào)勻，再加入蘆薈肉續(xù)煮約10分鐘即可
。 　　雪耳蘆薈 　　材料：銀耳20克
，蘆薈125克，枸杞子
，香菜各適量
。冰搪，純凈水各適量
。 　　做法： 　?div id="m50uktp" class="box-center"> 、巽y耳泡發(fā)、去根
，加水蒸熟
。 　　②蘆薈去皮洗凈
，切條
，焯熟沖涼，枸杞子泡發(fā)
。 　?div id="d48novz" class="flower left">
、郾羌蛹儍羲畬χ湃脬y耳
、蘆薈
、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可
。 　　芒果蘆薈優(yōu)酪乳 　　材料：芒果1個(gè)
，蘆薈1片，優(yōu)酪乳1小瓶
，蜂蜜少許
。 　　做法： 　　①芒果去皮
、去核
，果肉備用。 　?div id="d48novz" class="flower left">
、谔J薈撕去表皮
，將透明果肉放入果汁機(jī)中，加入芒果
、優(yōu)酪乳
、蜂蜜
，打成果汁即可。
　　蘆薈飲料
　　蘆薈的葉片中含有豐富的粘膠液體
。這種液體具有防潰瘍、促進(jìn)傷口愈合
、刺激細(xì)胞生長和止血作用
。外用時(shí)直接用新鮮葉片涂抹，或使用蘆薈制成的外用藥酒
。外用方法,
　　編輯本段植物醫(yī)生
　　蘆薈是一種多年生長的多肉質(zhì)草本植物
，其栽培歷史悠久，早在古埃及時(shí)代
，其藥效便被人們接受和 認(rèn)可
，稱其為“萬能藥草”。關(guān)于蘆薈的最早記載
，是古代埃及的醫(yī)學(xué)書《艾帕努斯.巴皮努斯》
。書中不僅記載了蘆薈對腹瀉的治療作用，還包含了蘆薈的多種處方
。這部書寫于公元前1550年
，也就是說，在迄今3500年前蘆薈就已經(jīng)被當(dāng)作藥用植物了
。早在1996年
，聯(lián)合國糧農(nóng)組織對各種野生植物進(jìn)行調(diào)查，從對人體有用的角度進(jìn)行綜合評比
，蘆薈獲得了第一名
。因而，蘆薈被聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦為“21世紀(jì)人類最佳保健食品”
。

植物蘆薈可以吃么
？有什么作用和負(fù)作用
？

　　植物蘆薈是可以吃的。蘆薈的作用如下：

質(zhì)粘降泄

；具有清熱涼肝
，瀉下通便，消疳殺蟲的功效
。

主治肝火頭痛

，目赤腫痛，煩熱驚風(fēng)
，熱結(jié)便秘
，蟲積腹痛
，小兒疳積，濕瘡疥癬
，痔瘺
。

蘆薈具有傷口康復(fù)、治療皮疹

、改善皮膚敏感
、修復(fù)曬傷排毒養(yǎng)顏等功能，成為最廣泛應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理
、保健產(chǎn)品中的天然植物之一
。

蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管

。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸
，維生素，多糖和礦物質(zhì)成分
，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動
，把腸道毒素排出去。

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川升麻揩齒散
處方 : 川升麻半兩
，白附子1分（炮裂）
，密陀僧1分，露蜂房1分，槐枝灰半兩
。制法 : 上為末
，別入生地黃汁1合，拌令勻
加味地黃丸
加味地黃丸《古今醫(yī)統(tǒng)》卷九十：加味地黃丸處方 : 熟地黃（煮爛
，搗）120克 山茱萸肉 山藥各60克 澤瀉30克 牡丹皮 白茯苓各15克 鹿茸（酥炙）牛膝各6克制法 : 上藥為末，面糊丸
和中解托湯
和中解托湯處方 : 柴胡1錢
，干葛1錢
，山楂1錢，澤瀉1錢
，陳皮8分
，甘草3分，生姜
、大棗
。功能主治 : 外感之癥，手足厥冷
，惡寒淅瀝
，肢節(jié)酸疼，有似陽微者
；口渴欲飲
，舌上微苔，有似陰弱者
健脾增力丹
處方 : 陳皮1斤
，厚樸1斤，蒼術(shù)1斤
，神曲1斤
，麥芽1斤，山楂1斤，甘草半斤
，黑豆半斤
。制法 : 上為細(xì)末，煉蜜為丸
固衛(wèi)御風(fēng)湯
處方 : 炙黃耆9g
，防風(fēng)9g，炒白術(shù)9g
，桂枝9g
，赤芍9g，白芍9g
，生姜3片
，大棗7枚。功能主治 : 調(diào)營固衛(wèi)
，以御風(fēng)寒
。主冷激性蕁麻疹。用法用量 : 日久發(fā)作不休者
，加烏梅
保真湯
保真湯《太平惠民和劑局方》卷二：保真湯處方 : 藁本（去蘆）川芎各120克 甘草（炒）60克 蒼術(shù)（洗，銼
，麩炒）500克制法 : 上藥哎咀為粗末
。功能主治 : 治四時(shí)傷寒，不問陰陽二證
黃蓍酒
處方 : 黃蓍
、防風(fēng)、桂心
、天麻
大效五丁飲子
處方 : 白豆蔻5個(gè)（每個(gè)分作5塊）
，生姜（切如皂子大）25塊
，京棗5個(gè)（每個(gè)分5塊），半夏25個(gè)
，甘草5寸（每寸分作5塊）