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    絲瓜有哪些有哪些作用和功效
    
        
    
            健康生活
            2023-09-21 01:01:47
        
    

        
    
           
    絲瓜為葫蘆科攀援草本植物
    ，絲瓜根系強(qiáng)大
    。莖蔓性
      ，五棱
      、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長都繁茂
      ，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根
      。國內(nèi)外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜
      ，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高
      ，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)
      、黏液質(zhì)
      、木膠
      、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用
      。成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具;還可供藥用
      ，有清涼、利尿
    、活血、通經(jīng)
    、解毒之效
    。
    絲瓜的功效與作用
    絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素
    ，增白皮膚的維生素C等成分
    ，能保護(hù)皮膚、消除斑塊
    ，使皮膚潔白、細(xì)嫩
    ，是不可多得的美容佳品
    ，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助
    。
    1. 抗壞血病：
    絲瓜中維生素C含量較高
    ，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;
    2. 健腦美容：
    由于絲瓜中維生素B等含量高
    ，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能
    ，能美容去皺;
    3. 抗病毒、抗過敏：
    絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用
    ，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸
      ，其有很強(qiáng)的抗過敏功效
      。
    絲瓜的食療作用：
    絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素
      ，增白皮膚的維生素C等成分
      ，能保護(hù)皮膚
      、消除斑塊
      ，使皮膚潔白、細(xì)嫩
      ，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱
    。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
    絲瓜味甘
    、性涼
    ，入肝
    、胃經(jīng)，有清暑涼血
    、解毒通便、祛風(fēng)化痰
    、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)
    、行血脈
    、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效
    ，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽
    、腸風(fēng)痔漏、崩漏
    、帶下、血淋
    、療瘡癰腫
    、婦女乳汁不下等病癥
    。
    絲瓜絡(luò)味甘
    、性平
    ，通行十二經(jīng)
    ，可通絡(luò)活絡(luò)，清熱化痰
    。
    抗壞血病：
    絲瓜中維生素C含量較高
    ，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;
    健腦美容：
    由于絲瓜中維生素B等含量高
    ，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能
    ，能美容去皺;
    抗病毒
    、抗過敏：
    絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用
    ，感染病毒前注射Lo43
    ，保護(hù)率可達(dá)60%～80%在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸
    ，其有很強(qiáng)的抗過敏作用
    。
    絲瓜完全老化成熟后曬干
    ，可用于刷鍋洗碗
    。
    絲瓜為葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實(shí)
    ，又稱吊瓜，原產(chǎn)于南洋
    ，明代引種到我國
    ，成為人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價(jià)值最高
    ，全身都可入藥
    。絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高
    ，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)
    、黏液質(zhì)
    、木膠
    、瓜氨酸
    、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用
    。
    絲瓜的治病舉例
    一
    、開水沖絲瓜治鼻竇炎
    干絲瓜用鐵鍋焙焦
    ，研成細(xì)么末。每次服6克
    ，于早晨空腹時(shí)用溫開水沖服
    ，連服8天。
    小百科：鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥
    ，為一種鼻科常見多發(fā)病
    。可分為急性和慢性兩類
    ，急性化膿性鼻竇炎多繼發(fā)于急性鼻炎
    ，以鼻塞
    、多膿涕
    、頭痛為主要特征;慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎，以多膿涕為主要表現(xiàn)
    ，可伴有輕重不一的鼻塞
    、頭痛及嗅覺障礙
    。
    二、絲瓜汁治咽喉炎
    嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖
    。每日1匙
    ，每天3次。
    小百科：咽喉炎是由細(xì)菌引起的一種疾病
    ，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種
    。急性咽炎常為病毒引起
    ，其次為細(xì)菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作
    ，轉(zhuǎn)為慢性
    ，或是因?yàn)榛几鞣N鼻病，鼻竅阻塞
    ，長期張口呼吸，以及物理
    、化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致
    。
    三、治風(fēng)寒咳嗽
    絲瓜自焙干
    ，研成細(xì)末，煉蜜為丸
    ，每次9克，每天3次
      。
    小百科：風(fēng)寒咳嗽，風(fēng)寒犯肺
      ，肺失宣肅，則見咳嗽頻作
      ，痰稀色白，鼻塞流清涕
      ，咽癢聲重;風(fēng)寒外束
      ，腠理閉塞
      ，則惡寒無汗
      ，頭身疼痛;舌淡紅
    ，苔薄白
    ，脈浮緊或指紋浮紅為風(fēng)寒表證之征。
    四
    、治菌痢
    絲瓜根，莖
    ，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙
    ，每天3次。
    小百科：細(xì)菌性痢疾簡(jiǎn)稱菌痢
    。是志賀菌屬(痢疾桿菌)引起的腸道傳染病
    。臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷
    、發(fā)熱、腹痛
    、腹瀉、里急后重
    、排粘液膿血樣大便。中毒型菌痢起病急驟
    、突然高熱、反復(fù)驚厥
      、嗜睡
      、昏迷、迅速發(fā)生循環(huán)衰竭和呼吸衰竭
      ，而腸道癥狀輕或缺如，病情兇險(xiǎn)
      。菌痢常年散發(fā)，夏秋多見
      ，是我國的常見病
      、多發(fā)病
      。本病有有效的抗菌藥治療，治愈率高
      。療效欠佳或慢性變多是因?yàn)槲唇?jīng)正規(guī)治療
      、未及時(shí)治療
      、使用藥物不當(dāng)或耐藥菌株感染
      。
    方法1：絲瓜60克
      ，豬蹄1根，燉熟后當(dāng)菜吃
      。
    方法2：老絲瓜1個(gè)，陰乾
    ，燒存性，研未
    ，黃酒沖服
    ，每次服9克
    。
    六
    、治過敏性哮喘
    方法1：絲瓜藤洗凈搗爛擠汁
    ，每次服1匙，每天3次
    。
    方法2：生小絲瓜2條，切斷
    ，放砂鍋內(nèi)煮爛
    ，取濃汁150毫升服
    ，每日3次。
    小百科：過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病
    ，多在嬰幼兒期發(fā)病，如果忽視治療
    ，可以伴隨終身
      。大部分哮喘患者都存在過敏現(xiàn)象或者有過敏性鼻炎，有過敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會(huì)有打噴嚏
      、流鼻涕
      、鼻癢
      、眼癢、流淚等癥狀
    。由于癥狀與呼吸道感染或炎癥相似，大人缺乏相關(guān)知識(shí)
    ，往往在早期忽視治療
    ，也極有可能被誤診。
    七
    、痔瘡引起大便帶血
    方法1：絲瓜花30克，槐花15克
    ，水煎服
    ，每日1次。
    方法2：鮮絲瓜250克切塊
    ，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯
    ，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳
    。
    八
    、絲瓜汁治療神經(jīng)痛
    把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，用量根?jù)癥狀而定
    ，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部
    ，也有療效
    。
    小百科：神經(jīng)痛是神經(jīng)科常見癥狀之一，此種疼痛是指在沒有外界刺激的條件下而感到的疼痛
    ，又稱為自發(fā)痛
    。病因不明者稱為原發(fā)性神經(jīng)痛，有明確病因者稱繼發(fā)性(或癥狀性)神經(jīng)痛
    。
    九
    、治皮膚癤腫
    鮮絲瓜1個(gè)
    ，搗爛后敷在患處
    ，然后再用紗布包扎，每天換藥1次
    。
    小百科：癤腫是一種化膿性毛囊及毛囊深部周圍組織的感染。癤腫可能由細(xì)菌感染
    、空氣或食物過敏
    、生活壓力、衛(wèi)生不食、生病
    、抵抗力差、某些藥物
    、吃過多垃圾食物
    、傷口感染、血液中毒
    、或甲狀腺毛病等因素引起
    。它既痛且不雅觀
    ，有時(shí)還會(huì)留下疤痕，偶爾甚至有危險(xiǎn)性
    。
    鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部
    。
    小百科：蕁麻疹俗稱風(fēng)團(tuán)
    、風(fēng)疹團(tuán)、風(fēng)疙瘩
    、風(fēng)疹塊(與風(fēng)疹名稱相似
    ，但卻非同一疾病)。是一種常見的皮膚病
    。
    絲瓜的做法大全
    肉末炒絲瓜
    材料
    豬肉餡20g
    ，絲瓜一根，蔥末5g
    ，姜末5g，生抽15ml
    ，鹽1g，油15ml
    做法
    1
    、絲瓜清洗干凈
    ，削去外皮，切成0.3cm厚的片
    。
    2
    、中火加熱鍋中的油
    ，將蔥
    、姜末放入鍋中爆香，放入豬肉餡
    ，不斷翻炒直至肉餡全部炒散
    、變色。
    3
    、鍋中倒入生抽
    ，再放入切好的絲瓜
    ，蓋上鍋蓋稍稍燜2-3分鐘
    ，直至絲瓜變軟
    ，調(diào)入鹽，即可
    。
    香菇絲瓜湯
    材料
    絲瓜200克
    、香菇5克
    、食用油10克、香油2小匙
    、精鹽1小匙、味精0.5小匙
    做法
    1.先將絲瓜去皮
    、切成片
    。香菇泡軟后洗凈
    ，切成小塊;
    2.炒鍋內(nèi)放入食用油，燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻
    ，放精鹽
    ，然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熟，加入味精
    、香油即可
    。
    絲瓜炒蝦仁
    材料
    鮮蝦
    、絲瓜、姜
    、蒜、高湯
      、鹽
      、雞精
    做法
    1
      、鮮蝦去頭去殼留尾
      ，在蝦身上劃開，挑出蝦線
      ，用料酒
      、水淀粉腌制十幾分鐘;
    2、絲瓜去皮切滾刀塊
      ，姜切絲
      ，蒜切片;鍋中油熱后，放入蝦仁炒至變色
      ，盛出備用;
    3、鍋中重新放油
    ，油熱后，放入姜、蒜炒香
    ，放入絲瓜炒到變軟;放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻;
    4、倒入適量高湯
    ，煮一會(huì)兒
    ，大火收汁，加少許鹽
    、雞精調(diào)味即可。
    絲瓜的治療用途
    內(nèi)痔大便出血：鮮絲瓜250克切塊
    ，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯
    ，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳
    。
    百日咳：鮮絲瓜液汁60毫升(3-6周歲量)
      ，加適量蜂蜜口服
      ，每日2次
      。
    預(yù)防麻疹：生絲瓜100克煎湯服食
      ，每日2次
      ，連服3日
      。
    咽喉炎：經(jīng)霜絲瓜1條切碎，水煎服
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；蚰劢z瓜搗汁
      ，每服1湯匙，每日3次
      。
    腮腺炎：老絲瓜1條絲瓜，切碎炒至微黃
      ，研為細(xì)末。每次10克
    ，開水送服，每日3次
    ，連服5日
    。
    催乳：老絲瓜1個(gè)
    ，陰乾
    ，燒存性
    ，研未
    ，黃酒沖服，每次服9克
    。
    哮喘：生小絲瓜2條，切斷
    ，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服
    ，每日3次
    。
    肺癰
    、疝氣疼痛、產(chǎn)后腹痛：老絲瓜2條去皮
    ，放瓦上焙干存性研末
    ，用米酒調(diào)服
    ，每次10克，每日3次
    。
    月經(jīng)不順：用絲瓜絡(luò)1個(gè)
    ，加水1碗煎服
      ，常喝可調(diào)理
    。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服
    ，水開后加入少量紅糖
    ，沖黃酒溫服早晚各1次
    ，對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有效。老絲瓜1個(gè)
    ，燒干后研成細(xì)末，每次服9克
    ，鹽開水調(diào)服?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？芍委熢陆?jīng)過多
    。
    蛔蟲?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。汉谏z瓜子40～50粒
    ，剝?nèi)ぃ∑淙式罓€
    ，空腹時(shí)用溫開水送服(或?qū)⒔z瓜子仁搗爛裝入膠囊服)，兒童每服30粒
    ，每日1次，連服2日
    。
    慢性氣管炎：經(jīng)霜絲瓜藤150～240克
    ，水煎服
    ，每日1劑
    ，10天為一個(gè)療程，連服二個(gè)療程
    。
    支氣管炎：絲瓜藤90～150克，切碎
    ，水煎2次，合并濾液
    ，濃縮至100～150毫升
    ，1日分3次服，10天為一個(gè)療程
    。
    慢性鼻竇炎：絲瓜藤切碎，焙至半焦
    ，研粉吹入鼻腔內(nèi)，每日2～3次
    ，2～4天為一個(gè)療程
    。絲瓜藤
    ，取近根3尺，於摘瓜后切碎
    ，曬乾
    ，炒至微焦，研末
    ，制成2錢重蜜丸，每服1丸
    ，每日3次，可較長時(shí)間服用
    。
    鼻炎：絲瓜根500克，黃梔子250克
    。共研細(xì)粉
    ，每服9克
    ，每日3次。
    水腫
    ，腹水：絲瓜絡(luò)60克
    ，水煎服
    。
    神經(jīng)性皮炎：鮮絲瓜葉洗凈
    ，研細(xì)后在患處摩搽
    ，直到局部發(fā)紅，甚至見隱血為止
    。7天1次，2次為一個(gè)療程
    。
    痘疹不快：老絲瓜近蒂處10cm
    ，連皮燒存性
    ，研末，砂糖水送服。
    風(fēng)熱腮腫：絲瓜燒存性
    ，研末
    ，水調(diào)搽之
    。
    手足凍瘡：老絲瓜燒存性，和豬脂涂之
    。
    痔漏脫肛：絲瓜燒存性
    ，石灰
    、雄黃各10克為末，用豬膽汁
      、雞蛋清及香油調(diào)和
      。貼於患處，上收乃止
      。
    咳嗽痰喘：絲瓜燒存性為末，棗肉和彈丸大
    ，每次服1丸，溫酒化下
    。
    蟲牙風(fēng)痛：經(jīng)霜乾絲瓜燒存性為末，涂擦之
    。
    喉炎
    、喉痛聲?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。航?jīng)霜絲瓜1條，切碎泡開
    ，溫水送服
    。
    消腫：老絲瓜種1個(gè)，向日葵花盤1個(gè)
    ，加水兩碗，煎成1碗
    ，打入鮮雞蛋1個(gè)
    ，待熟，吃蛋飲湯。
    腹脹：絲瓜1個(gè)
    ，焙乾為末，黃酒送服
    。
    痛經(jīng)：乾絲瓜1個(gè)，加水1碗
    ，煎服
    。
    尿道炎：絲瓜1個(gè)，焙乾為末
      ，分兩次用黃酒沖服。
    

          
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    李敬孝教授運(yùn)用枳實(shí)薤白桂枝湯醫(yī)案二則
    
                        
    摘要：本文為總結(jié)歸納胸痹病辨證及治療規(guī)律
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    川升麻揩齒散
    
                        
    處方 : 川升麻半兩
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    和中解托湯
    
                        
    和中解托湯處方 : 柴胡1錢，干葛1錢
      ，山楂1錢
      ，澤瀉1錢，陳皮8分
      ，甘草3分，生姜
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    固衛(wèi)御風(fēng)湯
    
                        
    處方 : 炙黃耆9g
    ，防風(fēng)9g，炒白術(shù)9g
    ，桂枝9g
    ，赤芍9g
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    黃蓍酒
    
                        
    處方 : 黃蓍
    、防風(fēng)、桂心
    、天麻、萆薢
    、石斛
    、虎骨（酥炙）、白芍藥
    、當(dāng)歸
    、云母粉
    、白術(shù)
    、茵芋葉
    、木香、仙靈脾
    、甘草
    、川續(xù)斷，各一兩
    。炮制 : 上挫
    ，生絹袋盛
    ，好酒一升浸之
    。春五日
    、夏三日、秋七日
 
                
            
    
                



  
    
    
    
        
    
            
    
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