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連子胡衕方

中醫(yī)世家 2023-05-21 05:54:08

連子胡衕方

處方 : 白芷3錢,甘菊花3錢(去梗)

,白果20個,紅棗15個
,珠兒粉5錢,豬胰1個

制法 : 上將珠粉研細

,余俱搗爛拌勻,外以蜜拌酒釀頓化
,入前藥蒸過。

功能主治 : 面鼻雀斑

用法用量 : 每晚搽面

,早洗去

摘錄 : 《景岳全書》卷六十

蓮子怎么吃的正確食用方法

  蓮子是我們經(jīng)常食用的一款食材

。那么你們知道蓮子有什么吃法嗎?現(xiàn)在就由我來跟你講一講蓮子的食用方法吧!

  蓮子的食用方法   1

、蓮子粥

  嫩蓮子20克,粳米100克

。將嫩蓮子發(fā)脹后
,在水中用刷把擦去表層
,抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟
,備用,將粳米淘洗干凈
,放入鍋中加清水煮成薄粥
,粥熟后摻入蓮子
,攪勻,趁熱服用
。有補益脾胃的功用

  2、蓮子紅棗湯

  蓮藕兩大截

、紅棗4兩、蓮子2兩
、冰糖適量,蓮藕去皮切塊洗凈瀝干
。紅棗和蓮子用水浸泡至軟后撈起
。將藕塊和紅棗、蓮子加冰糖與水煮1個半小時
,至食材軟透即可
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?裳a血潤膚,是長期疲勞過度
,消耗精神的藥補食品

  3

、蓮肉糕

  蓮子肉

、糯米(或大米)各200克,炒香;茯苓100克(去皮)
。共研為細末
,白糖適量
,一同搗勻,加水使之成泥狀
,蒸熟,待冷后壓平切塊即成
。具有補脾益胃之功。用于脾胃虛弱
,飲食不化
,大便稀溏等

  4

、蓮子湯

  蓮子60克,生甘草10克

,水一大碗
。小火煮至蓮子軟熟
,少加冰糖,吃蓮子喝湯
。具有利尿作用
,可治療泌尿系統(tǒng)感染,兼治虛煩
、低熱等癥

  5

、蓮子心茶

  適量,用來泡茶

,可以清目;此外尚有清熱
、固精
、安神的功效,可治高熱躁煩
、神志不清、夢遺滑泄等癥
。還有降血壓的作用,可用于高血壓而有煩熱癥狀者

  吃蓮子的好處   1

、蓮子味甘澀性平,通常拿來入藥用
。常吃一些蓮子或其湯品
,不僅可治療老年人尿頻
,還有一定的抗衰老功效。

  2

、蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首,鉀對維持肌肉的興奮性
、心跳規(guī)律和各種代謝有重要作用

  3、蓮子中鐵的含量也非常豐富,鐵元素是血紅蛋白

、肌紅蛋白
、細胞色素等的組成成分之一
,具有治療貧血
、減輕疲勞的作用

  4、蓮子能養(yǎng)心安神

、補腎固精,對于治療小孩
、老人的尿頻十分有效。在臺灣
,老人經(jīng)常食用蓮子枸杞湯
,效果要比生吃蓮子好很多

  5

、蓮子中含有大量的磷
,磷是構(gòu)成牙齒
、骨骼的成分
,還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分
,可以幫助機體進行蛋白質(zhì)、脂肪
、糖類的代謝和維持酸堿平衡

  6

、干蓮子碳水化合物含量高達62%,蛋白質(zhì)的含量高達16.6%
,鈣
、磷
、鐵及胡蘿卜素的含量也相當豐富
,非常適合體質(zhì)虛弱
、心慌
、失眠多夢者食用。但應注意
,平時大便干結(jié)難解或腹部脹滿之人要少吃

  吃蓮子的注意事項   1

、平素大便干結(jié)難解,或腹部脹滿之人忌食

  2

、蓮子不能與牛奶同服
,否則會加重便秘。

  3

、在服用蓮子的期間,要注意保持良好的作息習慣
,盡量避免熬夜
。同時要少吃辛辣或者刺激性食物

  4、胃寒怕冷者不喝蓮子心茶

。蓮子心是寒性的,不適合長期服用
,會對偏寒性體質(zhì)的人產(chǎn)生不好的影響
,不利于健康

蓮子的吃法和做法大全

蓮子黑米粥
1.用蓮子干、山藥

、黑米煮粥最有營養(yǎng)
。煮粥的時候需要準備200g鮮山藥
,30g干蓮子
,40g黑米,30g糯米

2.提前將準備好的蓮子在水中浸泡至少兩個小時,然后將準備好的黑米和糯米用水沖洗干凈
,在水中浸泡一個小時。將山藥去皮
,切成塊狀

3.將泡好的蓮子
、黑米
、糯米放入鍋中
,加入適量的水
,然后放入切好的山藥,加熱煮熟
,開鍋后用中火煮40分鐘
。鍋里軟糯可口的蓮子粥就做好了。
銀耳木瓜蓮子湯
1.平時干蓮子
、銀耳、木瓜等食材一起吃
,營養(yǎng)價值特別高。食用時可取銀耳20克
,木瓜1個
,干蓮子20克
,紅棗8至10枚
,冰糖適量。
2.將準備好的銀耳干和蓮子放入不同的容器中
,用溫水浸泡
。泡好后
,把銀耳的根去掉,撕成小蓮子
。浸泡后
,用清水洗凈
,將準備好的木瓜去皮去籽
,然后切塊。
3.將切好的木瓜與準備好的銀耳
、蓮子一起放入湯鍋中,加入準備好的紅棗
,加入適量的水
,大火燒開,煮20分鐘左右即可
。加入冰糖調(diào)味。冰糖全部融化后
,鍋里的銀耳木瓜蓮子湯就做好了,可以吃了

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