制法 : 上將荔枝肉擂碎，以軟米飲和為膏
功能主治 : 瘰疬
用法用量 : 看瘡大小攤貼。如有3-5個者
摘錄 : 《普濟方》卷二九一
功能主治 : 生津止渴，去煩
用法用量 : 上用水1斗5升
摘錄 : 《御藥院方》卷二
甜品在中國有悠久的歷史
據(jù)《詩經(jīng)》載：“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰
二之日
據(jù)《元和縣志》載
每遇嚴寒，戽水蓄于蕩田
到了周代
，還專門設(shè)有專管取冰用冰的官員，稱為“凌人”。唐代
，長安的市場上已有了專門做冰買賣的商人。到了晚唐
，商人為了招來生意，在冰中加糖，更吸引顧客。到了宋代，中國的冷食種類就更多了
。如北京
，汴京市場上出售的“砂糖冰雪冷元子”，南宋臨安街上賣的“雪泡梅花酒”等這個時期還出現(xiàn)了“冰酪”
元朝時的商人
元忽必烈執(zhí)政時，開始生產(chǎn)冰淇淋
明清時的老北京
清代時的冰窖分為官窖
、府窖（八大帽子王府自己的冰窖）和民窖。民國初時一些官府冰窖也由商家經(jīng)營
，從此天然冰向民間四合院、醫(yī)院、飯莊、冷飲店供應(yīng)，用于抵御暑熱。同時
，街市上也出現(xiàn)了冷飲食品。冷飲
，古稱冰食，約起源于三千多年前的商代。春秋末期時冰的用途已更廣泛
，諸侯喜愛在宴席上飲用冰鎮(zhèn)米酒，在《楚辭》中就有贊賞冰鎮(zhèn)的糯米酒，喝起來既醇香又清涼的記述，可見當時冷飲已流行，制作水平也很高。唐宋時
，“冰食”品種更日益豐富，已有雪泡梅花酒、涼水荔枝膏、冰鎮(zhèn)珍珠汁、冰調(diào)雪藕絲等品種。宋代時冰食更豐富
，據(jù)古籍載，宋皇帝徽宗即因炎夏貪吃冰食，吃傷了脾胃元代時
，宮廷內(nèi)已有冰酪等美味冰食。相傳清末代皇帝溥儀酷愛吃西餐
，他每餐都必食冰淇淋。清末民國時老北京街市上已有很多冷食店，已有雪花酪
、刨冰、酸梅湯、汽水等物美價廉的消夏冰食向市民出售。“京都夏日
，宴客之筵必有四冰果，以冰拌食，涼沁心脾?div id="d48novz" class="flower left">舊京時什剎海荷花市場是最大的冰食市場
，什剎海會賢堂飯莊的什錦冰盤則聞名京城。“帝城六月日停午
，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來
，行人未吃心眼開。”詩人楊萬里的詩，正詠出夏日里御熱溽暑喜用冰的情景。直到13世紀意大利旅行家馬可·波羅離開中國時
，才把中國冰淇淋的制作方法帶到意大利 ，以后有傳到法國和英國。后英國商人又將冰淇淋改制成雪糕
。1768年
，荷蘭化學家普利斯特創(chuàng)造了一種能解渴消暑的“荷蘭水”1920年，美國一名商人成功研制了冰淇淋
澄沙的意思：指過濾后較細的豆沙
澄沙例句：
1
2
3
4
5、幾人走在集市之中
豆沙一般指紅豆沙
制作步驟：
首先擇豆
接著翻炒 宋朝的飲料，到了夏天是十分豐富的
所謂的冰雪甘草湯，是用甘草砂糖和清水一起熬制
其實在唐朝的時候
其實除了吃 區(qū)別主要有兩點，第一點是口感
第二點是營養(yǎng)價值 本文地址:http://m.mcys1996.com/pianfang/55393.html.
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宋朝時每到農(nóng)歷六月街道兩旁擺滿了冷飲攤
食品用糖蜜和蜂蜜的區(qū)別
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御風湯.png)
，專門調(diào)理虛勞